【業績好調理由は"人"に】人柄採用をお約束完休2日制も選べる月給35万~40万以上も目指せる

特徴

未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給40万円〜47万円

• 昇給(年1回以上)
• ※能力次第でどんどん上がります
• 賞与(年2回)
• ※業績次第によって変動します
• 交通費全額支給
• 遠方の方は引越などのご相談可能
• ※マンション寮のご準備 など

<月給例>

【1】料理長…月給38万〜47万円以上

【2】料理長候補…月給30万〜47万円以上

【3】調理中習…月給30万〜47万円以上

【4】調理見習い…月給25万円以上

※未経験・見習いの方は月給25万円~応相談

これまでの経験・スキルを、十分考慮して月給を決定

前職での月給も考慮しますので、ご相談ください

年収ベースで600万円以上の方も、ぜひご応募ください

ボーナス・賞与あり/昇給あり/寮・住宅手当あり/交通費全額支給

応募資格

資格不問

人柄重視の採用を実施中

【こんな方は優遇します】

• 料理長、店長として活躍されている方
• 2番手、3番手で活躍されている方で、さらに上のポジションに挑戦したい方

勤務時間

【営業時間】

11:00~16:00

17:00~23:00

(L.O.22:30)

※仕込み等の準備で勤務時間が前後します(調理スタッフ)

※営業時間内で実働8h勤務です(サービススタッフ)

終電考慮

休日・休暇

月6〜8日

• 夏季休暇
• 年末年始休暇
• GW休暇
• 有給休暇

• 慶弔休暇

• 完全週休2日制度も導入しています

希望に合わせて働き方の選択が可能です

夏季休暇/年末年始休暇/GW休暇/有給休暇/月8日以上休み

待遇

• 社会保険完備
• 制服貸与
• 賄いあり
• 独立支援制度
• ※過去に複数の実績あり

まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

• 駅直結『あべのハルカス近鉄本店』内の業績好調店
• シニア・ミドル層も活躍中人柄重視の採用

「飲食店で長く勤めてきたけど、もう一つ上のステージにいきたい」

「せっかくなら、長く安定的に働ける職場がいい」

そんな方に、ぜひ来ていただきたいです

【 仕事内容 】

『あべのハルカス近鉄本店』内の寿司店で、調理全般をお願いします。

全国の漁港から仕入れ、上質な素材だけを使用。

ご注文いただいた後に、柵の状態から切ってご提供しています。

そんな選りすぐりの素材と調理方法で握る寿司は、すべて当店自慢の品ばかり。

なかでも前菜や和食と一緒に寿司を楽しめる"寿司懐石"は、『回転寿司 仁』のこだわりがつまっています。

料理人としてのやりがいを存分に感じていただきながら、思い切り腕をふるってください

• <料理長候補>という仕事

「コース料理の内容に合わせて、料理を提供するタイミングはいつにするのか?」など。

お客さまへの細かな気配りと広い視野をもって、現場調整をおこないます。

『回転寿司 仁』での業務を通して、店舗運営に関するスキルやノウハウをさらにレベルアップ

きっと、これからのあなたの大きな武器になると思いますよ

正社員で働く魅力はここ

ー「働きやすい居心地が良い」そう言ってくれるスタッフがいます。

現在在籍しているスタッフは、どのスタッフも長く働いてくれています

なかには…20年以上も勤めてくれている方もいらっしゃるんですよ。

<なぜ、スタッフ定着率が良いの…?>

その【1】完全週休2日制も選択して働ける

「給与重視 or 休日重視」あなたはどちらの働き方を希望されますか?

当社では、スタッフそれぞれのライフスタイルに合わせて働くことが可能です

その【2】確実な給与アップでやりがいがある

昇給(年1回以上)・賞与(年2回)できちんと評価&還元

ポジションに就けば、月給もきちんとアップしていきます

せっかくなら、頑張りを評価される環境で働いてみませんか?

その【3】"本物の素材"で調理できるから味わえる、楽しさ

寿司はもちろんのこと、活魚料理など旬の素材を活かした和食も提供しています。

メニューは2ヶ月に1回、料理長を中心にみんなで考案しています

料理人として、さらなるステップアップを目指せますよ

【こんな方と働きたい】

• <働きやすさ>を大事にしたい方
• 将来、独立を考えている方
• 自分の経験を活かしたい方
• イチからスキルを習得したい方

人柄重視の採用実施中

あなたにとって「働きやすい」と感じてもらえる場所が『回転寿司 仁』にはあります

一人ひとりと大切に向き合い、面接をさせていただきます。

ぜひご応募ください

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/飾り包丁/製麺/盛り付け技術/日本酒の知識/魚の知識/野菜の知識/食器の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:回転寿司 仁(カイテンズシ ジン)

客単価:3000円〜4000円

席数:50席〜75席

喫煙:屋内禁煙

定休日:施設に準じる

運営:有限会社 なかの満

オープン日:2021年12月

駅チカ(徒歩5分以内)

『なかの満』で正社員として働きませんか?

人柄重視の採用「人」を大切にするスタッフ想いの会社です

若手・ミドル・シニア関係なく、どのスタッフもイキイキ活躍中

大阪市内の商業施設を中心に、複数の店舗を運営中の『なかの満』。

おかげさまでどの店舗も業績は好調

多数の飲食店が集まる商業施設内においても、好業績で推移しております

\\ 当社で働くスタッフ、一人ひとり全員が自慢 //

なぜなら…会社が好調である一番の理由はスタッフのおかげだから

• モチベーションアップでみんなイキイキ

「一人ひとりの頑張りを正しく評価高いモチベーションを持続しながらイキイキと働ける。」

そんな環境づくり・教育制度をなによりも大切にしている当社。

「美味しい料理」「丁寧な接客」だけでは繁盛しない…この現代。

お客さま目線(感覚・視点)の細やかな店舗運営のノウハウを、イチからしっかりと習得できます。

• オンオフの切り替えがみんな得意

美味しい料理やお店の売上アップを真剣に追求する中で…

仕事以外では、ゆるくやるところは、トコトンゆるくやります(笑)

メリハリをつけて、長く続く環境なのも当店の特徴

フラットな社風で、あなたの個性や得意を活かして活躍できますよ

• スタッフ同士の仲の良さバツグン

<人間関係の良さ>と<働きやすさ>について、どのスタッフも評価をしてくれています

それを理由に20年以上も勤める方がいたり、アルバイトから社員になる方がいたり…

とある店舗の男性社員は、アルバイトから社員になった女性スタッフと結婚したことも

現在では、夫婦で同じ店舗で働いているんですよ

交流を深めるために、季節ごとにイベントがあるのもポイント

<人間関係の良さ>と<働きやすさ>。どちらもここで実現できますよ

『回転寿司 仁』

当店は、大阪で人気の観光エリア『あべのハルカス』13F

JR線・天王寺駅から徒歩1分の好立地です

店内は全席100席以上の広々とした空間。

お一人さまでのご利用はもちろん、ファミリー層やグループ客など、多くの方にご利用いただいています。

自慢は産地直送の新鮮魚介

飲食企業としては30年以上の歴史を誇り、業者さんとも深い繋がりをもっている当社。

そのパイプを活かし、金沢や北海道を中心に生産者さんから、新鮮な食材を直送していただいています。

流通ルートをカットすることで、リーズナブルな価格設定も実現

シャリや醤油など、使用するすべてのものにこだわりをもっています。

そんな極上の寿司をとりいれた、寿司懐石がお客さまに大人気です。

「大阪の中心地でありながら、新鮮でいきのいい食材を楽しめる」

とお客さまからも喜ばれています。

【当社代表からみなさんへメッセージ】

数ある採用ページのなかから、当社のページをご覧いただきありがとうございます

当社では人柄や入社後の頑張りなどをなによりも重視しています。

「約束やルールを守れる誠実な方」

「相手の気持ちを考え行動できる方」

「中途半端な気持ちで取り組みたくない方」

そんな方と、働きたいと思っています。

私たちは、応募者一人ひとりと真剣に向き合います

面接は、お互い質問しあい理解を深めていく場。

背伸びはせずに、等身大のあなたを見せてほしいです。

まずはじっくりとお話し、お互いが納得したうえで、安心して勤務していただきたいと考えています

少しでも気になっていただけましたら、ぜひご応募をお待ちしています

<運営店舗一覧>

• 『個室・旬魚菜採 なかの家 京橋店』:大阪市都島区東野田町2-4-20 B1F
• 『旬魚菜採 なかの家 OAPタワー店』:大阪市北区天満橋1-8-30 OAPタワー B1F
• 『なかの家 あべのハルカス店』:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄13F
• 『回転寿司 仁』:大阪市阿倍野区阿倍野筋あべのハルカス あべのハルカス近鉄本店タワー館 13F