\'25年10月国分寺に新店舗OPEN/昇給・賞与ありAP週4以上は時給1400円~

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給42.5万円〜53.3万円

※試用期間3ヶ月あり(給与変動なし)

※給与は年齢・経験を考慮の上決定します

• 昇給年1回
• 賞与
• インセンティブ制度
• 交通費全額支給
• 家族手当
• 役員手当
• 退職金制度

家族手当/インセンティブ制度/退職金/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給

応募資格

• 店長・料理長など、マネジメント経験者歓迎

勤務時間

10:00〜22:00(シフト制・休憩2hあり)

休日・休暇

4週/6〜8日(月による変動休日)

• 年末年始休暇
• 夏季休暇
• 慶弔休暇
• 有給休暇

夏季休暇/年末年始休暇/有給休暇

待遇

• 独立支援制度・資格支援制度あり
• 雇用・労災保険あり
• 交通費全額支給(バイク通勤可、車通勤応相談)
• 健康診断

資格取得支援/バイク・車通勤OK/まかない・食事補助あり/制服貸与

仕事内容・求める人物

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\マネジメント経験者は高給与でお迎え/

ワンランク上の日本料理を学べる環境

退職金制度もあり腰を据えて働ける

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【 仕事内容 】

調理業務をあなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。

旬と鮮度を軸に、プロとして本物の美味を追及していきましょう。

将来的には料理長としてスタッフをまとめあげ、お客さまに高い技術と真心こもった料理を提供してください

\店舗拡大に伴いキャリアアップのチャンスもあり/

慣れてきたら次第に、店舗運営にも関わっていただけます。

新メニュー開発・原価管理・若手の育成など、お仕事の幅も広がります。

日本料理の"いろは"をすべてを学べる環境で、楽しくスキルアップしていきませんか?

【 こんな方歓迎 】

• 料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方
• お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方
• マネジメント経験を活かしたい方

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話してみませんか?

ご応募、心よりお待ちしています

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/飾り包丁/盛り付け技術/肉の知識/魚の知識/野菜の知識

お店の特徴:橙や 小平本店(ダイダイヤ コダイラホンテン)

客単価:3000円〜4000円

席数:100席以上

喫煙:屋内禁煙

定休日:なし

運営:株式会社 橙や

オープン日:2008年04月10日

シニア・ミドル活躍

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\新店舗OPEN計画中/

福利厚生や休暇体制も充実

経験者はもちろん、未経験の方も大歓迎です

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\\これからの展開に向けて//

現在「橙や」は小平に2店舗運営しています。

2025年10月には国分寺に手作り野菜料理のを創作和食のお店をオープン予定。

今後もスタッフの育成次第で店舗展開をしていきます

新規店舗開発メンバーとして、

・マーケティングなどのお仕事を経験なさった方、経験したい方

・店舗責任者を目指している方

大歓迎します

小平駅からスグの地域密着型の和食ダイニング

小平駅2分の駅チカに隠れ家的な和食ダイニングがあります。

スタイリッシュで、落着きとくつろぎのある大人の空間。

平日は中高年のグルメ志向の方、土日は霊園が近いこともあり、法事利用の方が多くお見えになります。

法事・歓送迎会・同窓会・特別なお祝いなど、人生の大切な1ページを、心からのおもてなしの接客と腕利き料理長の厳選されたお料理で彩ります。

• 本物を日々追求しています旬の味覚が感じられる和食を広めるお店

三重県・尾鷲漁港から直送する鮮魚と板前の創る季節の逸品料理が好評です。

当店自慢の国産和牛・季節野菜・自家製うどんのしゃぶしゃぶは看板メニュー

四季折々の素材を使った、旬を感じる彩り鮮やかな美しい和食を提供しています。

中でも人気は、しゃぶしゃぶ・すき焼きなど。お祝いや法事用の仕出し弁当も好評です

• 老若男女 ~幅広い世代に愛される理由を教えます

「橙や」では老若男女幅広いお客さまに対応できるよう、空間造りにもこだわります。

掘りごたつやテーブル席、イス席大宴会場、車いす対応のユニバーサルトイレも完備。

大切な方との大切なひとときに、伝統の日本料理と落ち着きた空間で、心行くまで楽しめるお店です。

小平の方になくてはならないお店でありたいと思っています

• 若手の接客のプロの育成を心がけています
  
  ワンランク上の接客を学ぶことができます。
  
  経験豊富なホールスタッフが伝授していきますので、アナタらしい接客を身につけてください。
  
  自信がない まずは、アルバイトからでもはじめの一歩を応援いたします。

興味がある方はまずはご応募ください