ヒルトン東京ベイ【料理飲料部部長】年休120日 年収900万~
東京ベイヒルトン株式会社
高い有給消化率 子育て支援も充実 U・Iターン歓迎
【新着】
情報更新日:2026/01/23
掲載終了予定日:2026/07/09
この求人のポイント
組織を動かし、価値を生み出す―世界基準のヒルトンで、料理飲料部を統括するキーパーソン募集
大規模リゾートホテルで活躍
ヒルトン東京ベイは、舞浜エリアに位置した大規模リゾートホテルで、5つのレストラン、16の宴会場を備えています。
今回は料理飲料部をリードする部長を募集しますあなたのマネジメント力とリーダーシップでホテルの価値を高めましょう
仕事内容
ヒルトン東京ベイの料理飲料部をリードする料理飲料部部長として業務をお任せいたします。
具体的には
ビュッフェ、中国料理などの5つのレストラン、大小合わせて16の宴会場でのサービス、機材類の管理を含めたスチュワードの複数のチームを管理していただきます。
全5つの料飲施設および宴会サービスチームの管理(料理飲料部:総勢100名ほど)
各レストラン、宴会サービスの運営管理・サポート
料理飲料部の従業員のマネジメント
- 運営方法に改善や必要なトレーニングの企画・実施
マーケットを研究し、料飲部門の営業目標達成に向けての施策
総料理長含めた調理部、広報部や営業部など他部署と連携
料理飲料部の従業員のパフォーマンスの評価、面談の実施 など
※管理監督者での採用となります
【雇入れ直後】上記業務
【変更の範囲】会社の定める業務全般
対象となる方
【必須】ホテルでの料理飲料部部長経験(3年以上)料理に関する知識、トレンドサーチ力 日本語、英語でのコミュニケーション(ビジネスレベル)
マネジメント経験を活かしませんか
経験者は優遇します
- これまでの経験を是非当社で活かしてください
【歓迎要件】
大規模ホテルでの料理飲料部のマネジメント経験
《当ホテルについて》
ヒルトン東京ベイは、舞浜の大型テーマリゾート内に位置しており、全828の客室、5つの料飲施設、大小16の宴会場、フィットネスジム、屋外ガーデンプールなどの施設を完備するリゾート感溢れる大規模なアーバンリゾートホテルです。
募集要項
雇用形態:正社員
勤務時間:8:45~17:45(実働8時間/休憩60分)
※管理監督者制度の適用対象
勤務地:ヒルトン東京ベイ/千葉県浦安市舞浜1-8
【雇入れ直後】上記事業所
【変更の範囲】会社の定める各事業所
マイナビ転職の勤務地区分では…
千葉県
交通アクセス:JR「舞浜駅」より送迎バス利用約7分
※シフトにより車通勤OK
給与:年俸制 9,000,000円~
※経験・能力・年齢を考慮して決定します。
※試用期間3か月(待遇の変更なし)
昇給・賞与:昇給/年1回(4月)※業績による
賞与/有
諸手当:交通費支給
休日・休暇:年間休日120日
《休日》
月10日休み(シフト制)
《休暇》
有給休暇(初年度10日最大21日)
特別休暇:13日
傷病休暇:12日
産前産後休暇(取得実績あり)
育児休暇(取得実績あり)
慶弔休暇
看護休暇
分娩立合休暇
妊娠期通院休暇 など
福利厚生:社会保険完備
退職金制度あり:確定拠出年金
食堂あり
国内外グループホテル宿泊割引制度あり
レストラン半額利用制度有り
ヒルトントレーニング制度完備
受動喫煙対策:屋内禁煙
この求人の特徴
急募
業界経験者優遇
学歴不問
U・Iターン歓迎
転勤なし
産休・育休取得実績あり
5日以上連続休暇取得可能
オフィス内禁煙・分煙
会社情報
この企業の特徴
急募
業界経験者優遇
学歴不問
U・Iターン歓迎
転勤なし
産休・育休取得実績あり
5日以上連続休暇取得可能
オフィス内禁煙・分煙
フード・アミューズメント
レジャー
マネージャ採用対象
設立:1985年10月1日
従業員数:490名
資本金:1億円
事業内容:「ヒルトン東京ベイ」の運営
【客室数】
828 客室
【施設内容】
3レストラン/1バー/1テイクアウトショップ
16宴会場
フィットネス
野外プール
本社所在地:千葉県浦安市舞浜1-8
企業ホームページ
応募方法
選考の特徴
WEB面接OK
応募方法:本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職AGENT キャリアパートナー」による人材紹介案件です。
※個人情報について「個人情報の取り扱いについて(マイナビ転職AGENT)」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡:応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス:
書類選考
ご応募いただきましたデータをもとに選考いたします。書類選考を通過された方に、面接を実施いたします。
面接(1~2回)
面接日の希望のある方は、お気軽にお申し付けください(面接後、1週間以内に結果をお知らせいたします。)
内定
在職中の方など、ご入社日はご相談に応じますので、お気軽にご相談ください。
面接回数:1~2回
問い合わせ先:高い有給消化率 子育て支援も充実 U・Iターン歓迎
住所
〒
東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
東京ベイヒルトン株式会社採用事務局
備考
上記は、株式会社マイナビ内/東京ベイヒルトン株式会社採用事務局の所在地です。
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料理飲料部部長/ホテル・旅館
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