〒- 東京都 港区 元麻布, ソルト・コンソーシアム株式会社

仕事内容


【正社員】マネージャー候補

・・・

  • 店長・副店長経験活かして月給万~
  • まるで個人店現場至上主義
  • 必ず全員取れる月9日休み
  • 賄いあり/夜勤なし/終電考慮します
  • 自由なキャリアアップが実現可能

・・・

注目のPOINT 3つ

  • v

POINT①|描けるキャリアパス

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店長候補(月給33万円〜)

店長(推定年収500-600万円)

統括・事業部長(年収1000万円)

事業役員

業績連動賞与もあるので、

あなたの頑張りに合わせて稼げます。

3年で店長を目指せる環境で、

若手がどんどん成長しています。

POINT②|圧倒的"現場至上主義"

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✓ 食材選びから関われる

✓ メニュー開発に意見が反映される

✓ スタッフ採用にも参画

✓ 新店企画にも関われる

大手企業にありがちな

「本部の指示通りに動くだけ」ではなく、

現場の意見を最大限尊重。

是非、お店を一緒に盛り上げましょう

POINT③|成長できる環境

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【日本唯一の専門店で学ぶ経営ノウハウ】

✓ ハモンイベリコ専門店の運営手法

✓ 高単価商材のブランディング戦略

✓ 専門性を活かした集客・販促企画

✓ 希少食材の仕入れルート構築

✓ 富裕層リピーター獲得のマーケティング

一般的な飲食店では学べない、

「専門店」ならではの経営視点が身につきます。

【「Atrevío(アトレヴィオ)」】

日本初のハモンイベリコ専門店として

麻布十番で人気のスペイン料理店。

ハモンとは「生ハム」の意味で、

最高級イベリコ生ハムと

旬の食材を使った本格料理が自慢。

他では学べない専門知識と

技術が身につき、

スペイン料理の奥深さを追求できる

唯一無二のお店です。

お仕事内容

マネージャー候補として、ホールオペレーション、

スタッフ採用・育成、売上・予算管理、

集客施策の企画など店舗運営全般をお任せします。

求めている人材

  • 飲食店経験年以上
  • 店長、または副店長経験年



*若手&女性社員も活躍中

  • 業態を絞らずに様々なスキルを獲得したい方
  • 大手の安心感を求めている方
  • ワークライフバランスを整えたい方
  • 裁量をもって働きたい方
  • 今の環境に成長の限界を感じている
  • すぐにキャリアアップしたい方
  • 専門の仕事を極めたい方…など
  • イタリアン、フレンチ、スペイン料理経験者
  • 調理師免許保持者
  • スペイン料理・ヨーロッパ料理に興味がある

20~40代のスタッフ多数活躍中

在籍スタッフも若い方が多く、

お店にふらっとマネージャーや

社長が訪れることもありますが、

若いスタッフ中心のお店だからこそ

たくさん気にかけてもらえます

新人さんもきっとスグに馴染めますよ

人柄を重視した採用を行っています

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり8時間 〜 12時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり22日

【9:00~23:00】

*シフト制/実働8時間~

*早上がりの日や2~3時間の

残業が発生する日もあります

*終電考慮

【営業時間】

ランチ 11:30~15:00(LO14:00)

ディナー 17:30~23:00(LO22:00)

休日休暇

  • 月9日

*慶弔休暇

*有給休暇(入社6ヶ月後から)

勤務地


都営大江戸線、地下鉄南北線「麻布十番駅」徒歩4分、地下鉄日比谷線「六本木駅」徒歩7分

交通・アクセス


「麻布十番駅」徒歩4分、「六本木駅」徒歩7分

給与詳細


※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 27万4000円 〜

固定残業代:あり

1ヶ月あたり5万9213円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

*給与は経験・能力を考慮した上で決定いたします

*昇給:年2回

*賞与:年2回(業績による)

給与例


<キャリアアップすると・・・>

  • 店長

…月給42万円〜+業績連動賞与

  • 統括・事業部長等

…年収500〜1000万円+業績連動賞与(管轄店舗分)

  • 事業役員

…年収1000万円以上

※現実績に基づく

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 交通費全額支給(規定あり)
  • 昇給:年2回
  • 賞与:年2回(業績連動による)
  • 残業手当・深夜手当あり
  • まかないあり
  • 社割あり(20%)
  • 慶弔見舞金(入社半年後から)
  • 社内イベント
  • 制服貸与

選考プロセス


応募

面接

内定

【ソルト・コンソーシアムとは】

当社は"絶妙な塩加減=SALT"をテーマに、

レストランやバーなど多彩な飲食店を展開。

お客様・取引先・スタッフ全員が

笑顔になれるように、

本質を大切にした空間づくりを通じて、

記憶に残る特別な体験を届けています。



  • 〒- 東京都 港区 元麻布, ソルト・コンソーシアム株式会社 ¥274,000 - ¥420,000 per year

    私*日*Mangaer Candidate for a high-end Spanish restaurant specializing in Iberian ham. · ...


  • 〒- 東京都 港区 元麻布, ソルト・コンソーシアム株式会社

    正社員店長候補、月給33万円~で shopの経験活かして。 · 賄いあり/夜勤なし/終電考慮します · 自由なキャリアアップが実現可能 · 、 · a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at au av aw ax ay az ba bb bc bd be bf bg bh bi bj bk bl bm bn bo bp bq br bs bt bu bv bw bx by b ...


  • 〒- 東京都 港区 元麻布, ソルト・コンソーシアム株式会社

    · ??正社員??料理長候補 · ... · ,,調理・料理長経験活かして月給40万~ · , 6marude個人店裁量もって働けます · ...


  • 〒- 東京都 港区 元麻布, ソルト・コンソーシアム株式会社

    今日は( · 1020~2300 · 11:30~1500 LO1400 · 1730~2300 LO22000 · これ10:3011:30410030012300170020002300240036002200260012001302008001200250028001220201001000191007000580004000451003000340900002800990027000880/ · ⍽ 月9日 · h2>勤務地 · p>都営大江戸線、地下鉄南北線「麻布十番駅」徒歩4分、地下鉄日比谷線「六本木駅」徒歩7分 · ...


  • Tokyo Too Good To Go ¥1,500,000 - ¥2,000,000 per year

    We're looking for an exceptional Senior Business Developer Manager to join Too Good To Go in Japan. · ...


  • 〒- 東京都 港区 元麻布, ソルト・コンソーシアム株式会社

    · 正社員キッチンスタッフ · 未経験でも月給33円スタート · まるで個人店現場至上主義 · 月9日休み · 賄いあり/夜勤なし/終電考慮します · 新しいスペインと出会える! · 私たちのテーマは"Find your Spain" · 日本在住の外国人のお客様も多いです。... · ...


  • 〒- 東京都 港区 元麻布, ソルト・コンソーシアム株式会社

    ホールスタッフの仕事は、客を迎え入れ、席に導き、お食事や飲み物を提供するなど全般的な業務です。未経験者でも月給33円でスタートでき、自由なキャリアアップが可能です。 · ...


  • Tokyo Solutions for Our Climate (SFOC) ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    SFOC is establishing a Japanese corporation to advance collective climate action in Japan. · ...


  • 東京都 港区 南青山, 株式会社WDI JAPAN

    · 【北]"副料理長候補(立ち上げメンバー) · ...

  • Site Supervisor

    2ヶ月前


    Tokyo KitchenBASE Japan ¥2,000,000 - ¥3,200,000 per year

    We are seeking a Site Supervisor to oversee the daily operations of our commercial kitchen facilities. As a key member of our team, you will be responsible for ensuring that all facilities are fully updated and well-maintained through effective cleaning and repair works. ...

  • Site Supervisor

    2ヶ月前


    Tokyo KitchenBase ¥4,200,000 - ¥8,400,000 per year

    The job offer is for a Site Supervisor role at KitchenBASE, a cloud kitchen service provider in Tokyo. The candidate will oversee facility operations, ensure compliance with property rules, and manage vendor relationships. · ...


  • 東京都 渋谷区 恵比寿駅, Fellows Bistro&Bar ¥420,000 per year

    店長、またはマネージャー経験1年以上の方を募集中 ·


  • Tokyo Too Good To Go ¥3,500,000 - ¥5,000,000 per year

    We are looking for an exceptional Customer Experience Specialist to join our Global Customer Experience superstar team at Too Good To Go. · This role plays a pivotal part in expanding and ensuring success of our presence in Japan by positioning Too Good To Go as key partner again ...


  • 東京都 港区 南青山, 株式会社WDI JAPAN

    +世界7位のステーキ店、日本初上陸。ホールオープニングメンバー募集 · +仕事の魅力 · 料理をただ提供するのではなく、その背景や価値を理解し、サービスとして届けられることが魅力です。 · マニュアル的な接客ではなく、一人ひとりのお客様と向き合う経験を通して、ホールスタッフとしての軸を磨くことができます。 · ...


  • 東京都 港区 六本木駅, 焼鳥 鶉

    料理長として、お店の中核を担う存在へ ...


  • 東京都 港区 田町駅, 醤油をかけない海鮮丼 うみさち ¥1,200,000 - ¥1,800,000 per year

    ハンタ[檓]20231204 · h3>特徴 · 맍호이"(independent hopefuller welcome) · h3>雇用形態・給与 · 모.. timesalary1500en~ · >,valid_job":1} } .replace(/( · | | · )/g,' ...


  • 東京都 港区 麻布十番駅, 麻布岸田 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    未経験からでも、一人前の料理人へと成長できるよう、しっかりとサポートします。洋風割烹で安定して働く麻布十番駅1分の店です。 · ...


  • 東京都 渋谷区 恵比寿駅, Fellows Bistro&Bar ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    綿橝1代 と 時を アチヌヘ 9420 · パ세요 · 苹의호는,챎c을현섹 · ...

  • A. LANGE

    2ヶ月前


    Tokyo A. Lange & Söhne ¥2,400,000 - ¥4,800,000 per year

    The main purpose of the Flagship Boutique Director is to drive continuous growth of the Maison's boutique performance and key results. · ...


  • 東京都 港区 田町駅, 醤油をかけない海鮮丼 うみさち ¥224,000 - ¥280,000 per year

    未経験者歓迎/独立希望者歓迎 時給1400円〜 アルバイト シフト制(月曜日定休) · お客様への接客と調理補助をお願いします。 · カウンター9席のみの落ち着いた空間でのお仕事。 · ...


  • 東京都 渋谷区 恵比寿駅, Fellows Bistro&Bar ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    イタリアンで店長候補として活躍してくれる方募集中 · 若手のうちからスキルを身につけたい方、経験やお持ちのノウハウを活かして働きたい方、仕事に対して柔軟に対応できる方、イタリアンの知識を身につけたいの方、仕事に対するリーダーシップを発揮できる... · ...