\未経験歓迎/新規出店ラッシュキャリアUPを目指すチャンス月給29万円~※

特徴

新卒歓迎/未経験者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給32万円〜51万円

• 休日数により月給が変動します

月6日休みの場合:月給32万円~

月8日休みの場合:月給29万円~

※月給は経験やスキル、前職給与を考慮して決定

※固定残業代40時間分/7万円を含む(超過分は別途支給)

※試用期間1~3カ月

• 期間中は月給27万円~です

• 経験やスキルにより、月給30万円スタートの事例もあり

• 交通費支給(月2万円まで)

• 昇給あり(月1万~7万円)
• 賞与あり(年2回)
• インセンティブ制度
• 月の利益目標達成で支給
• 例)店長:月3万円 マネージャー:月5万円
• 子供手当(5000円~5万円)

【収入例】

《マネージャー候補・料理長候補》

3年目/30歳/2店舗マネージャー…年収520万円

家族手当/ボーナス・賞与あり/昇給あり

応募資格

• 調理業務の経験がある方

※未経験からの挑戦OK

<料理長昇格の目安>

コース料理の開発・原価計算・発注などの業務ができるようになったら昇格します

勤務時間

• 11:00〜24:30の間でシフト制

※実働8時間・休憩1時間

※早番・遅番のシフト制(通し勤務はありません)

《シフト例》

・11:00〜20:00

・15:30〜24:30 など

休日・休暇

• 月6日~

※シフトにより、隔週2日休み

※月8日休みの働き方もあります(要相談)

• 有給休暇

有給休暇

待遇

• 社会保険完備
• まかないあり
• 制服貸与
• 髪型自由・ピアスOK
• マイカー通勤OK(駐車場あり)

バイク・車通勤OK/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

【仕事内容】

・調理業務全般

・スタッフの教育、指導やシフト管理

・売上や経費などの収支管理

・店舗の設備や備品の管理

・販促企画やメニュー開発など、お店づくりに関わる業務

基本的な業務に加え、料理長候補として管理業務もお願いします。

即戦力となる経験・スキルがある方にはどんどん仕事をお任せします。

『旬菜旬魚×全国銘酒 漁帆 調布店』について

全席完全個室で、日本酒ソムリエが在籍する当店。

日本料理店で修業を長年積んできた料理長が、料理を監修しております

朝どれ鮮魚を使った創作和食と、プロが厳選した銘酒をご提供中です。

\\ここがポイント//

• 年齢関係なく実力で評価される環境

「年功序列でなかなか、給与が上がらない…」ということはありません

入社2年目(23歳)のスタッフも、店長に就任し月給33万円に

調理スタッフ副料理長料理長のように、着実にステップアップが可能です。

• 仲の良い風土が自慢幅広い年代が活躍中

スタッフの年齢層は幅広いものの、世代ごとに分かれることもなく、みんな仲良し

年の離れた20代と50代が仲良しなのは、当社ならではの社風だと思います

社内旅行はスタッフみんなが楽しみにする交流の場。2024年は沖縄に行きました

「いろいろな世代の仲間ができるのは、面白いし楽しい」と、みんなが言っています

• キャリアアップのチャンス到来中新規出店予定

2025年12月に相模原市橋本に、2026年2月には横浜市青葉台に、新規出店予定あり。

出店拡大にともない、ポジションに挑戦できる機会も増えていきます

新しいお店の立上げにも、関わる機会もありますよ

今、入社すればキャリアアップのチャンスの波にのれること、間違いなし

• 飲食以外の事業も展開し、経営が安定

リユース店(買取専門店)の経営やコンサルティングなど…

飲食店の経営以外にも、さまざまな事業を展開中の会社です。

複数の柱を持つ企業なので経営が安定安心して腰を据えて働ける職場です

《こんな方を歓迎します》

・調理が好きな方、腕を磨きたい方

・食べることやお酒が好きな方

・チームワークを大切にできる方

・仕事を通じて成長やキャリアアップを目指す方

・将来自分のお店を持ちたい方

まずはお気軽にご応募くださいあなたとお会いできることを楽しみにしています

お店の特徴:旬菜旬魚×全国銘酒 漁帆 調布店(シュンサイシュンギョ ゼンコクメイシュ イサリホ チョウフテン)

客単価:4000円〜5000円

席数:50席〜75席

喫煙:喫煙室あり

運営:株式会社星光

オープン日:2019年03月01日

駅チカ(徒歩5分以内)

『旬菜旬魚×全国銘酒 漁帆 調布店』

京王線 調布駅より徒歩1分

ゆったりと寛げる全席完全個室の居酒屋です。

\ こだわりの内装で多様な個室をご用意 /

全席が完全個室になりますが、大人数での宴会にも対応しています

会社勤めの方や学生さんのサークル等の打ち上げなど

コース料理とともにお楽しみいただいています

\ ここでしか食べられない自家製料理が自慢 /

当店にはSAKEDIPLOMAを取得した、"日本酒ソムリエ"が在籍。

料理に合うお酒を、プロの目線から提案しています

また料理は、日本料理店で修業を長年積んできた料理長が監修。

市場で朝どれの新鮮な魚介を使った和風創作料理は、どれも自慢の逸品です

\\ 1人1人のキャリアアップをサポート //

未経験でも月給29万円~勤務可能。(月休8日の場合)

調理経験のある方は、特に採用を優遇いたします

当店で料理の楽しさを一緒に共有しましょう

個々のスキルや経験・志望に合わせて、スキルアップ&キャリアアップが可能

きちんとサポートしていくので、キャリアが行き詰るなんてこともありません

= 運営会社:『株式会社星光』 =

東京都内を中心に、埼玉・神奈川など関東圏内で飲食店を展開しています。

2025年7月の新店オープンに続き、年内はさらに2店舗のオープンを予定

順調に店舗を増やしています。

《現場を大切にする"One Team"の精神》

浅草の小さなお店からスタートした当社。

時を経て会社は大きくなってきましたが、代表をはじめ、役員も皆現場に関わることは忘れません。

時にはお店でスタッフとともに、洗い物や掃除をすることもあります。

経営陣も従業員と同じ目線を常に持っているからこそ、会社全体が一丸となり、コロナ禍も乗り越えることができました。

そして、これからもさらに挑戦を続けます

今まさに成長中の企業で、私たちと一緒にお店を盛り上げていきませんか

《運営店舗一覧》

• 『鉄板 薊~Azami~』
• 立川本店:東京都立川市柴崎町3-6-9 GEMS立川 7F
• 町田店:東京都町田市原町田 中野屋ビル2F
• 鹿児島店:鹿児島県鹿児島市東千石町13-10 ビーファーズビル3F
• 『旬菜旬魚×全国銘酒 漁帆』:東京都調布市布田1丁目41-1 菊屋ビル4F
• 『九州料理&炭火居酒屋 九州いち』
• 北朝霞店:埼玉県朝霞市西原1丁目5-12 ウイング北朝霞2F
• 橋本店:神奈川県相模原市緑区橋本6丁目17-2
• 『酒場 半蔵HANZOU 多摩センター店』:東京都多摩市落合1丁目9-6 山の手ビル1F
• 『鮮魚×創作旬菜 くるり 多摩センター店』:東京都多摩市落合1丁目9-6 山の手ビル3F
• 『あさかな美味しいお魚と旨い酒 北朝霞店』:埼玉県朝霞市浜崎1-310AX-1 ビル204号
• 『旬の食材 個室居酒屋 食右衛門 北朝霞店』:埼玉県朝霞市西原1丁目5-12 ウイング北朝霞2F
• 『大衆酒場 餃子いち 半蔵門・麹町店』:東京都千代田区平河町1丁目8-11 グローリア平河町1F
• 『火囲炉~HERO~橋本店』:神奈川県相模原市緑区橋本3丁目292 芳栄ビル3F
• 『鉄男-TETSUO- 立川店』:東京都立川市緑町3-1
• 『買取専門店こやし屋』
• 立川店:東京都立川市柴崎町31024
• たまプラーザ店:神奈川県横浜市青葉区美しが丘2丁目16-7 佐々木ビル