ほっこり旅館の調理長候補

6日前

長野県 木曽郡 木曽町 福島, 株式会社ドリームホテル

仕事内容


あなたの経験や技術、これまでの歩みを、ここで生かしてみませんか?

「調理長としてのキャリアを築きたい」「自分の色を出せる環境で働きたい」

そんな前向きな気持ちを、私たちは全力で応援します。

ぬくもりの宿 駒の湯は、移りゆく色彩と夜空に煌めく星、木曽の郷土料理、

昔ながらの薬草風呂で旅人の疲れをいやし、ほっこりさせてくれる旅館です。

ご宿泊や会食をご利用されるお客様のお食事の調理をお任せ致します。

木曽の山の幸と郷土料理をメインにしたお料理になります。

・食材の注文や仕入れ

・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け

・翌日の準備や仕込み

・他、アレルギー対応の別メニューの調理

・棚卸や厨房管理など

求めている人材


・美味しいお料理をお客様に提供したい方

・調理師免許お持ちの方

・経験者の方は、優遇します。

・性別、学歴不問です。

勤務時間詳細


総労働時間:1年あたり2085時間

・10:00~22:00

・上記時間でシフト制

・1日8時間

・中抜けシフトあり

・客数に応じて、時間帯・休憩時間は変更あり

休日休暇


・年間休日105日

・月7日~10日

・月により変動あり

・宿は基本的に火曜、水曜が休館日です

・繁忙時期は休館日の変更あり

交通・アクセス


木曽福島駅より車で10分

給与詳細


※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 24万4300円 〜 31万4100円

固定残業代:あり

1ヶ月あたり10万5700円 〜 13万5900円(固定残業時間:1ヶ月あたり60時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

・経験、スキル、能力等により、当社規定に基づき決定いたします。

・記載の給与額は目安となります。

・能力により随時昇格あり。

待遇・福利厚生


【福利厚生】

・当社独自の「連休制度」あり連休も取りやすい環境です。(繁忙期除く)

・マイカー通勤可

・無料駐車場あり

・交通費規定支給

・能力に応じて随時昇給昇格

・温泉入浴可

・紹介制度あり

・社員の誕生日お祝い制度あり

・当社施設商品購入割引制度あり

・快適職場づくり委員会(社内相談窓口)制度あり

・MVP表彰制度あり

・永年勤続表彰制度あり

・社員研修

・制服貸与(就業施設による)

・年次有給休暇

・社会保険完備

・慶弔金制度

・産前産後休暇

・育児休暇

職場環境


近隣エリアには、木曽福島宿・奈良井宿・木曽馬の里・寝覚の床・駒ヶ岳・黒川渓谷などの観光スポットがあります。

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

選考プロセス


・Web面接も可能です

・就業時期などのご相談に応じます。

・その他細かいご質問やご相談も、お気軽にお問い合わせください。

・勤務中はネイルNG・指輪・ピアスは外していただくようお願いしております。

  • ほっこり旅館の調理長候補

    6日前

    長野県 木曽郡 木曽町 福島, 株式会社ドリームホテル

    あなたの経験や技術、これまでの歩みを、ここで生かしてみませんか? · 「調理長としてのキャリアを築きたい」「自分の色を出せる環境で働きたい」 · そんな前向きな気持ちを、私たちは全力で応援します。 · ...

  • ほっこり旅館の調理長候補

    5日前

    長野県 木曽郡 木曽町 福島, 株式会社 木曽を楽しむ宿

    あなたの経験や技術、これまでの歩みを、ここで生かしてみませんか? · 前向きな気持ちを、私たちは全力で応援します。 · ...

  • ほっこり旅館の調理(パート)

    3週間前

    長野県 木曽郡 木曽町 福島, 株式会社ドリームホテル ￥1,100 - ￥129,000 per year

    ぬくもりの宿 駒の湯は、移りゆく色彩と夜空に煌めく星、木曽の郷土料理で旅人の疲れをいやし、ほっこりさせてくれる旅館です。ご宿泊や会食をご利用されるお客様のお食事の調理をお任せ致します。 · ・食材の準備、仕込み・調理、盛り付け・翌日の仕込みなど ...

  • ほっこり旅館の調理人

    3週間前

    長野県 木曽郡 木曽町 福島, 株式会社ドリームホテル

    · ご宿泊や会食をご利用されるお客様のお食事の調理をお任せ致します。 · 木曽の山の幸と郷土料理をメインにしたお料理になります。 · ...

  • ほっこり旅館の調理(社員)

    3週間前

    長野県 木曽郡 木曽町 福島, 株式会社ドリームホテル

    バー · ！ · ！ · ...

  • ほっこり旅館の調理人

    5日前

    長野県 木曽郡 木曽町 福島, 株式会社 木曽を楽しむ宿

    一人の料理人として新たな挑戦ができる場所です。木曽の山の幸と郷土料理をメインにしたお料理になります。 · ...

  • ほっこり旅館の調理スタッフ

    4日前

    長野県 木曽郡 木曽町 福島, 株式会社 木曽を楽しむ宿

    木曽福島駅から車で12分。木曽の山の幸と郷土料理、心のふるさとを思い起こさせる木曽の原風景に囲まれた一軒宿、旅館の調理のお仕事です。 · ご宿泊や会食をご利用されるお客様のお食事の調理をお任せ致します。 · ...

  • ほっこり旅館の支配人候補

    5日前

    長野県 木曽郡 木曽町 福島, 株式会社 木曽を楽しむ宿

    無たHotel and Inn,Kiso-gawa, Nagano Prefecture- · 手-ｅ-ﾼ-ｄ-.챿. · . · ...

  • ほっこり旅館の調理補助や仕込み

    6日前

    長野県 木曽郡 木曽町 福島, 株式会社ドリームホテル

    · 〉 · 👔 · 👓 · ） · 10:00~14:00 · ｦいｂ １주 · ｨ주 첕세요 · 첔좋 안세요 · ...

  • ほっこり旅館の副支配人候補

    5日前

    長野県 木曽郡 木曽町 福島, 株式会社 木曽を楽しむ宿

    当館は木曽の郷土料理、昔ながらの薬草風呂で旅人の疲れを癒し、ほっこりさせてくれる旅館です。運営業務全般をお任せする副支配人候補を募集します。 · ...

  • ほっこり旅館の副支配人候補

    6日前

    長野県 木曽郡 木曽町 福島, 株式会社ドリームホテル ￥1,885,000 - ￥2,583,000 per year

    心と身体をリフレッシュ、 · 木曽の原風景に囲まれた一軒宿です。 · 当施設の旅館の運営業務全般を担う副支配人候補を募集します。 · ・お客様対応 · ・フロント業務全般、サービス業務全般 · ・お客様送迎 · ・パソコンを使った事務作業や経理業務 · ・宿を盛り上げる経営戦略 · ...

  • 旅館・ホテルの調理長候補(社員)

    2週間前

    長野県 松本市 大手, 株式会社ドリームホテル

    弊社運営の旅館やホテルにて宿泊されるお客様の夕食朝食や会食などの調理をしていただきます。基本和食中心の会席料理となります。 food preparation and cooking · kitchen management · ...

  • 和モダン旅館の調理長候補

    2週間前

    長野県 松本市 大手, 株式会社ドリームホテル ￥3,500,000 - ￥4,500,000 per year

    心を尽くした一皿で、忘れられない旅の記憶をつくる。信州の食材と向き合い、訪れるお客様の思い出になる。そんな調理人の原点を大切にしたい方を、私たちはお迎えします。 · 職場は若い方が多く、活気ある職場です · ◎「これやってみたい」という新たなアイデアが、ドンドンと取り入れられています · ◎風通しが良く、チャンスをもらい易いのも特徴連休取得制度ありサービス業でもしっかり連休 · ◎社内の相談窓口を完備女性専用窓口もあり · ◎賄い制度や温泉入浴もできます · ...

  • ほっこり旅館の料理補助や仕込みスタッフ

    4日前

    長野県 木曽郡 木曽町 福島, 株式会社 木曽を楽しむ宿

    +旅館の調理補助や仕込みのお仕事をお任せいたします。 · 食材の準備、野菜のカット · 仕込みや補助、片付け・洗い物 · +不問+ · ...

  • ほっこり旅館の送迎ドライバー

    4日前

    長野県 木曽郡 木曽町 福島, 株式会社 木曽を楽しむ宿

    宿泊のお客様を木曽福島駅から旅館まで送迎お願いいたします。(片道約12分)途中の立ち寄りはございません。送迎時間や本数は予約状況により変動いたします。 · ...

  • 温泉宿の調理長候補

    2週間前

    長野県 塩尻市, 株式会社ドリームホテル

    ぬくもりの宿 駒の湯は、移りゆく色彩と夜空に煌めく星、木曽の郷土料理、昔ながらの薬草風呂で旅人の疲れをいやし、ほっこりさせてくれる旅館です。ご宿泊や会食をご利用されるお客様のお食事の調理をお任せ致します。木曽の山の幸と郷土料理をメインにしたお料理になります。 · ...

  • ホテルのキッチン・調理/料理長候補

    2週間前

    岐阜県 下呂市 幸田, GENSEN HOLDINGS株式会社

    キャリアアップを目指せる環境です。調理業務に加えキッチン全体のマネジメントをお任せします。 · お客様を魅了する料理とチームを創り上げてください。 · ...

  • キッチン・調理/料理長候補/岐阜県下呂市

    3週間前

    〒- 岐阜県 下呂市 幸田, GENSEN HOLDINGS株式会社

    料理長候補として、調理業務に加えキッチン全体のマネジメントをお任せします。ライブキッチンで腕を振るいながら、スタッフの指導・育成、新メニューの開発、原価・衛生管理まで幅広く担当。あなたの経験とアイデアを活かし、お客様を魅了する料理とチームを作り上げてください。 · ...