鉄板調理の料理人

2週間前

東京都 港区 赤坂, PASSEND株式会社

仕事内容:

主に店内に2面ある鉄板のうち1面を担当していただきます。

何よりお客様ファーストで、お客様が満足していただけることがあれば店舗内で決定し実行に移してもらいます。

任せられる業務があれば皆の承認を得られれば何でもお任せいたします。

【身につくスキル】

・店舗・運営マネジメント力

・メニュー考案の企画力

・野菜の知識

・サービス力の向上

・外国語圏のお客様の接遇

業務内容の変更範囲:会社の定める業務

アピールポイント:

【野菜の可能性を追求する鉄板焼店】

■「やさいや鉄板焼野菜 赤坂店」は、屋号にもある通り"野菜"に特化した鉄板焼店です。

北は北海道から南は宮崎まで、全国各地の有機栽培野菜を厳選し、季節ごとに多種多様な野菜を取り揃えています。

肉や魚だけでなく、「味がする野菜」をジャンルに捉われずに美味しく調理する技術を追求しています。

【食の多様化に対応するメニュー開発】

■昨今の食生活の多様化に対応し、ベジセントリック、グルテンフリー、化学調味料フリーなど、身体に優しく美味しいお食事を提供しています。

お客様の健康志向に応えるメニュー構成を通じて、新しい食のトレンドを学び、調理の幅を広げることができます。

【経験豊富なシェフと家族のようなチームワーク】

■30年以上鉄板焼き一筋のベテランシェフや海外経験を持つ洋食ベースのシェフなど、多様なバックグラウンドを持つスタッフが在籍しています。

若手からベテラン、外国人スタッフまで幅広い年齢層が家族のような関係性で日々切磋琢磨しており、本場の料理を学ぶ機会も豊富です。

【チャレンジを歓迎する風土とスキルアップ】

■任せられる業務であれば、皆の承認を得て何でも形にできる社風です。

あなたのアイデアや提案が積極的に採用されるチャンスがあり、主体的に店舗運営やメニュー開発に貢献できます。

サービス力向上、外国語圏のお客様の接遇、野菜の知識、鉄板焼き調理など、幅広いスキルを身につけ、市場価値を高めることができます。

求める人材:

■鉄板焼きのご経験がある方

勤務時間・曜日:

〈勤務時間〉10:00~23:00

■終電考慮

■状況に応じた早上がり・遅出あり

【シフト例】

・10:00~19:30

・16:00~23:00

・10:00~17:00

休日:シフト制

休暇・休日:

〈休日休暇〉休日:シフト制

休暇制度:年末年始休暇、夏季休暇、GW休暇、特別休暇、慶弔休暇、有給休暇

補足情報:■公休月7日より(シフト制) ※ライフスタイルに合わせ応相談 ■年末年始休暇:3~4日

勤務地:

転勤の可能性:なし

アクセス:

・赤坂見附駅(銀座・丸の内線) 10番出口より徒歩4分

・赤坂駅(千代田線) 1番出口より徒歩3

給与:

想定年収:420万円~540万円

月給:35万円~45万円

賞与回数:1回

待遇・福利厚生:

〈福利厚生・諸手当〉社会保険完備、交通費支給、健康診断、役職手当、資格手当、資格取得制度、社員割引制度

補足情報:■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■美容室カット割引手当(契約店舗利用時のみ) ■パーソナルトレーニング割引手当 ■残業手当■交通費:全額支給 ■健康診断(年1回)

その他:

この求人は株式会社VegediningPASSENDの依頼を受けて、

PASSEND株式会社が代理で募集を行っている求人となります。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 350,000円 - 450,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

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    東京都 港区 赤坂, PASSEND株式会社

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    東京都 千代田区, 有限会社ヨシダ

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