〒- 東京都 台東区 浅草, 魚家株式会社

仕事内容


《求人のポイント》

和食板前経験がある方

高月給

学歴不問

ブランクOK

<経験が活かせる×しっかり稼げる>

回転寿司ではなく、寿司職人が

目の前で握る<江戸前寿司>のお店です

もっと詳しく

  • v

魚家グループはセントラルキッチンを

持たず一店一店手作りで料理を

提供しています。

新鮮な魚を捌いて

仕込をしていただきます。

一品料理等の仕込み・調理

など、調理場業務全般をお願いします。

………………………………………………

  • 当店について

̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

浅草の地で"本物の日本食"を楽しめる、

こだわりの寿司屋です

1つ1つの料理を職人が手作り。

お寿司はもちろん、天ぷらなどの料理も、

様々なシーンで楽しんでいただけます

  • 魚家グループの特徴

̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

セントラルキッチンを持たず、

一店一店手作りで料理を提供しています。

マニュアルに縛られず働けます

「しあわせと真心を感じるお店つくり」

を合言葉に、日本の食文化と

笑顔を提供しているお店です

✤ 頑張りは給与にしっかり反映 ✤

仕事のやりがいも十分です

メリハリをつけて働けますよ

マニュアルに縛られないお店なので、

「もっとこんなお店にしたい」

などのアイディアも大歓迎です

一緒に、お客様がまた来たくなるお店

を作っていきましょう

月8~9日休みや月6日休み、

実働8.5時間などシフトはご相談ください

………………………………………………

【HP】https://sakanaya-

【事業内容】飲食業(飲食店運営)

求めている人材


【必須】

*和食板前経験

*和食の基本的な調理が一通りできる方

【歓迎】

  • ブランクがある方も大歓迎

飲食業界での包丁を使用した

調理経験がある方は大歓迎です

自由度が高い飲食店だから…

̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

個人経営の和食調理スタッフや

和食調理師・和食料理人、和食料理長

として豊富な経験を積んできた方にも

存分に力を発揮していただける環境です

いずれは和食料理長として

キャリアを積みたい方も大歓迎です。

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり10時間30分

平均勤務日数:1ヶ月あたり26日

12:00~26:00(翌2:00)

<シフト制>

実働10.5時間/休憩1.5時間

休日休暇


週休1日(シフト制)

有給休暇

  • 年末年始や繁忙期は多少残業あり
  • 有給休暇あり

プライベートとメリハリをつけて

働くことができます

あなたの働きたい日数、時間帯なども

相談にのってもらえるため、

働きやすい環境です

……………………………………………

プライベートを充実させたい

しっかり稼ぎたい」

など希望に応じてご相談ください

……………………………………………

選べる働き方

「月8~9日休みのメリハリ勤務」

「月6日休みの安定勤務」

「実働8.5時間でプライベートと両立」

などシフトはご相談ください

【シフトについて】

基本的に勤務終了~始発までの

時間待機という事がないように

シフトを組んでいます

※終電考慮します。

交通・アクセス


「浅草駅」徒歩3分

給与詳細


基本給:月給 43万7093円 〜 58万2750円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

残業代別途支給

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 昇給随時
  • 有給休暇
  • 制服貸与
  • 社会保険完備
  • 休日・役職・残業手当
  • 交通費規定支給(月上限3万円)
  • 試用期間3か月(同条件)

職場環境


*ブランクがある方も大歓迎

*中高年やシニアの方も活躍中

まずはお問い合わせも大歓迎です

✤徒歩圏内に駅多数✤

「浅草駅」徒歩3分

「TX浅草駅」徒歩7分

「田原町駅」徒歩8分

「蔵前駅」徒歩12分

「本所吾妻橋駅」徒歩13分

選考プロセス


WEB面接または対面面接を選択可能

【対面面接】

*墨田区緑2-17-6 渡辰ビル3F(本社)

*面接時履歴書(写真貼付)を

ご持参ください。

【WEB面接】

*写真付きの履歴書・職務経歴書の送付をお願いします

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  • 〒- 東京都 台東区 浅草, 魚家株式会社 ¥437,093 - ¥5,857,500 per year

    《求人のポイント》 · 高月給 · 学歴不問 · ブランクOK · ...


  • 〒- 東京都 台東区 浅草, 魚家株式会社 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    浅草すし屋の和食調理板前の職務です。回転寿司ではなく、江戸前寿司を提供するお店です。新鮮な魚を捌いて仕込み・調理などを行います。 · 時給1500円〜2000円 · シフト制で働くことができます。週1日~1日4時間まで入れることができます。 · 繁忙期以外は殆ど残業はありません。休みも柔軟に対応します。 ...


  • 〒- 東京都 台東区 上野, 魚家株式会社 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    和食板前経験者募集 · 高時給1500円~ · 週1日、1日4時間~OK · 翌日日払いOK · ...


  • 〒- 東京都 台東区 西浅草, 魚家株式会社 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    · · ・和食板前経験者募集 · ・日払いok · ・勤務時間相談ok · ...

  • Head Sushi Chef

    2ヶ月前


    Tokyo Specialized Group ¥60,000 - ¥120,000 per year

    A top omakase restaurant in Tokyo is looking for a skilled Head Sushi Chef to lead its kitchen team. · ...


  • Sumida AIG Full time¥5,200,000 - ¥7,600,000

    Adjust claims and provide customer service to clients. The job involves investigating claims, determining liability, and negotiating settlements. The ideal candidate will have excellent communication skills and be able to work independently. The job requires a bachelor's degree a ...

  • Sushi Chef

    2ヶ月前


    Tokyo Specialized Group ¥400,000 - ¥600,000 per year

    We are looking for a skilled Sushi Chef (Itamae) to join our top-tier team. This is a great chance to work with a Michelin-starred chef and improve your skills in a setting that values both tradition and new ideas. · Make sushi and sashimi dishes using traditional Japanese techni ...

  • バイヤー

    2ヶ月前


    Tokyo Kokoro Care ¥900,000 - ¥1,200,000 per year

    We are seeking a dynamic and entrepreneurial individual to join our product curation efforts. This role focuses on sourcing high-quality domestic food and lifestyle products for our international e-commerce platform. The ideal candidate will have a passion for Japanese food and l ...


  • Japan IHG ¥3,000,000 - ¥6,000,000 per year

    We are seeking a Western cuisine chef to join our team at ANA InterContinental Tokyo. · The successful candidate will be responsible for planning and costing menus, developing and writing standard recipes, · and maintaining outstanding culinary technical skills. · This is an exce ...


  • Tokyo Grand Hyatt ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    A luxury hotel in Tokyo's Roppongi, a cutting-edge global cultural hub. · Located within Roppongi Hills—an international cultural hub featuring over 250 shops and restaurants, along with cinemas, museums, and an observation deck—the hotel boasts a modern,sophisticated interior ho ...

  • Night Manager

    1ヶ月前


    Chiyoda Four Seasons Hotels and Resorts Full time¥5,000,000 - ¥8,500,000 per year

    The Night Manager is responsible for maintaining harmonious relationships with all departments during night shifts. · ...


  • Tokyo Trinasolar ¥600,000 - ¥1,200,000 per year

    We are seeking a Supply Chain Manager to oversee daily warehouse operations, manage inventory control, storage, and distribution, and identify and implement process improvements to enhance operational efficiency. · ...

  • Chef de Partie

    6日前


    Tokyo Mandarin Oriental ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    Mandarin Oriental is looking for a Chef de Partie to join our Tapas Molecular Bar kitchen team.A true culinary destination, it features a selection of world-class dining experiences set against stunning views of the city skyline and Mt. · Fuji. · ...

  • Site Supervisor

    3週間前


    Tokyo KitchenBase ¥4,200,000 - ¥8,400,000 per year

    The job offer is for a Site Supervisor role at KitchenBASE, a cloud kitchen service provider in Tokyo. The candidate will oversee facility operations, ensure compliance with property rules, and manage vendor relationships. · ...

  • Site Supervisor

    2週間前


    Tokyo KitchenBASE Japan ¥2,000,000 - ¥3,200,000 per year

    We are seeking a Site Supervisor to oversee the daily operations of our commercial kitchen facilities. As a key member of our team, you will be responsible for ensuring that all facilities are fully updated and well-maintained through effective cleaning and repair works. ...

  • Night Manager

    2日前


    Tokyo - Marunouchi Four Seasons

    The Night Manager ensures a smooth overnight operation at Four Seasons Hotel Tokyo at Marunouchi by managing front desk activities, directing staff, and maintaining high hospitality standards. · Maintain harmonious and professional relationships with all departments · Provide coa ...


  • Tokyo ANdAZ $1,500 - $2,000 per year

    We are seeking team members who can provide personal guest-focused service at our café BeBu. The ideal candidate will have strong teamwork skills flexibility · & communication ability. · Candidates who can carry basic conversations in English are preferred. · ...


  • Japan IHG

    We are looking for a motivated and positive individual who is eager to grow their skills under the guidance of our Pastry Chef and advance their career as a culinary professional in our pastry kitchen. · Participate in the preparation of a wide variety of cakes and pastries while ...


  • Tokyo Amazon Freelance¥2,500,000 - ¥5,000,000 per year

    Amazon seeks a Program Operations Coordinator to manage music content quality, verify digital product linkages, and support team activities. The role involves working with popular artists, organizing artist name data, and ensuring the quality of music content. The position requir ...


  • Tokyo Kyndryl Full time

    Kyndrylは、世界中の依存するmission-critical technology systemsを設計、構築、運営、および近代化する会社です。なぜKyndrylで働くのでしょうか? Kyndrylは常に進んでいきます – 常に自分たちの努力をさらに推し進めることを目指しています。平等で包括的な世界を作り出すために従業員、顧客、およびコミュニティにとっての効果的な仕事をつくるために尽力しています。 · Kyndrylのプロジェクトマネージャーはスコープ、スケジュール、予算の範囲内での主要なプロジェクト遂行を監督します。あなたはプログラム成功あらゆる ...

  • Data Scientist

    4週間前


    Chūō アステラス製薬 ¥50,000 - ¥100,000

    This position plays a critical role in providing valuable strategic business insight · and actionable recommendations to priority Commercial Division/markets to support achievement of brand objectives.The Japan Brand and Market Analytics Partner (Data Scientist) will assess bran ...