寿司屋の料理長候補

14時間前

〒- 千葉県 千葉市 中央区, 株式会社Food Innovation

【職種名】

正社員_寿司職人_すし銚子丸 千葉駅店/月9日休・年間休日112日以上/月給34万・賞与3回の好待遇

仕事内容


===:===:===

お店のテーマは・・・

『本格江戸前寿司をリーズナブルに提供するグルメ寿司』

  • 注文を受けてから職人が握る本格江戸前寿司
  • 月給34万~・年休112日以上の好待遇

寿司職人に興味ある方、経験を活かしたい方、大歓迎

寿司未経験の方も大歓迎

===:===:===

【仕事内容】

調理業務を中心にお任せいたします。

・食材の仕込み

・寿司の握り、提供

・一品料理や巻物などの調理 など

経験とスキルに応じて先輩が丁寧に教えていきます。

  • 年収実例

・360万円(月給27.1万円+他):未経験1年目

・400万円(月給33万円+他):未経験1年目

・470万円(月給34.8万円+他):経験者3年目

・640万(月給43万+他):店長

【~ここがPOINT~】

  • 未経験でも最短15日で寿司が握れる

「銚子丸学校」を始めとする独自の教育システムが未経験の方もすぐに活躍できる仕組み。未経験の方でも最短15日で寿司が握れるようになるほか、魚のおろし方、ネタの仕込み方などを基礎をじっくり学べます

  • 昔ながらの修行感ゼロ

女性寿司職人も活躍しています。

修行という概念が無い職場で寿司職人として活躍できます

基礎となる鮨の握り方、魚の捌き方。

難易度の高いヒラメ、イカ、貝類などの扱い方。

出汁の取り方、刺身、創作寿司の考案など。

地域から愛さ続ける店で一緒に楽しく働きませんか?

  • 業界最高水準の働き方

月9~10日休み、年休112日+有給休暇。4~5連休取得も可能。

上場企業のため福利厚生も整っています。

お給料を貰いながら、寿司技術を学び、カウンターで実践。

休日は友だちや家族と旅行に行けたり、家族と休みの日に出かけたり。休みの日は仕事のことを考えずに十分リフレッシュして欲しいと考えています

応募資格・条件


「募集職種の経験有無」

未経験OK

「応募資格」

未経験の方も歓迎です

調理経験のある方、優遇いたします(ジャンル不問)

別業界から寿司職人になりたい方も大歓迎

20~50代の幅広い方が活躍している職場

男性、女性の寿司職人も活躍中

いろいろな方とお話をしたいと考えております

勤務地


すし銚子丸 千葉駅前店

千葉県千葉市中央区富士見2丁目25-1

最寄り駅:千葉駅

  • 転勤なし

アクセス


千葉駅 徒歩2分

勤務時間


シフト制

実働時間:1日あたり8時間

9:00~22:00(シフト制・休憩1hあり)

  • 上記時間内でシフト制

-モデルシフト例-

・9:00~21:00

・11:00~19:00

・9:00~17:00

※通しシフト、早番、遅番を組み合わせてシフトを作成

21時に営業終了するため、終電の心配は一切ございません。

車・バイクでの通勤も可能です

給与


年収 円 ~ 円

月給 340000円 ~ 380000円

試用期間3か月・条件変動なし

※給与額は経験・能力・前職給与を考慮した上で決定します。

※固定残業時間30時間/45,000円~を含む

※超過分は1分単位で別途支給いたします

・交通費全額支給

・賞与年2回(1月/8月)

・決算賞与年1回(5月)

・昇給 年1回

・昇格昇進 年2回

・海外研修あり(今年はシカゴとニューヨークへ行きました)

  • 年収実例

・360万円(月給27.1万円+他):未経験1年目

・400万円(月給33万円+他):未経験1年目

・470万円(月給34.8万円+他):経験者3年目

・640万(月給43万+他):店長

試用期間あり

試用期間の長さ:3ヶ月

雇用形態、給与は本採用時と同じです。

休日休暇


週休2日制 月9~10日休み

年間休日数112日+有給休暇

さまざまな休暇制度がございます。

  • 有給休暇 有給5日間の取得率100%
  • 店休日 働き方改革により商業施設店舗の一部を除き、店舗一斉休業日を設ける
  • 慶弔休暇

L結婚特別休暇 本人5日 子供2日 兄弟1日

L弔事 父母 5日 等

  • 産前・産後休暇
  • 育児休暇

L女性も男性も育休取得率100%

※1店舗当たり平均正社員4~5名以上いるため、社員同士で柔軟なシフト調整が可能となり、長時間労働が少ない環境です。

働き方改革の一環として店休日を設けている為、4~5連休取得をしている社員もいます。

福利厚生

  • 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費全額支給
  • まかない補助+ごはん&自慢のあら汁がいつでも無料
  • 賞与年2回(1・8月)

創業よりこれまで毎年、実質100%支給しています

  • 決算賞与年1回(5月) ※業績連動
  • 海外研修(今年はシカゴとニューヨークへ行きました)
  • 社内イベント(BBQ・新年会・食事会)
  • 繁盛店視察会
  • 生産者訪問 漁港・農家・酒造など
  • 従業員割引制度*お寿司を毎日半額で食べられます。
  • 結婚手当

L結婚時5万円・特別休暇5日/出産時2万円・特別休暇2日

  • 出産手当金
  • 育児休業給付金
  • 社員持株会
  • 確定拠出年金制度
  • ストックオプション制度
  • 契約保養施設(リゾートトラスト宿泊施設)
  • ベネフィットステーション(契約施設割引制度)

  • 寿司屋の料理長候補

    14時間前

    〒- 千葉県 千葉市 中央区, 株式会社Food Innovation

    寿司屋の料理長候補 · ，（ · 注文を受けてから職人が握る本格江戸前寿司 · 月給34万~・年休112日以上の好待遇 · ,調理業務を中心にお任せいたします。食材の仕込み、寿司の握り、提供、一品料理や巻物などの調理など経験とスキルに応じて先輩が丁寧に教えていきます。年収実例:360万円(月給27.1万円+他):未経験1年目400万円(月給33万円+他):未経験1年目470万円(月給34.8万円+他):経験者3年目640万(月給43万+他):店長試用期間あり · 試用期間は最短15日で寿司が握れるようになるほか、魚のおろし方、ネタの仕込み方などを基礎をじ ...

  • 料理長候補】寿司屋

    5日前

    東京都 千代田区 大手町駅, 今よし 大手町店

    ++曱 こ ん ，：！ · +明+ · ０ · +20 · ...

  • カフェの料理長候補

    4週間前

    千葉県 千葉市 中央区 富士見, 株式会社ココロオドル ￥4,500,000 - ￥6,300,000 per year

    +香"め 〿 ： こ 8 ０ 20 300 10000 · キッチン:（食材管理、調理全般、洗い物等 · ...

  • カフェ&ダイニングの料理長候補

    4週間前

    千葉県 千葉市 中央区 中央, 株式会社ココロオドル ￥51,800,000 - ￥63,000,000 per year

    休日月8日以上30種類以上の福利厚生昇進年4回・賞与年2回 · (プライベートやご家族・大切な人との時間と両立可能◎体制強化のため増員募集♪) · (若手中心に活躍する活気のある職場です) · ...

  • 料理長候補】和風居酒屋

    4週間前

    千葉県 千葉市 中央区 千葉駅, 栄町一里 ￥8,400,000 - ￥9,600,000 per year

    · 【ーょ 呁公. · ...

  • 料理長候補】レストランバー

    3週間前

    千葉県 千葉市 中央区 千葉駅, レストランバー ブリック

    〠サプㅯ,叹,人ヅー,36⩀~& · 徇兰(南)17？ · ...

  • Cafe&Barの料理長候補

    14時間前

    千葉県 千葉市 中央区 弁天, 株式会社ココロオドル ￥350,000 - ￥6,300,000 per year

    働く内容は基本的な調理・接客業務からスタート、料理長としてマネジメント業務にもチャレンジしていただきます。福利厚生も充実しています。 · ...

  • 鮨屋の料理長候補(寿司職人)

    7日前

    東京都 港区 西麻布, 株式会社TOU ￥6,500,000 - ￥9,000,000 per year

    港区/西麻布にある奥の間 -OKUNOMA- 西麻布店にて、オープニングスタッフ(料理長候補/正社員)としてご活躍いただきます。新規オープンのお店ですが、同エリアに系列店もあり、激戦区でも安定した経営基盤があるので安心です◎ · ...

  • 料理長候補】日本酒バル

    4週間前

    千葉県 千葉市 中央区 千葉駅, NEO JAPANESE STANDARD ￥350,000 - ￥800,000 per year

    📷😩 · インセンティブ充実/月8~10日休 · 千葉で人気の日本酒バル続々出店の急成長企業海外進出も決定 · 独立希望者歓迎 · ...

  • 和モダン居酒屋の料理長候補

    7日前

    千葉県 千葉市 中央区 千葉駅, 株式会社バンズダイニング

    居酒屋シンマチの料理長候補の仕事です。キッチン業務、メニュー開発、スタッフ管理や育成、および店舗のマネジメントを行います。 · ...

  • ワイン シーフードバルの料理長候補

    14時間前

    千葉県 千葉市 中央区 登戸, 株式会社ココロオドル ￥3,500,000 - ￥6,300,000 per year

    ワインに合う新鮮な海鮮料理やパスタ、アラカルトなどを取り扱うシーフードバルです。キッチンでは食材の管理・調理全般・洗い物を行います。また、マネジメントでは店舗マネジメント・スタッフの採用・育成・シフト管理を担当します。 · 年間休日105日 · 月間休日8-10休（完全週休制） · ...

  • 高級鮨屋の料理長候補(寿司職人)

    1週間前

    東京都 港区 西麻布, 株式会社TOU

    港区/西麻布にある鮨十-SUSHITOU-にて、調理スタッフ(料理長候補)としてご活躍いただきます。ハイクラスなお客様も多数来店される人気店で、あなたの培ってきた寿司の技術を存分に発揮してください◎ · 寿司の握り · 魚の仕込み、調理 · ...

  • 料理長候補】東京煮干しラーメン

    5日前

    千葉県 千葉市 若葉区 都賀駅, 海空土 ￥300,000 per year

    · 安定性バツグンの煮干しラーメン屋 · 接客・調理・経営まで幅広く学べます · スキルアップしたいという気持ちと向上心を重視した採用です · あなたの夢や希望に合わせて、成長をサポートいたします · ラーメン屋で働くうえで必要なスキルは、ひと通り身につく環境です。 · ...

  • 料理長候補】高級寿司

    4週間前

    東京都 新宿区 新宿駅, すし日和 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    料理長として全てをお任せします。 · 美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です · ...

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  • イタリアンレストランの料理長候補

    2週間前

    千葉県 千葉市, 株式会社Perslink

    〈 · ゃづいAZZURRO520 李 ：： · **本-＀, |shi-|chou** · ，po-＄sui, · Men-％shuu kaihatsu, · kinyuu kanri. · nintei kyouiku: · yakuwari o shirushi-te imasu. · ...

  • ラーメン屋の料理長候補

    14時間前

    東京都 新宿区 新宿, 株式会社ココロオドル ￥350,000 - ￥630,000 per year

    休日月8日以上30種類以上の福利厚生昇進年4回・賞与年2回 · プライベートやご家族・大切な人との時間と両立可能◎体制強化のため増員募集♪ · 若手中心に活躍する活気のある職場です · (初級)経験に応じ異なりますが、最初は基本的な調理・接客業務からスタート · お仕事に慣れてきたら、料理長候補として調理だけでなくマネジメント業務にも少しずつチャレンジしていただきます。 · ...

  • 焼鳥屋料理長候補

    3週間前

    神奈川県 横浜市 西区 北幸, 白樺フードサービス株式会社 ￥4,100,000 - ￥5,400,000 per year

    焼鳥屋の料理長候補として、幅広い世代が活躍中のお客様に感動を届ける一員として働くことができます。キャリアと待遇も妥協しない環境です。 · ...

  • 焼鳥屋料理長候補

    3週間前

    神奈川県 横浜市 西区 南幸, 白樺フードサービス株式会社

    焼鳥屋で働くことができます。仕事内容は調理や仕込み、メニュー開発です。給与は月給¥410,000以上で、売上インセンティブがあります。 · 福利厚生充実 · 売上インセンティブあり · ...

  • オープニング・ハワイアンカフェの料理長候補

    1週間前

    〒- 千葉県 千葉市 美浜区 ひび野, 株式会社RYコーポレーション

    オープニングハワイアンカフェの料理長としてキッチン全体の管理・運営をお願いします。新メニュー、季節限定メニューの開発、食材の選定、品質管理、原価管理を行います。調理スタッフを育成しシフトを管理する責任があります。将来的にはエリア料理長や本部でのメニュー開発担当など食のスペシャリストとして事業拡大を担うと考えています。 ...

  • 料理長候補】千葉大学内の、地食材にこだわったカフェ

    3週間前

    千葉県 千葉市 中央区 千葉駅, Moku

    地食材にこだわったカフェのお店で働くことができます。 · 食べる人が喜ぶお店を作りたいという想いと · 地方の魅力にこだわり、 · その地域の人々をはじめ学生や家族など幅広い層に愛されています。 · ...