調理】メキシコ料理

4日前

東京都 渋谷区 原宿駅, フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ

【Wanted次世代のリーダー】グローバル&創業30年以上原宿で人気のメキシコ料理店社宅あり


雇用形態・給与


正社員 月給28万円〜33万円

※給与は前職・スキル・能力により決定します

※未経験:月給23万円~

  • 昇給あり
  • 交通費支給
  • 社宅も相談可能
  • 目黒・神宮前・千駄ヶ谷にあります

給与例

33歳 月給35万円

27歳 月給30万円

昇給あり/寮・住宅手当あり/交通費支給

応募資格


飲食店での経験が【1年以上】ある方

勤務時間


14:00~24:00(日~木)

14:00~26:30(金・土)

時間内シフト制・休憩1時間

【営業時間】

(日~木)16:00〜23:30

(金・土)16:00〜26:00

休日・休暇


月5~8日(選択制)

※休日数により給与は変動

月8日以上休み

待遇

  • 社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
  • まかないあり
  • 髪型・髪色自由
  • ネイル・ピアスOK
  • 研修制度を完備

髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備

仕事内容・求める人物


【スタッフの成長を見守る=やりがい大】

新たなリーダーを探しています

グローバルな環境で経験値アップ

仕事内容

  • 食材の仕込み~調理
  • 盛り付け
  • 食器や調理器具の洗浄、片付け etc.

キッチン業務全般を担当してください

裁量の大きな環境なので、料理人としてさらなる高みを目指せます

ゆくゆくは、マネージャーサポート業務(お店の運営・管理面)もおまかせ

全体を見ながら業務に取り組むリーダー候補として、ぜひ力を貸してください。

チームでの成功やお客さまの喜びが、きっとあなたのやりがいに。

ここでなら、飲食店で働く醍醐味を味わっていただけると思います

== ここがポイント ==

  • いかせる【あなたがこれまで培ってきたスキル】

探しているのは、飲食店での経験が1年以上ある方

これまでに学んだこと知ったことを武器に、ぜひ力を発揮してください。

あなたがキラキラ輝ける、新しいステージをご用意してお待ちしています

  • 身につく【これからの飲食業界を生き抜くスキル】

『フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ』では、外国人スタッフが多数活躍中。

社会情勢を考えると、外国籍の方のマネジメント経験は大きな強みになります

英語が話したい方、グローバルな環境で働きたい方にはピッタリ

そんな貴重なキャリアを構築していくチャンスがここにありますよ

日本を第二のふるさとだと思ってもらえるように、しっかりサポートしていきましょう。

一緒に働くなかで、あなた自身も学びにつながることがたくさんあると思います。

いくつ当てはまる?こんな方を歓迎

・経験をもとに、次のステップに進みたい

・日本の飲食業界を支えたい

・外国人スタッフのマネジメントを経験しておきたい

\ 転職で才能を開花 /

人生のターニングポイントとなる転職を私たちは応援します。

少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう

身につくスキル・学べる知識


包丁さばき/盛り付け技術/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/野菜の知識/店舗運営

お店の特徴:フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ(フォンダ デ ラ マドゥルガーダ)


客単価:5000円〜7000円

席数:100席以上

喫煙:喫煙室あり

定休日:不定休

運営:合同会社platos blancos

オープン日:1993年09月

\ 創業30年以上 /

原宿で長く愛される老舗メキシコ料理店

マネージャーのサポート役【正社員】の採用を強化中

‥ About『フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ』 ‥

コンセプトは、 夜明けまで人々が集い楽しむ食卓

1993年9月の開業以来、原宿で長く愛されているメキシコ料理のお店です。

エントランスから地下へ進んで店内に入ると、そこはまるでメキシコ

タイルやインテリア、調度品など、すべてを本場から輸入するほどのこだわりっぷりです

メキシコの風を感じながら、あなたも情熱的にお仕事してみませんか?

\\ 【求ム】リーダーシップを発揮できる方 //

『フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ』は、全130席の大型店舗。

すべてのお客さまにより良いサービスをお届けするため、リーダー候補を募集しています。

当店のスタッフは、外国籍の方が多数

これからの飲食業界を考えると、外国人スタッフのマネジメント経験は大きな武器になります。

ぜひリーダーシップを発揮して、誇れる経歴を手に入れませんか?

‥ 当店のこだわりポイント ‥

~ メキシコ人シェフ監修の料理が自慢 ~

ナチョスやタコス、トトポス、たくさんの野菜が入ったスープなど

本格的なメキシコ料理を豊富にご用意しています。

新鮮な魚介類や肉を使用した、メキシコの郷土料理も人気です

お客さまからは「日本にいながら、メキシコへの旅気分を味わえる」と大好評

これからも多くの方に、メキシコ料理の魅力を伝えていきたいと思っています。

~ 生のラテン音楽であなたもご機嫌に ~

夕方ごろから、メキシコの3人組楽団のマリアッチが店内で演奏をスタート

本場の音楽を奏でながら、美しい歌声を披露します。

生のラテン音楽のリズムにのって、楽しく働ける場所はそう多くありません。

ハッピーな雰囲気が大好きな方なら、きっとピッタリの職場です

また当社はデザイン事業もおこなっているため、他の店舗もおしゃれな空間なのが特徴

まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしてみませんか。

皆さまにお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。

== 運営店舗のご紹介 ==

  • 『W DOOR』

  • レストラン&バー:東京都渋谷区恵比寿西1-9-10小熊ビル101

  • 『神牛前三丁目』

  • 隠れ家焼肉店:東京都渋谷区神宮前3-25-8 武山ビル 2F

  • 『逢瑠蒔(ブルー)』

  • 焼鳥×小料理バー:東京都渋谷区神宮前3-25-8 武山ビル B1F

  • 『フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ』

  • メキシコ料理店:東京都渋谷区神宮前 ビラ・ビアンカ B1F

  • 『BOSQUE』

  • メキシコ料理店:東京都品川区上大崎3-1-1 目黒セントラルスクエア 1F

  • 『GOLDEN CHIME』

  • イタリアンレストラン&バー:東京都目黒区目黒本町5-1-5

社内でさまざまな業態&ブランドを運営中

希望によって店舗間の異動も可能なので、気になる方はご相談ください。

転職することなく、幅広いジャンルを経験できるチャンスがあります

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