【月給35万円〜】銀座の高級中華|【土日休&月8日休み】経験を活かせる調理スタッフ積極採用中
雇用形態・給与
正社員 月給35万円〜45万円
- 試用期間3ヵ月
- 交通費は全額支給します
- ボーナス・賞与あり
ボーナス・賞与あり/交通費全額支給
応募資格
しゃぶしゃぶ・すき焼き店の実務経験がある方(業態経験者歓迎)
勤務時間
14:00~23:00(シフト制/実働8時間・休憩1時間)
※終電考慮
終電考慮
休日・休暇
月8~10日休み(シフト制)
- 有給休暇あり
- 夏季休暇
- 年末年始休暇
- 産休・育休
- 慶弔休暇
- 特別休暇
産休・育休/夏季休暇/年末年始休暇/特別休暇/有給休暇/月8日以上休み
待遇
- 社会保険完備
- まかない・食事補助あり
- 制服貸与
- 資格取得支援
- 髪型自由
資格取得支援/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与
仕事内容・求める人物
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【月給35万円~】しゃぶしゃぶ・すき焼き経験者募集
銀座の高級ダイニングで、さらなる高みへ。
月8日以上休み&充実の福利厚生も魅力
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仕事内容
新派中華ダイニングの調理スタッフとして、キッチン業務全般をお任せします。
- 新メニュー開発・試作
- メニューの調理・盛り付け
- 仕込み作業
- キッチン内の清掃・衛生管理
- 食材の検品・在庫管理 など
あなたの経験やスキルを活かせる環境です。
高品質な食材を扱う技術やメニュー開発のノウハウなど、ワンランク上のスキルを習得しませんか。
\特に肉のカットができる方は即戦力として活躍可能/
当店で働くポイント
《1》ハイレベルな調理スキルを追求
最上級の旬食材を扱い、繊細な火入れや上質な盛り付けなど、高級店ならではの調理技術を磨けます。
あなたのアイデアが形になる新メニュー開発にも挑戦可能。
これまでの経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せます。
《2》プライベートも大切にできる
休日は月8~10日を確保しており、プライベートの時間もしっかりとれます。
さらに、夏季休暇や年末年始休暇などの長期休暇もご用意。
仕事と私生活のメリハリをつけながら、腰を据えて長く活躍できる環境です。
《3》安定した環境と充実の待遇
月給35万円からのスタートに加え、賞与も支給します。
頑張りがきちんと評価され、収入にも反映されるのでモチベーション高く働けます。
社会保険完備はもちろん、交通費全額支給や資格取得支援など、手厚い待遇であなたをサポートします。
こんな方を歓迎します
- しゃぶしゃぶ・すき焼き店での調理経験をお持ちの方
- 高品質な食材の扱い方や調理技術を学びたい方
- メニュー開発に興味があり、アイデアを形にしたい方
- チームワークを大切にし、仲間と協力して仕事を進められる方
- 安定した環境で、じっくりと料理に向き合いたい方
最後にメッセージ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
当店は、お客様に最高の"食"の体験を提供するため、一皿一皿に心を込めています。
お客様からの「ありがとう」の言葉や、仲間と支え合う時間は何物にも代えがたいやりがいに繋がります。
安定した環境で、あなたの技術をさらに磨きませんか?
あなたと一緒にお店を盛り上げていける日を、心より楽しみにしています。
身につくスキル・学べる知識
包丁さばき/盛り付け技術/高級食材の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き
お店の特徴:金鯉 銀座店(キンリ ギンザテン)
客単価:20000円以上
席数:15席〜20席
喫煙:屋内禁煙
定休日:土・日曜日
運営:金池株式会社
オープン日:2025年01月18日
日曜定休/小さなお店(20席未満)/駅チカ(徒歩5分以内)
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銀座の高級中華ダイニングで、調理の技を磨きませんか。
和の要素を取り入れた"新派中華"で、新たな挑戦を。
【土日定休】でプライベートも大切にできる環境です。
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"食と美"を追求する『金鯉 銀座店』
東銀座駅から徒歩1分、銀座駅からも徒歩3分。
アクセス抜群の銀座に佇む、新感覚の高級中華ダイニングです。
コンセプトは"食と美、自然と創造"。
中華と和食の要素を融合させた、新しい食の体験をお客様にご提供しています。
落ち着いた上質な空間で、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。
四季を味わう"新派中華"
私たちがご提供するのは、日本の四季が育む最上級の旬食材と、職人技をかけ合わせた"新派中華"です。
特に、現在は火鍋をメインに力を入れています。
また今後は、しゃぶしゃぶ・すき焼きといったメニューも展開を予定。
熱々の臨場感と日本ならではの食材の鮮度で、体にやさしく心まで満たすひとときを演出します。
高品質な食材に触れながら、一流の技術を磨ける環境です。
洗練された上質な空間
店内は、ダイニング・バー・ラウンジという3つのエリアで構成されています。
接待や会食、記念日やデートなど、お客様の大切なひとときに寄り添う空間です。
席数は15〜20席未満と、お客様一人ひとりと向き合った丁寧な仕事ができます。
こんなスタッフが活躍中
21歳から55歳まで、幅広い年齢層のスタッフが在籍しています。
男女比は6:4、社員とアルバイトの比率は5:5です。
社員は男性が中心となって調理場を支え、アルバイトは女性が中心に活躍するなど、それぞれの持ち味を活かせる職場です。
多様なメンバーが互いに協力し合う、チームワークを大切にしています。
ここで働く魅力
- 本格的な調理スキルが身につく
最上級の食材の知識から、繊細な調理技術、美しい盛り付けまで、ハイレベルなスキルを習得できます。
あなたの経験を活かしながら、さらに高みを目指せる環境です。
- プライベートも充実
定休日は土・日曜日。
飲食業界では珍しい週末休みで、仕事とプライベートのメリハリをつけて働けます。
ご家族や友人との時間も大切にしながら、長くキャリアを築いていくことが可能です。
あなたへのメッセージ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
銀座は、たくさんの人が新たな挑戦をはじめる街。
私たちのお店も、あなたが自分らしい"働くスタイル"を取り戻せる場所でありたいと願っています。
「安定した環境で、じっくりと料理に向き合いたい」
「これまでの経験を活かして、さらにステップアップしたい」
そんな想いを持つあなたを、私たちは温かくお迎えします。
焦らず、無理をせず、それでも前に進みたいというあなたの挑戦を、全力でサポートします。
あなたと一緒にお店を盛り上げていける日を楽しみにしています。
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