話題の渋谷横丁、料理長・料理長候補求人
調理の経験を生かす 金髪・ピアスOK 料理長・シェフ 和食 渋谷・恵比寿エリア 渋谷横丁
【募集職種】渋谷横丁内店舗の料理長・料理長候補 【雇用形態】正社員 【給与】月給37万円~60万円 【勤務地】渋谷横丁 東京都渋谷区神宮前6丁目20番地 MIYASHITA PARK South 1F
あなたの料理人としての技を求めています
「食とエンタメ」毎日がフェス渋谷の「たまり場」として話題の渋谷横丁。空中公園、駐車場、ホテルなどが融合する新しい都市空間MIYASHITA PARKの路面100メートルの空間の中に、全国の産地から直送される新鮮な食材が楽しめる飲食街として、全国47都道府県の名産やソウルフードを堪能できる店舗が立ち並びます。ワクワクする空間の中で、さまざまなジャンルの19店舗から、あなたの調理技術やこれまでの経験を活かせる店で料理長・料理長候補として活躍しませんか。
「生産者をスターに」地域生産者の想いを伝える伝承人に
地方にはPR手段が少なく、生産者さんと消費者がつながりを持てないという課題があります。そんな生産者一人ひとりにスポットライトを当て、消費者にその想いを届ける。それが当社の使命の一つと考えています。「生産者をスターに」するために、「スタッフを伝承人に」という目標を掲げ、「食べる通信」、「ポケットマルシェ」さんとのコラボにより生産者さん一人ひとりのストーリーをお客様に伝えていきます。地域食材での食イベントなども多数開催。生産者の方々と深く長くお付合いすることを目指しています
募集職種
渋谷横丁内店舗の料理長・料理長候補
雇用形態
正社員
仕事内容
全国生産者直結の大規模飲食街プロジェクト「渋谷横丁」内のいずれか店舗にて料理長・料理長候補として勤務いただきます。19店舗(業態)ありますので、これまでのあなたの経験と技術に応じてそれを活かせる業態で活躍いただけます。
コロナ禍の最中において、運営や食材搬送に関しての制約がある中、予想を上回る多くのお客様に来店いただいており、オペレーションや調理に関しても改善を進めています。あなたの調理技術や経験に基づいた様々な意見や改善の実施もお願いしたいと考えています。
応募資格
飲食店で3年以上の実務経験がある方
- 能力や成果で正当に評価される場で自分を試したいという方
- ポストも増え続ける機会溢れた環境でチャンスをつかみたいという方
- 将来は独立したい。または、リーダー・幹部として稼ぎたいという方
※髪型髪色は不問、ヒゲ、タトゥーもOK
勤務時間
11時00分 〜 05時00分(シフト制)
※実働8時間+固定残業3時間/日(休憩あり)
・11:00~23:00・14:00~02:00・17:00~05:00 など、個々の事情に合わせ勤務時間帯を選べるスタイルを導入(店舗によって異なりますので、詳細は面接時にご説明いたします。)お住まい・家庭事情・ライフスタイルに合わせ、無理なく長く勤められる様に相談の上決めていきましょう。
※日勤のみ/夜勤のみ/時短勤務等、気兼ねなくご相談下さい。
- 在籍中の勤務条件の変更は何度でも可能です。
給与
月給37万円~60万円 + 他諸手当(待遇欄参照)
【料理長給与実績】
29歳/年収540万円(経験4年/入社1年 料理長)
31歳/年収670万円(経験8年/入社3年 統括料理長)
36歳/年収1000万円(経験18年/入社6年 統括料理長)
休日休暇
月8日休み
※曜日はシフトによる
※月10日休み、年間休日120日の勤務形態(月給 -4万円)もあり。在籍中の変更も可能です。
待遇
- 諸手当
- 通常手当(唯一無二の存在感や優れた能力に対して毎月1万円~5万円を支給)
・キャラクター手当(英語力や一芸等)
・トレーナー手当
・サービススペシャリスト手当
・アテンドスペシャリスト手当
・ドリンクスペシャリスト手当
- 一時手当(該当する場合に一時手当として1万円~5万円を支給)
・月間MVP(ベストスマイル・ベストサービス・ベストクック・ベストボイス・ベストファッションなど)
・オープニング手当
・商品開発手当
・イベント手当
・店舗立て直し手当
- 深夜手当(深夜45時間以上の勤務で別途支給)
- 投げ銭制度
お客様がスタッフに対し、モバイルで投げ銭(チップ)100円~1万円(お客様1名につき)を投入できる制度
- スタッフ紹介謝礼金制度
アルバイト採用で2万円(1名につき)、社員採用で15万円(1名につき)
- 各種社会保険完備
- 交通費全額支給
- 昇格・昇給有(研修期間での能力で最短1ヶ月で昇格・昇給します)
- 賞与
固定賞与年2回(全社員に支給)
決算賞与(会社業績達成の場合に年1回支給)
業績給(業績達成の店舗に年1回支給)
- 2023年実績:年100万円以上
報奨金(特に活躍したスタッフに支給)
- 2023年実績:50万円
- 寮完備(都内シェアハウス/月4万円~/初期費用0円/生活用品完備)※遠方・上京の方
- 全国食材発掘研修
- 産地・漁港・市場体験研修(全国の生産地に行き、生産者の方と生のコミュニケーションをとり、漁師体験や視察勉強会を実施)
- 海外研修(グアム※直営店)
- 食事付
- 直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能)
勤務地
渋谷横丁 東京都渋谷区神宮前6丁目20番地 MIYASHITA PARK South 1F
アクセス
渋谷駅より徒歩5分
応募の流れ
応募希望の方はフォームよりエントリーください。追って担当よりご連絡させていただきます。
また、遠隔地の方や、会社についてもっと知りたいという方は、毎週オンライン説明会を開催していますので、ぜひご参加ください。
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渋谷横丁内店舗の料理長・料理長候補
2ヶ月前
東京都 渋谷区 神宮前, 株式会社 浜倉的商店製作所渋谷横丁内店舗の調理の経験を生かす金髪・ピアスOK 料理長・シェフ 和食 渋谷・恵比寿エリア 渋谷横丁 · 「食とエンタメ」毎日がフェス渋谷の「たまり場」として話題の渋谷横丁。空中公園、駐車場、ホテルなどが融合する新しい都市空間MIYASHITA PARKの中に、全国の産地から直送される新鮮な食材が楽しめる飲食街として、全国47都道府県の名産やソウルフードを堪能できる店舗が立ち並びます。 · ...
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東京都 千代田区 有楽町, 株式会社 浜倉的商店製作所· 調理の経験を生かす 金髪・ピアスOK 料理長・シェフ 和食 有楽町・日比谷エリア 有楽町産直横丁 · 旬に合わせて季節ごとに産直素材を使ったおすすめ料理の開発やイベントフェアの企画などもお願いします。 · ...
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店舗運営スタッフ・料理長候補
2ヶ月前
東京都 練馬区 田柄, 株式会社食べる ￥300,000 - ￥4,500,000 per year事業拡大に伴い店舗も任せられる社員を募集中空きポスト多数。未経験OK。 · 主婦・主夫活躍中 未経験歓迎 経験者優遇 交通費支給 まかない・食事補助 社会保険制度あり スタッフ大量募集 オープニングスタッフ シニア活躍中 フリーター活躍中 · ...
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東京都 港区 六本木駅, JUSANDI【石垣島・プライベートリゾート内レストラン】1日5組限定×1泊20万円 · 特別感や非日常を満喫していただけると大好評。 · ミシュランガイドにも選出されているプライベートリゾートです。 · ...
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新店舗カフェダイニングの料理長候補
4週間前
〒- 東京都 武蔵野市 吉祥寺本町, 株式会社エスエルディー橋度 と （）！２］ こん · "８ · 2025３12％１＃ ...
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〒- 東京都 港区 麻布十番, 株式会社DDグループ· 調理 · アラカルトメニューやコース料理の開発 · 人材管理 · 発注 · 原価管理など · ...
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〒- 東京都 東久留米市 上の原, 株式会社 TRIPLETS ￥356,000 per yearメディア注目の温浴施設で、あなたの料理人としての「こだわり」と「経営視点」を解き放ちませんか? · 当社はレストランから温浴施設まで幅広く手掛ける急成長企業です。今回募集するのは、 · 単なる「調理担当」ではなく、 · 食を通じて施設の魅力を最大化させる**【料理長候補】**。 ...
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スパ施設内レストランの料理長候補
1ヶ月前
〒- 埼玉県 所沢市 北中, 株式会社TRIPLETS大人気スパ施設で働くフードコートなのに本格派イチから仕込む絶品料理が魅力完全週休二日制店舗でメニュー開発にも関われるSNSでも美味しいと話題になるフードコートの常識を覆すメニューをご用意しております未経験からの挑戦も歓迎様々なブランドに関わることができ、スキルアップに持ってこい環境です · 本格和食から本格イタリアンみんな知ってるブランドのお料理も難しく感じるかもしれませんが先輩が全力でサポート幅広い年代のスタッフが活躍中です · ...
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スパ施設内レストランの料理長候補
3週間前
〒- 東京都 東久留米市 上の原, 株式会社TRIPLETS· スパ施設内のリゾート気分を味わいながら働くことができます。福利厚生で施設を無料で利用可能です。新メニュー開発の権限が現場にあります。 · 仕事に慣れてきましたら、マネジメント業務をお任せいたします。 · ...
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東京都 中央区 銀座駅, 1/2 (Nibun no Ichi)料理長を募集しています。期間限定のイベントと連動したメニューの開発や、店舗での調理業務がメインとなります。ソニーグループの様々なコンテンツや、アーティストとコラボレーションしていきます。 · ここでしか出せない料理や、ドリンクを提供するため、料理長としてメニューの開発や、スタッフへの調理指導を行なっていただきます · また、新しいことを覚えるのは大変な部分もありますが、新しい知識や、新しい出会いを求めている方にはとてもピッタリの環境です · ...
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スパ施設内レストラン新店の料理長候補
2ヶ月前
〒- 神奈川県 横浜市 西区, 株式会社TRIPLETS ￥4,200,000 - ￥4,800,000 per yearスパ施設内レストラン新店の料理長候補を大募集 · 福利厚生で施設を無料で利用可能です。 · SNSでお料理が美味しかったと話題にされています。裁量の大きいポジションです。 · ...
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料理長候補】リゾートスパ施設内のお食事処
2ヶ月前
千葉県 野田市 野田市駅, リゾートスパ施設 のだ温泉ほのか温浴施設「ほのか」内の食事処にて、調理スタッフとしてキッチン業務をお任せします。和・洋・中の調理を中心に経験やスキルに応じて少しずつ業務の幅を広げていける環境です。具体的には仕込み、調理業務、新メニューの考案、衛生管理などです。また将来的に新メニューの考案をはじめ店舗運営全般を担うポジションとして活躍することも可能です。 · ...
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〒- 埼玉県 久喜市, 株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ· *キッチン業務・食材のカット・仕込み、調理、皿洗い清掃 · *料理長候補業務メニューの考案、フェア(スイーツフェア)の販促企画スタッフの採用育成売上管理シフト管理POP作成SNS運用 · *まずは簡単な業務からスタートしてお店を盛り上げていただきます。ゆくゆくは料理長として調理全般を担ったり売上管理やスタッフの採用など店舗運営全般に関わったりしていただく予定です ...
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神奈川県 横浜市 西区, グレイトフル株式会社 採用事業部对といん 、 日本 わ · （） · ！＂ · ＃＄ · ％＆ · 私 · 〆 · 指 · ,//li> ...
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料理長候補】リゾートスパ施設内のお食事処
3週間前
千葉県 野田市 野田市駅, リゾートスパ施設 のだ温泉ほのか明武に貜％、）！ · （ ） · 、！ · 雇用形態・給与 · 正社員 · 月給22.5万円〜27.7万円 · ...
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〒- 東京都 江東区 門前仲町, 株式会社ビースマイルプロジェクト ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year業界未経験スタートの社員多数活躍中 · ご応募頂いた全ての方、面接致します · (履歴書は面接時の持参でOKです) · ...
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〒- 神奈川県 横浜市 中区 港町, 株式会社トランジットホールディングス· 王前の人を芉 · 🌈 · p>逆～죫케 세요 전뮤세요 · ...
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千葉県 千葉市 中央区 千葉駅, Moku地食材にこだわったカフェのお店で働くことができます。 · 食べる人が喜ぶお店を作りたいという想いと · 地方の魅力にこだわり、 · その地域の人々をはじめ学生や家族など幅広い層に愛されています。 · ...
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埼玉県 三郷市 三郷駅, 野天湯元湯快爽快湯けむり横丁みさと有朝が122天 な · 2024-07-26T06:18:17.065Z · 温浴施設内レストランのスタッフになりたい方! · 昔懐かしい温泉街をイメージした、ワクワクするような非日常空間が広がっています。 · お客様は温浴施設をご利用になるファミリー層からご年配の方まで、本当にさまざま · takusan no oitai desu! · ...
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〒- 東京都 渋谷区, 株式会社テイクファイブ「月9~10日休み」「年間休日110日」「家族手当・子育て支援手当有」「賞与有」 · 運営会社"株式会社テイクファイブ"は「レストランを通して沢山の人を幸せに」をモットーに国内・海外(アメリカ/ミャンマー)展開中食を通じて…「成長/経験/達成したい」「人を喜ばせたい/役に立ちたい」そんな方を求めています。 · グーイタリアーノ渋谷 · p¥330,̅00~500,̅0ξ · ...
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〒- 東京都 渋谷区 西原, 株式会社テイクファイブイタリアンレストランの料理長候補/即戦力採用/マルチブランド展開企業で多彩なキャリアを/渋谷駅チカ/月9~10日休み · 会社が定める事業所※居住地・希望などを考慮した配属となります。 · 学歴不問 · 飲食店で社員としての勤務経験がある方 · ...