和食小料理屋 調理スタッフ

4週間前

〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社インセプション

仕事内容


3月上旬銀座の一角に新しく誕生する小料理屋。

<新築ビル>立ち上げメンバー募集します。

お客様一人ひとりと丁寧に向き合いながら、調理補助・接客などをお任せします。

・簡単な調理補助・盛り付け

・メニュー案企画

・予約管理、食材管理

・運営管理全般補助

<キャリアアッププラン>

1.仕込み・調理補助・接客を通して、当店の味や考え方を学んでいただきます。

2.調理主力スタッフ

技術や意欲に応じて、仕込み、メニューづくりをお任せします。

3.調理主力スタッフ

仕込み、メニューづくり、仕入れ、原価管理などをお任せします。

4.店舗責任者

将来的には、一店舗を丸ごと任せることも視野に入れています。

<オープニングスタッフの魅力>

全員が同じスタートライン

人間関係ゼロからのスタート

お店づくりに関われる

ルールや雰囲気を一緒に作れる

これから始まる一軒の小料理屋で、同じ想いを持つ仲間とともに店舗展開へとつなげていきたいと考えています。

小料理屋のすべてを学び、お店を任せられる立ち上げメンバーを大募集しております。

オープニングスタッフとして、

ぜひご応募ください。

<家庭と両立して働きたい方も歓迎>

・家事経験がそのまま活かせる

・久しぶりのお仕事復帰も歓迎

・和装で働いてみたい

・着付けを覚えたい

求めている人材

  • 食材の特性に合わせた五法ができる方。
  • 魚の基本的な下処理(三枚おろし等)ができる方は優遇いたします。
  • 未経験者の方でも魚の三枚おろしに興味がある方歓迎します。

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり22日

※勤務時間につきまして相談可能です。

休日休暇

  • 土日祝日休暇
  • 盆休暇
  • 正月休暇
  • GW休暇

交通・アクセス


銀座駅・新橋駅 徒歩5分

給与詳細


基本給:月給 28万円 〜 30万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

基本給:28万円〜35万円 ※経験・技術を考慮のうえ決定

職場環境


新築のきれいな店内で働けます。

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

  • 和食小料理屋 調理スタッフ

    4週間前

    〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社インセプション

    小料理屋の立ち上げメンバー募集です。調理補助・接客などをお任せします。キャリアアッププランがあり、仕込みから店舗責任者まで目指せる環境です。 · ...

  • 和食小料理屋の調理・店舗運営スタッフ

    2週間前

    〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社インセプション

    · 新築ビルの9階で、全国の旬の食材を活かした料理を提供します。オープニングスタッフとして雰囲気作りから携わらせていただけます。 · ...

  • 和食小料理屋のホールスタッフ

    3週間前

    〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社インセプション

    大人のための小料理屋「銀座魚と四季ごはん 潮采」での立ち上げメンバー(ホール業務)を大募集 · お客様一人ひとりと丁寧に向き合いながら、 · お客様のご案内、接客、配膳、 · ドリンク提供を主にお任せします。 · ...

  • 蕎麦屋の和食調理スタッフ

    2ヶ月前

    〒- 東京都 台東区 西浅草, 株式会社光琳

    · ミシュラン掲載店で本物のスキルを学べる · ~ 蕎麦屋の和食調理スタッフ募集 ~ 将来、料理の道に進みたいあなたへ / · 「未経験だけど、基礎から調理を学びたい」 · 「料理人の入口に立ちたい」 · そんなあなたからの応募をお待ちしています。 · ...

  • 調理】おでん和食屋

    2週間前

    東京都 千代田区 飯田橋駅, こんぶや 神楽坂

    +35万円月給、一から「本物」の技術を学ぶ。未経験歓迎 · 正社員 月給35万円〜50万円 · 試用期間3ヵ月 · 、、、 · +年収420万円実現した社員もいます。 · +昇給あり · +交通費全額支給 · +退職金制度あり · +各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) · +此しれと当前😃！ ...

  • 築地の鮨屋の和食調理板前

    2ヶ月前

    〒- 東京都 中央区 築地, 魚家株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    《求人のポイント》 · 調理経験がある方歓迎 · 高月給 · 学歴不問 · ブランクOK · ...

  • ホールスタッフ】おばんざい小料理屋

    4週間前

    東京都 品川区 大井町駅, おばんざい幸 ￥156,000 - ￥192,000 per year

    移転に伴い二階座敷席が出来たので、お手伝いアルバイトスタッフを募集します。（）お仕事内容ご案内、一階カウンター、二階のお座敷にお料理とお酒の提供、皿洗い等。 · お料理も作りたい方は時給アップ材料費手間賃を別途支給します。(（） · サービス経験者歓迎 · ...

  • 鮨屋の和食調理(経験者)

    4週間前

    〒- 東京都 中央区 築地, 魚家株式会社

    · 《自力、"給豈외을호요"> · ：？ （） ！ · v · 주의 \ucc0는 앜 · ...

  • すし屋の和食調理スタッフ(経験者)

    2ヶ月前

    〒- 東京都 台東区 西浅草, 魚家株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · · ・和食板前経験者募集 · ・日払いok · ・勤務時間相談ok · ...

  • 浅草すし屋の和食調理人

    2ヶ月前

    〒- 東京都 台東区 浅草, 魚家株式会社 ￥437,093 - ￥5,857,500 per year

    《求人のポイント》 · 高月給 · 学歴不問 · ブランクOK · ...

  • 和食料理屋のホールスタッフ

    2週間前

    〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社ダイヤモンドダイニング

    · 起"型" · ？15:00~24:00 · 14:00~24:00 · ...

  • 和食屋ホールスタッフ

    3週間前

    東京都 渋谷区 渋谷, 株式会社ベース

    +季節料理おもてなしでホールスタッフを募集 · + · +お客様のご案内 · 配膳 · ...

  • 和食料理屋のキッチンスタッフ

    2週間前

    〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社ダイヤモンドダイニング

    盛り沢山な『魅力』教えちゃいます · シフト柔軟Wワークも大歓迎 · 週1日~勤務OKなので、趣味や予定のスキマ時間で働きたい方にも最適他のお仕事と両立したい方にもピッタリです · ...

  • 和牛にこだわる小料理屋/ホールスタッフ(正社員)

    3週間前

    東京都 港区 赤坂見附駅, Ricebird株式会社

    希少和牛専門店清喜 朔(きよき さく)が2025年10月にオープンします。未経験でもスキルを身に付け稼げる環境です。 · オーダーや接客、料理・ドリンクの提供、キッチンスタッフのフォロー · ...

  • 和食料理屋の店舗スタッフ

    2週間前

    〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社ダイヤモンドダイニング ￥20,800 - ￥52,000 per year

    + · ５７２ · シフト柔軟Wワークも大歓迎 · 週1日~勤務OKなので、趣味や予定のスキマ時間で働きたい方にも最適 · グループ300店舗以上で【30%OFF】従業員割引ありランチやディナーがお得に楽しめるから、食費も賢く節約できるハズ.. · ...

  • 和食料理屋のキッチンスタッフ

    2週間前

    東京都 中央区 日本橋, 株式会社ダイヤモンドダイニング

    和食料理屋のキッチンスタッフの概要 · ・未経験OK · ※22時以降は18歳以上 · 《あなたらしく働けるシフト》 · *学校との両立 · *Wワーク(副業) · *扶養控除内 ...

  • 和食料理屋の店舗スタッフ

    2週間前

    東京都 中央区 日本橋, 株式会社DDグループ

    深小に（走可）和食料理屋を！きべる店舗スタッフ · （ ...

  • 和食の調理スタッフ(和食調理経験者)

    2ヶ月前

    〒- 東京都 千代田区 有楽町, 株式会社WDI JAPAN ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    CENTURY COURT (センチュリーコート丸の内)での勤務と、... · 月給35万円スタート · ... · ...

  • 和食料理屋の店舗スタッフ

    2週間前

    東京都 中央区 日本橋, 株式会社ダイヤモンドダイニング

    · 知ってほしい場所があります。 · 週払いOK(規定あり) · *友達紹介制度で2万円支給 · *従業員割引30%OFF · *こだわりの絶品まかない・食事補助 · *週1日・1日4時間~シフト自由 · *ネイル・ピアスOK · *正社員登用あり · ...

  • 和食の調理スタッフ(和食調理経験者)

    2ヶ月前

    東京都 千代田区 大手町, 株式会社WDI JAPAN ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · CENTURY COURT (センチュリーコート丸の内)での勤務 · 東京都千代田区丸の内2丁目 1-1 明治生命館 B1階 · "二重橋駅"より徒歩1分、「東京駅」「日比谷駅」より徒歩5分 · "もっと高い場所で腕を試したい" · "一流の環境で本物の和食を学びたい"- · -そんな方にふさわしい舞台があります。 · 丸の内・明治生命館という重要文化財に構える · 和食ダイニング『二十四節季 朔』。 · ...

  • 和食調理スタッフ

    2週間前

    東京都 渋谷区 宇田川町, 燦々

    和食の伝統を大切にしながら、創作料理にも挑戦できる環境を整えています。料理に対する情熱を持った仲間と一緒に、こだわりの食材を使った料理を提供しています。 · 和食の調理及びプレゼンテーション · メニューの考案や季節ごとの特別メニューの企画 · 食材の発注、管理、在庫管理 · ...