シェフ候補

2ヶ月前

〒- 愛知県 刈谷市 相生町, 株式会社RISE ON COMPANY

仕事の内容


\成長と安定、どちらも叶う飲食キャリア/

【料理長候補】月9日休み/寮完備/刈谷・名古屋・東京で店舗拡大中

<アピールポイント>

  • 月9日休み×各種休暇でプライベートも大切に
  • 仕込み・調理・メニュー開発まで幅広く経験可能
  • 寮完備&家族を支える手当も充実
  • 刈谷・名古屋・東京へ店舗拡大予定ポジション多数
  • 飲食代会社負担の視察・海外研修など"学べる環境"あり
  • イタリアン業態での経験も活かせるポジションあり

<募集背景>

「刈谷で働く人たちに元気を届けたい」

そんな想いを込めて、地域密着のお店を展開してきた当社。

現在は刈谷市を中心に5店舗を運営中。

今後は名古屋・東京への出店計画もあり、料理長候補として新たな仲間を募集しています

これまでイタリアン業態で培った経験を活かして、

新店立ち上げや複数店舗のマネジメントに挑戦することも可能です

安定基盤の中で、さらにスキルとキャリアを広げていける環境です

<仕事内容>

料理長候補として、以下の業務をお任せしていきます。

  • 仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般
  • 食材の仕入れ・原価管理・衛生管理
  • スタッフ育成・マネジメント
  • メニュー開発・店舗の企画提案

\スキルに応じてスタート/

基礎からじっくり学びたい方にも、即戦力としてチャレンジしたい方にもフィットする職場です

イタリアンの技術や感性を活かしたメニュー提案も歓迎しています

<入社後の流れ>

  • 最初は現場のキッチン業務に慣れるところからスタート
  • 経験や希望に応じて、マネジメントや開発業務にも挑戦
  • 料理長複数店舗の統括本部ポジションなどキャリアパスも

繁盛店の視察(飲食代は会社負担)、海外研修や生産者訪問なども行っており、

成長意欲のある方にピッタリの環境です

<こんな方にピッタリ>

・料理を通じて人を喜ばせたい方

・地域を元気にするお店づくりに興味がある方

・チームをまとめ、リーダーシップを発揮したい方

・料理長としてスキルアップ・キャリアアップを目指す方

・イタリアンなど飲食業での経験を、次のステージにつなげたい方

・飲食業で将来の目標を実現したい方

<ここが魅力>

「流行を追わず、長く愛されるお店」をテーマに、地元・刈谷で飲食店を展開中。

現在5店舗を運営しており、名古屋・東京への出店も予定しています。

視察・研修制度、生産者との交流など、料理人として刺激を受けながら成長できる仕組みが豊富

イタリアンのエッセンスを活かしたメニュー開発や新店舗の立ち上げにも関われます

寮完備や各種手当など、安心して長く働ける環境づくりにも力を入れています。

「刈谷で働く人を元気にしたい」

そんな想いに共感してくれるあなたをお待ちしています。

お店を支える"料理のチカラ"を、あなたの手で届けてください

一緒に、長く愛されるお店を育てていきましょう

応募資格


\U・Iターンも地元を盛り上げたい方、お待ちしてます/

  • イタリアン業態での経験のある方、優遇します

ジャンル問わず、飲食経験を活かしてさらに成長したい方もぜひ

【企業理念:Enjoy&Vitality】

私たちの「志事(しごと)」は、

飲食を通じて関わるすべての人を楽しませること。

そして、活力を与え、世の中を元気にすることです。

この想いに共感してくれる方と、一緒に未来を創っていきたいと考えています

勤務時間


平均所定労働時間:168時間/月

13:00~24:00

所定内労働8時間

・シフト制

・休憩60分

就労期間:定めなし

休日休暇


月間9日休み(2月は8日休み)

※シフト制

  • 年末年始休暇
  • GW休暇
  • 慶弔休暇
  • 有給休暇
  • 特別休暇

勤務先名


勤務先名: Marco.

交通手段

  • バイク・車通勤OK(交通費支給)

刈谷駅から徒歩5分

給与


月給 320,000円 ~ 360,000円

※固定残業代44時間分・7万2400円を含む

※固定深夜手当2万1500円を含む

  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 役職手当あり
  • 交通費一部支給
  • インセンティブ制度
  • 配偶者手当・子供手当
  • 寮完備

福利厚生


<福利厚生&サポート体制も充実>

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • まかない・食事補助あり
  • 制服貸与
  • バイク・マイカー通勤OK
  • 髪型自由でオシャレも楽しめる

<イベント好きにはたまらない?>

  • 社員旅行(国内・海外/例:ベトナムなど)
  • 業績に応じて、年2回のチャンスあり
  • 忘年会や新年会
  • スタッフの卒業式
  • 夏のBBQ大会
  • 気軽な飲み会イベントも多数開催中

<スキルアップも全力応援>

  • 生産者訪問や海外研修の機会あり
  • 月1回の定期研修(12月を除く)
  • 予約電話の対応練習や、接客シミュレーションなど実践的な内容

\研修日は定休日なので、終わったらスタッフみんなで飲みに行くことも?(^^/

職場環境


屋内禁煙(喫煙スペースあり)

応募方法


まずは応募フォーム、お電話にてご連絡下さい。

応募について

  • 応募

※担当者より面接日程の調整などのご連絡をさせて頂きます

  • 面接実施

  • 採用決定のご連絡

  • 入社手続き等

勤務地と同じ

採用担当

応募受付先電話番号:#NAME?

企業のセールスポイント


【 運営会社『株式会社RISE ON COMPANY』 】

2014年11月の創業以来、現在は刈谷市を中心に5店舗の飲食店を展開中。

今後は地元・刈谷はもちろん、名古屋エリアへの出店を計画し、将来的には東京進出も視野に入れています

  • 代表・小林より

「一流のレストランシェフになる」という夢を胸に、調理師学校を卒業。

19歳で飲食の世界へ飛び込み、フレンチやイタリアンで経験を積みました。

その後、居酒屋の温かさと奥深さに惹かれ、「訪れる人にとっての"帰ってこれる場所"」をつくりたいという新たな夢が生まれました。

若い頃は、壁にぶつかることも多く、何のために働いているのか見失いそうになる時期もありました。

それでも、目の前のお客様を笑顔にしたいという想いを信じ、仲間の幸せを第一に考え続けたことで、今があります。

私たちの理念「enjoy & vitality(楽しさと活力)」は、そうした想いから生まれました。

また、掲げているミッション「make home ground(誰かのホームになる)」を形にしていくことが、私の使命だと考えています。

一緒に働く人・お客様・地域の皆様

関わるすべての方に「楽しさ」と「元気」を届け、心地よい"ホーム"のような居場所を創っていく仲間をお待ちしています

その他


お仕事No:シェフ候補 Marco.

  • シェフ候補

    2ヶ月前

    〒- 愛知県 刈谷市 相生町, 株式会社RISE ON COMPANY ￥320,000 - ￥360,000 per year

    飲食キャリアで成長と安定を叶う · 【料理長候補】月9日休み/寮完備/刈谷・名古屋・東京で店舗拡大中 · ...

  • シェフ候補

    2週間前

    〒- 愛知県 常滑市 セントレア, ワールドリカーインポーターズ(株)

    料理を通して「世界のおいしい」をお客様にお届けする料理長候補/厨房の仕切り、メニューの価格設定、新メニューの考案、コースメニュー作成、人材育成などの業務をお願いします · ...

  • 料理長・シェフ(候補)

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    愛知県 名古屋市 中区 金山駅, 酒と肴と蕎麦 サカナケンキュウジョ

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  • 料理長・シェフ(候補)

    3週間前

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    名古屋駅5分の大人の和食酒屋で働くことができます。 · 業態：和食全般 · 職種：調理・キッチンスタッフ/ホール・サービススタッフ/料理長・シェフ(候補)/店長・マネージャー(候補) · 最寄駅：JR中央本線 名古屋駅 ...

  • 料理長・シェフ(候補)

    3週間前

    愛知県 名古屋市 中区 伏見駅, 巡る

    +30万円~ · 日曜定休 · 未経験OK · 給与見直し年1回以上 · 給与:月給 300,000 円 ~ · +調理業務全般 · +接客補助 · +スタッフ教育・管理 など ,自,选,） ...

  • イタリアンレストランのシェフ(幹部候補)

    1週間前

    〒- 愛知県 名古屋市 東区, 有限会社トペ

    老舗イタリア料理店「トラットリア・トペ」の副料理長・料理長候補を募集いたします。幹部候補として活躍できる環境です。 · まずはシェフの一員として経験を積みながら少しずつ運営にも携わっていただきたいと考えています。 · ...

  • 料理長候補

    2ヶ月前

    〒- 愛知県 刈谷市 桜町, 株式会社RISE ON COMPANY ￥2,400,000 - ￥2,800,000 per year

    きたるなしご（巣）퇎톯（백울세요） · きべる/13:00~24:00 · 、soseitei nai rouhou 8jikan · ...

  • キッチン統括候補

    2ヶ月前

    〒- 愛知県 刈谷市 相生町, 株式会社RISE ON COMPANY ￥4,320,000 per year

    流行を追わず、長く愛されるお店をつくるためにお手伝いしたい方 · 地域密着のお店をつくっている当社では、「刈谷で働く人たちに元気を届けたい」 · そんな想いから、お客様とつながり、お互いに喜び合える「帰ってこれる場所」を創っていきたい。 · ...

  • 店舗マネジメント候補(大衆酒場)

    2ヶ月前

    〒- 愛知県 刈谷市 相生町, 株式会社RISE ON COMPANY ￥3,960,000 - ￥4,320,000 per year

    流行に左右されないお店でキャリアアップ/ · 20〜30代活躍中月9日休み&寮完備刈谷で新店舗も続々 · ...

  • 店長マネジメント

    2ヶ月前

    〒- 愛知県 刈谷市 相生町, 株式会社RISE ON COMPANY ￥2,400,000 - ￥2,800,000 per year

    20代スタッフが中心となって活躍中、業績好調につき、今後の新店出店も続々計画中 · 飲食未経験からのチャレンジもOK成長できる環境です · ホール・キッチン希望に応じた働き方が可能です · ...

  • クライアント施設内レストランの料理長候補/正社員/安定した環境で、本格洋食を振る舞う/料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/愛知県/正社員

    2日前

    愛知県 稲沢市 下津北山, グリーンホスピタリティフードサービス株式会社 ￥420,000 - ￥517,000 per year

    クライアント施設内レストランの料理長候補/正社員安定した環境で、本格洋食を振る舞う · 【仕事内容】 · 「人に喜ばれてこそ会社は発展する」というグループの理念に基づき、食を通じてお客様の健康と幸せに貢献することが任務です。質の高い料理と真心を込めたサービスで、施設を利用される方々に至福のひとときを提供し、選ばれ続けるレストランを作りたいです。 · ...

  • ハンバーガーショップ キッチン正社員

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    未経験OK学歴不問 · 日本で誕生したモスバーガーの特徴は『日本人に好まれやすい味』が挙げられます。 · 素材に対して非常に強いこだわりがあり、競合他社がファストフードであるのに対して、モスバーガーはハンバーガーレストランとも呼ばれています。 · ...

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    2ヶ月前

    〒- 愛知県 岡崎市 向山町, 株式会社コンプリート・サークル ￥310,000 - ￥320,000 per year

    自然派イタリアが人気のお店でシェフ、料理長候補として働ける正社員を大募集有名飲食ガイドブックへの掲載実績もある · 本格イタリアンで一緒に働いていただける · シェフを積極的に採用します · ...

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    5日前

    〒- 愛知県 名古屋市 瑞穂区 洲雲町, ぶた いながき ￥1,600,000 - ￥2,000,000 per year

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    愛知県 名古屋市 港区 港明, 株式会社H.I.T WORLD

    【港区役所駅より徒歩2分】全国転勤なし×最大年100万円以上の賞与最大7連休取得OK未経験でも活躍できる社風 · スピード感のあるキャリアアップ · 性別も社歴も関係なし · 新店拡大中大胆なチャレンジができる会社 · ...

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    Nagoya Boeing Full time

    The Boeing Japan Commercial Airplanes Supplier Quality team is seeking a Supplier Quality Specialist.This position is to lead audits and assessments of complex supplier's systems, processes and products. · Daily responsibilities include but are not limited to:Primary work locatio ...

  • 店長・マネージャー(候補)

    3週間前

    愛知県 名古屋市 中区 金山駅, 酒と肴と蕎麦 サカナケンキュウジョ

    全国各地から厳選した旬魚や日本酒が味わえる『酒と肴と蕎麦 サカナケンキュウジョ』 · 当店では、熟成にこだわった香りや旨みが引き立つ魚料理をご提供しています。 · 神経締めや血抜きを施し、熟成された名物の「お刺身盛り合わせ」や、旬魚を使用した「吟醸酒酒粕漬け焼き」をはじめ、国産蕎麦粉使用の手打ち「二八蕎麦」など、味わい深い逸品料理の数々をご堪能いただけます。 · ...

  • ホール・サービススタッフ

    3週間前

    愛知県 名古屋市 中区 金山駅, 酒と肴と蕎麦 サカナケンキュウジョ

    居酒屋でホール業務全般(料理の提供・レジ等)を担当します。簡単な盛り付け等の調理補助、ドリンク作成、スタッフ教育・管理などを行います。 · ...

  • 調理・キッチンスタッフ

    3週間前

    愛知県 名古屋市 中区 金山駅, 酒と肴と蕎麦 サカナケンキュウジョ

    · 未経験OK、学歴不問のキッチンスタッフを募集しています。なかば調理業務全般や簡単な盛り付け等の調理補助などを行います。 · スキルアップしたい方 · 成長意欲のある方 · 長期的に働きたい方 · ...

  • 居酒屋の店長候補

    1ヶ月前

    〒- 愛知県 名古屋市 中区 金山, バルク株式会社

    · お昼から営業で午前は自由 · 未経験スタートから月収30万円 · 駅チカで楽々通勤&手当も充実 · / · 更なる事業拡大に向け、将来の店長候補を大募集 · / · / · ////Drink food industry workers... ////\/////'給与や待遇面がちょっと..'/////''將來は独立して店を持ちたい '/,そんな悩みや想いをお持ちの方必見各種手当や独立支援制度といった嬉しい要素が満載の好環境で未来への輝かしいキャリアを共に築いてみませんか?異业种从转向的工作人员活跃中 · ...

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    愛知県 名古屋市 名東区 一社駅, 日本酒ビストロ千鷹

    +日本酒ビストロ千鷹+新卒歓迎/未経験者歓迎 正社員 月給26万円〜35万円※上記はあくまでスタート時の目安です。これまでの調理経験、専門知識(ワイン・日本酒など)、マネジメント経験を正当に評価し、最大限考慮して決定します。インセンティブ制度あり:お店の利益や貢献度に応じた還元を検討しています昇給あり:日々の頑張りやスキルアップを見逃さず、随時給与に反映しますボーナス・賞与あり:業績に応じた利益還元をしっかり行います【モデル年収・キャリアパスレベル】20代、新卒/未経験者:月給26万円〜 まずは調理の基礎やお店の流れを学びながらスタート。30代、調理經驗 ...