募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 創作・ダイニング,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 一期一会のおもてなし『旬感』との出会いを大切にしている「よこ田」。日本料理のお店です。 天ぷらの名店「天冨良 よこ田」のプロデュースを受け、分店として各店舗を展開。厳選した食材からつくる美しい和のコース料理を、お客様にお楽しみいただいています。 今回、料理長候補を募集。季節ごとの旬の食材を最高の状態で提供していく、日本料理の調理をお任せします。 マネジメントや育成業務も徐々にお願いしていきますが、入社時に料理長経験などはなくても大丈夫。お持ちの経験を ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 創作・ダイニング,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 一期一会のおもてなし『旬感』との出会いを大切にしている「よこ田」。日本料理のお店です。 天ぷらの名店「天冨良 よこ田」のプロデュースを受け、分店として各店舗を展開。厳選した食材からつくる美しい和のコース料理を、お客様にお楽しみいただいています。 今回、料理長候補を募集。季節ごとの旬の食材を最高の状態で提供していく、日本料理の調理をお任せします。 マネジメントや育成業務も徐々にお願いしていきますが、入社時に料理長経験などはなくても大丈夫。お持ちの経験を ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ,料理長・シェフ(候補) 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: · ご入社後は食材の仕入れや仕込み、オーダー調理などのキッチン業務をお任せします。 料理長やマネジメントのご経験をお持ちの方は、新店の料理長としてご入社いただく可能性も人材育成やメニュー開発、食材管理などの管理業務などスキルに合わせてお願いします。 スタッフは20~30代の若手で構成していく予定ですので、同世代のメンバーとアイデアを出し合いながらお店をつくっていきましょう これまでの経験を活かしながら、ワンランク上の料 ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石,ホテル・旅館 仕事内容: 『ルスツリゾート』は、ホテル・遊園地・スキー場・ゴルフ場などの施設のある北海道最大級の大型リゾート。北海道を代表するリゾート施設として、国内外から多くのお客さまにご愛顧いただいています。今回は、そんな『ルスツリゾート』敷地内の和食店舗及び、高層ホテル『ウェスティンルスツリゾート』にて を募集します 主な業務内容 配属先の和食店舗にて、料理長として調理業務とマネジメント業務全般をお願いします。これまでの経験や培ってきたスキルを生かしながら、さまざまな年代・ ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 2025年夏、銀座に新たな日本料理店をオープン予定 料理長候補の募集です どんなお店になるかは面接時にお話しします。 あなたに合わせて経験を最大限に活かせるお店にしたいと考えています 大将や料理長経験はなくても大丈夫です。和食業態での調理経験がある方でしたら、お持ちの能力やスキルなどを活かして取り組んでいただきながら、お店を作っていくことができます。慣れてきたら、原価・売上の管理、スタッフ指導や人材管理、経営戦略の立案・実行などもしっかりと身につけていけます。 オーナ ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 創作・ダイニング,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: キッチンでの調理業務全般、ご経験に合わせて料理長候補として厨房の管理運営業務をお願いします。 調理業務 仕入れ 仕込み 調理 盛り付け 洗い場 など 管理運営業務 スタッフの管理育成 仕入れや在庫の管理 衛生管理 メニュー開発 など あなたの経験を活かし、料理長などにキャリアアップしていただくことも可能です。スキル・経験次第では、早い段階で昇進のチャンスもありキャリアアップしていけば、当然年収もあがっていき、お店作りの楽しみも感じていただけると思い ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 東京・銀座にある日本料理店「銀座 一」。『走り・旬・名残』といった、季節の食材の移り変わりの良さを引き出すためにこだわり続け、一期一会のおもてなし『旬感』との出会いを大切にしながら料理をつくりあげています。 店内には個室も完備。ひとつひとつ心を込めてつくる四季折々の日本料理と寿司会席は1万7,000円より、お昼限定会席は8,000円より提供しています。 大将や料理長経験はなくても大丈夫です。和食業態での調理経験がある方でしたら、お持ちの能力やスキルなどを活かして取り組 ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,創作・ダイニング 仕事内容: 2025年5月~7月頃、新店舗オープンオープニングスタッフ募集 料理長候補として、新しいお店の立ち上げを担うチャンス あなたの経験とアイデアを活かし、最高の料理を提供しませんか? 新しい環境でさらにキャリアアップしたい方をお待ちしています。 新店舗のオープンに伴い、キッチン業務全般をお任せします。 · 調理業務:仕込みから調理、盛り付けまで スタッフ育成:シフト管理、採用、指導 店舗運営:売上、原価管理 キッチン管理:食材の管理、発注、衛生管理 メニュー開発: ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,和食全般 仕事内容: 料理長候補として厨房の管理運営業務をお願いします。 調理業務 仕入れ 仕込み 調理 盛り付け 洗い場 など 管理運営業務 スタッフの管理育成 仕入れや在庫の管理 衛生管理 メニュー開発 など 早い段階でのスキルアップ、新店も 順調に経験を重ねていけば、あなたが後輩スタッフを指導して、育てていく番です。将来的には料理長をお任せしたいとも考えていますので、数値管理やスタッフを取りまとめるマネジメントも覚えていってくださいね。もちろん、すでに経験をお持ちの方には、即戦 ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,和食全般 仕事内容: 料理長候補として厨房の管理運営業務をお願いします。 調理業務 仕入れ 仕込み 調理 盛り付け 洗い場 など 管理運営業務 スタッフの管理育成 仕入れや在庫の管理 衛生管理 メニュー開発 など 早い段階でのスキルアップ、新店も 順調に経験を重ねていけば、あなたが後輩スタッフを指導して、育てていく番です。将来的には料理長をお任せしたいとも考えていますので、数値管理やスタッフを取りまとめるマネジメントも覚えていってくださいね。もちろん、すでに経験をお持ちの方には、即戦 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 居酒屋,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 旬の味わい、海の幸、山の幸 本物の食材で心を込めたお料理でおもてなしする『飯家 くーた』『はんやかどのくーた』『にくのくーた』にて調理スタッフを募集します。 どのお店も西中洲の徒歩圏内にあり、九州産の新鮮な魚介類や黒毛和牛など食材へのこだわり、おもてなしの心は共通ながら、それぞれに違ったコンセプトにて、記念日や接待、特別なお食事会などでご利用いただいています。 質の高い幅広い経験が可能 まずは、仕込み、調理などを通して厨房の業務全般に慣れていただきます。未経験 ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 創作・ダイニング,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: ホールでの接客業務全般をお願いします。 配膳 ドリンク作成 片付け など 業務の流れなどは先輩スタッフがしっかりレクチャーするのでご安心を メキメキとスキルアップできる環境 ホール経験をお持ちの方を即戦力としてお迎えするのはもちろんのこと、未経験・経験の浅い方にも、先輩スタッフがていねいに指導します日々の接客業務を通じて、ホールスタッフとしてメキメキとスキルアップできる環境です入社から半年ぐらいをメドとして、店舗をお任せできるように教育していきます ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石,ステーキ・鉄板焼 仕事内容: · 鉄板焼・和食など、ジャンルごとに専門性を高められる環境が整っています。 各店舗にて、厨房での調理業務をお任せします。 高単価の業態のため、高級食材や旬の素材を扱う経験が積め、素材の目利きや扱い方が自然と身につきます。 お客様はハイクラス層が中心。ご要望に合わせて柔軟に対応しながら、より高いサービス力も磨けます。 メニュー開発は基本的にシェフが担当しますが、あなたのアイデアも大歓迎 入社後は丁寧な研修を用意しており、業務の流れも一からしっかりお教え ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 創作・ダイニング,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: ホールでの接客業務全般をお願いします。 配膳 ドリンク作成 片付け など 業務の流れなどは先輩スタッフがしっかりレクチャーするのでご安心を メキメキとスキルアップできる環境 ホール経験をお持ちの方を即戦力としてお迎えするのはもちろんのこと、未経験・経験の浅い方にも、先輩スタッフがていねいに指導します日々の接客業務を通じて、ホールスタッフとしてメキメキとスキルアップできる環境です入社から半年ぐらいをメドとして、店舗をお任せできるように教育していきます ...

年間休日110日の飲食店3連休以上の長期休暇も取得可能 · 飲食経験者、大集合 料理長の平均年収520万円 上場企業で、安定したキャリアを築きませんか? 転職回数は不問 月給29万円~41万円&年収500万円以上可能 ボーナス年3回(30年連続決算賞与支給) 年間休日110日&連休取得OK&希望休も通りやすい 半休取得OK 飲食店2割引&カラオケ最大半額の社割あり 『第一興商』について 『ビッグエコー』をはじめ、 全国で飲食店を展開する大手企業 デザイン性の高い店舗づくりを強みに、 29業態・150店舗以上を運営。 東証プライム上場&ほぼ駅チカの 一等立 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,創作・ダイニング,居酒屋,和食全般,焼鳥 仕事内容: 今回、倉敷市内にある和食居酒屋「鬼の厨しんすけ」「藤と川蝉」「さわらや」焼鳥屋「かしわ屋こばやし」イタリアンバル「旧本藤邸」でご活躍いただく調理スタッフを募集します · 和食・居酒屋・焼鳥屋・イタリアンの調理スタッフ(料理長候補・焼き師候補・シェフ候補)の募集です幅広いスキルを身につけることができます。調理経験がなくても大丈夫です先輩スタッフが丁寧にお教えします · 1、残業少なめワークライフバランス重視 完全週休2日の働き方もあり、ライフステー ...

年間休日110日の飲食店3連休以上の長期休暇も取得可能 · 飲食経験者、大集合 料理長の平均年収520万円 上場企業で、安定したキャリアを築きませんか? 転職回数は不問 月給29万円~41万円&年収500万円以上可能 ボーナス年3回(30年連続決算賞与支給) 年間休日110日&連休取得OK&希望休も通りやすい 半休取得OK 飲食店2割引&カラオケ最大半額の社割あり 『第一興商』について 『ビッグエコー』をはじめ、 全国で飲食店を展開する大手企業 デザイン性の高い店舗づくりを強みに、 29業態・150店舗以上を運営。 東証プライム上場&ほぼ駅チカの 一等立 ...

年間休日110日の飲食店3連休以上の長期休暇も取得可能 · 飲食経験者、大集合 料理長の平均年収520万円 上場企業で、安定したキャリアを築きませんか? 転職回数は不問 月給29万円~41万円&年収500万円以上可能 ボーナス年3回(30年連続決算賞与支給) 年間休日110日&連休取得OK&希望休も通りやすい 半休取得OK 飲食店2割引&カラオケ最大半額の社割あり 『第一興商』について 『ビッグエコー』をはじめ、 全国で飲食店を展開する大手企業 デザイン性の高い店舗づくりを強みに、 29業態・150店舗以上を運営。 東証プライム上場&ほぼ駅チカの 一等立 ...

年間休日110日の飲食店3連休以上の長期休暇も取得可能 · 飲食経験者、大集合 料理長の平均年収520万円 上場企業で、安定したキャリアを築きませんか? 転職回数は不問 月給29万円~41万円&年収500万円以上可能 ボーナス年3回(30年連続決算賞与支給) 年間休日110日&連休取得OK&希望休も通りやすい 半休取得OK 飲食店2割引&カラオケ最大半額の社割あり 『第一興商』について 『ビッグエコー』をはじめ、 全国で飲食店を展開する大手企業 デザイン性の高い店舗づくりを強みに、 29業態・150店舗以上を運営。 東証プライム上場&ほぼ駅チカの 一等立 ...

年間休日110日の飲食店3連休以上の長期休暇も取得可能 · 飲食経験者、大集合 料理長の平均年収520万円 上場企業で、安定したキャリアを築きませんか? 転職回数は不問 月給29万円~41万円&年収500万円以上可能 ボーナス年3回(30年連続決算賞与支給) 年間休日110日&連休取得OK&希望休も通りやすい 半休取得OK 飲食店2割引&カラオケ最大半額の社割あり 『第一興商』について 『ビッグエコー』をはじめ、 全国で飲食店を展開する大手企業 デザイン性の高い店舗づくりを強みに、 29業態・150店舗以上を運営。 東証プライム上場&ほぼ駅チカの 一等立 ...

年間休日110日の飲食店3連休以上の長期休暇も取得可能 · 飲食経験者、大集合 料理長の平均年収520万円 上場企業で、安定したキャリアを築きませんか? 転職回数は不問 月給29万円~41万円&年収500万円以上可能 ボーナス年3回(30年連続決算賞与支給) 年間休日110日&連休取得OK&希望休も通りやすい 半休取得OK 飲食店2割引&カラオケ最大半額の社割あり 『第一興商』について 『ビッグエコー』をはじめ、 全国で飲食店を展開する大手企業 デザイン性の高い店舗づくりを強みに、 29業態・150店舗以上を運営。 東証プライム上場&ほぼ駅チカの 一等立 ...