仕事内容
予約の取れないイタリアン「TACUBO」が手掛けるドルチェ専門店&カフェが、2026年4月に、銀座に新店舗をオープンします
お店を0から創る仲間、オープニングサービススタッフを募集中です。
既存の代官山店・虎ノ門ヒルズ店では、フィナンシェやソフトクリームが、SNS・メディアを中心に大反響をいただいております。
"ただ提供する"だけでなく、我々の新たな挑戦を一緒に創る販売スタッフを求めています。ぜひ、あなたの力を貸してください。
- 仕事内容について
販売・カフェ業務全般をお任せします。焼きたてのフィナンシェやシュークリームの香りに包まれてお仕事ができます。
具体的には、お客様のご案内、デザート/ドリンクの提供、会計対応など、販売業務全般が主な業務です。
また、営業前後には、開店準備、簡単な清掃などの作業も行っていただきます。
経験やスキルに応じてポジションをお任せするため、いきなり無理なことは振りません。段階的に、確実にステップアップできます。
- 仕事のペースについて
大量生産を前提としたパティスリーではありません。
一つひとつのスイーツの完成度を大切にしているため、スピードよりも、丁寧さと集中力が求められる現場です。
日々の仕込みや仕上げは、チームで段取りを組みながら進めていきます。
落ち着いた環境の中で、素材や工程と向き合い、お菓子づくりにしっかり向き合えるペース感です。
《お店について》
- 価格帯
既存のDOLCE TACUBOでは、お客様によって異なりますが、平均1,000~2,000円/人前後です。
- お客様の層
既存のDOLCE TACUBOでは、20~30代の女性を中心に、幅広い層がお客様となります。
- 席数とスタッフ人数
現在未定ですが、サービス2~3名程度でご対応予定です。
《職場について》
- スタッフについて
既存店では、20代を中心に、経験者、未経験者含め、20名ほど在籍しております
新店舗も同じような構成になる予定ですママさん、学生さんも大活躍
- 職場コミュニケーションについて
キッチン内はもちろん、サービスとも密に連携します。
一方的な上下関係ではなく、「良い料理を出すための会話」が自然にある環境です。
陽気で、人思いなスタッフが多い為、未経験者でも安心してお仕事に臨めます
- 賄いについて
賄いのご用意はございませんが、アルバイト中にDOLCE TACUBOのスイーツが食べられるかも
求めている人材
【求める人材】
・スイーツが好きな方
・時間を有効活用して働きたい方
・新店舗・新チームづくりに関わりたい方
・前向きに、誠実に仕事に取り組める方
※経験年数不問
※未経験・経験者ともに歓迎
既存店のサービスは、20〜30代を中心とした構成です。
社員比率が高く、教え方・仕事の流れが安定している環境です。
基礎からしっかり学びたい方も、次のステップを目指す方も、それぞれのレベルに合わせてポジションをお任せします。
【人事担当者からメッセージ】
この度は、DOLCE TACUBOの求人をご覧いただき、ありがとうございます
実は、私も学生時代、TACUBO代官山店でアルバイトをしておりました
「スイーツを学びたい」「楽しみながらアルバイトしたい」「長く続けられる現場で働きたい」
そう思っている方、応募を迷っている方も、まずは話を聞くだけでも構いません。
Indeedからのご応募、お待ちしております
年齢の条件と理由:あり(例外事由2号・18歳以上(労働基準法))
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 23日
【勤務時間】
10時~19時(シフト制)
営業時間:11時~19時(LO18:30)
【休暇、休日】
月8日(週休2日制)
- 夏季休暇(5日支給実績あり)
- 年末年始休暇(6日支給実績あり)
- 有給休暇(半年後に10日付与)
休日休暇
【休暇、休日】
月8日(週休2日制)
- 夏季休暇(5日支給実績あり)
- 年末年始休暇(6日支給実績あり)
有給休暇(半年後に10日付与)
飲食業の「待遇」を変えるという強い気持ちで臨んでいます
「飲食だから休みが少ない、給料が他の業種より安い」というような業界内の常識を変えます。
既存店「TACUBO」では昇給年1回、賞与年2回は実施しており、お休みについても月8休をベースに設計しています。
交通・アクセス
銀座駅から徒歩5分
給与詳細
基本給:月給 25万円 〜
固定残業代:なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
《給与について》
給与は経験・スキルに応じて決定します。
これまでの飲食経験や担当ポジションを考慮し、スタート給与を決めています。
目安として、
・新卒採用の方は、月給22万〜
・製造経験3年以上の方:月給27万円~
・製造責任者経験のある方:月給30万円~
年齢や社歴に関係なく、日々の取り組みやスキルをしっかり評価。
頑張り次第で昇給・ポジションアップが可能な環境です。
《交通費について》
- 交通費支給(1日往復800円まで)
待遇・福利厚生
【福利厚生】
DOLCE TACUBOでは、下記制度がございます
- 賞与有(年2回支給)
- 昇給制度(年1回実施、若い世代が活躍しています)
- リファラル(紹介)採用制度
- 制服貸与
職場環境
- スタッフについて
既存店では、20代を中心に、経験者、未経験者含め、20名ほど在籍しております
新店舗も同じような構成になる予定ですママさん、学生さんも大活躍
喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
選考プロセス
<選考の流れ>応募書類選考面接2~3日程度で合否連絡
※面接については、オンライン面接も可能です。(顔出し必須となります)
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〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社Tacubo+"ドルチェ専門店&カフェが2026年4月に銀座に新店舗をオープンしますお客様のご案内デザート/ドリンクの提供会計対応など販売業務全般が主な業務です大量生産を前提としたパティスリーではありません一つひとつのスイーツの完成度を大切にしているためスピードよりも、丁寧さと集中力が求められる現場です日々の仕込みや仕上げは、チームで段取りを組みながら進めていきます落ち着いた環境の中で、素材や工程と向き合い、お菓子づくりにしっかり向き合えるペース感ですお客様によって異なりますがお約束は平均10000円~20000円/人前後です既存DOLCE TACUBOでは20~3 ...
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〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社Tacuboドルチェ専門店&カフェが2026年4月に銀座に新店舗をオープンします · お店を0から創る仲間、パティシエル(オープニング採用)を募集中です。 · ...
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〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社Tacubo ￥3,600,000 - ￥4,800,000 per yearTACUBOが2026年4月に銀座に新店舗をオープンします · お食事をただ作るだけでなく、新たな挑戦を一緒に創る料理人を求めています。ぜひあなたの力を貸してください。 · ...
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日本初上陸の有名コーヒー店でパンの製造
1ヶ月前
〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社東急グルメフロント ￥2,240,000 - ￥2,722,000 per year< ベーカリーStaff > · キッチンスタッフ、食品・飲料系製造、フード・飲食その他 · 本格的な技術が身に付くので、 · パン作りを学びたい方にオススメ · 成長を実感できますよ · ベーカリーの勤務経験者も · もちろん大歓迎です · Pan生地の仕込み・成形 · Croissant等の折込作業 · Pan生地の焼成・仕上げ · ...
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フルーツ大福の販売スタッフ
6日前
〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社KINGYO*・.・*ここがオススメ*.・・* · 1:TVやSNSで話題のお店で働ける · 2:週3日~OKシフトは柔軟に対応 · 3:未経験・ブランクある方もOK · ...
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〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社トランジットホールディングス…年春、世界的ステーキハウスが銀座に開店/ · これまで培った調理経験を、「世界基準」のお料理で発揮しませんか? · “現場を回すだけで終わりたくない” · “料理のクオリティで評価される環境に立ちたい” · “立ち上げから関わり、店の（軸）をつくりたい（ · ...
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〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社トランジットホールディングス ￥4,210,000 - ￥5,450,000 per yearぇ 2026－ Tokyo.～ Silver town. · Reservation, seating arrangement, first contact. · All these things decide the impression of the store. · This is a very important job. We are looking for people who have experience and want to be part of this opening store as an "anchor" of the ser ...
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〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社トランジットホールディングス ￥2,826,000 - ￥4,081,100 per year…年春、世界的ステーキハウスが銀座に開店/ · 世界基準のブランドで発揮しませんか? · 日本初上陸店舗×オープニングメンバー · ...
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東京都 中央区 銀座, 有限会社白金バイオ企画リニューアルオープン · オープニングスタッフ募集 · 今なら新人さんばかりで · スタートはみんな一緒 · とってもアットホームなお店 · ...
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〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社トランジットホールディングス· … · ！ · 1 · 1 · , · 25.45,28.26/ · ,聊 · ...
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〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社トランジットホールディングスティターで · ワンランク上のサービスを提供したい · 接客をはじめとしたレセプション業務だけでなく · 読しん（シフト管理など） · 学行 · o shop no center desu. · ...
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チョコレートの製造スタッフ
1ヶ月前
東京都 中央区, 株式会社ピエールマルコリーニジャパン ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per yearベルギー発のブランドピエール・マルコリーニにてスイーツの製造やカフェでの接客をお願いいたします · 《注目ポイント》チョコレートや甘いものがお好きで製菓職のご経験をお持ちの方、是非ご応募くださいカフェで提供するパフェなどの製造、仕上げ · 各メニューの仕込み業務 · カフェでの接客業務(基本的には接客/販売のスタッフがメインで担当いたしますが、店内が混み合っている際などはオーダーやサーブなどもお願いいたします) · ...
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〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社トランジットホールディングス…年春、世界的ステーキハウスが銀座に開店/ · "経験を活かして、ワンランク上の · サービスを提供したい" · ...
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東京都 千代田区 有楽町駅, 株式会社フォンスCB ￥1,792,000 per year12月オープニングスタッフ募集/パン好き必見 朝から夜まで、 あなたのライフスタイルに合わせて働けます · 1日1,000円/月2万上限 · ...
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東京都 中央区 銀座, 株式会社トレーフル ￥2,000 per year移転に伴うオープニングスタッフ募集 · 新しい環境だからこそ、 · 人間関係やルールも一から整えていく段階。 · ...
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沖縄料理居酒屋の総合職
3週間前
東京都 港区 新橋, 株式会社てりとリー速い新橋でほっとさせる、上品な銀座であたたかくする。お客さまの一日を軽くします。 · 早い段階で担当を持つ(ドリンク/席案内/SNS) · 終礼で短く振り返る(今日のひと言/明日の一手) · ...
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東京都 千代田区 日比谷駅, 株式会社フォンスCB ￥1,960,000 - ￥2,800,000 per year朝から夜まで、 · あなたのライフスタイルに合わせて働けます · The City Bakery 有楽町では、新しい仲間を大募集 · ...
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東京都 千代田区 日比谷駅, 株式会社フォンスCB ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year+20代~30代の若年層活躍中 · 髪型自由・髪色自由 · 未経験OK · 社員割引あり(系列店舗もOK) · +時給1,250円~ · +朝から夜までの営業なので、ライフスタイルに合わせて働けます。 ...
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東京都 中央区 銀座, 株式会社セリオsacaso派遣松屋銀座「EMILIO PUCCI」アパレルショップスタッフ・時給1,700円 · ・約267,750円(時給1,700円×実働7.5h×21日) · (HR-010) · ...
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東京都 千代田区 日比谷駅, 株式会社フォンスCB ￥1,400 - ￥14,000 per yearThe CITY BAKERY BAR&GRILLE Job Title: ‥year opening staff recruitment/ · Pan-Bakery items with emphasis on flavor and texture, as well as grilled meats. · Flexible schedules to accommodate various lifestyles. · ...
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〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社トランジットホールディングス2026年春、世界的ステーキハウスが銀座に開店「経験を活かして、ワンランク上のサービスを提供したい」のお店づくりに携わって、「もっと自分のアイデアを活かしたい」という想いのある方をお待ちしております。 · まずは接客業務からお任せ。お希望やスキルに応じて、スタッフの教育や売上の管理など、お店のコアメンバーとしてのお役割もお願いします · ...