岐阜県 下呂市 幸田, GENSEN HOLDINGS株式会社

募集求人


【レストラン部門料理長候補者募集】調理というステージからキャリアUP正社員で長期安定

職種


ホテルのキッチン・調理/料理長候補

雇用形態


正社員

勤務地


岐阜県下呂市幸田1605

仕事特徴


経験者優遇 交通費支給 まかない・食事補助 社割制度あり 社会保険完備 履歴書不要 分煙・禁煙

募集情報


週休2日さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。

私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、

少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の運営をしております。

新規出店やリニューアルオープンをするなど、

更なる次の展開に向けて中途採用を積極的に行っております。

\あなたのお住まいエリアで地元採用を積極化/

大好きな地元に貢献したいU・Iターンも大歓迎

  • 未経験からの挑戦を応援

ホテルや旅館での勤務経験がない方や、

職種未経験の方でも、まずは気軽にご応募ください。

\未経験でも安心のサポート体制/

先輩社員が丁寧にお教えするので、一つ一つスキルを身につけ、成長できる環境です

もちろん困ったときは周りのスタッフがフォローするのでご安心を

経験不問・ブランクOKで、あなたの新しい挑戦を応援します

  • 大江戸温泉物語について

当社は観光地や温泉街に立地する施設が多く、接客業ならではのやりがいの他、

プライベートも充実できる環境で働くことが可能です

20代・30代・40代が多く活躍中で仲が良く活気のある職場が自慢です

多くのスタッフが大江戸温泉物語で働くことを楽しみながら成長しています。

仕事内容


【施設数も増え続け、さらなる拡大中の当社。

今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。】

料理長候補として、調理業務に加えキッチン全体のマネジメントをお任せします。

ライブキッチンで腕を振るいながら

スタッフの指導・育成、新メニューの開発、原価・衛生管理まで幅広く担当。

あなたの経験とアイデアを活かし

お客様を魅了する料理とチームを創り上げてください。

【業務の変更範囲】

会社の定める業務

【勤務地の変更範囲】

会社の定める事業所

給与


【給与】

月給 255,000円~380,000円

※試用期間中も賃金同条件

※給与は経験や能力を考慮して決定いたします。

※残業代は1分単位で別途支給いたします。

勤務地・最寄駅


JR高山本線 下呂駅 車で約3分

JR下呂駅より徒歩で約15分

休日・休暇


・シフト制

・週休2日

勤務時間・期間


【勤務時間】

その他、シフト

【シフト制】

6:00~22:00の間

※標準労働時間:実働8時間+休憩1時間

※1ヶ月単位の変形労働時間制(1週平均40時間以内)

※残業0~月最大15時間程度(繁忙期やシーズンにより異なる)

【勤務期間】

長期

【契約期間】

  • 契約期間:2ヶ月以内の短期

試用期間:試用期間:3ヶ月(期間中も賃金同条件)

経験・資格


経験を活かして働ける

【必須】調理経験(1~5年以上)

・やる気があり、学ぶ意欲のある方

・責任感を持って業務に取り組める方

・チームワークを大切にできる方

・お客様のことを第一に考えられる方

など

一緒に地元を盛り上げたい方も大歓迎です

福利厚生・加入保険


【待遇・福利厚生】

・社会保険完備

・髪色、髪型自由/ピアス、ネイルOK

・食事補助(規定あり)

・従業員特別優待有(ホテル宿泊最大30%割引)

・交通費支給(社内規定有)

・バイク、マイカー通勤可/駐車場完備(規定あり)

・社員寮、社宅有(規定あり)

・昇給(年1回)

・賞与有※業績連動

・転勤手当

・制服貸与

・企業型確定拠出年金制度

・慶弔見舞金制度

・資格手当

・入社前健康診断費全額負担

・定期健康診断有(法令通り)

・転勤時の引越代全額負担

・施設の温泉入浴可能

【加入保険】

社会保険完備

職場環境


【受動喫煙対応】

屋内原則禁煙(喫煙所あり)

その他


【事業内容】

<日本全国で「カジュアル温泉宿ブランド」をお客様にお届けしている、大江戸温泉物語グループ>

『大江戸温泉物語』と『湯快リゾート』がブランド統合を行い、

温泉旅行を手軽に楽しめる"カジュアル温泉宿を展開している弊社。

日本古来の文化・伝統であり、現在は海外の方をも魅了する、

日本の大切な観光資源「温泉文化」を牽引するリーディングカンパニーを目指します

ホテルのリニューアルや新規出店など事業拡大中

当社の成長を一緒に支えていただける新しい仲間を積極採用いたします。

【代表者名】

代表取締役 川﨑俊介

【設立】

2017年12月5日(創業2001年11月)

【資本金】

100百万円(2025年9月1日現在)

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応募について


【応募方法】

WEBよりご応募ください。

【応募先企業名】

GENSEN HOLDINGS株式会社

【応募先担当者】

採用担当

【応募先住所】

東京都中央区銀座7丁目16番21号

銀座木挽ビル5階

選考について


お気軽に応募ボタンよりWEBにてご応募下さい。

応募が確認でき次第、こちらからご連絡致します。

  • エントリー時の履歴書は不要です


  • 岐阜県 下呂市 幸田, GENSEN HOLDINGS株式会社

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  • 〒- 岐阜県 下呂市 幸田, GENSEN HOLDINGS株式会社

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  • 〒- 岐阜県 郡上市 高鷲町鷲見, 株式会社サンキョウテクノスタッフ

    宣赦都は(),20則~60則/イ゚ · 本,ヨ,食,野 · 25万~38万(一律手当を含む) · ...


  • 〒- 岐阜県 郡上市 白鳥町長滝, 株式会社 おくみの園グループ

    ハローワーク求人番号受付年月日2026年1月9日紹介期限日2026年3月31日受理安定所関公共職業安定所 岐阜八幡出張所求人区分大卒等オンライン自主応募の受付可産業分類食堂,レストラン(専門料理店を除く) · ...


  • 岐阜県 下呂市 幸田, GENSEN HOLDINGS株式会社

    · 大江戸温泉物語グループは、日本全国で「カジュアル温泉宿ブランド」をお客様にお届けしている会社です。 · 『大江戸温泉物語』と『湯快リゾート』がブランド統合を行い、 · 温泉旅行を手軽に楽しめる「カジュアル温 kayn」宿を展開している弊社です。 · ...


  • 〒- 岐阜県 下呂市, GENSEN HOLDINGS株式会社

    ホテルの料理を担当する仕事です。和洋中の様々な創作バイキング調理を行います。 · シフト制で勤務時間は5:00~21:30と定められており、4時間以上働く必要があります。 · ...


  • 〒- 岐阜県 下呂市 幸田, GENSEN HOLDINGS株式会社

    下ごしらえや営業中の料理補充に加え、お客様の目の前で調理を行うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。和・洋・中様々なジャンルの調理をお任せするので、スキルアップも目指せます。 · ...

  • スーシェフ

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    〒- 岐阜県 高山市 花里町, Accor

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  • 〒- 岐阜県 高山市 千島町, あるふぁ・が~でん

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  • 〒- 長野県 木曽郡 南木曽町 吾妻, GENSEN HOLDINGS株式会社

    ライブキッチンで、焼きたてサーロインステーキをはじめ作りたての美味しい料理をご提供するお仕事。 · 調理だけでなく、お客様と会話をすることが多いため、 お客様の満足や笑顔を近くで感じる事ができます · ...


  • 岐阜県 高山市 高山駅, サンクチュアリコート高山ホテル内

    +外食産業からの転職者も多数活躍中 · 一流ホテル従業員食堂で、昼食100食程度・夕食20食程度の調理の仕事を行っていただきます。 · ...


  • 〒- 岐阜県 高山市 千島町, あるふぁ・が~でん

    ホテル内レストランのキッチンで、宿泊者向け朝食タイムの調理業務をお願いします。 · いっても、難しいスキルや専門的な技術は不要です。家庭で作るような和洋のおかずや定番の朝食メニューなど、手順の決まった調理が中心なので、ご家庭で料理をしている方ならすぐに慣れていただけます。具体的には…・食材のカットや下ごしらえ・盛り付け、簡単な加熱調理・調理器具や厨房内の清掃()片付け・食材の補充や在庫確認など · ...

  • 調理師

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    岐阜県 高山市 高山駅, サンクチュアリコート高山ホテル内

    2024年春に開業したホテルの従業員食堂の調理パート募集です。11:30~20:30(8時間勤務、60分休憩)となります。時給1500円で、週5日勤務シフト制(土日含む)となります。 · ...


  • 岐阜県 高山市 高山駅, 気軽な大衆居酒屋 あじ平

    +Job summary · 2026年4月OPEN2号店の料理長候補を大募集 · +Responsibilities仕込み・調理・盛り付け · 食材管理 · 洗い場 · キッチン内の整理・清掃 · ...


  • 〒- 岐阜県 郡上市 高鷲町大鷲, 株式会社サンキョウテクノスタッフ

    在!!!!" · 本北// · %// · ////////////aa · % //% // · freedomprivate / / / / / / / お A ruhig nur nur werklichlichlichlichesuchende nicht nicht das die die da da des des des der der der di di di di wohnungswahlenwahlenwahlenwahl gew gew gew mitgewochnicht nicht nicht ws ws ws ws werc ...


  • 〒- 長野県 木曽郡 木曽町 三岳, 株式会社サンキョウテクノスタッフ ¥300,000 - ¥350,000 per year

    訪れるすべての人を笑顔に/ · お客様の「美味しい」が、 · 私たちの原動力です。 · ホテル木曽温泉黄金の湯において、 · 主に和食の調理を担当して頂きます。 · ...


  • 〒- 岐阜県 美濃加茂市 山手町, 株式会社Power Up Point

    +30万円の基本給+9万5000円の固定残業代、昇給・賞与あり、交通費規定支給、社員旅行、マイナイあり、制服貸与可能な飲食店で働くことができます。 · スタッフのチームワーク抜群正社員やアルバイトを含むみんな仲が良く協力し合って働いています。未経験の方もじっくり成長できる職場です。 ...


  • 〒- 岐阜県 関市 小瀬, 株式会社あさくま

    ステーキのあさくま関店 · 平日夜&土日祝、特に歓迎 · 春に向けての増員募集 · 長期勤務できる方大歓迎 · ...


  • 〒- 岐阜県 可児市 下恵土, 株式会社あさくま

    ・。~~~~~~~~~~~~~~~~~ステーキのあさくま 可児店 · 春のスタッフ増員募集 · 平日昼のみOK土日祝のみOK · ...


  • 〒- 岐阜県 恵那市, 株式会社グッドマンサービス

    岐阜県で、寮費無料の住み込みリゾートバイト · 簡単な調理補助 · 野菜のカット、盛り付け、仕込み · ライブキッチン · 料理の運搬 · 清掃 · ...


  • 岐阜県 高山市 国府町村山, 日清医療食品株式会社

    · 地域医療センターの調理補助スタッフ【パート・アルバイト】 · 時給 1250元 · ...