パティシエ チョコレートの製造および開発

2ヶ月前

東京都 墨田区 菊川, 株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズ

仕事内容

  • 求人のポイント

未経験からでも月収30万円スタートで安心

新商品の開発工程にも携われる環境

チームワーク重視で未経験でも馴染みやすい

世界的シェフのスピリッツを学べる

昇給やインセンティブ制度など充実

  • 会社について

2013年に赤坂で誕生したデリーモ。

コンセプトは「ショコラティエの創るパティスリー」です。

ヨーロッパでは日常的なショコラを、

日本でももっと気軽に、

そして日常的に楽しんでほしい

という想いからスタートしました。

美味しいスイーツを提供するのは当たり前。

私たちは「お客様よろこばせ業」として、

「来てよかった」「また来たい」と

思っていただけるような

感動と体験を提供し続けています。

  • 業務内容

デリーモ 菊川ラボラトリーにて、

洋菓子やチョコレートの製造・開発業務をお任せします。

【具体的には】

・チョコレートおよび洋菓子の仕込み、仕上げ

・チームでのライン製造、クオリティ管理

・新商品のアイディア出し、試作などの開発業務

・ラボ内の衛生管理、清掃など

マニュアルをこなすだけでなく、

「どうすればお客様が喜んでくださるか」を考え、

一連の製造工程に深く携わることができます。

デリーモならではの魅力

「作る」のその先にある「開発」へ。

当ラボでは、製造のスキルを磨くだけでなく、

ゆくゆくは、新しい商品を世に送り出す

「開発」にも挑戦できます。

自分のアイディアが形になり、

お客様に届く喜びは

パティシエとしての大きなやりがいへと繋がります。

また、未経験の方でも

月給30万円からスタートできるのは、

スタッフの「自己価値」を大切にしたいという

シェフの想いがあるからです。

未経験の方も、先輩が丁寧にサポートします

安心してプロの道へ踏み出せる環境です。

ぜひお気軽にご応募ください

求めている人材


< 未経験からパティシエを目指したい方 >

< 向上心を持って商品開発に挑戦したい方 >

【必須要件】

・高卒以上

【歓迎する要件】

・パティシエとしての実務経験がある方

・製菓学校を卒業された方

・チョコレートの製造経験がある方

・チームでの作業を大切にできる方

  • こんな方にピッタリ

・お菓子作りを通して人を喜ばせることが好きな方

・今の環境よりもさらにスキルアップ、価値向上を目指したい方

・自分のアイディアを形にする仕事に興味がある方

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 23日

7:30~20:00

(休憩時間1時間00分)

※シフト制(実働8h)

※残業有

休日休暇


月8回(シフト制)

【そのほか休暇制度】

・有給休暇

交通・アクセス


菊川駅から徒歩一分

給与詳細


※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 22万6400円 〜

固定残業代:あり

1ヶ月あたり7万3600円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

・昇給あり

・インセンティブ制度あり

待遇・福利厚生


【福利厚生】

・交通費支給(上限有)

・昇給

・残業手当

・制服貸与

・社員割引

・食事補助

・インセンティブ制度有

職場環境


デリーモ 菊川ラボラトリーでは、

幅広い年代のスタッフが「チームワーク」を大切に働いています。

「お客様よろこばせ業」というスピリッツのもと、

お互いに技術を高め合いながら、

日々新しいスイーツやチョコレートを生み出しています。

選考プロセス


  1. 応募
  2. 書類選考
  3. 面接(1~2回を予定)
  4. 内定・採用

    ※面談時に詳細を説明いたします。

はじめはわからないことも多いと思います

ぜひお気軽にご応募していただき、

チャットでご質問をおねがいします

  • パティシエ チョコレートの製造および開発

    2ヶ月前

    東京都 墨田区 菊川, 株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    未経験からでも月収30万円スタートで安心 · 新商品の開発工程にも携われる環境 · チームワーク重視で未経験でも馴染みやすい · 世界的シェフのスピリッツを学べる · 昇給やインセンティブ制度など充実 · ...

  • パティシエ【代官山チョコレートカフェ】

    1ヶ月前

    東京都 渋谷区 代官山町, 株式会社 DEPLA CHOCOLATIER JAPAN

    本場ベルギーの味を届ける当店で、パティシエとして幅広い製造業務をお任せします。小規模店舗ならではの強みとして、製造だけでなく販売・接客まで一連の業務に携わることができます。 · ...

  • チョコレートの製造スタッフ

    2ヶ月前

    東京都 中央区, 株式会社ピエールマルコリーニジャパン ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    ベルギー発のブランドピエール・マルコリーニにてスイーツの製造やカフェでの接客をお願いいたします · 《注目ポイント》チョコレートや甘いものがお好きで製菓職のご経験をお持ちの方、是非ご応募くださいカフェで提供するパフェなどの製造、仕上げ · 各メニューの仕込み業務 · カフェでの接客業務(基本的には接客/販売のスタッフがメインで担当いたしますが、店内が混み合っている際などはオーダーやサーブなどもお願いいたします) · ...

  • 洋菓子・チョコレートの製造補助

    2ヶ月前

    東京都 墨田区 菊川, 株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    時給1800円の高い水準 · 新商品の開発工程にも携われる環境 · チームワーク重視で未経験でも馴染める · 世界的シェフが手掛けるデリーモで働ける · (嬉しい従業員割引もあります) ...

  • パティシエ・ケーキ製造

    1週間前

    〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社フォンスCB

    THE CITY BAKERYの洋菓子工房こんなお仕事です · The City BakeryのNYスタイル洋菓子は、都内各所にあるベーカリーキャフェやレストランで提供されています。経験豊かな専属パティシエと共にハイクオリティな香り、食感、味覚を備えた洋菓子を製造から出荷まで携わっていただきます。 · ...

  • チョコレートの製造スタッフ

    3週間前

    東京都 新宿区 弁天町, 株式会社アイフォレスト

    チョコレート菓子の製造および加工、原材料の管理と調達、製造工程の衛生管理および品質チェック、新製品の開発および試作。 · ...

  • チョコレートの製造販売スタッフ

    2週間前

    〒- 東京都 文京区 小石川, 株式会社グローバルダイニング ￥4,500,000 - ￥5,400,000 per year

    仕事内容 · 上場企業 / 設立30年以上 / 女性管理職登用実績あり / 試用期間あり · 'デカダンス ドゥ ショコラ'の工房長として製造とマネジメントをお任せします。 · 【具体的には】洋菓子・ショコラの製造、販売所での販売、原価管理、食材管理などです。 · 嶉いとたん は 線재문을 소은해. · ？？？？？ · 法よ · ...

  • パティシエ・菓子製造業務

    2ヶ月前

    〒- 東京都 新宿区 百人町, 株式会社榮林 ￥1,960,000 - ￥2,520,000 per year

    株式会社榮林セントラルキッチンにて各店舗で提供されるケーキ・菓子類等の製造調理業務に携わる。新規開発にも携わる。 · ブランクがあってもお菓子造りが得意であればOK。 · ...

  • チョコレートの製造、販売、運営スタッフ

    3週間前

    東京都 新宿区 弁天町, 株式会社アイフォレスト ￥1,300 - ￥1,900 per year

    +製造接客販売の枠を超えブランド運営全般に携わっていただきます。通常業務を覚えていただきます。 · +主体性のある方指示を待つだけでなく自ら課題を見つけ改善に動ける方責任感の強い方お店の数字やスタッフに対しても誠実に向き合える成長意欲のある方チョコレートの知識だけでなく経営や運営スキルを身につけたい変化を楽しめる人の人材アパレルースイーツカフェ等でのリーダー経験者優遇菓子製造経験者パティシエショコラティエの方大歓迎です未経験でも可 · ...

  • パティシエ、デザート製造スタッフ

    1週間前

    東京都 新宿区 新大久保駅, 株式会社C&K

    したでき2021 · 室）﹘퇺주세요퇭2023 · したで 20 ﾒ · ド · ...

  • 製菓製造・パティシエ【オーストリア料理レストラン】

    4週間前

    東京都 中央区 銀座, 株式会社カー・ウント・カー

    給合： が줐습현서 안녕세요. · 안녕세요: 았는문진 먹호는유 D- · 10채, · 채,12채, · /div> ...

  • チョコレートなどのお菓子製造

    2ヶ月前

    〒- 埼玉県 狭山市 新狭山, 株式会社stay ￥1,380,000 - ￥3,000,000 per year

    甘い香りのするお菓子工場で、お仕事をしていただきます。軽作業中心です。未経験の方でも安心してスタートできます。 · ...

  • 老舗洋菓子店のパティシエ・商品開発

    2週間前

    〒- 東京都 品川区 荏原, 株式会社モンブラン

    90年以上のモンブラン老舗企業 · 週休二日制でプライベートもバッチリ · 来年本店オープンを迎える · 老舗洋菓子店のパティシエ募集です · 賞与年1回以上(業績により支給) · 交通費全額支給(公共交通機関利用) · 食事手当(12,000円) · 住宅手当(10,000円)※規定アリ · 家族手当あり(子供一人につき5,000円) · ...

  • カフェ製造部門 キッチン・パティシエ オープニングスタッフ

    5日前

    東京都 港区 三田, 株式会社WAT

    カフェの調理・ケーキ製造を担当する部門です。幅広いお客様へのサービスや、屋上に広がる菜園で育ったハーブや果樹、日本全国から届く旬の素材を使った食事とクラフトドリンクを提供します。 · ...

  • 洋菓子製造工房でのパティシエ

    3週間前

    〒- 千葉県 千葉市 美浜区 ひび野, 株式会社パブロフ

    洋菓子製造工房でのパティシエ · 芸術的なウェディングケーキやオリジナルのスイーツ開発など、追求しています · 幅広い製造スキルが身につくブライダル部門とパティスリー部門を展開しており、希望や適性に応じて配属。 · ...

  • パティシエ・菓子製造スタッフ 6617

    3週間前

    〒- 東京都 世田谷区 駒沢公園, 株式会社スマイルエンド

    · 本場フランス菓子や上質な接客の技術が磨けるチャンス · 【世界大会優勝】メディアでも活躍する高木シェフのもとで働く · ...

  • 老舗洋菓子店のパティシエ・商品開発

    2ヶ月前

    〒- 東京都 目黒区 自由が丘, 株式会社モンブラン ￥1,900,000 - ￥2,800,000 per year

    · モンブラン老舗企業 · 週休二日制でプライベートもバッチリ · 来年本店オープンを迎える · 老舗洋菓子店のパティシエ募集です · ...

  • チョコレート・マーガリン等の製造業務

    4週間前

    千葉県 船橋市, ㈱リフィックス ￥1,440,000 - ￥1,920,000 per year

    き千はトーセタ﹦﹦？ · 旭ん ｜ 25kg ～ ｨｭ (original) ゗べ · ｠ｧｩｭ (Packaging) · ... · ...

  • チョコレートの製造・包装作業

    2ヶ月前

    〒- 埼玉県 坂戸市, 日本キャリアグループ 株式会社 ￥1,584,000 - ￥1,768,000 per year

    餆 · 仕事内容 · 主にチョコレートの製造・包装・オペレーター及び製品検査 · 時給1400円 · ...

  • デザート商品開発アシスタントパティシエ/正社員/ak

    3週間前

    〒- 東京都 渋谷区, 株式会社デルタサービス ￥280,000 - ￥340,000 per year

    本部オフィスにてデザートの商品開発ができます · 可愛いパフェやクレープが人気 · 自社のレストランで提供するデザートの商品開発をお任せします · グランドメニューだけでなく、季節ごとに変わるシーズナルメニューやスポット商品の開発に携わることができます · ...

  • 自家製チーズのスイーツ製造(パティシエ)スタッフ

    2ヶ月前

    〒- 東京都 目黒区 碑文谷, 株式会社ウェルカム ￥260,610 - ￥359,720 per year

    チーズ工房を併設したカフェでスイーツ製造のお仕事です。 · チーズケーキやスコーンなどの製造、店内のデザートプレートの盛り付け、新メニュー開発などを行います。 · ...