【即戦力&未経験どちらも大歓迎】ビブグルマン掲載の焼鳥店

特徴

未経験者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1226円〜

昇給あり/交通費全額支給

応募資格

未経験者・フリーター歓迎

掛け持ちOK

勤務時間

13〜24時(シフト制)

週1日以上、1日3時間以上

※仕込みのみ、営業時間のみ、短時間勤務も相談可、もちろん長時間も大歓迎

終電考慮/ダブルワークOK/フルタイム歓迎

休日・休暇

シフトによる

・月曜、隔週火曜定休

産休・育休/夏季休暇/年末年始休暇/GW休暇

待遇

• まかない付き
• 制服貸与
• 生産者訪問あり
• 資格取得支援制度あり
• 社員登用制度あり

生産者訪問/資格取得支援/社員登用制度/まかない・食事補助あり/制服貸与

仕事内容・求める人物

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年齢不問交通費全額支給&時給アップアリ

週1日3h〜勤務OKです

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【仕事内容】

お客様のペースに合わせて焼いていく、焼き鳥が自慢のお店です。

開店前は、仕込みや調理補助などを、開店後は調理に加えて接客もお願いします。

仕込みのみという働き方もOK

自分の希望に合わせて働けますから、まずは相談してくださいね

飲食店経験ナシという方も、一からしっかりお教えしますので安心してください

《こんな人に来てほしい》

• 人と接することが好きな方

お客様やスタッフとコミュニケーションを取りながら、和気あいあいと働ける方をお待ちしています

• 自信をもって元気に働ける方

明るく元気に楽しく、一緒にお店を盛り上げていきましょう

• フルタイム希望の方

フルタイムでレギュラーワークがしたいという方も大歓迎です

20〜40代までの、幅広い年齢のスタッフが活躍してくれています。

一緒に当店で働いてみませんか?

まずは面接で会いに来てくださいね

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/飾り包丁/盛り付け技術/ワインの知識/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/野菜の知識/食器の知識/テーブルマナー/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:鳥なお(トリナオ)

客単価:7000円〜10000円

席数:10席〜15席

喫煙:屋内禁煙

定休日:月曜日、隔週火曜日、GW、お盆、年末年始、その他

オープン日:2014年09月01日

個人経営/小さなお店(20席未満)/駅チカ(徒歩5分以内)/ミシュラン・ビブグルマン掲載店

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【正社員スタッフ採用強化】

未経験から学ぶもよし、経験を活かすもよし

焼鳥店のノウハウをお教えします

• 2店舗目出店を計画中
• 40代以下の若いスタッフ活躍中

ビブグルマン掲載店で働いてみませんか?

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== 「お店で活躍したい」意欲ある方を求めています ==

下町浅草の焼鳥専門料理店『鳥なお』。

ビブグルマンに3年連続掲載の実績がある実力店です。

そんな実力店だからこそお教えできるスキル&ノウハウを、皆様に伝授いたします

• 大切なのは"経験"だけではありません
• 経験者はもちろん、未経験から学びたい方も大歓迎。

それぞれの目標に向かってそれぞれのペースで学んでいっていただきたいです。

• 40歳以下の若手中心に活躍中

• 若手でも活躍&未経験でも活躍できるチャンスが多数

• 未経験も"月給30万円〜"の高月給スタート

• しっかり学べる&高月給で、やりがいを感じながら働ける環境です

今後人員が集まり次第、2店舗目の出店を計画予定。

ぜひ当社の新たなチャレンジを支えてください

これからの『鳥なお』の発展を担っていただける方、お待ちしております

\ こんなスタッフが活躍中 /

お店のスタッフは、30歳の女将さん、50歳の仕込女性アルバイト、39歳の男性社員、21歳の男性アルバイト。

風通しがよく、一人ひとりの裁量が大きいのは個人店ならではです

【 東京の下町に凛と佇む『鳥なお』 】

-3年連続〈ビブグルマン掲載店〉-

浅草という老舗が立ち並ぶ街に、重厚な雰囲気を醸し出し気後れすることなく凛と佇む焼鳥店。

田原町駅徒歩2分・浅草駅徒歩5分のアクセスしやすい場所にあり、接待やご家族での食事などさまざまなシーンでご利用いただいています。

地鶏にこだわった《焼鳥》&厳選した日本酒

「甲州健味どり」を紀州備長炭で香ばしく焼き上げた、絶品の焼鳥が当店の自慢。

柔らかくふわっとした食感とジューシーな味わいの《つくね》が人気メニュー。

お客様が召し上がるペースに合わせて、一本一本鮮度の良いものを丁寧に提供しています。

また、焼鳥に合うように日本酒もこだわり、他では飲めない蔵元直送の秘密のお酒も

お酒だけでも常に愉しんでいただけるよう、随時ラインナップの入れ替えをしております。

お客様にくつろいでもらえる、こだわりの空間づくり

店内はカウンターのみとなっており、お客様に店主の手さばきと、焼きあがっていく鶏の香りをお届け。

ライブ感で料理への期待感を高めています。

お客様一人ひとりにきちんと目が行き届く様、カウンターの高さを低めに設定するなど、空間づくりにこだわりあり

お料理の味、居心地の良い空間、満足いただけるサービスを提供できるよう心がけています。

:::: 新しい環境で頑張る"あなた"をサポート ::::

「未経験なのでちゃんと働けるか不安…」という方でもご安心を。

経験者はもちろん、未経験でも活躍できるチャンスをたくさんご用意しています

意欲がある方には、焼鳥の焼き工程も積極的にお任せしていくので、どんどんチャレンジしてください

「月に休みが8日欲しい」「休みよりとにかく稼ぎたい」など…。

個人店なので柔軟に対応しているので、あなたの希望に合わせた働き方が可能

GW、夏季、年末年始休暇もたっぷり休みがあるので、プライベートも充実

面接時にあなたの希望をお聞かせください

経験やスキルより、人柄や意欲を重視して採用活動を行っております。

あなたの力で『鳥なお』をもっと盛り上げてください

まずは一度お会いしてお話しましょうご応募お待ちしております