新店舗カフェダイニングの料理長候補

2日前

〒- 東京都 武蔵野市 吉祥寺本町, 株式会社エスエルディー

【職種名】

オープニング【チーズ専門店】料理長候補募集12月5日吉祥寺でOPENしたばかり

仕事内容


\✦チーズ専門店✦/

cheese table carnival 吉祥寺

2025年12月5日にOPENしたばかり

自分だけではなくメンバーを巻き込み、チーム全体を成長させていくことができる人材を募集します

カーニバルのようなこだわりの33種のcheese料理、地元野菜を使ったデリカテッセンのお店。

そんな当店で、店舗運営を担う料理長候補を募集します。

商品品質向上とスタッフ育成をリードし、現場の中心として活躍できるポジションです。

具体的な仕事内容

厨房業務全般を想定

・サービス品質の維持・向上

・接客スタッフの指導、育成、シフト管理

・オペレーション全体のマネジメントと改善提案

・お客様対応(クレーム対応含む)

・売上管理や原価意識を持った運営補佐

・キッチン、ホールとの連携による円滑なサービス提供

現場での実務経験を活かしながら、より良い店舗づくりを一緒に推進していただきます

人気の研修制度

・調理研修

・サービス研修

・クレームアクシデント研修

・ラテアート研修

・ワイナリー研修

・ビール工場見学

など基本の研修からユニークな研修が月1実施

全員企画全員現場主義

私たちは現場の声を何より重要視します

「こうしたら喜んでもらえるかも」

「こっちのほうが良いんじゃない?」

誰もが、職種・肩書きに関係なく考えを提案できる環境

大手企業で長く働ける

社会保険完備はもちろんのこと、スタッフが安心して長く働けるよう福利厚生が整っています。

ご自身のライフステージに合わせた柔軟な働き方(育休や産休取得など)で

キャリアを積み上げていくことが可能です

楽しいことが大好きな会社

直営店以外にもコラボカフェや

店舗プロデュース事業にも力を入れています。

例えば

・ポケモンカフェ

・コンパスカフェ

・ちいかわ飯店 など

応募資格・条件


「募集職種の経験有無」

経験者のみ募集

「応募資格」

こんな方に働いてほしい

・お客様をおもてなしするホスピタリティをお持ちの方

・飲食店を経験して自分のアイデアを形にしたりお客様に届けたい方

・広い視野でものごとを考えることができる方

・既成概念にとらわれず常に改善や最適化を模索できる探究心のある方

・何事にも主体的に取り組み、周囲を巻き込むことができる方

【歓迎】

・マネジメント経験のある方

・財務管理、在庫管理、マーケティングの知識のある方

・パソコンの基本的な操作ができる方(WordやExcel等)

勤務地


CheeseTable 吉祥寺店

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-5 コピス吉祥寺 A館 1F

最寄り駅:吉祥寺駅

  • 駅から徒歩5分以内

アクセス


吉祥寺駅徒歩3分

勤務時間


変形労働制

平均労働時間:1日あたり8時間

10:00~23:30

  • 上記時間内で変形時間労働制

<シフト例>

10:00~23:30

14:00~23:30

12:00~17:30 など

  • 勤務開始日はご相談ください

給与


年収 円 ~ 円

月給 350000円 ~ 450000円

※固定残業代45時間分・75,400円を含む

※試用期間3か月間・条件変動無し

※経験・能力・前職の給与を考慮します

※超過分は別途全額支給致します

試用期間あり

試用期間の長さ:3ヶ月

雇用形態、給与は本採用時と同じです。

休日休暇


週休2日制 月9日休み(2月は8日休み)

年間休日112日以上

  • 有給休暇:最低消化5日
  • 産休・育休(取得率90%以上)
  • 結婚休暇:7日
  • 特別休暇

L本人の父・母・子の葬儀:7日

L祖父母・兄弟:3日

福利厚生


<手当・制度>

・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

・交通費支給

・賞与年2回(業績による)

・昇給年2回(3月・9月)

・食事補助

・健康診断:年2回

・結婚祝い金

・出産祝い金

・社員割引あり(店舗20%OFFや自社ECサイトの商品割引購入)

・制服貸与(サロン・コックコート)

・資格取得支援制度(防火管理者、食品衛生責任者、調理師)等

・独立支援制度

<研修・教育制度>

・ラテアート研修

・黒板アート研修

・調理研修

・ビール工場見学

・稲刈り体験 など

ユニークなプログラムに加えて、階層別研修も定期実施

  • 新店舗カフェダイニングの料理長候補

    2日前

    〒- 東京都 武蔵野市 吉祥寺本町, 株式会社エスエルディー

    橋度 と （）！２］ こん · "８ · 2025３12％１＃ ...

  • 新店舗カフェダイニングの調理スタッフ

    1ヶ月前

    〒- 東京都 武蔵野市 吉祥寺本町, 株式会社エスエルディー ￥4,500,000 - ￥6,000,000 per year

    新店舗カフェダイニングの調理スタッフを募集します。 · チーズ専門店で、チーム全体を成長させていくことができる人材を求めています。 · ...

  • 料理長候補】和食ダイニング

    2日前

    東京都 国分寺市 国分寺駅, 橙や 小平本店

    新店舗OPEN計画中/福利厚生や休暇体制も充実経験者はもちろん未経験の方も大歓迎です/これからの展開に向けて現在「橙や」は小平に2店舗運営しています2025年10月には国分寺に手作り野菜料理のを創作和食のお店をオープン予定今後もスタッフの育成次第で店舗展開をしていきます/新規店舗開発メンバーとしてマーケティングなどのお仕事を経験なさった方、経験したい方、または · ... · ...

  • ダイニングスタッフ料理長候補

    5日前

    東京都 国分寺市 国分寺駅, (株)アイティープラス

    働き方は自由です。未経験の人が入社しても、先輩が丁寧にフォローします。いつまでも働くことが好きだという気持ちを持つ人は一緒になりたいです。 · ホールスタッフのお仕事です · ...

  • 料理長候補】蕎麦ダイニング

    4日前

    神奈川県 川崎市 高津区 溝の口駅, 初代 溝の口店

    · 独立希望者歓迎 · 昇給年1回 · 賞与年1回 · ...

  • 店舗運営スタッフ・料理長候補

    4週間前

    東京都 練馬区 田柄, 株式会社食べる ￥300,000 - ￥4,500,000 per year

    事業拡大に伴い店舗も任せられる社員を募集中空きポスト多数。未経験OK。 · 主婦・主夫活躍中 未経験歓迎 経験者優遇 交通費支給 まかない・食事補助 社会保険制度あり スタッフ大量募集 オープニングスタッフ シニア活躍中 フリーター活躍中 · ...

  • 大人の隠れ家イタリアン&夜カフェの調理スタッフ(料理長候補)

    1ヶ月前

    東京都 武蔵野市 吉祥寺本町, 有限会社ソフトライン ￥400,000 - ￥652,000 per year

    大人の隠れ家イタリアンで働くチャンスです。年間休日110日以上、週休2日制、福利厚生充実です。 · ...

  • カフェの料理長候補

    4日前

    〒- 埼玉県 さいたま市 南区 沼影, 株式会社ネイビーエス

    カフェの料理長候補としてのお願いがあります。調理全般、マネジメント、人材採用、教育全般、チーム構築や数値管理など多岐に渡ります。また、メニュー開発など提案する機会も多くやりがいあります。 · ...

  • カフェの料理長候補

    1ヶ月前

    〒- 神奈川県 川崎市 川崎区 駅前本町, 株式会社エスエルディー ￥3,600,000 - ￥4,800,000 per year

    料理長候補としての経験がある方に働いてほしいです。調理業務や人材育成、予算管理などをご活躍いただけます。 · ...

  • 料理長候補】和ダイニングバー

    3週間前

    東京都 渋谷区 恵比寿駅, 十番右京 恵比寿店

    調理場業務全般をお願いします。 · aなたの経験を活かしつつ、当店のスタイルと融合して新しい料理をつくって下さい · 仕事の幅はアナタ次第で広がります。どんどん挑戦してください学歴不問、異業種からの転職歓迎 · ...

  • 渋谷横丁内店舗の料理長・料理長候補

    3週間前

    東京都 渋谷区 神宮前, 株式会社 浜倉的商店製作所

    渋谷横丁内店舗の調理の経験を生かす金髪・ピアスOK 料理長・シェフ 和食 渋谷・恵比寿エリア 渋谷横丁 · 「食とエンタメ」毎日がフェス渋谷の「たまり場」として話題の渋谷横丁。空中公園、駐車場、ホテルなどが融合する新しい都市空間MIYASHITA PARKの中に、全国の産地から直送される新鮮な食材が楽しめる飲食街として、全国47都道府県の名産やソウルフードを堪能できる店舗が立ち並びます。 · ...

  • カフェレストランの料理長候補

    3日前

    〒- 東京都 新宿区 大京町, 株式会社バルニバービウィルワークス

    経験者歓迎 · 未経験歓迎 · 第二新卒歓迎 · 個性を活かして働きたい方歓迎 · ...

  • 料理長候補】和×洋のネオ創作ダイニング

    3週間前

    東京都 新宿区 西武新宿駅, Mrman Neo Japan Dining 西武新宿

    · バズるお店をどんどん生み出す · ココロオドル、お店づくりに参加しませんか? · 最短3カ月で役職ポジションに就けるチャンス · 安定母体福利厚生も充実 · ...

  • 料理長候補】蕎麦ダイニング

    3日前

    東京都 墨田区 とうきょうスカイツリー駅, 酒彩蕎麦 初代 東京ソラマチ店 ￥400,000 - ￥420,000 per year

    家族との時間やプライベートを大切にしたい方必見/早番遅番あり遅番でも必ず23:30には退勤できます · 月9日休み確約商業施設内なので遅番でも23:30確実退勤人気蕎麦ダイニング · ...

  • 料理長候補】中華ダイニングバー

    1ヶ月前

    東京都 千代田区 神保町駅, 中華厨房一歩 ￥390,000 - ￥420,000 per year

    独立希望者歓迎本格中華ダイニングバーで働くポイントです · 【その1】裁量大自由度の高い環境「細かいルールで縛るよりも、自発的な行動を評価したい」というのが当店のスタンス。 · マニュアル通りに動くのではなく、自分で考えて動きたい方には最高の環境です · 良いアイデアがあれば即採用される風通しの良さがあるので、お店づくりに参加している実感を持てますよ · ...

  • カフェでの料理長候補

    7日前

    〒- 神奈川県 横浜市 金沢区 白帆, 株式会社RYコーポレーション ￥4,576,000 - ￥5,032,000 per year

    急成長企業「働きたい店舗アワード受賞企業」で、飲食チェーン22業態50店舗展開中。ハワイアンカフェや高級イタリアンレストランなど多様なブランドを持つ。 · 【職種】 · カフェでの料理長候補 · ...

  • カフェの料理長候補

    1ヶ月前

    千葉県 千葉市 中央区 富士見, 株式会社ココロオドル ￥4,500,000 - ￥6,300,000 per year

    +香"め 〿 ： こ 8 ０ 20 300 10000 · キッチン:（食材管理、調理全般、洗い物等 · ...

  • アジアンダイニングのキッチンスタッフ(料理長候補)

    2週間前

    東京都 新宿区 神楽坂, 株式会社希須林

    ！ 完全週休2日制(月9日休)でプライベート◎ · （経験者優遇◎年収600万以上も可です · ）「やりたい」を尊重するカルチャーで裁量大 · ＃ 定着率抜群長く活躍するスタッフが多数です · 接客・サービス · 調理・盛り付け · 売上管理 · スタッフマネジメントなど · ...

  • 料理長候補】ダイニングバー/ガストロパブ&スポーツバー

    1週間前

    東京都 港区 六本木駅, THE PUBLIC SIX

    くつろぎと刺激が共存する新感覚のGastro Pub&Sports Barで働きます。この店では、厳選した国産食材を使用したJapanese Styleのオリジナルメニューを提供しています。 · ...

  • 料理長候補】ダイニングバー/ガストロパブ&スポーツバー

    1週間前

    東京都 港区 赤坂駅, THE PUBLIC RED AKASAKA

    大人のアミューズメント空間を創造する『THE PUBLIC RED AKASAKA』 · お客様と一緒に喜びを分かち合える瞬間がお店の魅力 · ラウンジやパーティースペース、結婚式の2次会など、さまざまなイベント・催事でのご利用も多いお店です。 · 仕事を通じてお客様から感謝されるだけでなく、「お客様と一緒に喜びを分かち合える瞬間」があるのは、当店ならではの魅力です · そんな喜びを感じながら、仕事を楽しめる環境が整っています · ...

  • 料理長候補】牡蠣と串焼きが自慢新ジャンルのニュー大衆酒場

    9時間前

    東京都 練馬区 練馬駅, 練馬よつぼし

    独立希望者歓迎 · 雇用形態・給与 · 正社員 月給35万円〜50万円 · ...