シェフ候補

3週間前

〒- 愛知県 刈谷市 相生町, 株式会社RISE ON COMPANY

仕事の内容


\成長と安定、どちらも叶う飲食キャリア/

【料理長候補】月9日休み/寮完備/刈谷・名古屋・東京で店舗拡大中

<アピールポイント>

  • 月9日休み×各種休暇でプライベートも大切に
  • 仕込み・調理・メニュー開発まで幅広く経験可能
  • 寮完備&家族を支える手当も充実
  • 刈谷・名古屋・東京へ店舗拡大予定ポジション多数
  • 飲食代会社負担の視察・海外研修など"学べる環境"あり
  • イタリアン業態での経験も活かせるポジションあり

<募集背景>

「刈谷で働く人たちに元気を届けたい」

そんな想いを込めて、地域密着のお店を展開してきた当社。

現在は刈谷市を中心に5店舗を運営中。

今後は名古屋・東京への出店計画もあり、料理長候補として新たな仲間を募集しています

これまでイタリアン業態で培った経験を活かして、

新店立ち上げや複数店舗のマネジメントに挑戦することも可能です

安定基盤の中で、さらにスキルとキャリアを広げていける環境です

<仕事内容>

料理長候補として、以下の業務をお任せしていきます。

  • 仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般
  • 食材の仕入れ・原価管理・衛生管理
  • スタッフ育成・マネジメント
  • メニュー開発・店舗の企画提案

\スキルに応じてスタート/

基礎からじっくり学びたい方にも、即戦力としてチャレンジしたい方にもフィットする職場です

イタリアンの技術や感性を活かしたメニュー提案も歓迎しています

<入社後の流れ>

  • 最初は現場のキッチン業務に慣れるところからスタート
  • 経験や希望に応じて、マネジメントや開発業務にも挑戦
  • 料理長複数店舗の統括本部ポジションなどキャリアパスも

繁盛店の視察(飲食代は会社負担)、海外研修や生産者訪問なども行っており、

成長意欲のある方にピッタリの環境です

<こんな方にピッタリ>

・料理を通じて人を喜ばせたい方

・地域を元気にするお店づくりに興味がある方

・チームをまとめ、リーダーシップを発揮したい方

・料理長としてスキルアップ・キャリアアップを目指す方

・イタリアンなど飲食業での経験を、次のステージにつなげたい方

・飲食業で将来の目標を実現したい方

<ここが魅力>

「流行を追わず、長く愛されるお店」をテーマに、地元・刈谷で飲食店を展開中。

現在5店舗を運営しており、名古屋・東京への出店も予定しています。

視察・研修制度、生産者との交流など、料理人として刺激を受けながら成長できる仕組みが豊富

イタリアンのエッセンスを活かしたメニュー開発や新店舗の立ち上げにも関われます

寮完備や各種手当など、安心して長く働ける環境づくりにも力を入れています。

「刈谷で働く人を元気にしたい」

そんな想いに共感してくれるあなたをお待ちしています。

お店を支える"料理のチカラ"を、あなたの手で届けてください

一緒に、長く愛されるお店を育てていきましょう

応募資格


\U・Iターンも地元を盛り上げたい方、お待ちしてます/

  • イタリアン業態での経験のある方、優遇します

ジャンル問わず、飲食経験を活かしてさらに成長したい方もぜひ

【企業理念:Enjoy&Vitality】

私たちの「志事(しごと)」は、

飲食を通じて関わるすべての人を楽しませること。

そして、活力を与え、世の中を元気にすることです。

この想いに共感してくれる方と、一緒に未来を創っていきたいと考えています

勤務時間


平均所定労働時間:168時間/月

13:00~24:00

所定内労働8時間

・シフト制

・休憩60分

就労期間:定めなし

休日休暇


月間9日休み(2月は8日休み)

※シフト制

  • 年末年始休暇
  • GW休暇
  • 慶弔休暇
  • 有給休暇
  • 特別休暇

勤務先名


勤務先名: Marco.

交通手段

  • バイク・車通勤OK(交通費支給)

刈谷駅から徒歩5分

給与


月給 320,000円 ~ 360,000円

※固定残業代44時間分・7万2400円を含む

※固定深夜手当2万1500円を含む

  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 役職手当あり
  • 交通費一部支給
  • インセンティブ制度
  • 配偶者手当・子供手当
  • 寮完備

福利厚生


<福利厚生&サポート体制も充実>

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • まかない・食事補助あり
  • 制服貸与
  • バイク・マイカー通勤OK
  • 髪型自由でオシャレも楽しめる

<イベント好きにはたまらない?>

  • 社員旅行(国内・海外/例:ベトナムなど)
  • 業績に応じて、年2回のチャンスあり
  • 忘年会や新年会
  • スタッフの卒業式
  • 夏のBBQ大会
  • 気軽な飲み会イベントも多数開催中

<スキルアップも全力応援>

  • 生産者訪問や海外研修の機会あり
  • 月1回の定期研修(12月を除く)
  • 予約電話の対応練習や、接客シミュレーションなど実践的な内容

\研修日は定休日なので、終わったらスタッフみんなで飲みに行くことも?(^^/

職場環境


屋内禁煙(喫煙スペースあり)

応募方法


まずは応募フォーム、お電話にてご連絡下さい。

応募について

  • 応募

※担当者より面接日程の調整などのご連絡をさせて頂きます

  • 面接実施

  • 採用決定のご連絡

  • 入社手続き等

勤務地と同じ

採用担当

応募受付先電話番号:#NAME?

企業のセールスポイント


【 運営会社『株式会社RISE ON COMPANY』 】

2014年11月の創業以来、現在は刈谷市を中心に5店舗の飲食店を展開中。

今後は地元・刈谷はもちろん、名古屋エリアへの出店を計画し、将来的には東京進出も視野に入れています

  • 代表・小林より

「一流のレストランシェフになる」という夢を胸に、調理師学校を卒業。

19歳で飲食の世界へ飛び込み、フレンチやイタリアンで経験を積みました。

その後、居酒屋の温かさと奥深さに惹かれ、「訪れる人にとっての"帰ってこれる場所"」をつくりたいという新たな夢が生まれました。

若い頃は、壁にぶつかることも多く、何のために働いているのか見失いそうになる時期もありました。

それでも、目の前のお客様を笑顔にしたいという想いを信じ、仲間の幸せを第一に考え続けたことで、今があります。

私たちの理念「enjoy & vitality(楽しさと活力)」は、そうした想いから生まれました。

また、掲げているミッション「make home ground(誰かのホームになる)」を形にしていくことが、私の使命だと考えています。

一緒に働く人・お客様・地域の皆様

関わるすべての方に「楽しさ」と「元気」を届け、心地よい"ホーム"のような居場所を創っていく仲間をお待ちしています

その他


お仕事No:シェフ候補 Marco.

  • シェフ候補

    3週間前

    〒- 愛知県 刈谷市 相生町, 株式会社RISE ON COMPANY ￥320,000 - ￥360,000 per year

    飲食キャリアで成長と安定を叶う · 【料理長候補】月9日休み/寮完備/刈谷・名古屋・東京で店舗拡大中 · ...

  • 料理長候補

    3週間前

    〒- 愛知県 刈谷市 桜町, 株式会社RISE ON COMPANY ￥2,400,000 - ￥2,800,000 per year

    きたるなしご（巣）퇎톯（백울세요） · きべる/13:00~24:00 · 、soseitei nai rouhou 8jikan · ...

  • キッチン統括候補

    3週間前

    〒- 愛知県 刈谷市 相生町, 株式会社RISE ON COMPANY ￥4,320,000 per year

    流行を追わず、長く愛されるお店をつくるためにお手伝いしたい方 · 地域密着のお店をつくっている当社では、「刈谷で働く人たちに元気を届けたい」 · そんな想いから、お客様とつながり、お互いに喜び合える「帰ってこれる場所」を創っていきたい。 · ...

  • 店舗マネジメント候補(大衆酒場)

    3週間前

    〒- 愛知県 刈谷市 相生町, 株式会社RISE ON COMPANY ￥3,960,000 - ￥4,320,000 per year

    流行に左右されないお店でキャリアアップ/ · 20〜30代活躍中月9日休み&寮完備刈谷で新店舗も続々 · ...

  • 店長マネジメント

    3週間前

    〒- 愛知県 刈谷市 相生町, 株式会社RISE ON COMPANY ￥2,400,000 - ￥2,800,000 per year

    20代スタッフが中心となって活躍中、業績好調につき、今後の新店出店も続々計画中 · 飲食未経験からのチャレンジもOK成長できる環境です · ホール・キッチン希望に応じた働き方が可能です · ...

  • 本格イタリアンのシェフ

    4週間前

    〒- 愛知県 岡崎市 向山町, 株式会社コンプリート・サークル ￥310,000 - ￥320,000 per year

    自然派イタリアが人気のお店でシェフ、料理長候補として働ける正社員を大募集有名飲食ガイドブックへの掲載実績もある · 本格イタリアンで一緒に働いていただける · シェフを積極的に採用します · ...

  • つけ麺店でのキッチンスタッフ

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    愛知県 名古屋市 港区 港明, 株式会社H.I.T WORLD

    【港区役所駅より徒歩2分】全国転勤なし×最大年100万円以上の賞与最大7連休取得OK未経験でも活躍できる社風 · スピード感のあるキャリアアップ · 性別も社歴も関係なし · 新店拡大中大胆なチャレンジができる会社 · ...

  • Supplier Quality Specialist

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    Nagoya Boeing Full time

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  • 居酒屋の店長候補

    2週間前

    〒- 愛知県 名古屋市 中区 金山, バルク株式会社

    · お昼から営業で午前は自由 · 未経験スタートから月収30万円 · 駅チカで楽々通勤&手当も充実 · / · 更なる事業拡大に向け、将来の店長候補を大募集 · / · / · ////Drink food industry workers... ////\/////'給与や待遇面がちょっと..'/////''將來は独立して店を持ちたい '/,そんな悩みや想いをお持ちの方必見各種手当や独立支援制度といった嬉しい要素が満載の好環境で未来への輝かしいキャリアを共に築いてみませんか?異业种从转向的工作人员活跃中 · ...

  • キッチン補助・ホールスタッフ

    2週間前

    〒- 愛知県 名古屋市 中区 金山, バルク株式会社

    拘りの鶏料理とお酒を楽しめる当店では一緒にお店を盛り上げていただける新規スタッフさんを大募集 · 働きやすさが盛りだくさんの好環境で新たなキャリアを始めてみませんか? · ...

  • 料理長候補(人柄重視)

    4週間前

    愛知県 名古屋市 中区 栄駅, 株式会社リクロコ ￥2,700,000 - ￥3,600,000 per year

    栄駅直結の中日ビル内で腕を振るう料理長候補を募集しています。キッチン部門の責任者として調理業務全般および管理業務をお願いします。 · フレンチシェフがこだわり抜いた火入れで仕上げる、まるでフランス料理のようなカツレツです。 · 即戦力となる調理経験者に優遇いたします。 · ...

  • 店長候補(月8日休み・前給考慮)

    4週間前

    愛知県 名古屋市 東区 栄町駅, 株式会社リクロコ ￥300,000 - ￥400,000 per year

    店長候補を募集しています。キッチン経験者で、マネジメントやチームづくりが得意な方、数字管理に強い方、レストランや高級飲食店でのマネジメント経験がある方などを求めています。 · ...

  • クラフト食堂の店長候補

    2週間前

    愛知県 名古屋市 中区 久屋大通駅, 株式会社ワイマーケット

    · 名古屋の中心地で醸造したクラフトビールを · テレビ塔の目の前で味わえる食堂で · 店長候補を募集します · ...

  • 調理補助】コース中心のモダンフレンチ

    2週間前

    愛知県 名古屋市 中村区 国際センター駅, PHYEON

    食の未来を創造するモダンフレンチ『PHYEON』で、未経験からプロを目指せる教育体制が整っています。自然栽培やアニマルウェルフェアを大切にするイノベーティブオーガニックレストランです。 · 高電圧熟成庫や真空蒸留冷却器などの調理機器を多数導入しています。 · 最先端の技術を駆使して、食材が持つ本来のポテンシャルを最大限に引き出します。 · ...

  • 醸造所直営クラフトビール専門店の調理長候補

    2週間前

    〒- 愛知県 名古屋市 東区 東桜, 株式会社ワイマーケット

    名古屋の中心地でクラフトビール醸造所 · バラエティに富んだ最高においしい料理と自社製造の新鮮な樽生クラフトビールが味わえるワイマーケットで「本物の料理」を求めます? · あなたに求める役割と経験================= · スキルや経験を活かし調理場での調理業務全般をお任せします。シェフやキッチンスタッフなど飲食店などで調理経験がある方は即戦力として期待しています。当店の料理の特徴を知りながら技術を習得していただきます。これまでの調理経験をいかし食材の良さを最大限表現できるような料理を作っていきましょう。 · 調理業務全般および ...

  • 20代・30代前半×未経験活躍中 】飲食ホール・キッチン・店舗運営 福利厚生充実/名古屋エリア

    4週間前

    愛知県 名古屋市, 株式会社HR team ￥3,800,000 - ￥5,500,000 per year

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  • 店長候補】ハワイアンレストラン

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    愛知県 名古屋市 中区 久屋大通駅, THE ISLAND 久屋大通パーク店 ￥2,400,000 - ￥2,800,000 per year

    未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 月8~9日休み(年間休日113日) · 残業時間(実績):月5~10h · Morning営業や夜遅くまで勤務しても嬉しい · ...

  • 調理補助】ハワイアンレストラン

    3週間前

    愛知県 名古屋市 中区 久屋大通駅, THE ISLAND 久屋大通パーク店 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    女性スタッフが中心となって活躍中/『久屋大通パーク』内のハワイアンレストラン/マネジメント業務やメニュー開発にも携われます〜〜・〜〜・〜〜・〜〜 · ホール業務…お客さまのご案内・配膳・会計 · キッチン業務…仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理 · 店長業務…店舗マネジメント · ...

  • クラフト食堂の調理長

    2週間前

    愛知県 名古屋市 中区 久屋大通駅, 株式会社ワイマーケット ￥2,358,750 - ￥33,058,750 per year

    + · た · TV-있세요 안녕 작제 · TV- CD, , . · ...

  • クラフトビール醸造所&ダイニングの調理長候補

    2週間前

    愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社ワイマーケット

    クラフトビール醸造所で料理が食べられる市場です。ワイマーケットは名古屋で初めてのクラフトビール醸造所を持ち、7ブランド・7店舗展開しています。予約が取れないほど人気があります。 · ...

  • 洋風居酒屋の調理長

    2週間前

    〒- 愛知県 名古屋市 東区 泉, 株式会社ワイマーケット

    · お · ugawa no centaru de kraftubiru seiso surus. kumireka da jinrei no uogaiyuha de · jiken wo tsukau shokuin ryouri chou ka tatsuzensuru. nanka ni fumata ni ou na saikoushuui wa · "Waimarketto" desu yo. ...