【福利厚生充実】舞浜|大規模ホテルのF&Bスーパーバイザー(マネジメント経験者歓迎)募集中
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F&Bスーパーバイザー
ヒルトン東京ベイ
舞浜の大型テーマリゾート内に位置したヒルトン東京ベイでの料飲部門をリードするお仕事をご担当いただきます。ビュッフェ、中国料理などの5つのレストラン、大小合わせて16の宴会場でのサービス、機材類の管理を含めたスチュワードの複数のチームを管理していただきます。多くのお客様が来るホテルで100名を超えるチームをまとめていくので、大規模ホテルだからこそのやりがいを感じられるお仕事です。また、約半数が20代のメンバーのため、若手の成長を近くで見守れるのもやりがいに繋がります。
社内は明るく、あたたかい人が多い会社です
料理飲料部では、新卒から入社30年以上になるベテランまで100名以上が所属している大きな部署です。特に若手の人数が増えており、約半数は20代のメンバーです。ですが、ベテランと若手と二分化されてはおらず、ベテランの知恵・スキルと若手の元気さ・感性がうまく溶け合っています。料理飲料部では、チームワークがないとオペレーションが回らないので、互いが互いを助け合う文化が根付いています。
F&Bスーパーバイザーからレストランマネージャー、F&Bマネージャーと料理飲料部の中でキャリアを積むことも可能ですし、営業や広報、経理、人事などバックオフィスチームへの異動も可能です。また、国内・海外のヒルトングループホテルへの異動の機会もあり、特に国内のヒルトングループホテルの開業が続くため、新規開業ホテルへの異動のチャンスも多いです。
募集要項
求人原稿No.
23039
施設名
ヒルトン東京ベイ
職種
F&Bスーパーバイザー
仕事内容
・ビュッフェや中国料理など、担当するレストランの運営管理
・お客様からのお問い合わせに迅速かつ効率的に対応
・チームへの業務・分担指示
・売上目標達成に向けたレストランマネージャーのサポート
・チームのニーズを汲み取り必要に応じてトレーニングを企画したり、業務改善を行う
・チームメンバーのトレーニングやキャリアのサポート
・他部署との積極的なコミュニケーションを取り、レストラン運営のブラッシュアップを行う など
役職
スーパーバイザー
雇用形態
正社員
試用期間
3か月(本採用事同条件)
勤務地
〒 千葉県浦安市舞浜18
勤務地詳細
転勤なし
交通
舞浜駅より送迎バスあり
ベイサイドステーションより徒歩3分
マイカー通勤可(マイカー勤務は、シフトの都合上、出勤退勤ができないシフト時のみ可
)
・寮/社宅なし
弊社と提携している不動産会社をご紹介することは可能です。
(仲介手数料割引など特典あり)
給与
月額:基本給30~40万円+諸手当
給与備考
年収:400~540万円(諸手当を含む)
賞与/昇給
・昇給あり (原則年1回/4月)
・賞与あり(会社規定のボーナスプラン)
※賞与前年度実績1.78か月(目安)
休日/休暇
年間休日120日以上 育休あり
- 年間休日120日
・公休:107日(月あたり8~9日)
・特別休暇:13日(月あたり1~2日)
- 公休107日+特別休暇13日=年間休日120日
・有給休暇:初年度10日(最大21日)
・傷病休暇:年間12日
・産前産後休暇(取得実績あり)
・育児休暇(取得実績あり)
・慶弔休暇
・看護休暇
・分娩立合休暇
・妊娠期通院休暇 など
待遇/福利厚生/加入保険
・食費補助あり
・退職金あり
・交通費全額支給
・社会保険完備(厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険など)
・従業員食堂 (1日2食まで無料で支給)
・退職金制度有り(確定拠出年金)
・GLTD制度(ヒルトングループ団体長期障害所得補償保険)
・グループホテル宿泊・レストラン利用の割引制度有り
・制服全て貸与
・トレーニング制度完備 など
勤務時間
シフト制
就業時間例:6:45~15:45 / 14:15~23:15 (原則実働8時間+休憩1時間)
面接地・選考フロー
原則ヒルトン東京ベイにて対面実施
受動喫煙防止措置事項
第一種施設において、原則施設内禁煙。ただし、喫煙可能場所あり
開業年月日
1985年
客室数
828室
従業員数
490名
応募方法/応募条件
【応募方法】
応募フォームよりご応募ください。
【必須要件】
・ホテルでの宿泊予約業務経験(最低3年以上)
・マネジメント経験
・日本語、英語でのコミュニケーション(ビジネスレベルだと尚良し) など
掲載期間
2026/01/01 〜
更新日
2025/12/31(この求人情報は更新から1日経過しています)
企業情報
会社名
【ヒルトン東京ベイ】東京ベイヒルトン株式会社
本社所在地
浦安市舞浜1-8
電話番号
HP
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