創作料理店の料理人

2日前

〒- 東京都 港区, 株式会社FOOD ARCHITECT LAB

仕事内容


品川で2月新規オープン

品川駅より徒歩3分

\スキルよりもやる気・マインドを重視/

v

20~40代の若手中心の店舗で、

"お客様に特別な1日を届けたい"

そんな気持ちを持った方を大歓迎

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仕込みから盛り付けまで、

調理全般を担当する料理人を募集します

<<< 具体的には >>>

・下処理・仕込み

・調理補助

・盛り付け・コース料理の仕上げ

・在庫管理

・キッチン内の清掃・衛生管理

当店では、世界各地の食文化を取り入れた

ジャンルにとらわれない創作料理を

提供しています。

決まった型に縛られず、

幅広い調理経験を積める環境です

  • ・・・

おすすめポイント

  • ・・・
  • 若手中心で活気ある職場

学生バイトも多く、ワイワイした雰囲気

  • 多ジャンルの事業でスキルの幅が広がる

得意分野を伸ばす・新ジャンルに挑戦など、

希望や適性に合わせて挑戦可能

  • 昇格スピードが速い

2年以内で統括マネージャーになった方も

  • やる気次第でスピード昇給

入社2年未満で統括マネージャーに

昇格したスタッフも在籍。

会社の成長を一緒に作りませんか?

求めている人材


あなたのやる気と挑戦心を応援します

「調理の幅を広げたい」

「自分の実力を試したい」

「料理と本気で向き合いたい」

そんなあなたにピッタリの環境です

【こんな方にピッタリ】

  • 調理スキルをさらに伸ばしたい方
  • "やる気・スピード感"を評価されたい方
  • お客様に喜ばれる料理を提供したい方
  • 新しいメニューや調理法に挑戦したい方
  • トライ&エラーを楽しみながら成長したい方

~経験よりも"前のめりな姿勢"を重視~

昇給やキャリアアップのチャンスも豊富で、

将来的には調理だけでなくメニュー開発など

料理人として幅広い役割に挑戦可能です

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【BUNTについて】

2026年2月NEW OPEN

品川駅から徒歩2分、階段を下りて

すぐの新商業施設に誕生した

スタイリッシュなレストランです。

店内は、お客さまがゆったりと食事を

楽しめる洗練された空間が広がり、

落ち着きと心地よさを大切にした設計。

料理はジャンルにとらわれない

オールジャンルの構成で、

世界各地の食文化のエッセンスを取り入れた

自由な発想のメニューを提供します

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり9時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 24日

勤務時間:13:00~23:30

(休憩1時間30分)

固定残業代が40時間ついていますが

40時間までいかない方がほとんどです

休日休暇


月10日休み/月8日休み/月6日休み

  • 上記から選択可能

※休日日数によって給与などが変動します

交通・アクセス


品川駅より徒歩2分

給与詳細


基本給:月給 35万円 〜 40万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※固定残業代40時間分9万円含む

  • 給与により異なるため、面接時にご説明いたします。

(固定残業時間を超過した場合は追加で残業手当を支給します)

※経験・能力を考慮して決定します

※休日日数によって給与が変動します

月6日休み:月給35万円~月給40万円

月8日休み:月給30万円~月給38万円

月10日休み:月給28万円~月給32万円

  • 昇給あり(随時)
  • 業績賞与(毎月業績に応じて支給)
  • インセンティブあり

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 髪型・髪色自由
  • ネイルOK(常識の範囲で)
  • 社員割引(飲食・ホテル30%OFF)
  • 社会保険完備
  • 交通費支給(月上限:1万5000円)
  • 独立支援制度あり
  • 社員旅行あり
  • 制服貸与

職場環境


ジャンルにとらわれないオールジャンルの料理と、「ドライ」をコンセプトにしたドリンクを提供

店内は約30席で、カウンター・個室・テーブル席・ソファー席を備えた落ち着いた空間です。

選考プロセス


応募 面接1〜2回 内定

*面接時に履歴書をご持参ください

  • Web面接もOK

*勤務開始日は柔軟に対応します

  • 創作料理店の料理人

    2日前

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    品川で2月新規オープン · 品川駅より徒歩3分 · エタを吃わ · 仕込みから盛り付けまで調理全般を担当します · ...

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    東京都 目黒区 目黒, 株式会社M&M

    重道 は き﹄﹄！ · 気家 しら ： 2026ｱ･ｔ 4Ｂｨ · ｱﾅｳ죪 · [ · () · ...

  • 創作料理店の調理スタッフ

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    〒- 東京都 港区, 株式会社FOOD ARCHITECT LAB

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  • 創作料理店のホールスタッフ

    3日前

    〒- 東京都 港区, 株式会社FOOD ARCHITECT LAB

    · 経験よりも「やる気」重視 · v · 20~30代が中心の明るいお店で、 · 「お客様に楽しい時間を過ごしてほしい」 · そんな気持ちを持った方を大歓迎 · 世界各地の食文化を取り入れた、 · ジャンルにとらわれない創作料理を · 提供しています。 · ...

  • うなぎ料理店の料理人

    4日前

    東京都 中央区, 蔦井株式会社

    まずは、スキル・経験に応じて始めっていきましょう · 飲食経験をお持ちの方には即戦力(料理長候補)として活躍していただけます · ...

  • 日本料理店の料理人

    1ヶ月前

    東京都 千代田区 丸の内, 株式会社大志満 ￥2,500,000 - ￥5,000,000 per year

    · 料理人として日本料理店で働く仕事です。加賀料理の伝統を継いで、未来に繋ぐ仕事が求められます。 · ...

  • 調理】日本料理、居酒屋、創作料理

    2週間前

    東京都 目黒区 中目黒駅, 中目黒 弥之助 ￥1,600,000 - ￥2,000,000 per year

    +将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です。 · + · +仕入れから調理まで · 在庫管理とメニュー開発 · ...

  • 料理人

    1ヶ月前

    〒- 東京都 港区, 株式会社H2クリエイティブ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · 赤坂で大人気のネオ中華料理店「赤坂サクラサカス」にて、 · 調理人を募集しています · ...

  • 料理長候補】日本料理、居酒屋、創作料理

    2週間前

    東京都 目黒区 中目黒駅, 中目黒 弥之助 ￥480,000 per year

    料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 · 将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です。 · 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野で活躍してください。 · ...

  • 調理補助】日本料理、居酒屋、創作料理

    2週間前

    東京都 目黒区 中目黒駅, 中目黒 弥之助

    料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です。 · 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野で活躍してください。 ...

  • 料理長候補】和創作肉料理

    4週間前

    東京都 港区 表参道駅, 青麗

    料理長候補を募集し、高級炭火焼×落ち着いた高級感あふれる内装の新店舗を創りませんか?独立希望者歓迎です。正社員として月給43万円〜60万円で雇用されることができます。 · ...

  • 日本料理 料理人、ホールスタッフ

    1週間前

    東京都 港区 虎ノ門, 空花

    日本料理店のスタッフ募集です。料理好きで日本文化や器にも興味のある方、人とのコミュニケーションが好きな方、新しい事に挑戦したい方、楽しく充実した毎日を送りたい方歓迎致します。 · ...

  • 調理】和創作肉料理

    4週間前

    東京都 港区 表参道駅, 青麗

    客単価15000円〜20000円 · 席数30席〜40席 · 定休日無し · オープン日2019年05月24日 · ...

  • 創作和食の料理長候補

    1ヶ月前

    東京都 目黒区 上目黒, 株式会社ダルマプロダクション ￥300,000 - ￥400,000 per year

    創作和食の料理長候補として、キッチン業務全般をお任せします。仕入れや原価管理、食材の仕込み・調理・盛り付け、QSC(品質・サービス・清潔)の管理チームのマネジメントやスタッフ育成など幅広い業務を担当していただきます。 · ...

  • 料理人

    4週間前

    東京都 千代田区, 有限会社ヨシダ

    Kitchen・shop operation business in general. Bonus paid. · ...

  • 和食店の料理人

    4週間前

    〒- 東京都 墨田区 両国, 魚家株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · 【仕事】和食の調理 · 【必須】和食板前経験者 · ...

  • 和食・創作料理バルキッチンスタッフ

    2週間前

    東京都 港区 六本木, 株式会社ブロウイン

    経験を活かして次のステージへ/六本木駅徒歩1分・京風×ネオ和バル · POINT · 和食・創作料理経験者歓迎 · 社員登用・店長候補あり · 独立志向も応援/キャリアアップ実績多数 · ...

  • 和食店の料理人

    4週間前

    〒- 東京都 台東区 上野, 魚家株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · 高月給更に希望に応じて働き方選択ok · 調理経験がある方、和食の基本的な調理が一通りできる方を募集します。 · v新鮮な魚を捌いて仕込をしていただきます。 · 一品料理等の仕込み・調理など、調理場業務全般をお願いします。 · 魚家グループはセントラルキッチンを持たず、一店一店手作りで料理を提供しています。 · ...

  • 創作沖縄料理の居酒屋スタッフ

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    東京都 渋谷区 桜丘町, 株式会社ベイシックス

    沖縄生まれ、渋谷育ちの渋谷てやん亭。 · 迫力ある大きなL字のカウンターキッチン、沖縄の家をイメージした赤れんがに囲まれたテーブル席が特徴的なキレイな店内。 · SNSでも話題の、平日から予約で埋まる繁盛店です · ...

  • 500万~】和牛焼肉店料理人

    2週間前

    東京都 港区 西麻布, 株式会社MSERRNT ￥5,000,000 - ￥8,000,000 per year

    本物の和牛焼肉文化を/ · 唯一無二の方法で創造する/ · プロフェッショナルを募集/ · ...

  • 和食料理店の料理長

    4週間前

    〒- 東京都 港区 新橋, まごころいし井

    ベテラン料理人にお勧めの内容です仕入れからメニュー開発まであなたの経験を存分に活かせる職場です。... · ...