料理長候補(シェフ・板長など)

2日前

兵庫県 神戸市 中央区 三ノ宮駅, ハイボールバー三ノ宮1923

【求人詳細】

【三宮駅すぐ・料理長候補】高収入×休日選択制。自由度の高い働き方で"料理長としての次の一歩"を。

三ノ宮のホテル内にあるハイボール専門店

『ハイボールバー三ノ宮1923』では、

料理長候補を募集いたします。

こだわりのハイボールと、それに合う料理を提供するお店で、

調理経験をいかしたキャリアアップが目指せます。

経験者は前職給与を最大限考慮。

さらに賞与は年2回、インセンティブやお祝い金など、

努力がきちんと評価される制度が整っています。

また、休日日数の選択ができるので、

しっかり休んで長く働く方、収入を優先したい方など、

それぞれのライフスタイルに合わせて勤務が可能です。

スタッフ同士の距離も近く、相談しやすい雰囲気。

独立を目指す方や、店長・料理長として裁量を

持ちたい方にとっても、

次のステップに進む環境が整っています。

【募集要項】

【職種】

料理長候補(シェフ・板長など)

【雇用形態】

正社員

【仕事内容】

料理長候補として、キッチン業務全般をお任せします。

仕込み・調理・食材管理をはじめ、

発注や日替わりメニューの考案など、

料理づくりの中心となる役割です。

また、スタッフ育成や売上管理といった

マネジメント業務も担当し、

お店づくり全体に関わる経験が積めます。

ホテル内にある店舗のため、

朝食ビュッフェの調理に加え、

ランチやバータイム向けのメニューづくりに

関わる機会があります。

ハイボールと相性の良い料理をつくるため、

肉料理や一品料理の技術も磨けます。

食材にこだわり、生産者との関わりが生まれることもあり、

料理人として知識の幅を広げたい方に最適な環境です。

キッチンをまとめるポジションとして、

店舗全体の品質を守り、お客様に喜ばれる味をつくる

重要な役割を担っていただきます。

【給与】

月給38万円~40万円

※経験によっては月給40万円スタートも可能です

経験やスキルがある方は優遇

※前職給与を最大限考慮して決定

【給与例】

  • 月11日休み:月給22万円
  • 月8~9日休み:月給30万円

(役職者・年次昇給であれば、役職手当や業績賞与あり)

  • 店長・料理長クラス:月給35~40万円

(前職給与相談、スピード昇給あり)

【勤務地】

兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-5

ホテルザ・ビー神戸1F

(ハイボールバー三ノ宮1923)

【交通アクセス】

・JR東海道本線「三ノ宮」駅より徒歩4分

・阪神本線「神戸三宮」駅より徒歩4分

【勤務時間・曜日】

  • 朝食6:00~11:00
  • ディナー13:00~25:00

※休憩あり・シフト制

※ラストまで入れる方大歓迎

※時短勤務もOK

※終電考慮

※WワークOK

【シフト例】

6:00~13:00(朝食)

17:00~25:00(ディナー)

※25:00がラストになります。

【資格・経験】

  • 料理長経験者
  • 独立を目指している方
  • 出店に興味がある方
  • 子育てが落ち着いた主婦(夫)の方なども大歓迎
  • イタリアン以外の業界経験者も大歓迎です

【休日・休暇】

  • 年末年始休暇
  • 夏季・冬季休暇

月8~11日の中で選択制

あなたのライフスタイルに合わせた働き方を提案します

※給与などの詳細はご相談ください

【待遇】

  • 昇給あり(4月)
  • 賞与年2回あり(6月・12月)

※社内規程により入社1年以上の方

  • 社会保険完備
  • 交通費規定支給
  • 制服貸与
  • 海外視察・研修
  • 独立支援制度
  • インセンティブ制度
  • まかない・食事補助あり
  • 特別休暇
  • 慶弔休暇あり
  • 有給休暇
  • お祝い金あり

【応募方法】

「応募する」ボタンをご利用ください。

こちらより折り返しご連絡いたします。

電話でのご応募もお待ちしております。

応募後、原則2営業以内にご連絡させていただきます。

面接は店舗にて行います。

【連絡先住所】

兵庫県姫路市白国1-5-17

【連絡先TEL】

【採用担当】

採用係

  • 料理長候補(シェフ・板長など)

    2日前

    兵庫県 神戸市 中央区 三ノ宮駅, ハイボールバー三ノ宮1923

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    〒- 大阪府 大阪市 北区 曽根崎, 株式会社ANF ￥3,600,000 - ￥7,200,000 per year

    施本 を ｱｭｰ ： "旭通" · ！ · 、 · ***ｱｭｰ---* · ...

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    大阪府 大阪市 阿倍野区 松崎町, 株式会社ANF

    · 新しいメニューでお客様を驚かせたい。飲食業界を通じて感動を届けたい。いつか自分の店を持つことができる環境を作りたい。 · そんな熱い想いを応援します! · ...

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    20~40daiki no meibyou ga arikimasutheirou syoubousya. · senkyori shop the new employee na henkoukoutei ga ,syudan wo tsukae teki nara korekara mo shinrai seikatsu dekirumono deshu. ...

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    兵庫県 神戸市 北区 山田町西下, 六甲国際ゴルフ倶楽部 ￥430,000 - ￥480,000 per year

    Clubハウスレストランのシェフです。イタリアンやフレンチをベースにした本格料理の調理・提供、ディナー営業ではありません初めての方でも万全の研修体制でお迎えします《安心して働ける環境です》休日ラウンドで、国際的トーナメントコースでプレーが出来ます毎年プロゴルフツアーがTV中継されるゴルフ倶楽部 · 休日ラウンドで、国際的トーナメントコースでプレーが出来ます。 · ...

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    兵庫県 神戸市 兵庫区 塚本通, 株式会社駅前

    海鮮居酒屋チェーンで料理長として働くチャンスです。前職給与保証ミドル、シニア活躍中インセンティブ毎月支給 · ホール業務なし料理に集中していただけます · ...

  • ホテルレストランのシェフ/料理長

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    調理全般(仕込み・提供)食材の発注・管理 · 販促企画の立案やメニュー開発 スタッフ教育 マネジメント · ...

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    +3 · +未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · +正社員 · +昇給あり/交通費全額支給 · +飲食店が好きならOKです是非あなたの力を貸してください。 · ...

  • レストラン料理長 / 料理長候補

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    大阪府 大阪市 中央区 天満橋駅, 株式会社カフェ

    +b>レストラン料理長/調理長候補 · 開店前の準備〜営業中の調理などキッチン業務の全般。 · その他、発注・在庫管理、原価管理、衛生管理など · ...

  • 海鮮居酒屋(六甲道)料理長候補

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    兵庫県 神戸市 灘区 永手町, 株式会社駅前 ￥350,000 - ￥500,000 per year

    エ！ · 旟워안세요 · 調理業務 · ...