東京都 渋谷区 恵比寿駅, Fellows Bistro&Bar

開業からまだ1年のイタリアンで店長候補として活躍してくれる方募集中母体は人材マネジメント会社


雇用形態・給与


正社員 月給30万円〜

※能力を考慮します

  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 交通費全額支給

  • 勤務日を限定した業務委託契約にも応じます

ご興味のある方はお気軽にご相談ください

ボーナス・賞与あり/昇給あり/寮・住宅手当あり/交通費全額支給/交通費支給

応募資格


調理場経験1年以上の方

勤務時間


10:00〜24:00

実働9h・休憩1h(シフト制)

  • 終電を考慮いたします

終電考慮

休日・休暇


週休2日制

※シフト制

  • 夏季休暇
  • 年末年始休暇
  • 有給休暇

夏季休暇/年末年始休暇/有給休暇/月8日以上休み

待遇

  • 社会保険完備
  • 制服貸与
  • まかないあり

まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物


==・==・==・==・==・==

\調理場経験1年以上の方、求ム/

若手の成長を応援季節休暇や有給も完備

恵比寿駅前のビストロ&バー

==・==・==・==・==・==

【仕事内容】

*調理

*盛り付け

*メニュー提案

*原価計算

*設備管理 ほか

一通り、全ポジションに携わっていただきます。

メニューは一からすべて考えているため、やりがいあり。

この機会に、チャレンジしてみたいメニューはありませんか?

あなたの提案したメニューで、お客さまによりご満足いただきましょう

"イタリアンは初めて"という方もウェルカム

自分の引き出しをつくるため、チャレンジしたい料理を提案するのもOK

ワインや料理の勉強会も行っているので、イタリアンの知識を身につけるチャンスです

\ここがPOINT/

+++お店の中心的存在に+++

まだまだ発展途上の当店。

「こんなお店にしていきたい」「こんなサービスはどうだろう」

あなたもぜひ積極的にアイデアを出して、一緒にお店を育てていきましょう

+++幅広くスキルを磨ける+++

接客や調理、メニュー開発、仕入れ、売上管理、アルバイトスタッフの指導etc.

飲食店運営に関する業務を全般的に経験し、スキルアップしていけます。

「今よりもっと成長していきたい」という想いがある方にぴったりです

若手のうちから確かな実力を身につけていけますよ

+++憧れのクリエイターに出会えるかも+++

当店は、クリエイターの作品発表の場としてもご利用いただくことを想定しています。

映画の上映会や交流会、著名な映画監督やクリエイターによる講演会なども開催予定

さまざまな刺激を受けられる職場であり、あなたの憧れの人にも出会えるかもしれません。

クリエイティブに興味のある方なら、きっと楽しみながら働けるはずです

〜こんな方をお待ちしています〜

・若手のうちからスキルを身につけたい方

・経験やお持ちのノウハウを活かして働きたい方

・仕事に対して柔軟に対応できる方

・イタリアンの知識を身につけたい方

・仕事に対するリーダーシップを発揮できる方

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募ください

身につくスキル・学べる知識


包丁さばき/盛り付け技術/ワインの知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/チーズの知識/婚礼料理・パーティーメニュー/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:Fellows Bistro&Bar(フェローズ ビストロアンドバー)


客単価:5000円〜7000円

席数:40席〜50席

喫煙:屋内禁煙

定休日:日曜日

運営:株式会社フェローズ

オープン日:2024年07月29日

日曜定休/個人経営/駅チカ(徒歩5分以内)

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恵比寿駅から徒歩3分

クリエイター専門の人材マネジメント会社が母体

木の温もりを感じる内装のビストロ&バー

・・・・・・・・・・

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店長候補積極採用中

開業から1年を迎え、気持ち新たに店舗をまとめてくれる店長候補を募集中

店長経験、またはマネージャー経験が1年以上ある方からのご応募をお待ちしております

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-『Fellows Bistro&Bar(フェローズ ビストロアンドバー)』-

JR恵比寿駅から徒歩3分のビルの3階。

2024年7月にオープンしたビストロ&バーです。

木を基調とした広々とした空間が、喧騒を忘れさせてくれます。

ランチは照明で明るく、ディナーはゆっくりとした時間を過ごせます。

深夜のバータイムでは、しっとりと落ち着きのあるおしゃれな空間に。

30代前後のお客さまのご利用が多い当店。

会食やデート、団体貸切で結婚式の2次会など、さまざまなシーンでご利用いただいています。

運営元は、クリエイター専門の人材マネジメント会社。

本社オフィスからも徒歩2分と近いため、社員も多く利用します

料理について

ランチはオムライス・カレー・ハンバーグなど。

ディナーはイタリアンを中心に、さまざまな種類の生ハムやイタリアンワインを中心にお楽しみいただけます。

なかでも、注文を受けてから切り分ける生ハムと、とろけるモッツァレラチーズとの相性は絶品です

他にも、多くのお客さまから支持を得る料理をたくさん取り揃えています

当店が目指すもの

店舗のコンセプトは、クリエイターが集い、発信し、刺激しあう場所。

クリエイティブ業界に関わる企業経営者や、業界で活躍する方々が集う場所をつくります。

クリエイターの作品発表や交流会、講演会なども開催予定

当店の運営を通じて、業界を盛り上げていくことが目標です

==『Fellows Bistro&Bar』から求職者さまへ==

ここまで求人をご覧いただき、ありがとうございます。

オープンしてまだ1年とフレッシュなお店ですが、運営母体は骨太な経営基盤がある企業

新鮮さと安定感、どちらも併せ持つ職場ですよ

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。

あなたとお会いできる日を楽しみにしています

  • 運営元『株式会社フェローズ』

クリエイター専門の人材マネジメント会社。

東京・恵比寿に本社を構え、国内14カ所とシンガポール、ハワイにも拠点をもちます。

登録クリエイターは53000名、取引企業は6200社にのぼり、2022年度の売上高は67億円。

社員の平均年齢は30歳と、若手が多数活躍している成長企業です。



  • 東京都 渋谷区 恵比寿駅, Fellows Bistro&Bar ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    イタリアンで店長候補として活躍してくれる方募集中 · 若手のうちからスキルを身につけたい方、経験やお持ちのノウハウを活かして働きたい方、仕事に対して柔軟に対応できる方、イタリアンの知識を身につけたいの方、仕事に対するリーダーシップを発揮できる... · ...


  • 東京都 渋谷区 恵比寿駅, Fellows Bistro&Bar ¥420,000 per year

    店長、またはマネージャー経験1年以上の方を募集中 ·


  • 東京都 渋谷区 恵比寿駅, Fellows Bistro&Bar ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    綿橝1代 と 時を アチヌヘ 9420 · パ세요 · 苹의호는,챎c을현섹 · ...


  • 東京都 目黒区 中目黒駅, 中目黒Bistro Bolero

    +ビストロ料理の仕込み・調理・提供、メニュー開発、原価管理、仕入れ業務への参加、お客様との距離が近い環境でのサービス連携チーム内の円滑なコミュニケーションキッチンスタッフの育成・マネジメント(経験に応じて) · +包丁さばき · 飾り包丁 · 盛り付け技術 · ...


  • 埼玉県 さいたま市 南区 武蔵浦和駅, Bistro SPICA

    Bistro SPICA(ビストロスピカ)では、フランス料理・イタリア料理をベースに、自由な発想と多彩な技法を融合させた創作ビストロ料理を提供しています。日本ならではの四季を取り入れ、料理はもちろん、ワインやカクテルにもこだわり、お客様に「感動」をお届けすることを大切にしています。 · ...


  • 東京都 港区 表参道駅, Bistro Couplet ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    ビストロ業態における店舗マネジメントに関心があり、フランス料理全般若しくはストーブ業務経験を有している方を募集します。シェフ、スーシェフを目指す方歓迎です。 · ...


  • 東京都 千代田区 神保町駅, 地下バル Albero

    バル長の道へ一直線 未経験から店長になった先輩も 日曜定休・待遇充実 · 特徴 · 独立希望者歓迎 · ...


  • 東京都 豊島区 要町駅, FRA

    池袋の街外れの隠れ家レストランで、仕入れから仕込み、調理、盛り付け、提供まで…調理に関する業務全般をお任せします。料理長候補やご興味のある方には料理や素材に関するマネジメントだけではなく、店舗PL(FLRコスト)にも触れて頂きたく思っております。 · ...


  • 東京都 渋谷区 恵比寿駅, ビストロフジ(bistro FUJI)

    新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎正社員月給33万円〜43万円残業代全額支給交通費全額支給昇給あり制服貸与まかないあり社会保険完備 · ...


  • 神奈川県 鎌倉市 鎌倉駅, Bistrot Orange

    + · 会社名:Hestia company · お店の特徴:Bistrot Orange(ビストロ オランジュ) · オシャレな場所で働きたい人は大歓迎です。 · 美味しい匂いに包まれながら、楽しく働きませんか? · 《こんな方をお待ちしています》* · *若いうちからさまざまなスキルを身につけたい方* · *向上心を持って仕事に取り組める方* · *スキルや技術を磨きたい方* *フレンチ・イタリアンが好きなの方* ...


  • 東京都 台東区 上野駅, 肉バル 東京豚バザール -tonbazar-

    静岡県・富士農場サービスが手がける希少ブランド豚、「LYB(ルイビ)豚」を使用した料理を提供する創作ビストロ「東京豚バザール」です。自由な社風ですので、自分自身も楽しみながら、お客様の満足度を一緒に追求していきましょう。 · ...


  • Tokyo, Tokyo PERSOL CAREER BRS (Bilingual Recruitment Solutions)

    We were established as the Japanese subsidiary of a major IT group founded with investment from a renowned university in China. · Solo listed company's accounting work (monthly quarterly annual) · Assist consolidated accounting (internal trade value aggregation verification etc) ...


  • Tokyo, Tokyo PERSOL CAREER BRS (Bilingual Recruitment Solutions)

    We are looking for a candidate to fill the role of Financial Manager in our Tokyo office. · A successful candidate will have experience in financial management and negotiation with financial institutions. · The ideal candidate will also have experience in managing budgets and cre ...


  • Minato Ku Morunda K.K.

    This role combines hands-on laboratory expertise with people and operational leadership, · overseeing end-to-end lab operations while collaborating closely with regional and global stakeholders. · Lead daily operations of a registered clinical/genetic testing laboratory. · Act as ...

  • IR manager候補

    2週間前


    Tokyo, Tokyo PERSOL CAREER BRS (Bilingual Recruitment Solutions)

    A growing mobile battery sharing service provider seeks an IR manager candidate to lead strategic communication with institutional investors, analysts, and shareholders. · ...


  • Tokyo, Tokyo PERSOL CAREER BRS (Bilingual Recruitment Solutions)

    We are manufacturing high-performance polymer products with our proprietary technology. · Experience interacting with overseas suppliers in English is highly valued. · ...


  • Shinjuku Mediabound ¥350,000 - ¥700,000

    This is a full-time role for an Accounting Manager based in Shinjuku-ku, Tokyo. · ...


  • Tokyo, Tokyo AlphaSights

    We are seeking an experienced Talent Acquisition Associate to join our team in Tokyo. As a key member of our recruitment team, you will assist in developing creative strategies to identify and attract top talent. · ...


  • 東京都 渋谷区 恵比寿, エイペックス株式会社 Remote job

    Represent candidates and clients, understanding the needs of both sides in order to provide high-level consultation. · ...


  • Shinjuku-ku, Tokyo Mediabound ¥3,500,000 - ¥7,000,000 per year

    This Accounting Manager will play a critical role in strengthening Mediabound's financial foundation supporting business growth and preparing the company for IPO readiness.Prepare review and analyze monthly quarterly and annual financial statements · Manage journal entries accoun ...

  • 採用リーダー

    2週間前


    Tokyo, Tokyo PERSOL CAREER BRS (Bilingual Recruitment Solutions) ¥14,000,000 - ¥18,000,000 per year

    The company is a Japanese optical equipment manufacturer that engages in the development, manufacturing, and sales of precision measurement equipment. · ...