飲食サービス(調理師・シェフ等)/347051

2日前

新潟県 新潟市 中央区, 株式会社Bremen

仕事内容:

【具体的な仕事内容】

・下ごしらえ

・調理

・盛り付け

・食器や調理器具の洗浄

・ドリンク作り

・食材管理

・新メニューの開発

・まかない作り etc

【1日の主な流れ(例)】

16:00⇒出勤・仕込みスタート

17:00⇒営業開始

23:00⇒締め作業を始めつつ調理業務

25:00⇒退勤、お疲れ様でした

必ず25時には退勤できます◎

※業務内容の変更範囲:会社の定める業務の範囲

アピールポイント:

【事業内容】

居酒屋「よさ来い」「越乃赤たぬき」「立呑み天下一」「大衆酒場天下二」の計6店舗を展開しております。

【日の本グループで働くメリット】

新潟市中央区の人気居酒屋「よさ来い」「越乃赤たぬき」「天下一」を手掛ける当社で

厨房調理スタッフとして活躍しませんか?

日の本グループは、昔懐かしい昭和の雰囲気を守りながら、

お客様の日々の暮らしに寄り添った「心あたたまる時間」を提供する居酒屋グループ。

セントラルキッチン等を置かない当社では、仕込みから調理まで全て厨房での手作りにこだわっています。

厨房調理スタッフは、お店の味を決める重要なポジション。

あなたの腕がお店の味を決めると言っても過言ではありません。

包丁の持ち方・切り方、食材の扱い方から丁寧に教えます

先輩スタッフや社員も気さくでフランクな人が多いので居心地◎

飲食業界未経験の方も安心してご応募ください

慣れてきたら素材の目利き方法や本格的な調理などどんどんお任せしていきます

店舗独自のおすすめメニュー開発もできる自由度の高い環境です。

一人前の料理人を目指して、ステップアップしていきましょう

★20代・30代・40代活躍中

求める人材:

■未経験OK

■ブランクありOK

【こんな方には特におすすめ】

■飲食業界に興味がある方

■将来は自分のお店を持ちたい方

■プライベートも大切にしたい方

■楽しくやりがいをもって働きたい方

■メリハリをもって働きたい方

■多めに働いてしっかり稼ぎたい方

※新潟へのUIターン歓迎

※第二新卒歓迎

※飲食業界経験者は優遇します

当社の社訓として、

・素直さを忘れない人に。

・謙虚な気持ちを忘れない人に。

・感謝の気持ちを忘れない人に。

・努力を忘れない人に。

・目配り、気配り、心配りの出来る人に。

・人に大差は無い。

・人の目標になるような人に。

・未来に夢を持てる人に。

・熱い気持ちで仕事に取り組む人に。

の10項目があります。

どれも当たり前のことですが、これらを当たり前に出来る方を歓迎します。

勤務時間・曜日:

〈勤務時間〉

16:00~01:00

夜間勤務:あり

月間平均残業時間:残業なし

休暇・休日:

〈休日休暇〉

休日:シフト制

年間休日:

休暇制度:有給休暇

補足情報:■月6日休み(曜日ではなくシフトで決定します)

■平均勤務日数:1か月あたり22日~25日

勤務地:

〈勤務地〉

【居酒屋よさ来い古町店:住所】

新潟県新潟市中央区古町通1430新潟中央会館1F

【アクセス】

バス停「古町」徒歩2分

転勤の可能性:可能性はあるが、最大限考慮

給与:

<給与>

想定年収:288万円~384万円

月給:24万円~32万円

賞与回数:

昨年度賞与実績:

インセンティブ:

〈年収例〉

〈補足情報〉

【試用期間】

6か月

※試用期間中の雇用条件は本採用時と同じです。

待遇・福利厚生:

〈福利厚生・諸手当〉

社会保険完備、交通費支給、健康診断、社員割引制度

補足情報:■社会保険:厚生年金保険、健康保険、雇用保険、労災保険

■服装自由

■髪型・髪色自由

■定年60歳(65歳まで再雇用制度あり)

■まかない付き

■自動車通勤可能(別途要駐車料金※会社補助あり)

■交通費支給(片道2.5Km以上の場合、10,000円支給)

その他:

<選考に関して>

カジュアル面談の有無 :

会社説明会の有無 :

適性テストの有無 :

<選考フロー>

面接(履歴書持参)

↓

合否連絡

<補足情報>

=======

本求人は、株式会社Bremenによる人材紹介サービスでの求人ご紹介となります。

=======

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 240,000円 - 320,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

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