開業からまだ1年のイタリアンで店長候補として活躍してくれる方募集中母体は人材マネジメント会社

雇用形態・給与

正社員 月給35万円〜

※前職の年収を考慮します

• 昇給あり
• 賞与あり

• 交通費全額支給

• 勤務日を限定した業務委託契約にも応じます

ご興味のある方はお気軽にご相談ください

ボーナス・賞与あり/昇給あり/寮・住宅手当あり/交通費全額支給/交通費支給

応募資格

店長、またはマネージャー経験1年以上の方

勤務時間

10:00〜24:00

実働9h・休憩1h(シフト制)

• 終電を考慮いたします

終電考慮

休日・休暇

週休2日制

※シフト制

• 夏季休暇
• 年末年始休暇
• 有給休暇

夏季休暇/年末年始休暇/有給休暇/月8日以上休み

待遇

• 社会保険完備
• 制服貸与
• まかないあり
• 交通費全額支給
• 住宅手当あり(規定あり)

まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

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\店長、またはマネージャー経験1年以上の方、求ム/

若手の成長を応援季節休暇や有給も完備

恵比寿駅前のビストロ&バー

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【仕事内容】

*お客さまのご案内

*料理の提供

*料理の説明

*ドリンク作成

*売上管理

*シフト管理 ほか

ご自身の言葉で料理をおすすめしたり、お客さまに合わせた提案などもお願いします。

店舗マネジメント業務は、仕事に慣れてきたらお任せします。

数字の管理など、お店の経営に関する全般をお願いします。

今後、ご自身で経営をされたい方などは、マネジメントをさらに学べるいい機会ですよ

スタッフのリーダー的存在として、ぜひ良い手本になってください

ワインや料理の勉強会も行っている当店。

イタリアン未経験の方なら、イタリアンの知識を身につけるチャンスです

\ここがPOINT/

+++お店の中心的存在に+++

まだまだ発展途上の当店。

「こんなお店にしていきたい」「こんなサービスはどうだろう」

あなたもぜひ積極的にアイデアを出して、一緒にお店を育てていきましょう

+++幅広くスキルを磨ける+++

接客や調理、メニュー開発、仕入れ、売上管理、アルバイトスタッフの指導etc.

飲食店運営に関する業務を全般的に経験し、スキルアップしていけます。

「今よりもっと成長していきたい」という想いがある方にぴったりです

若手のうちから確かな実力を身につけていけますよ

+++憧れのクリエイターに出会えるかも+++

当店は、クリエイターの作品発表の場としてもご利用いただくことを想定しています。

映画の上映会や交流会、著名な映画監督やクリエイターによる講演会なども開催予定

さまざまな刺激を受けられる職場であり、あなたの憧れの人にも出会えるかもしれません。

クリエイティブに興味のある方なら、きっと楽しみながら働けるはずです

〜こんな方をお待ちしています〜

・若手のうちからスキルを身につけたい方

・経験やお持ちのノウハウを活かして働きたい方

・仕事に対して柔軟に対応できる方

・イタリアンの知識を身につけたい方

・仕事に対するリーダーシップを発揮できる方

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募ください

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/ワインの知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/チーズの知識/婚礼料理・パーティーメニュー/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:Fellows Bistro&Bar(フェローズ ビストロアンドバー)

客単価:5000円〜7000円

席数:40席〜50席

喫煙:屋内禁煙

定休日:日曜日

運営:株式会社フェローズ

オープン日:2024年07月29日

日曜定休/個人経営/駅チカ(徒歩5分以内)

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恵比寿駅から徒歩3分

クリエイター専門の人材マネジメント会社が母体

木の温もりを感じる内装のビストロ&バー

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店長候補積極採用中

開業から1年を迎え、気持ち新たに店舗をまとめてくれる店長候補を募集中

店長経験、またはマネージャー経験が1年以上ある方からのご応募をお待ちしております

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-『Fellows Bistro&Bar(フェローズ ビストロアンドバー)』-

JR恵比寿駅から徒歩3分のビルの3階。

2024年7月にオープンしたビストロ&バーです。

木を基調とした広々とした空間が、喧騒を忘れさせてくれます。

ランチは照明で明るく、ディナーはゆっくりとした時間を過ごせます。

深夜のバータイムでは、しっとりと落ち着きのあるおしゃれな空間に。

30代前後のお客さまのご利用が多い当店。

会食やデート、団体貸切で結婚式の2次会など、さまざまなシーンでご利用いただいています。

運営元は、クリエイター専門の人材マネジメント会社。

本社オフィスからも徒歩2分と近いため、社員も多く利用します

料理について

ランチはオムライス・カレー・ハンバーグなど。

ディナーはイタリアンを中心に、さまざまな種類の生ハムやイタリアンワインを中心にお楽しみいただけます。

なかでも、注文を受けてから切り分ける生ハムと、とろけるモッツァレラチーズとの相性は絶品です

他にも、多くのお客さまから支持を得る料理をたくさん取り揃えています

当店が目指すもの

店舗のコンセプトは、クリエイターが集い、発信し、刺激しあう場所。

クリエイティブ業界に関わる企業経営者や、業界で活躍する方々が集う場所をつくります。

クリエイターの作品発表や交流会、講演会なども開催予定

当店の運営を通じて、業界を盛り上げていくことが目標です

==『Fellows Bistro&Bar』から求職者さまへ==

ここまで求人をご覧いただき、ありがとうございます。

オープンしてまだ1年とフレッシュなお店ですが、運営母体は骨太な経営基盤がある企業

新鮮さと安定感、どちらも併せ持つ職場ですよ

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。

あなたとお会いできる日を楽しみにしています

• 運営元『株式会社フェローズ』

クリエイター専門の人材マネジメント会社。

東京・恵比寿に本社を構え、国内14カ所とシンガポール、ハワイにも拠点をもちます。

登録クリエイターは53000名、取引企業は6200社にのぼり、2022年度の売上高は67億円。

社員の平均年齢は30歳と、若手が多数活躍している成長企業です。