募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 2025年夏、銀座に新たな日本料理店をオープン予定 料理長候補の募集です どんなお店になるかは面接時にお話しします。 あなたに合わせて経験を最大限に活かせるお店にしたいと考えています 大将や料理長経験はなくても大丈夫です。和食業態での調理経験がある方でしたら、お持ちの能力やスキルなどを活かして取り組んでいただきながら、お店を作っていくことができます。慣れてきたら、原価・売上の管理、スタッフ指導や人材管理、経営戦略の立案・実行などもしっかりと身につけていけます。 オーナ ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 創作・ダイニング,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 一期一会のおもてなし『旬感』との出会いを大切にしている「よこ田」。日本料理のお店です。 天ぷらの名店「天冨良 よこ田」のプロデュースを受け、分店として各店舗を展開。厳選した食材からつくる美しい和のコース料理を、お客様にお楽しみいただいています。 今回、料理長候補を募集。季節ごとの旬の食材を最高の状態で提供していく、日本料理の調理をお任せします。 マネジメントや育成業務も徐々にお願いしていきますが、入社時に料理長経験などはなくても大丈夫。お持ちの経験を ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 創作・ダイニング,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 一期一会のおもてなし『旬感』との出会いを大切にしている「よこ田」。日本料理のお店です。 天ぷらの名店「天冨良 よこ田」のプロデュースを受け、分店として各店舗を展開。厳選した食材からつくる美しい和のコース料理を、お客様にお楽しみいただいています。 今回、料理長候補を募集。季節ごとの旬の食材を最高の状態で提供していく、日本料理の調理をお任せします。 マネジメントや育成業務も徐々にお願いしていきますが、入社時に料理長経験などはなくても大丈夫。お持ちの経験を ...

募集職種: 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: あなたには、サービス、接客全般をお任せします。スキルに応じたお仕事からスタートできるので、未経験の方や経験が浅い方も安心してください。先輩スタッフが丁寧に教えます 安心してスタートできます 「一人で任されると心細い…」そんな方も安心。頼れる先輩がそばにいる環境で、分からないこともすぐに相談できます。アットホームな職場だから、自然とスキルが身につきます 多くの常連さんに愛されるお店 人形町 やま田では、四季折々の食材を使った本格日本料理を提供しています。お客様の9割が常連さんのやま田。オープン ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: ホテル・旅館 仕事内容: 『軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130』、『那須温泉 森旬の籠/ヒューイットリゾート』、『函館湯の川温泉 海と灯/ヒューイットリゾート』で和食の調理スタッフを募集します。 『軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130』 厳選した山や川、畑の恵みをふんだんに使った和食処「日本料理 やまぼうし」の配属となります。 『那須温泉 森旬の籠/ヒューイットリゾート』 地元食材で彩る和食をベースとした和モダンなコース料理を提供しています。 『函館湯の川温泉 海と灯/ヒューイットリゾート』 道南の漁港で獲れた新 ...

POINT 完全未経験でも大歓迎 入社特別手当5万円を支給 昇給や賞与&大入り手当で収入安定 美味しい無料まかないあり 独立も応援 経営ノウハウ伝授します 髪型・髪色自由ピアス&ネイルもOK 事業拡大に向けた増員を決定 新しい仲間を募集中です 新鮮な魚と日本酒が自慢のお店です 上品&落ち着いた雰囲気で地元の方から 観光客、仕事終わりやビジネス接待で 来店されるお客様もいらっしゃいます 最近はワイン・ウイスキーなども提供しています〇客層 性別:男性7割/女性3割 年齢層:30代~60代 〇内装 カウンター席やテーブル席、個室の 総席数47席(掘りごたつもあ ...

フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ内 レストランで洋食調理全般のお仕事です。 スキルや経験に応じて調理を行い、 仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、 発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。 旅の思い出に残るような 素敵なお料理をお客様にご提供しましょう · 和食・沖縄料理・ビュッフェ形式のレストランから 季節営業のBBQ、チャコールグリル、バーなど様々な形態をご用意。 ご家族からご友人やカップルなど 幅広いお客様層に合わせたレストランをご用意しています。 · 飲食調理スタッフ イタリアンシェフ/料理人 調理師 · 学歴不問 未経験の方 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 富山県の地元鮮魚を使ったお寿司が大人気のお店『歩寿司本家』では、調理スタッフを募集しています未経験の方から経験者まで幅広く歓迎。地元の新鮮な魚を使い、お客様に喜ばれるお寿司を一緒に作りませんか? · 未経験の方は、まずは調理補助からスタート包丁の扱い方や簡単な作業からお任せするので、安心して始められます。ブランクのある方も大歓迎これまでのご経験に応じて柔軟に業務を調整するので、ご心配なく。私たちのお店は地元の新鮮な魚を使ったお寿司が自慢で、リピーターのお客様にも ...

コンセプト 香ばしい香りとジューシーで柔らかな食感の牛タンを使った料理が特徴。東北地方から厳選した日本酒と肉料理を一緒にどうぞ。 アイデアを活かせる"自由な店舗運営 スタッフの自主性を応援する考えが根付いているのが当社の特徴。例えば自分たちでアイデアを出し合って、お店のメニューや仕入先を決めたり、イベントを企画したりしています。 将来は独立もできる"豊富なキャリア 頑張り次第でスピード昇進も可能なので、中には26歳でマネージャーに就任したスタッフも。実績や希望によっては、「新業態の責任者」をお任せすることもあります。さらには独立もOK。経営者としてのノウ ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,和食全般,中華料理 仕事内容: 当社が手がける全国の施設にて、キッチンスタッフを募集します。 · 入社後は、施設やセクションのご希望を考慮。「日本料理」「洋食料理」「中国料理」「鉄板焼」「ペストリー」など多様なジャンルを取り扱っています。ご希望を是非、お聞かせください。 · 当社のコンセプトは「ハイセンス・ハイクオリティ」。各ホテルで、最高の空間で最高の料理を楽しんでいただく事を目指しています。お客さまも美味しい料理をお目当てに施設をご利用いただくことが多く、「料理が看板」のホテルです。 お客さまの感 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,和食全般,中華料理 仕事内容: 当社が手がける全国の施設にて、キッチンスタッフを募集します。 · 入社後は、施設やセクションのご希望を考慮。「日本料理」「洋食料理」「中国料理」「鉄板焼」「ペストリー」など多様なジャンルを取り扱っています。ご希望を是非、お聞かせください。 · 当社のコンセプトは「ハイセンス・ハイクオリティ」。各ホテルで、最高の空間で最高の料理を楽しんでいただく事を目指しています。お客さまも美味しい料理をお目当てに施設をご利用いただくことが多く、「料理が看板」のホテルです。 お客さまの感 ...

調理や盛り付け、仕込みなどをお任せします。 実力に合ったお仕事からお任せしていきますので、ご安心ください。 未経験の方は、最初は野菜の皮むきやカット、簡単な盛り付けなどからスタートして、徐々にメイン料理やデザートなど様々な料理が作れるようにステップアップしていってください。 新築の新しいお店でみんなと一緒にスタートしましょう 経験が活かせる 様々な業態で展開しており、前職でホテル、レストランなどで活躍していた方も経験が活かせる環境です。 技術を活かした業態などの希望もしっかり聞きます 未経験の方にもオススメ フレンチ三ツ星レストラン出身の総料理長をはじめ ...

魚捌きの技術とアイデアを活かして、最高級のおもてなしをしませんか?飲食業経験者・経験の浅い方も活躍できます。 経験を活かして、次のステージに進みませんか? 技術と感性を活かせる舞台がここにあります。 大切なのは、学びたいという姿勢。 和食以外の分野から転職してきた方も活躍中です。 会席料理や「名物イカの活造り」など、 和食の調理や仕込みにチャレンジしてみませんか? · での調理スタッフ · いけす鶴八 新栄店 愛知県名古屋市中区新栄2-25-3 薬師寺ビル1F └地下鉄東山線「新栄町」駅より徒歩7分 いけす鶴八 名駅はなれ 愛知県名古屋市西区牛島町6-2 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: ホテル・旅館 仕事内容: 『軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130』、『那須温泉 森旬の籠/ヒューイットリゾート』、『函館湯の川温泉 海と灯/ヒューイットリゾート』で和食の調理スタッフを募集します。 『軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130』 厳選した山や川、畑の恵みをふんだんに使った和食処「日本料理 やまぼうし」の配属となります。 『那須温泉 森旬の籠/ヒューイットリゾート』 地元食材で彩る和食をベースとした和モダンなコース料理を提供しています。 『函館湯の川温泉 海と灯/ヒューイットリゾート』 道南の漁港で獲れた新 ...