モダンイタリアンレストランの料理長候補

4週間前

東京都 新宿区 霞ヶ丘町, 株式会社RYコーポレーション

仕事内容


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モダンイタリアンがテーマの人気店

「Ristorante E'volta」で

料理長候補の正社員を大募集

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テラスからは自然豊かな

ロケーションを眺められる

開放的な店内は、時間帯によって、

メニューやお客様層も様々です。

記念日や大切な日にご利用される

お客様も多く、思い出に残る時間を

素敵なサービスで彩れるよう

スタッフ一同で楽しみながら

頑張っています

【お仕事内容】

落ち着いた雰囲気のレストランで

お店の料理長として、

店舗の管理・運営をお願いいたします。

具体的には…

・調理

・メニュー開発

・ホール

・スタッフの教育 など

*スキルや経験に応じてお仕事は

お任せしますので、ご安心ください

*将来的には、1店舗の料理長に

とどまることなく、数店舗を仕切る

料理長であるインスペクターなど

どんどんステップアップし、

事業拡大を担って頂きたいと考えています。

===============

当社は、多数の飲食店を展開しており、

今後も出店計画中ですので、

店長やマネージャーポストも充実。

評価制度で年2回幹部との面談があり、

昇給・昇格のスピードが速く、

キャリアアップも目指せます

【キャリアアップ例をご紹介】

*未経験入社(月給23.4万円)

3年後:店長就任(月給38万円~)

5年後:統括店長昇格

8年後:本部スタッフ

*経験者中途入社(月給27.06万円)

2カ月後:店長昇格(月給38万円~)

1年後:統括店長昇格(月給41万円~)

*経験者中途入社(月給40万円)

1年後:後統括店長昇進

2年後:本部責任者昇進

※未経験入社でも本部スタッフになった

先輩スタッフもいます

  • 月9日休み年間休日107日以上

連休取得も可能ですので、

プライベートも充実できます

  • 将来独立したい方も応援中

今までに8社の開業実績があります

将来、自分のお店を持ちたいという夢が

ある方大歓迎です

当社は、統括店長との距離も近く、

店舗マネジメントなどお店の

経営についても、直に学ぶことができます

独立して、飲食業界で大成功を

収めているスタッフもいます。

  • 研修制度充実

入社後は理念や各業態の特徴など、

基礎研修として学びます。

店舗配属後も丁寧な教育体制、

サポートも充実しています。

・ワイナリーやビール工場研修

・外部講師による上級統括職研修

・社内社員多数講師によるマインド研修

・ナショナルスタッフ研修

・衛生講習研修

・デザートプレート研修など…

昇給やスキルアップに

向けた教育体制も十分に整えています。

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【株式会社RYコーポレーションについて】

「LA COCORICO」「ビストロガブリ」

「Merengue」「あばぐら」など

様々な系統の飲食店を展開しています。

22業態/50店舗

また、新しい販路の開拓や、

新たな可能性を見出し、

今後もどんどん発展していく企業です

従業員を大切にしている当社だからこそ、

無理なく働ける環境が整っています。

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求めている人材


人柄重視の採用です

《必須》

・飲食店で料理長の経験がある方

(未経験の方はご相談ください)

*学歴不問

*資格不問

*新卒歓迎

*第二新卒歓迎

<こんな方歓迎>

・チームワークを大切に業務に取り組める方

・新しいことに挑戦したい方

・行動力がある方

・ハローワークでお仕事探し中の方

・将来独立して自分のお店を持ちたい方

・成長できる環境で働きたい方

・プライベートも大切に働きたい方

勤務時間詳細


総労働時間:1ヶ月あたり173時間

5:30〜23:00

*上記時間内でシフト制

(実働8時間・休憩あり)

休日休暇


・年間休日107日以上

※連休取得も可

・月9日休み

・有給休暇

※年5日取得必須

・慶弔休暇

・産前産後休暇

・育児休暇

交通・アクセス


「国立競技場」駅より徒歩1分、「千駄ヶ谷」駅より徒歩5分、「信濃町」駅より徒歩6分

給与詳細


基本給:月給 38万円 〜 47万6000円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※料理長経験者の給与

※第二新卒・未経験の方は要相談

※勤務開始時の給与は、上記の給与範囲内で

経験・スキル・前職給与等を考慮(面接時に決定)

待遇・福利厚生


【福利厚生】

・社会保険完備

・賞与(7月)

※業績による、最低保証あり

※昨年は臨時業績賞与も支給

・昇給年2回(4月、10月)

・成果発表年2回(賞品・賞金)

・家族手当

・資格手当

・交通費規定支給(5万円迄/月)

・赴任旅費、引越し費用負担あり

・まかないあり

・制服貸与

・インフルエンザ予防接種補助

・健康診断

・系列店舗社員割引

※50%規定あり

ご家族も利用可能

・社員紹介料支給

・独立応援業務委託制度

職場環境


*20代の若手メンバーからベテランスタッフまで

幅広い年代のスタッフが活躍しています

*社内イベント等もありますので、

スタッフは店舗の垣根を超えて仲が良い職場です。

*サーブ・料理コンテストの優勝者には、

海外研修をプレゼントします

選考プロセス


Webでのご応募は24時間受付中です

少しでも気になりましたらご応募お待ちしております。

仕事もプライベートも楽しく、

新しいことにチャレンジしたい

そんな方にはピッタリです。

ぜひ私たちと一緒にお店を盛り上げましょう

【個人情報の取扱いについて】

ご提供いただいた個人情報は

採用選考及び結果等の通知・連絡のために利用します。

それ以外の利用目的、または

法令等に基づく要請の範囲を超えた利用はしません。

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    料理長や副料理長経験がある方 · イタリアンや洋食経験がある方 · 副料理長や料理長へこれから挑戦したい方 · 調理スキルをさらに高めたい方 · ...

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    【女子会・お祝い・打上げからウェディングまで様々なシーンでご利用いただく人気ピッツェリア&トラットリア】 · ヨーロピアンリゾートを彷彿とさせるテラスはいつも満席地元の方を中心に笑顔いっぱいのお店 · イタリアン・フレンチ・スパニッシュなど様々なジャンルで経験を積んだ仲間が活躍 ...

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    東京都 港区 西麻布, 株式会社オールイタリアンクラブ ￥350,000 - ￥650,000 per year

    · 給与:月給 35万~65万円 · アクセス:各線六本木駅より徒歩8分 西麻布交差点近くのお店だから 各界のV.I.P.もお忍びで訪れる? · 勤務時間:9:00〜22:00 ※週休2日選択制 ※シフト制 ※住宅手当制度 ※引越金立替制度があります。遠方にお住まいの方もOK お客様に最大限のパフォーマンスを発揮する為には スタッフたちも笑顔で、元気に気持ち良く働いていただく事も とても大事であると、認識しております。 · ...

  • モダンチャイニーズレストランの料理長候補

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    〒- 東京都 中央区 日本橋室町, 株式会社バルニバービウィルワークス

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    東京都 千代田区 市ケ谷駅, JAM ORCHESTRA

    アルバイト積極採用中/本格モダンフレンチ昼のみ勤務OK昇給あり《週1日~&1日3時間~OK》 · 履歴書不要/新卒歓迎/独立希望者歓迎 · ...

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    たなで · から · 飲食店での勤務経験や · 接客販売経験などがない方 · トレー﹘﹗﹗正社員デビュー主婦(夫)＜san＜fri２ter３san/////////////...etc. ６uffs ///７s /...８nokore /...gakuvo//korenai utsuu/ , , · , ",".... · ,".", "",... ...

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    モダンイタリアンの人気店「Ristorante E'volta」で副店長候補を募集 · 自然豊かなロケーションの開放的な店内、時間帯によってメニューやお客様層も様々です · 記念日や大切な日にご利用されるお客様も多く、思い出に残る時間を素敵なサービスで彩れるようスタッフ一同で楽しみながら頑張っています · " ...

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    東京都 千代田区 水道橋駅, Gazzo ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

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    東京都 中央区 銀座駅, 銀座 イタリアン Fabi's ￥1,440,000 - ￥2,160,000 per year

    電쇓크 주의 무얩 20일 좋6는 10:00~22:30, · 창세요 머로을 문섴좋는. · ...

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    〒- 東京都 中央区 日本橋室町, 株式会社バルニバービウィルワークス

    · 仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。 · まずは、前菜・パスタ・メインディッシュ・ドルチェまで…。 · それぞれのセクションごとに一通り従事していただきます · その上で担当セクションを相談しながら決めていきましょう · ...

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    店舗の調理を中心に、店舗運営全般に携わっていただきます。仕込み作業では、パン作りや魚の捌きをメインに、イタリアンやフレンチをはじめとした多彩な技法を活かした調理を行います。また、生産者との取引や業者選定、メニューの考案、原価調整や売価決定など · ...

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