\必見独立10名以上/研修旅行や繁盛店視察などスキルアップも《スピード昇給実績×賞与×住宅手当》

特徴

未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給32万円〜45万円

※研修期間2カ月:月給30万円(経験や能力を考慮)

※固定残業代40時間分:57,050円~を含む(給与によって変動あり、超過分は別途支給)

• 昇給あり
• ホール業務を回せるようになったら大幅昇給あり

\昇給事例/

1年で店長に上がったスタッフも

• 給与も+5万円程度昇給した事例もあります

• 住宅手当(月1万円)

• 食事手当(月4000円)
• ボーナス・賞与(年1回・約1,2カ月分支給)
• 昇給
• 交通費全額支給

【給与例】

・店長(経験7年/45歳) :月給43万円

・店長(経験6年/43歳) :月給42万円

・料理長(経験4年/52歳) :月給38万円

・一般社員(経験3か月/34歳):月給34万円

ボーナス・賞与あり/昇給あり/寮・住宅手当あり/交通費全額支給

応募資格

• 調理経験がある方を優遇いたします
• やる気があれば未経験OK

\こんな方は歓迎します/

・将来、自分のお店を持ちたい方

・料理全般を勉強したい方

勤務時間

14:00~24:00(実働9h・休憩1h)

終電考慮

休日・休暇

月6日以上

~月8日休みも可能

※休日数に応じて給与調整あり

\休みの希望はお気軽にご相談いただけます/

• 年末年始(5日間)
• 夏期休暇(3日間)
• 有休休暇を合わせて連休を作ることも可能です
• 特別休暇
• 有給休暇

など

夏季休暇/年末年始休暇/特別休暇/有給休暇/月8日以上休み

待遇

• 社会保険完備
• 制服貸与
• 食事手当(月4000円)
• 酒蔵見学などの研修旅行
• 年2,3回実施
• お酒が造られる工程が学べます
• 繁盛店視察

生産者訪問/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

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\経験者は月給45万円も可能/

大きな裁量でエネルギッシュに働きたい方を大歓迎

独立に向けて経営ノウハウも学べます

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【 仕事内容 】

*仕込み・調理・盛り付け

*メニュー開発

*仕入れ・食材管理

*キッチンスタッフの統括 ほか

居酒屋での調理・マネジメント業務をおまかせ

現場スタッフの裁量が大きく、すべて自分たちで考えて実行できる環境です。

経験者であれば、即戦力としてご活躍いただけます

メニュー開発も大歓迎自ら提案したメニューがすぐに取り入れられる環境です。

あなたのアイデアで、お店をさらに盛り上げてください。

慣れてきたら、店舗の運営にも携わることができます

\\ ここがポイント //

地産地消埼玉の魅力をふんだんに味わう

当店では地元の食材を使用した、地産地消のメニューをご提供

埼玉のブランド牛『彩々牛』のローストビーフや、入間産の銘柄豚を使用したもつ煮がイチオシです

野菜も地元農園から新鮮なものを仕入れ、彩り鮮やかな料理に仕上げています。

お酒にもこだわりのある当店。

オーナー自ら酒蔵を訪れ、なかなかお目にかかれない日本酒を仕入れています

そのほか、埼玉の珍しい地ビールや自家製サワー、国産ワインetc.

豊富なラインナップのお酒を取り揃えています

若手も活躍できます

社内全体で20~30代のスタッフが中心となって活躍中

コミュニケーションも活発にあり、みんなで話し合いながらお店を運営しています。

程よい距離感で気持ちよく働きながら、切磋琢磨していける環境です

アルバイトも礼儀を鍛えられるので、一流企業に就職していった卒業生もたくさん

スキルアップを支援

3カ月に1回は、酒蔵をまわる研修旅行を実施

お酒の知識を深められ、「お酒が好き」という方にぴったりの環境です。

気になる繁盛店に経費で視察に行って学んだり、

計数管理セミナー・日本酒の試飲会・居酒屋関連の各種イベントなど外部研修への参加も奨励

仕事に役立つことなら外部勉強会への参加も奨励し、あなたの活躍をサポートします

【 こんな方に来てほしい 】

• 人を喜ばせることが好きな方
• 責任感もって仕事に取り組める方
• 上を目指したいという向上心がある方
• 食や経営に興味がある方

あなたの挑戦を当社は全力で応援します

やってみたいことなど、面接時にぜひお聞かせくださいね。

自分も周りの人も、みんなが「幸せ」になれるような仕事をしていきましょう

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/ワインの知識/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:酒縁 東家(シュエン アズマヤ)

客単価:5000円〜7000円

席数:100席以上

喫煙:喫煙室あり

運営:(有)東京フードサービス

オープン日:2019年10月23日

駅チカ(徒歩5分以内)

西部新宿駅所沢駅は乗り換えなしで30分少々

「意外と通いやすい」「住みやすさもばっちり」

注目の街・所沢にある人気居酒屋で働きませんか?

\\新メンバーを募集中//

現在当店では、ホール担当の正社員を積極的に採用しています。

経験者であれば月給45万円も可能で、大黒柱として家族を養いたい方にぴったり

キャリアアップの機会が多数あり、独立支援も充実した魅力的な職場です

アルバイトの調理・ホールスタッフも同時募集中

シフトは《1日4h~×週1日~》ご相談可能です

まずはアルバイトで働き始めて、正社員へステップアップすることもできますよ

+++『酒縁 東家(しゅえん あずまや)』+++

西武池袋線・所沢駅より徒歩1分の好立地。

駅前の再開発や大きな商業施設のオープンなど、最近話題のエリアで働きませんか?

店内は昭和レトロで和モダンな雰囲気の居酒屋です。

地元の食材をふんだんに使用した地産地消のメニューやオーナーこだわりのお酒をご提供

所沢周辺エリアには珍しい100席以上の大型店で、カウンター席やカップルシート、座敷席などさまざまな席を完備。

完全予約制の個室もあり、幅広いシーンでご利用いただいています

所沢でこの規模の大型店勤務経験を積めるのも当店ならではです

裁量"大"独立希望者に最適

「与えられた作業ではなく、自らの店舗づくりにこだわる」

これが、当社で大切にしている考え方です。

各店舗に本部から指示を出すことはありません

与えられた作業をこなすのではなく、主体的に店舗づくりに携われます。

"自分のお店"のような感覚を持ち、一人ひとりが大きな裁量で活躍することが可能です。

あなたが考えた新メニューもどんどん出していけますよ

店舗譲渡など、独立希望者のためのサポートも充実

実際に、これまで会社全体として10名以上の独立者を輩出してきました

事業拡大中の成長企業

会社として、今後も続々と新店をオープンさせていく予定です。

店舗数が増えればそのぶん役職ポジションも増えるので、キャリアアップの機会が多数

やる気と努力次第で、どんどん上を目指していけすよ

~求職者様へメッセージ~

「楽しいを生み出し、楽しいを分かち合う」

そんな理念をもつ企業で、あなたのスキルを発揮しませんか?

人材育成に力を入れており、経験者であってもさらなる成長が叶う職場です

今後も続々と新規出店をしていく予定

店舗展開のスピードが早いので、新店舗の立ち上げや役職ポストに挑戦する機会も多くあります。

成長を続ける当社で、ぜひ一緒に働きましょう

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。

\所沢について一言/

「気になるけど遠いかな……」という方、ちょっとお待ちください

所沢駅西部新宿駅は、乗り換えなしで30分少々でアクセスできます

再開発が進んでおり住みやすさ抜群、お引っ越しも検討する価値ありです

• 運営元『有限会社東京フードサービス』

1998年に1号店をオープンし、2000年から法人化した飲食企業です。

埼玉・東京・神奈川に現在4店舗を展開しており、積極的に事業を拡大しています。

• 運営店舗

*『酒縁 東家』埼玉県所沢市久米所沢市久米551-3 東亜東ビル B1F

*『日本晴ル TOKOTON 高田馬場』東京都新宿区高田馬場2-16-3 柏ビル B1F

*『炭市場 どんどこ 西池袋店』東京都豊島区西池袋3-23-6 マツモトビル 1F

*『Baseball Hub まるは』神奈川県横浜市中区常盤町2-15 三洋ビル 1F