【女性の感性をいかせる職場】\最高月給60万円/待遇充実×キャリアアップ細巻き専門店でのお仕事
雇用形態・給与
正社員 月給35万円〜60万円
- 交通費全額支給
- 昇給あり
- ボーナス・賞与あり
ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給
応募資格
鮨店で勤務経験のある方歓迎
勤務時間
9:00~20:00(シフト制/休憩1時間)
※終電考慮
※ダブルワークOK
終電考慮/ダブルワークOK
休日・休暇
月8日
- 夏季休暇
- 年末年始休暇
- GW休暇
- 有給休暇
- 特別休暇
夏季休暇/年末年始休暇/GW休暇/特別休暇/有給休暇/月8日以上休み
待遇
- 社会保険完備
- 資格取得支援
- バイク・車通勤OK
- まかない・食事補助あり
- 制服貸与
- 生産者訪問
- 旅行など社内イベント
生産者訪問/資格取得支援/バイク・車通勤OK/社員登用制度/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与
仕事内容・求める人物
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\あなたの鮨経験を次のステージへ/
麻布十番発・世界を目指す細巻き専門店『MAKIMAKI』
ブランドの未来を創る、新しい仲間を募集します
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仕事内容
お客さまのご案内からお会計までの接客業務全般をお願いいたします。
具体的には、接客、販売などその領域は多岐にわたります。
調理工程には細巻き専用ロボットを導入しており、専門的な握りの技術は必須ではありません。
大切なのは、最新技術と人の力を融合させ、高品質な商品を安定して提供する仕組みを創り上げることです
今後の事業拡大を見据え、ブランドの中核を担う存在としてのご活躍を期待しています
当店で働く3つのポイント
《1》高水準の給与と充実した休日
あなたの経験やスキルを正当に評価し、《月給35万円》という高い水準でお迎えします。
もちろん、日々の頑張りは昇給や賞与という形でしっかりと還元いたします
休日は月8日を確保し、夏季・年末年始・GWには長期休暇も取得可能です
心身ともにゆとりを持って、長く安心して活躍できる環境がここにあります。
《2》新ブランドの成長を担うやりがい
「どんな場面でも"本当に美味しいと思える寿司を届けたい"」という想いから生まれた、新しい細巻き専門店です。
2026年の関西出店を皮切りに、世界を目指す飲食業界のベンチャー企業としてさらなる成長を目指します
あなたには中心メンバーとして、店舗運営だけでなくブランドづくりそのものに深く関わっていただきます
《3》キャリアアップも目指せる環境
食材への理解を深める"生産者訪問"や、自身の市場価値を高める"資格取得支援制度"など、成長を後押しする制度が充実
店舗運営のノウハウをゼロから深く学ぶことのできる環境です。
あなたの輝かしいキャリアプランを、会社として全力でサポートします
【 こんな方にピッタリです 】
- 鮨職人、または鮨店での勤務経験がある方
- とにかくお鮨が好きで、その魅力を広めたい方
- 新しいコンセプトのお店づくりに挑戦したい方
- チームで目標を達成することにやりがいを感じる方
- 会社の成長と共に、ご自身のキャリアアップを目指したい方
- 伝統的な技術と、ロボットなど新しい技術の融合にワクワクする方
新しい挑戦を、ここから。
日本を代表する女性職人・幸後綿衣。
彼女が"本当に美味しいと思える寿司"を、もっと気軽に楽しんでほしいという想いから立ち上げた『MAKIMAKI』。
今回は、2026年の関西出店をはじめとする今後の事業拡大を見据えた、コアメンバーの募集です
感度の高い街・麻布十番から、新しい形の鮨を一緒に世界へ広めていきませんか?
あなたの経験が、このブランドの未来を創ります。
ご応募を心よりお待ちしています。
身につくスキル・学べる知識
魚の知識
お店の特徴:MAKIMAKI(マキマキ)
客単価:3000円〜4000円
席数:未設定
喫煙:屋内禁煙
定休日:不定休
運営:makimaki株式会社
オープン日:2026年03月30日
駅チカ(徒歩5分以内)
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鮨職人・鮨店経験者の方、大歓迎です
新しい"細巻き寿司"の文化を、麻布十番から世界へ。
一緒に『MAKIMAKI』を広めていきませんか?
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麻布十番発・細巻き寿司専門店
感度の高い人々が集う街・麻布十番。
その商店街に2026年3月、細巻き寿司専門店『MAKIMAKI』はオープン。
麻布十番駅からは徒歩1分と、アクセスも抜群です。
当店をプロデュースするのは、麻布十番の鮨店『鮨めい乃』の幸後綿衣氏。
「自宅でも、旅の途中でも、お土産でも。どんな場面でも"本当に美味しいと思える寿司を届けたい"」という想いを形にした、新しいブランドです。
お子様から大人まで、誰もが安心して楽しめるお店を目指しています。
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* ロボットと作る、新感覚の細巻き *
ご提供するのは、握り鮨とは一味違う、オリジナリティあふれる細巻き寿司です。
王道のネタはもちろん、プロデューサーの幸後綿衣氏が考案した独創的な具材もご用意しています。
厨房には細巻き専用のロボットを導入しました。
ロールとカットを自動化することで、いつでも安定したクオリティを実現しています。
特別な調理技術は必要ないので、最新の機械と協力しながら、楽しみながらお寿司をつくることができますよ。
* こだわりが詰まったオリジナル空間 *
寿司を巻くロボットだけでなく、スタッフの制服や商品を包むパッケージまで、そのほとんどがオリジナル。
細部にまでこだわりを詰め込んだ、全く新しいタイプの寿司店です。
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\\ 新しい寿司のカタチを世界へ //
私たちは『MAKIMAKI』を、飲食業界のベンチャーとして世界へ羽ばたかせたいと考えています。
2026年には関西への出店を予定しているほか、将来的には駅構内や空港など、世界中に美味しい寿司を届けることが私たちのミッションです。
\\ 20〜40代が中心のチームに //
これからお店を創っていく仲間は、社員1〜2名とアルバイトの方々を予定しています。
サービス・厨房それぞれ5名程度、20〜40代が中心の活気あるチームにしたいと考えています。
サービスは、女性の感性を存分にいかせる環境です
対面接客の経験がある方を歓迎します。
厨房は、飲食業界でのブランクがある方も大丈夫です。
【 新しい挑戦に、力を貸してください 】
オーナー幸後綿衣の「どんな場面でも"本当に美味しいと思える寿司を届けたい"」という純粋な想いから『MAKIMAKI』は始まりました。
私たちは、ただの細巻き寿司店ではなく、新しい寿司のポジションを確立するブランドを目指しています。
世界中に美味しい寿司を届けるというミッションのもと、一緒に輝いてくれる仲間を募集します。
飲食業界での経験は問いません。
私たちの新しい挑戦に共感し、一緒にブランドを育てていってくれる方をお待ちしています
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販売】細巻き専門寿司店
2ヶ月前
東京都 港区 麻布十番駅, MAKIMAKI+麻布十番発の新しい細巻き寿司専門店「MAKIMAKI」で、お客さまのご案内からお会計までの接客業務全般をお願いいたします。最新技術と人の力を融合させ、高品質な商品を安定して提供する仕組みを作り上げることです。 · +
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調理】細巻き専門寿司店
2ヶ月前
東京都 港区 麻布十番駅, MAKIMAKI麻布十番の人気鮨店『鮨めい乃』が手掛ける新ブランド『MAKIMAKI』にて、調理スタッフとして調理業務全般をお任せします。具体的な業務は、仕込み、調理、盛り付けといった厨房業務が中心です。厨房には細巻き専用ロボットも導入しており、いつでも安定したクオリティの商品を提供できるのが特徴ですよ。 · ...
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〒- 東京都 品川区 東品川, 株式会社はま寿司· マニュアル完備料理をしない方でもラクラク/ · 切付:鮮魚・冷凍魚を決められた大きさにカット · 配送:シャリとネタを店舗へ配送 · 接客業務は一切ありません。 · 決められた大きさに切るシンプルなお仕事なので、 · 普段包丁を使う方なら未経験からスタート出来ます · *はま寿司について · 全国に約600店舗、リーズナブルで豊富なメニュー、 · そして美味しさが人気の寿司チェーン。 · P SUMMARY · ...
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東京都 中央区, Johnson & JohnsonThe company is looking for a Senior Manager Field Service Operations to lead the field service function in Japan and APAC. The candidate will be responsible for managing field service operations, including sales, maintenance, and customer service. · *Medical device manufacturing ...
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Chūō Johnson & Johnson Innovative Medicine Full timeJapanese AvioMed Corporation imports medical equipment manufactured by Danvers, USA, including IMPELLA control devices and catheters. As of December 2025, they have installed these devices in 276 facilities with a total of574 units. · Fully paid health insurance for employees; · ...
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Tokyo RadiometerWe partner with customers across the globe to help them solve their most complex challenges, architecting solutions that bring the power of science to life. · The Sales Representative is responsible for contributing to the company's overall revenue by managing existing clients in ...
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Tokyo Danaher Corporation Full time￥5,270,000 - ￥7,310,000The Sales Representative is responsible for contributing to the company's overall revenue by managing existing clients in their assigned area and developing new customers. · Social insurance: complete (health insurance pension employment injury pension) · ...
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Chuo-ku, Tokyo Johnson & Johnson MedTechThe Senior Manager Field Service will be responsible for managing field services in Japan and leading the APAC region's field service function. The role will involve strategic planning, execution, and organization management. · ...
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Tokyo Polène Paris Full timePolène seeks an experienced Sales Advisor to join its team at its flagship store in Tokyo. · ...
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Merchandise Planner
2ヶ月前
Tokyo POP MARTThis position supports merchandising operations for the Japan market covering direct retail stores and multiple sales channels. · ...
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銀座シックス店 セールスアドバイザー
1週間前
Tokyo Polène Paris Full timeThis Sales Advisor position is planned to be hired starting from July 1st for our Ginza Six boutique in Tokyo. · Create the Polène experience by welcoming customers and ensuring they feel valued throughout their purchase journey. · ...
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プロモーションマネジャーまたはスタッフ
4週間前
Tokyo ManulifeJob summary: · Manulife Financial Corporation is seeking an IA Promotion Manager or Staff to join their team. This role will involve solving critical problems for the future of our business. · ...
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Tokyo, Tokyo Polène ParisPolène stands out for its exceptional artisanal craftsmanship creating timeless pieces with organic designs directly inspired by nature. · ...
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銀座シックス店 セールスアドバイザー
1週間前
Tokyo, Tokyo Polène ParisSales advisor position at Polène boutique in Ginza Six, Tokyo. · ...
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Floor Manager
3週間前
Tokyo Polène Paris Full timeWe are seeking a skilled Floor Manager to join our team in Tokyo Japan. · Lead a Sales Team · Drive Business Performance · ...
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Tokyo WPP Production Full timeWe are WPP Production - the unified global production company that brings together all of WPP's content producers, · studios and craft experts into one connected organisation. · We combine world-class human craft with next generation technology to originate, · design,and deliver ...
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Hatsudai ManulifeWe believe in the value of empowering IA Promotion Manager or Staff with the resources to solve critical problems for the future of our business, · You obsess about customers, · You think big, · You thrive in teams, · You take ownership and build solutions, · and we need you. · ...
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プロモーションマネジャーまたはスタッフ
23時間前
Hatsudai ManulifeWe need a IA Promotion Manager or Staff to solve critical problems for the future of our business. The customer is the focus of everything we do, and millions of end users rely on our products daily. · You obsess about customers, listen, engage and act for their benefit. · ...
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Floor Manager
3週間前
Tokyo, Tokyo Polène ParisJoin us in creating an outstanding client experience in our internationally renowned boutiques. · ...
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ドライヘッドス頭のマッサージ
4週間前
東京都 港区 六本木駅, O.N.G 株式会社ドライヘッドスパ専門店にて、施術およびサロン運営業務を担当し · ていただきます。ご来店されたお客様へ丁寧なカウンセリングを行 · い、その日の体調やお悩みに合わせたマッサージを提供します。施 · 術は水やオイルを使わず、椅子に座ったまま行うため、手荒れや腰 · への負担が少なく、長く続けやすい施術です。未経験の方でも安心 · してスタートできるよう研修を実施。技術だけでなく、接客やカウ · ンセリングの基礎から丁寧にお伝えします。 · ...
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海鮮居酒屋のホール・キッチン
2ヶ月前
〒- 東京都 港区 芝大門, 中部魚錠株式会社新鮮な魚が自慢の居酒屋で · ホール・キッチン業務全般を · お願いします。 · ...
