【女性の感性をいかせる職場】\最高月給60万円/待遇充実×キャリアアップ細巻き専門店でのお仕事
雇用形態・給与
正社員 月給35万円〜60万円
- 交通費全額支給
- 昇給あり
- ボーナス・賞与あり
ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給
応募資格
鮨店で勤務経験のある方歓迎
勤務時間
9:00~20:00(シフト制/休憩1時間)
※終電考慮
※ダブルワークOK
終電考慮/ダブルワークOK
休日・休暇
月8日
- 夏季休暇
- 年末年始休暇
- GW休暇
- 有給休暇
- 特別休暇
夏季休暇/年末年始休暇/GW休暇/特別休暇/有給休暇/月8日以上休み
待遇
- 社会保険完備
- 資格取得支援
- バイク・車通勤OK
- まかない・食事補助あり
- 制服貸与
- 生産者訪問
- 旅行など社内イベント
生産者訪問/資格取得支援/バイク・車通勤OK/社員登用制度/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与
仕事内容・求める人物
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\あなたの鮨経験を次のステージへ/
麻布十番発・世界を目指す細巻き専門店『MAKIMAKI』
ブランドの未来を創る、新しい仲間を募集します
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仕事内容
お客さまのご案内からお会計までの接客業務全般をお願いいたします。
具体的には、接客、販売などその領域は多岐にわたります。
調理工程には細巻き専用ロボットを導入しており、専門的な握りの技術は必須ではありません。
大切なのは、最新技術と人の力を融合させ、高品質な商品を安定して提供する仕組みを創り上げることです
今後の事業拡大を見据え、ブランドの中核を担う存在としてのご活躍を期待しています
当店で働く3つのポイント
《1》高水準の給与と充実した休日
あなたの経験やスキルを正当に評価し、《月給35万円》という高い水準でお迎えします。
もちろん、日々の頑張りは昇給や賞与という形でしっかりと還元いたします
休日は月8日を確保し、夏季・年末年始・GWには長期休暇も取得可能です
心身ともにゆとりを持って、長く安心して活躍できる環境がここにあります。
《2》新ブランドの成長を担うやりがい
「どんな場面でも"本当に美味しいと思える寿司を届けたい"」という想いから生まれた、新しい細巻き専門店です。
2026年の関西出店を皮切りに、世界を目指す飲食業界のベンチャー企業としてさらなる成長を目指します
あなたには中心メンバーとして、店舗運営だけでなくブランドづくりそのものに深く関わっていただきます
《3》キャリアアップも目指せる環境
食材への理解を深める"生産者訪問"や、自身の市場価値を高める"資格取得支援制度"など、成長を後押しする制度が充実
店舗運営のノウハウをゼロから深く学ぶことのできる環境です。
あなたの輝かしいキャリアプランを、会社として全力でサポートします
【 こんな方にピッタリです 】
- 鮨職人、または鮨店での勤務経験がある方
- とにかくお鮨が好きで、その魅力を広めたい方
- 新しいコンセプトのお店づくりに挑戦したい方
- チームで目標を達成することにやりがいを感じる方
- 会社の成長と共に、ご自身のキャリアアップを目指したい方
- 伝統的な技術と、ロボットなど新しい技術の融合にワクワクする方
新しい挑戦を、ここから。
日本を代表する女性職人・幸後綿衣。
彼女が"本当に美味しいと思える寿司"を、もっと気軽に楽しんでほしいという想いから立ち上げた『MAKIMAKI』。
今回は、2026年の関西出店をはじめとする今後の事業拡大を見据えた、コアメンバーの募集です
感度の高い街・麻布十番から、新しい形の鮨を一緒に世界へ広めていきませんか?
あなたの経験が、このブランドの未来を創ります。
ご応募を心よりお待ちしています。
身につくスキル・学べる知識
魚の知識
お店の特徴:MAKIMAKI(マキマキ)
客単価:3000円〜4000円
席数:未設定
喫煙:屋内禁煙
定休日:不定休
運営:makimaki株式会社
オープン日:2026年03月30日
駅チカ(徒歩5分以内)
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鮨職人・鮨店経験者の方、大歓迎です
新しい"細巻き寿司"の文化を、麻布十番から世界へ。
一緒に『MAKIMAKI』を広めていきませんか?
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麻布十番発・細巻き寿司専門店
感度の高い人々が集う街・麻布十番。
その商店街に2026年3月、細巻き寿司専門店『MAKIMAKI』はオープン。
麻布十番駅からは徒歩1分と、アクセスも抜群です。
当店をプロデュースするのは、麻布十番の鮨店『鮨めい乃』の幸後綿衣氏。
「自宅でも、旅の途中でも、お土産でも。どんな場面でも"本当に美味しいと思える寿司を届けたい"」という想いを形にした、新しいブランドです。
お子様から大人まで、誰もが安心して楽しめるお店を目指しています。
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* ロボットと作る、新感覚の細巻き *
ご提供するのは、握り鮨とは一味違う、オリジナリティあふれる細巻き寿司です。
王道のネタはもちろん、プロデューサーの幸後綿衣氏が考案した独創的な具材もご用意しています。
厨房には細巻き専用のロボットを導入しました。
ロールとカットを自動化することで、いつでも安定したクオリティを実現しています。
特別な調理技術は必要ないので、最新の機械と協力しながら、楽しみながらお寿司をつくることができますよ。
* こだわりが詰まったオリジナル空間 *
寿司を巻くロボットだけでなく、スタッフの制服や商品を包むパッケージまで、そのほとんどがオリジナル。
細部にまでこだわりを詰め込んだ、全く新しいタイプの寿司店です。
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\\ 新しい寿司のカタチを世界へ //
私たちは『MAKIMAKI』を、飲食業界のベンチャーとして世界へ羽ばたかせたいと考えています。
2026年には関西への出店を予定しているほか、将来的には駅構内や空港など、世界中に美味しい寿司を届けることが私たちのミッションです。
\\ 20〜40代が中心のチームに //
これからお店を創っていく仲間は、社員1〜2名とアルバイトの方々を予定しています。
サービス・厨房それぞれ5名程度、20〜40代が中心の活気あるチームにしたいと考えています。
サービスは、女性の感性を存分にいかせる環境です
対面接客の経験がある方を歓迎します。
厨房は、飲食業界でのブランクがある方も大丈夫です。
【 新しい挑戦に、力を貸してください 】
オーナー幸後綿衣の「どんな場面でも"本当に美味しいと思える寿司を届けたい"」という純粋な想いから『MAKIMAKI』は始まりました。
私たちは、ただの細巻き寿司店ではなく、新しい寿司のポジションを確立するブランドを目指しています。
世界中に美味しい寿司を届けるというミッションのもと、一緒に輝いてくれる仲間を募集します。
飲食業界での経験は問いません。
私たちの新しい挑戦に共感し、一緒にブランドを育てていってくれる方をお待ちしています
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販売】細巻き専門寿司店
1日前
東京都 港区 麻布十番駅, MAKIMAKI+麻布十番発の新しい細巻き寿司専門店「MAKIMAKI」で、お客さまのご案内からお会計までの接客業務全般をお願いいたします。最新技術と人の力を融合させ、高品質な商品を安定して提供する仕組みを作り上げることです。 · +
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調理】細巻き専門寿司店
1日前
東京都 港区 麻布十番駅, MAKIMAKI麻布十番の人気鮨店『鮨めい乃』が手掛ける新ブランド『MAKIMAKI』にて、調理スタッフとして調理業務全般をお任せします。具体的な業務は、仕込み、調理、盛り付けといった厨房業務が中心です。厨房には細巻き専用ロボットも導入しており、いつでも安定したクオリティの商品を提供できるのが特徴ですよ。 · ...
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Tokyo POP MART ￥2,500,000 - ￥5,000,000 per yearSupport merchandising operations for the Japan market, covering direct retail stores and multiple sales channels. Manage the end-to-end merchandise process, from ordering, receiving, and system updates to in-store display. Analyze sales and inventory data to assist in demand fore ...
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東京都 中央区, Johnson & Johnson ￥4,500,000 - ￥7,500,000 per yearThe Job Title is Field Service ManagerNo detailed information available. · ...
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Chuo-ku, Tokyo Johnson & Johnson MedTech ￥900,000 - ￥1,100,000 per yearWe are seeking an Operations Field Service Manager to manage our field services team. · Manage field service activities including sales, maintenance, and repairs. · Communicate with manufacturing partners in English. · Sales of medical equipment and related services. · ...
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Chūō Johnson & Johnson Innovative Medicine Full time￥3,000,000 - ￥6,000,000 per year+h2>Job Summary: · The Field Service Manager will be responsible for managing field services including sales and maintenance of medical devices. · Manage field service team · Maintenance of medical devices · ...
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Sales Specialist
1ヶ月前
Tokyo, Tokyo Hollister Incorporated ￥4,320,000 - ￥6,000,000 per yearWe are seeking a Sales Specialist to join our team in Tokyo. The successful candidate will be responsible for developing and maintaining relationships with customers, identifying sales opportunities, and providing product training and support. · Develop and execute sales plans to ...
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A. LANGE
2週間前
Tokyo A. Lange & Söhne ￥2,400,000 - ￥4,800,000 per yearThe main purpose of the Flagship Boutique Director is to drive continuous growth of the Maison's boutique performance and key results. · ...
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店長候補】海鮮丼店
2週間前
東京都 港区 田町駅, 醤油をかけない海鮮丼 うみさち ￥1,200,000 - ￥1,800,000 per yearハンタ[檓]20231204 · h3>特徴 · 맍호이"（independent hopefuller welcome） · h3>雇用形態・給与 · 모.. timesalary1500en~ · >,valid_job":1} } .replace(/( · | | · )/g,' ...
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海鮮居酒屋のホール・キッチン
2日前
〒- 東京都 港区 芝大門, 中部魚錠株式会社新鮮な魚が自慢の居酒屋で · ホール・キッチン業務全般を · お願いします。 · ...
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調理】海鮮丼店
2週間前
東京都 港区 田町駅, 醤油をかけない海鮮丼 うみさち ￥224,000 - ￥280,000 per year未経験者歓迎/独立希望者歓迎 時給1400円〜 アルバイト シフト制(月曜日定休) · お客様への接客と調理補助をお願いします。 · カウンター9席のみの落ち着いた空間でのお仕事。 · ...
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Tokyo Hogarth $40,000 - $120,000 per yearSenior Content Production Manager works closely with client's Image Producer and agency Content Studio to execute and create all required localized screens featured within the client's website or other marketing materials. · ...
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高級寿司弁当の販売スタッフ
6日前
〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社LINE店頭での接客やレジ(メイン業務)、電話での予約受付対応、掃き掃除・拭き掃除(早番のみ)、SNS用の写真撮影、店頭前でのチラシ配りなど。 · 時給1300円~1625円 · ...
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Sales Specialist
2ヶ月前
Chiyoda Kenvue ￥4,000,000 - ￥8,000,000 per yearOur products are essential to supporting people's healthy everyday lives. As not merely a sales representative but the face of Kenvue, you will act as a strategic partner to your assigned customers, driving their business growth together. · Build Strategic Partnerships with Key A ...
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和牛焼肉専門店/接客スタッフ(正社員)
1週間前
東京都 港区 新橋駅, 株式会社おくう ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year本求人は、和牛専門焼肉店のおくうのホールスタッフ(正社員)を募集します。年3回の賞与や売上達成に応じた明確なインセンティブ制度が魅力の一つです。また、休日や勤務時間などの調整がしやすく、安定してプライベートの時間を確保できます。 · ...
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東京都 港区 新橋, 株式会社おくう ￥300,000 - ￥350,000 per year本求人はそんなお店のホールスタッフ(正社員)を募集します。神奈川・東京で6店舗展開している和牛専門焼肉店です。高品質&リーズナブルにお客様にご提供しています♪先ずは全体業務ができるようになることからスタート。貴方のスキルや経験などによってお仕事をお任せしていくので着実なスキルアップが見込めます★経験者の方は即戦力としてご活躍いただけます♪ゆくゆくは店長、マネージャーの役職もご用意◎ · ...
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Tokyo POP MARTThis position supports merchandising operations for the Japan market covering direct retail stores and multiple sales channels. · ...
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Sales Specialist
2週間前
Chiyoda Kenvue ￥10,000,000 - ￥20,000,000 per yearAct as Kenvue's representative for assigned key accounts demonstrating leadership to build strategic and solid company-to-company partnerships formulate strategies to ensure superior in-store execution compared to competitors on a continuous basis. · ...
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衛生管理・品質管理担当者
2日前
〒- 東京都 品川区 上大崎, 株式会社活美登利· 「基準づくり × 監査 × 改善」を統合して、現場とブランドを支える衛生管理のプロへ。 · これまで飲食店での衛生管理・品質管理の経験がある方をお待ちしています。 · ...
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回転寿司チェーンの商品開発担当
2日前
〒- 東京都 品川区 上大崎, 株式会社活美登利· 「活美登利の未来を創る商品開発」 · ~味づくり × 企画 × マーケティング~ · 名物を生み出す中核メンバーへ · 今回の募集では、 · これまで飲食店で商品開発をされたご経験 · のある方をお待ちしております。（） ...
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Tokyo, Tokyo Radiometer Remote job￥4,108,608 - ￥5,688,516 per yearAre you ready to accelerate your potential and make a real difference within life sciences, diagnostics and biotechnology? At Radiometer, one of Danaher's 15+ operating companies, our work saves lives—and we're all united by a shared commitment to innovate for tangible impact. · ...
