【月給40万円〜】イタリアン・フレンチ経験者優遇月8〜9日休み&福利厚生充実の環境でキャリアアップ

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給40万円〜

※固定残業代45h分、深夜残業代22h分、合計107,000円を含む(超過分は別途支給)

• 実際の残業時間が45hに満たない場合も満額が支給されます

• 昇給あり

• 交通費全額支給
• インセンティブ制度

※給与は経験や能力に応じて要相談

インセンティブ制度/昇給あり/交通費全額支給

応募資格

飲食店での調理経験がある方を優遇

• 特にイタリアン・フレンチの経験がある方

※経験年数は問いません

勤務時間

• 勤務時間

10:00〜23:00

・シフト制(実働8h/休憩1h)

・予約の状況によって半休シフトあり

・終電考慮

• 営業時間

〈火〜金〉

17:30〜22:30(L.O 22:00)

〈土・日・祝〉

【ランチ】11:30〜16:00(L.O.15:30)

【ディナー】17:30〜22:30(L.O.22:00)

※定休日:月曜日

終電考慮

休日・休暇

月8〜9日(年間休日110日)

• 有給休暇(入社後6カ月以降10日付与)
• 夏季休暇
• 年始休暇

夏季休暇/月8日以上休み/月9日以上休み

待遇

• 社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)
• 制服貸与
• まかない・食事補助
• 確定拠出年金
• 互助会制度
• 健康診断、各種予防接種等会社負担
• 資格取得支援
• 海外研修(今後導入予定)

海外研修/資格取得支援/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

・・・・・・・・・・

\イタリアンやフレンチ等の経験者は歓迎/

【月8〜9日休み】&【福利厚生充実】

店舗拡大に向け、正社員の募集をスタート

・・・・・・・・・・

【 仕事内容 】

・仕込み

・メニューの調理

・食材の仕入れ、管理

・メニュー開発

・洗い場 など

店舗でのキッチン業務全般をお任せします。

今後の事業拡大にともない、ゆくゆくはマネジメントや立ち上げにも携わっていただきたいです

これまでにフレンチやイタリアン等の経験がある方は歓迎

経験年数は問いませんこれまでの経験を活かして、『Balcone 渋谷』で腕をふるってみませんか?

:: ここがポイント ::

• ステップアップを全力で応援着実にキャリアを積める環境

勤務実績を考慮し、マネージャーやシェフ、それらに準ずるポジションへの昇格を決定します。

新店の立ち上げに携わり、思い描くレストランづくりに参加することも可能です。

自分次第で、どんどん高みを目指せる環境が整っています。

• プライベートも将来も安心充実の休日&厚待遇

月8〜9日のお休み(年間休日110日)に加え、夏季・年始休暇や有給休暇もしっかり確保。

プライベートを大切にしながら、メリハリをつけて働けます。

さらに社会保険完備、確定拠出年金、健康診断(会社負担)など、生活を支える福利厚生も網羅。

腰を据えて長く活躍したい方にぴったりの環境です

【 こんな方を歓迎します 】

• 与えられた業務を確実に対応してくださる方
• 支配人やシェフのサポートができる方
• 明るく向上心がある方
• 働くうえでのルールや、チームワークを大切にできる方

営業時間等も見直しており、現在より良い労働環境になるよう注力中

新しいお店の出店を計画しており、当店もますます盛り上げていきたいと考えています

少しでも興味をもってくださった方は、お気軽にご応募ください。

あなたにお会いできることを楽しみにしています

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/飾り包丁/盛り付け技術/高級食材の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/チーズの知識/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:Balcone 渋谷(バルコーネ シブヤ)

客単価:10000円〜15000円

席数:30席〜40席

喫煙:屋内禁煙

定休日:月曜日

運営:株式会社サードウェーブ

オープン日:2022年04月01日

個人経営

::::::::::

\新しいブランドの出店を計画中/

ますます『Balcone 渋谷』を盛り上げます

【美味しい料理】×【居心地の良さバツグン】のレストラン

::::::::::

\体制強化のため、正社員スタッフを募集/

人気店として話題の『Balcone 渋谷』

〈エキゾチック&ラグジュアリー〉をテーマとしたイタリアンレストランです。

ありがたいことに…「Google」「一休」「食べログ」各サイトの口コミで、多数の高評価を獲得。

おかげさまで、人気店のひとつに加わることができました。

高級感もありながら、お客様との距離が近く、リラックスした雰囲気が好評を得ています。

今後、接待などで利用いただけるような、他業態のお店を出店予定

和食やフレンチなど、他ジャンルの料理でおもてなしができたらと考えています。

新しい一歩を踏み出す『Balcone 渋谷』。

ますますたくさんのお客様をお迎えすべく、体制強化のため新しい仲間をお迎えします。

-こんな方にはぴったり-

• 経験を活かして理想のワークライフバランスを実現

公休8〜9日のほか、各種シーズン休暇なども整っています。

「今の職場ではなかなかプライベートな時間をとれない…」

そんな方は、ぜひ一度お話をしてみませんか?

-

… 半分はテラス席開放的でオシャレな店内 …

扉を開けたら異国情緒漂う別世界。

当店は客席の半分がテラス席で、エキゾチックかつラグジュアリーな空間を演出しています。

室内はソファー席や個室を完備し、落ち着いた雰囲気です。

ランチは女性を中心とした、グループでのご来店が多数。

ディナーはデートや記念日、接待などにご利用いただいております。

さまざまな年齢層の方や、日常のあらゆるシーンに選ばれているお店です。

… 誰もが親しみやすい料理×厳選ワイン …

料理には季節の食材を使い、奇をてらわない王道で分かりやすいメニューを展開。

シンプルだからこそ、料理人の腕が光ります。

フランスで修業を積んできたシェフのもと、キッチンスタッフ一人ひとりが料理と向き合っています。

料理とともにご提供するワインは、コストパフォーマンスが良い銘柄を厳選。

有名ホテルで働いた経験のあるソムリエもおり、ワインについてもしっかりと学べる環境です。

― 求職者のみなさんへメッセージ ―

2022年にオープンした『Balcone 渋谷』。

新しいお店の出店に向け、ますますこのお店を盛り上げるべく…新しいスタッフの募集をしております。

新人さんのアイデアも即採用していく風通しの良い雰囲気が魅力

経験のある方は、どんどんスキルを活かしてご活躍いただけます

まずは面接でお会いして、お話をしてみませんか?

―― あなたのご応募を、心よりお待ちしております ――