仕事内容

2026年春オープンL'AS(ラス)のエッセンスを受け継いだカジュアルフレンチレストラン

\人気のオープニングスタッフ大募集/

一緒にお店をゼロから作り上げてくれる仲間を募集します

オープニングならではの

「イチから関われる経験」ができるのは今だけ

一緒にアイデアを出し合いながら、

「こんなお店にしたい」をカタチにしていきましょう

【仕事内容】調理・アシスタント業務全般をお任せします

• 仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、原価管理、

メニュー開発、スタッフ育成など。

• シェフや、エリア統括シェフなどに関われるチャンスも

• 出店予定が数多くあるので様々なキャリアアップが可能

• お店について

ランチタイムは平日限定の気軽に楽しめるコース料理

ディナータイムは旬の素材を贅沢に使ったフルコースを提供いたします。

さらに、『L'AS』のシグネチャーメニューである

「フォアグラのクリスピーサンド」もオプションとして楽しめ

アルコール・ノンアルコール両方のペアリング を充実させ、お食事を彩ります。

• "自分らしく働く"を、TRANSITで実現

2001年に小さなカフェからスタートしたTRANSITは、

現在では全国に約140店舗を展開

飲食だけでなくブランドプロデュース、イベント、

キャンプ場運営など多彩な事業を手がけています。

店舗シェフや

本部職へのステップアップ、

クリエイティブ・開業・バックオフィス

などへのキャリアチェンジも可能

さらに、イベント企画や広報・採用などにも

早期から挑戦でき、実際にスタッフの声から

新ブランドが生まれた実例もあります。

異動や副業、

ライフステージに合わせたサポート

(パートナーシップ制度・不妊治療支援・時短勤務など)も充実。

ひとりひとりの「やりたい」も「こうありたい」も、全力で応援します

資格

洋食業態で調理経験のある方

飲食店でのシェフ経験

スーシェフ経験のある方尚可

早期入社の方は開業の準備から携われるチャンス

即日勤務や、入社時期についてはお気軽にご相談ください

立ち上げスタッフとして働ける貴重な機会です。

オープンに向けてお店をイチから作っていくので、やりがいも十分ですよ

こんな方活躍中

人と接するのが好きでサービス精神が旺盛

クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方

柔軟に新しいチャレンジができる方

スキルアップしたい方

• 在留資格について

・就労制限のない在留資格

・飲食業で働ける在留資格

応募後に在留資格・在留カードについて

確認をさせていただきます。

該当の方のみ面接をご案内しておりますので

在留資格の要件は必ずご確認ください。

勤務時間

総労働時間:1ヶ月あたり169時間18分

• 営業時間

ランチ11:00~15:00

ディナー17:00~22:00

• 勤務時間

9:30~23:00

※シフト制

(実働8時間・時間外勤務あり)

※休憩有り

※始発・終電考慮致します。

休日

【休日】

• 公休 :9日/月
• 時期休日 :3日(12月から9月)
• 年間休日 :111日

【休暇等】

• 入社時特別休暇(有給:3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能)
• 有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり)
• 慶弔休暇(有給:事由によって1~5日)
• 産前産後休暇・育児休業
• 介護休暇・介護休業

勤務地備考

〒 東京都渋谷区神宮前1丁目13ー12

アクセス

東京メトロ千代田線/JR常磐線 明治神宮前5番口徒歩約2分、東京メトロ副都心線 明治神宮前5番口徒歩約2分、JR山手線 原宿東口徒歩約3分

給与

月給 35万1400円~40万1100円

(固定残業代や一律手当を含む)

固定残業代:1ヶ月あたり6万8900円以上(固定残業時間:33時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。

• 給与改定(年1回)
• 決算賞与(年1回)

【手当】

• 残業手当

(下記の固定残業見合手当を超えた分は別途支給)

月給が28万円以上の場合

固定残業時間:33時間

見合手当:\55,400以上

• 法定休出手当
• 深夜勤務手当(22:00~25%UP)

※月給に応じて固定残業代は変動しますが、

いずれも記載の最低額以上を保証しています。

交通費:交通費支給

交通費支給(月10万円まで)

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
• 健康診断
• 社員割引
• 部活動(野球部、ランニング部、写真部等)
• 各種社内イベント
• まかない有
• 制服貸与有

【各種制度】

• 副業制度
• 研修制度
• スタッフ紹介奨励金制度
• パートナーシップ宣誓制度
• 資格取得奨励金制度
• 引越費用補助制度(最大20万円)
• ※支給条件あり
• 社内公募制度

※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

応募方法

当求人よりエントリー

選考プロセス

\応募が続々集まっています/

人気求人につき締め切る場合がございます

ぜひお早めのご応募をお待ちしております

• 応募フロー

STEP1:WEBよりエントリー

ご応募してすぐショートメールに

選考に関するアンケートが届くので2分で回答

• 担当者からの連絡をお待ちください。

STEP2:選考・面接

STEP3:入社・研修期間

面接日・入社日は応相談

すぐに転職希望の方も

在職中で時期を相談したい方もOK

まずはお気軽にエントリーください

【問合せ先について】

採用窓口までお気軽にお問合せください

※平日9:30~18:00)

その他

【ブランド名】

Pres de L'AS(プレ・ドゥ・ラス)