調理】イタリアン・トラットリア

1週間前

東京都 品川区 大井町駅, Nido

\大井町駅前の隠れ家的トラットリア/正社員募集月8日休み


特徴


独立希望者歓迎

雇用形態・給与


正社員 月給26万円〜30万円

研修期間有り

昇給あり/交通費全額支給

応募資格


今までの経験を活かしたい方、歓迎いたします

勤務時間


【営業時間】月〜土17:00〜23:00

【勤務時間】13時半-23時半(休憩有り)

休日・休暇


月8日休み(日曜日+その他)

年末年始(1週間ほど)

夏休み

夏季休暇/年末年始休暇/月8日以上休み

待遇


まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物


【お仕事内容】

まずは簡単な調理補助などのお仕事からはじめていただきます。

いずれは仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮してほしいと思っております

料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。

またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理ができます

将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です

【こんな方歓迎いたします】

・料理だけでなくサービススキルを磨きたい方

・ワインが好きでしっかり学びたい方

・イタリアが好きな方

・仕事を楽しむために全力で努力できる方

※ソムリエの資格を取得したい方、全面サポートいたします

一緒に勉強しましょう

身につくスキル・学べる知識


包丁さばき/製麺/盛り付け技術/製パン技術/ワインの知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/チーズの知識/洋菓子の知識/テーブルマナー/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:NIDO(ニド)


客単価:5000円〜7000円

席数:20席〜30席

喫煙:屋内禁煙

定休日:日曜日

オープン日:2015年04月08日

日曜定休/個人経営/駅チカ(徒歩5分以内)

=========

\ホール&キッチンAP募集/

・まかないあり

・制服貸与

・オシャレOKの職場

=========

::::::::::『NIDO』::::::::::

京浜東北線・大井町駅より徒歩4分、雰囲気の良い商店街の裏路地。

2015年から営業している、こぢんまりとした隠れ家的なトラットリアです。

〜コンセプトは「気軽に楽しめるイタリア郷土料理とイタリアワインのお店」〜

・普段着で日常的に立ち寄れる雰囲気のお店

・オーナーシェフの修行先である"美食の街"エミリア=ロマーニャ州をはじめとした北イタリア各地の伝統的な郷土料理

・料理との相性を考えたソムリエ厳選のワイン

・ひとりでも気兼ねなく入れるアットホームなお店

・毎日つくる手打ちパスタやパン、ドルチェなど、自家製にこだわった安心安全な料理

店名の「NIDO」とは、イタリア語で「巣」を意味する言葉。

「憩いの場」「集いの場」「帰る場」「隠れ家」といった意味もあります。

お客さまにとって、当店が安心してくつろげる場所でありたいという願いをこめて名付けました。

+++『NIDO』からのメッセージ+++

ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。

当店では、スタッフがお店とともに成長できる環境づくりを重視

チャレンジする気持ちさえあれば、ワインや料理、イタリア語etc.

お店に関わる習得したい事などは、積極的にサポートしたいと考えています。

独立を目指している方やイタリアンが好きな方、向上心がある方は大歓迎

経験があれば優遇いたしますが、「飲食店が好き」という気持ちがあれば未経験でもOKです

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。

あなたとお会いできる日を楽しみにしています

  • 調理】イタリアン・トラットリア

    1週間前

    東京都 品川区 大井町駅, Nido

    +大井町駅前の隠れ家的トラットリア · +簡単な調理補助などのお仕事からはじめていただきます。 · 仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮してほしいと思っております · ...

  • 調理補助】イタリアン・トラットリア

    1週間前

    東京都 品川区 大井町駅, Nido ￥264,000 per year

    +大井町駅前の隠れ家的トラットリア/正社員募集月8日休み · +未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · +料理だけでなくサービススキルを磨きたい方 · +ワインが好きでしっかり学びたい方 · +イタリアが好きな方 · +仕事を楽しむために全力で努力できる方 ...

  • ホールスタッフ】イタリアン・トラットリア

    1週間前

    東京都 品川区 大井町駅, Nido

    オーダー、お料理やワインの提供、レジなど、一般的なホール業務とお客様が笑顔になるような温かいサービスをお任せしたいと思っております。 · ...

  • オールデイダイニング 調理部「フレンチキッチン」調理 シェフ・ド・パルティエ(チームリーダー)

    3週間前

    Tokyo Grand Hyatt ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    A luxury hotel in Tokyo's Roppongi, a cutting-edge global cultural hub. · Located within Roppongi Hills—an international cultural hub featuring over 250 shops and restaurants, along with cinemas, museums, and an observation deck—the hotel boasts a modern,sophisticated interior ho ...

  • 日本料理 調理部「旬房」調理チームリーダー

    1週間前

    Tokyo Grand Hyatt

    A luxury hotel in Tokyo's Roppongi offers hospitality that exceeds expectations in a dynamic space brimming with global flair. Japanese cuisine featuring carefully selected seasonal ingredients, offering the authentic taste of Japan. · ...

  • 日本料理 調理部「旬房」調理チームリーダー

    3週間前

    Tokyo Grand Hyatt ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    +h2+bJob summary+b/h2+A luxury hotel in Tokyo's Roppongi, a cutting-edge global cultural hub. · +h2+Qualifications+b/h2+At least 3 years of Japanese cooking experience · +h2+Responsibilities+b/h2+ · ...

  • オールデイダイニング 調理部「フレンチキッチン」調理 シェフ・ド・パルティエ(チームリーダー)

    2週間前

    Tokyo Grand Hyatt

    A luxury hotel in Tokyo's Roppongi offers hospitality exceeding expectations in a dynamic space with global flair. · All culinary duties for French cuisine and all-day dining operations include buffet preparation. · Chef de Partie Team Leader. · ...

  • オールデイダイニング 調理部「フレンチキッチン」調理スタッフ(一般職)

    2週間前

    Tokyo Grand Hyatt

    +Job summary · A luxury hotel in Tokyo's Roppongi, a cutting-edge global cultural hub. · ResponsibilitiesAll culinary duties for French cuisine and all-day dining operations. · ...

  • 江戸前寿司 調理部「六緑」調理チームリーダー

    3週間前

    Tokyo Grand Hyatt ￥2,500,000 - ￥3,000,000 per year

    A luxury hotel in Tokyo's Roppongi, a cutting-edge global cultural city. · We serve Edomae sushi at a counter crafted from a single piece of Yoshino cypress. · You will be responsible for all culinary operations at the hotel's in-house Edomae sushi restaurant,Rokuroku.Located wit ...

  • 宴会キッチン 調理部

    3週間前

    Tokyo Grand Hyatt ￥900,000 - ￥1,200,000 per year

    +h2>Job summary · pWe are seeking an experienced Western cuisine cook to join our team at Grand Hyatt Tokyo.+/h2>Responsibilities · Cooking of cold dishes for general banquets, cocktails, buffet dishes, lunch boxes etc. · Cooking of catering menus · Menu development and proposal ...

  • 江戸前寿司 調理部「六緑」調理チームリーダー

    3週間前

    Tokyo Grand Hyatt ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    A luxury hotel in Tokyo's Roppongi offering hospitality in a dynamic space with global flair. · ...

  • 調理補助】レストランバー、ラウンジ、トラットリア

    3週間前

    東京都 港区 麻布十番駅, PACE ITALIAN LOUNGE ￥260,000 - ￥408,000 per year

    うち ／ 2024 Ａ２ · ！ ８ 17:00~ · ６ · 《17: · Package knife handling · ...

  • 日本料理 調理部「旬房」調理スタッフ(一般職)- Japanese Kitchen「Shunbou」 Commis

    3週間前

    Tokyo Grand Hyatt ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    A luxury hotel in Tokyo's Roppongi offers hospitality that exceeds expectations in a dynamic space brimming with global flair. · 1 year of Japanese cuisine preparation experience · ...

  • イタリアンの調理スタッフ

    4週間前

    〒- 東京都 渋谷区 道玄坂, 株式会社エスエルディー ￥4,200,000 - ￥5,600,000 per year

    料理長としての経験を活かしてご活躍いただけます。調理業務の他、新メニュー開発、人材育成、予算管理など幅広くお任せします。 · 外食業界で3年以上の調理経験がある方歓迎です。 · ...

  • 洋食調理スタッフ Western kitchen staff

    18時間前

    Japan IHG

    ANA InterContinental Tokyo is seeking a Western Cuisine Chef. · Participate in the planning and costing of menus · Develop and write standard recipes · ...

  • 隠れ家イタリアンの調理スタッフ

    3週間前

    〒- 東京都 港区 西麻布, 株式会社ダル・マットグループ ￥3,000,000 - ￥4,080,000 per year

    長く働くほど金額UPの手当あり · · 柔軟な対応が求められるお仕事 · ワンランク上のサービスを提供するため · お客様のご要望に柔軟にお応えすることを大切にしています。 · "お客様に喜んでいただくためにこいうことをしたらどうだろう" · といったアイデアや提案も大歓迎 · 任意/キッチンの昇給基準(一例) · ...

  • 中国料理「チャイナルーム」調理シェフドパルティエ/China room Kitchen Chef de Partie

    1ヶ月前

    Tokyo Grand Hyatt ￥7,000,000 - ￥10,000,000 per year

    grand hyatt tokyo seeks experienced chinese cuisine cooks with over 3 years of experience. · ...

  • 調理】炭火焼きイタリアン

    3週間前

    東京都 港区 大門駅, Braceria BAVA ￥240,000 - ￥320,000 per year

    未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 雇用形態・給与 · 正社員 月給30万円〜 · ...

  • 調理】イタリアンを中心にジャンルレスな料理とワインを提供

    1週間前

    東京都 品川区 五反田駅, Vigo

    +高月給33万円~+賞与2回 · 月8日休み · +下処理や仕込み、野菜などのカット · +盛り付けや調理補助 · +簡単なメニューの調理 など · ...

  • ル・プリスティン東京 調理部 ペストリーキッチン コミ

    1週間前

    Tokyo The Unbound Collection by Hyatt

    Le Pristine Tokyo passionately embodies the mission of Sergio Harman, · a long-time Michelin-starred chef and entrepreneur. · ...

  • イタリアンの調理補助アルバイトスタッフ

    3週間前

    東京都 港区 芝大門, 株式会社ダルマプロダクション ￥2,664,000 - ￥3,120,000 per year

    · 都心にある洗練されたコンセプトレストランで働きませんか?ここでしか得られない経験を手に入れよう · ...