和食小料理屋の調理・店舗運営スタッフ

24時間前

〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社インセプション

仕事内容


3月上旬銀座の一角に新しく誕生する、

大人のための小料理屋

「銀座魚と四季ごはん 潮采」での

立ち上げメンバーを大募集

調理および店舗運営の補助をお任せ。

新築ビルの9階というロケーションで

全国の旬の食材を活かした料理を提供し、

お客様一人ひとりと丁寧に向き合える環境です。

オープニングスタッフとして、お店の

雰囲気作りから携わっていただけます。

<具体的な仕事内容>

・簡単な調理補助、盛り付け

・メニュー案企画

・予約管理、食材管理

・運営管理の全般的なサポート

<キャリアアッププラン>

まずは調理補助や接客を通して

当店の味や考え方を学ぶことからスタート。

技術や意欲に応じて、仕込みや

メニューづくりをお任せします。

将来的にはメニュー開発や仕入れの主軸となり

一店舗を丸ごと任せる店舗責任者への

道も用意しています 。

<オープニングスタッフの魅力>

全員が同じスタートライン

人間関係ゼロからのスタート

お店づくりに関われる

ルールや雰囲気を一緒に作れる

  • これから始まる一軒の小料理屋で、

同じ想いを持つ仲間とともに

店舗展開へとつなげていきたいと考えています。

小料理屋のすべてを学び、お店を任せられる

立ち上げメンバーを大募集しております。

オープニングスタッフとして、

ぜひご応募ください。

求めている人材

  • 食材の特性に合わせた五法ができる方。
  • 魚の基本的な下処理(三枚おろし等)ができる方は優遇いたします。
  • 未経験者の方でも魚の三枚おろしに興味がある方歓迎します。

<こんな方にピッタリ>

・子育てが一段落し、正社員として腰を据えて働きたい方

・銀座の落ち着いた環境で、品格のある接客や調理を学びたい方

・和装での勤務に興味があり、丁寧な所作を身につけたい方

・着付けを覚えたい方

※家庭と両立して働きたい方、久しぶりのお仕事復帰も歓迎

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり22日

勤務時間:15:00~23:30(休憩あり)

※勤務時間につきまして相談可能です。

休日休暇

  • 土日祝日休み
  • 盆休暇
  • 正月休暇
  • GW休暇

交通・アクセス


銀座駅・新橋駅 徒歩5分

給与詳細


基本給:月給 28万円 〜 35万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※経験・技術を考慮のうえ決定

待遇・福利厚生


【福利厚生】

交通費全額支給

まかない有り

職場環境


新築ビルの9階に位置する、静かで高級感のある店内です。

落ち着いた大人のための小料理屋で、人柄を重視した採用を行っています。

※新築のきれいな店内で働けます

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

選考プロセス


まずはお気軽にご応募ください。

追ってこちらから面接日をご連絡いたします。

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    24時間前

    〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社インセプション

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  • 和食小料理屋 調理スタッフ

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    〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社インセプション

    小料理屋の立ち上げメンバー募集です。調理補助・接客などをお任せします。キャリアアッププランがあり、仕込みから店舗責任者まで目指せる環境です。 · ...

  • 和食小料理屋のホールスタッフ

    2週間前

    〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社インセプション

    大人のための小料理屋「銀座魚と四季ごはん 潮采」での立ち上げメンバー(ホール業務)を大募集 · お客様一人ひとりと丁寧に向き合いながら、 · お客様のご案内、接客、配膳、 · ドリンク提供を主にお任せします。 · ...

  • 和食料理屋の店舗スタッフ

    5日前

    〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社ダイヤモンドダイニング ￥20,800 - ￥52,000 per year

    + · ５７２ · シフト柔軟Wワークも大歓迎 · 週1日~勤務OKなので、趣味や予定のスキマ時間で働きたい方にも最適 · グループ300店舗以上で【30%OFF】従業員割引ありランチやディナーがお得に楽しめるから、食費も賢く節約できるハズ.. · ...

  • 和食料理屋の店舗スタッフ

    4日前

    東京都 中央区 日本橋, 株式会社DDグループ

    深小に（走可）和食料理屋を！きべる店舗スタッフ · （ ...

  • 和食料理屋の店舗スタッフ

    5日前

    東京都 中央区 日本橋, 株式会社ダイヤモンドダイニング

    · 知ってほしい場所があります。 · 週払いOK(規定あり) · *友達紹介制度で2万円支給 · *従業員割引30%OFF · *こだわりの絶品まかない・食事補助 · *週1日・1日4時間~シフト自由 · *ネイル・ピアスOK · *正社員登用あり · ...

  • 和食料理屋の店舗スタッフ

    1ヶ月前

    〒- 東京都 渋谷区 恵比寿南, 株式会社DDグループ

    · 、 · したに5A9C9B3D6F9E5D6B3E68CD8A56C29F69EA69C58FA59DC96CE89FA17EC79FC57DC68FA18E95CDC78AE08CA19FE97EC46DA18EB76FD48AC99F49D88ED87FFCB6AA9CC98DA48AF85EF39DE77EE11DA37CF95DAC99BB57DB66EE14CAA94DA09BC16DD86CF55BD74FE15CA38AB85AA67BA25DF74FF44BB47BE83ABA29BA54ACA69BB45AD94BD71CA26B ...

  • 和食料理屋の店舗スタッフ

    5日前

    〒- 東京都 渋谷区 宇田川町, 株式会社ダイヤモンドダイニング

    · シフトの融通バッチリ · 学校と両立しながら無理なく働こう · “サークルも勉強も楽しみたい” · “授業のある日は短時間だけ” · そんな学生さんにオススメ ·

  • 蕎麦屋の和食調理スタッフ

    1ヶ月前

    〒- 東京都 台東区 西浅草, 株式会社光琳

    · ミシュラン掲載店で本物のスキルを学べる · ~ 蕎麦屋の和食調理スタッフ募集 ~ 将来、料理の道に進みたいあなたへ / · 「未経験だけど、基礎から調理を学びたい」 · 「料理人の入口に立ちたい」 · そんなあなたからの応募をお待ちしています。 · ...

  • 和食料理屋の店舗スタッフ

    1ヶ月前

    東京都 渋谷区 恵比寿, 株式会社ダイヤモンドダイニング

    · / · ％％％ · 充実の待遇、アツすぎ · 全メニュー1食100円~ · ...

  • 和食料理屋の店舗スタッフ

    5日前

    〒- 東京都 新宿区 新宿, 株式会社ダイヤモンドダイニング

    · ―――――――――― · いつもの自分を · もっと好きになれる。 · ―――――――――― · ...

  • 和食料理屋の店舗スタッフ

    1ヶ月前

    〒- 東京都 新宿区 新宿, 株式会社ダイヤモンドダイニング

    いつも通りのアナタでOK · ホッとできる空間を一緒につくろう · Ochobohanに来店して、 · 「なんか落ち着くな」 · って感じてくれたあなたへ · ...

  • 和食料理屋の店舗スタッフ

    5日前

    東京都 渋谷区 恵比寿, 株式会社ダイヤモンドダイニング

    明uxiuruiebiingu ohaashi no tenpo sutsaffu de wa nandesuka?（JPNUFF09 · ！ seki no gaiyuu!＂ ！ choumen tori!＃ ！ ryouri unbii!＄ · ...

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    東京都 新宿区 西新宿, 株式会社IBJ

    婚活業界のリーディングカンパニー・上場企業IBJが運営する相席事業の店舗運営スタッフです。なでしこサッカー日本女子代表などをはじめ、女性や経験豊富な男性などの多様性重視の方を中心に採用します。 · ...

  • お休み充実の和食店/店舗運営スタッフ

    4週間前

    東京都 中央区 日本橋, 株式会社mihaku

    完全週休2日制で無理なく続けられる飲食未経験も歓迎◎経験者は優遇ありおもてなしの技があなたの一生の財産に《本物の"ホスピタリティ"で未来を切り開く》日本橋駅から徒歩3分。和情緒溢れる上質な内装に、名物出汁しゃぶを武器に「おもてなし」サービスを提供する【京都 瓢嘻(ひょうき) 八重洲店】。事業拡大に伴い、本求人では店舗スタッフ(正社員/店長候補)を募集致します。 · ...

  • お休み充実/上質な和食ダイニングの店舗運営スタッフ

    2ヶ月前

    東京都 中央区 築地市場駅, 株式会社mihaku ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    本求人では店舗スタッフ(正社員/店長候補)を募集致します。 · 完全週休2日制×早朝勤務&夜勤なし · ...

  • すし屋の和食調理スタッフ(経験者)

    2ヶ月前

    〒- 東京都 台東区 西浅草, 魚家株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · · ・和食板前経験者募集 · ・日払いok · ・勤務時間相談ok · ...

  • 上質な和食ダイニングの店舗運営スタッフ(正社員)

    3日前

    東京都 港区 西麻布, 株式会社mihaku

    "上質な和食ダイニングの店舗運営スタッフ(正社員)" · 完全週休２日制で働きやすい環境です。飲食未経験も歓迎◎経験者は優遇あり · お席へのご案内など接客全般 · ドリンク作り、商品のご提供 · 仕込み補助/盛り付け補助 · 予約管理/食材管理 · アルバイトスタッフの教育　など · ...

  • 蕎麦屋の店舗・調理補助スタッフ

    1ヶ月前

    〒- 東京都 品川区 東品川, 株式会社MaisonH

    蕎麦屋の店舗・調理補助スタッフ · オシャレをしながら働きたい人必見 · 髪色自由・ピアス・ネイルOK · cleanliness maintenance、" · お皿洗い · 店内清掃 · ,簡単な調理や盛り付け · ...

  • 和食屋ホールスタッフ、調理補助

    4週間前

    神奈川県 鎌倉市 由比ガ浜, 空花

    ホール業務をメインに、調理補助と両方のお仕事をお願いいたします。接客、お店の運営業務全般です。 · ...

  • 和風カウンター寿司屋/店舗運営スタッフ(アルバイト)

    1ヶ月前

    東京都 渋谷区 代官山駅, 株式会社集Enterprise ￥1,800 - ￥2,000 per year

    高時給でガッツリ稼いでスキルも身に付く職場です◎飲食店が好きなら未経験も大歓迎//お気軽にお問い合わせください♪ · ...