求人詳細

焼肉店の料理長候補(正社員)/"独立希望"も大歓迎<お休み&社内イベント充実>未経験からの独立実績複数名あり

【給与】

月給40万~52万円+交通費一部支給

【シフト】

週5日以上、1日8時間以上

【勤務地】

新宿区

【最寄り駅】

新宿西口駅

《月給40万円以上》

店舗数拡大中・仲間想いの会社で

お店の"中核メンバー"を大募集

\成長に伴い、ポストも拡大中/

「経験を活かしてキャリアUPしたい」

「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」

そんなチャレンジ精神をお持ちの方、歓迎

大人気の焼肉・ホルモン焼きのお店で

これまでの経験を活かし、

より良い店舗づくりをリードできるポジションです

\温かくフラットな社風/

年1回の社員旅行やBBQ・釣り部などの

社内イベントで従業員同士の交流が盛ん

\キャリアもポストも増加中/

今後も続々と出店計画を立てているので

成長意欲の高い方にピッタリ

ゆくゆくは独立を目指す方にも最適な環境です

《注目ポイント》

「うまい元気楽しい」を掲げ、

仲間を大切にしながら成長を続ける外食企業

メディアの掲載経験多数

最高の素材を使ったおいしい料理だけでなく、

スタッフの「おもてなし」も大切にしてます。

がちがちのマニュアルではなく

「お客様に喜んでいただくこと」を一番に考え

スタッフひとりひとりが"自分なりのサービス"を実践。

そんな姿勢がお客様に喜ばれ、

またお越しいただいたり、友人・知人に紹介してくださったり

そうして『ぐう』のファンの輪が広がっています。

会社としては、2007年の1号店の出店を皮切りに、

現在は直営7店舗を運営中。

毎年1店舗以上の出店を目標に事業拡大を進めており、

将来的なポストやキャリアのチャンスも豊富です。

スタッフ同士が互いを尊重し支え合う社風が根づいており、

未経験でも段階的に成長できる教育体制や、

独立支援制度など"夢を形にできる環境"が整っています

特に夢をもって頑張りたい方には、

切磋琢磨できる仲間が揃っているので

居心地よく感じていただけると思いますよ。

まずは「やってみたい」の気持ちがあればOK

ぜひお問い合わせください

お仕事内容

料理長候補として

キッチン業務全般をお任せします

<主なお仕事内容>

・仕込み作業

・オーダーメイク

・盛り付け など

<経験を活かしてさらに成長できる運営サポート体制>

お肉に関するさまざまなノウハウを身に着け、

裁量をもって店舗運営に携われるポジションです

<1日の流れ>

・14:00~16:30:仕込み・準備

・16:30~17:00:食事休憩

・17:00~23:00:営業(ラストオーダーは22:00)

・23:00~23:30:締め作業

給与

月給40万~52万円+交通費一部支給

• 昇給あり

• 賞与あり(業績による)

• インセンティブあり

<月次インセンティブでしっかり稼げる>

役職に応じてインセンティブが段階的にUPする制度を導入。

頑張りがそのまま給与に反映されるので、やりがいも抜群

<インセンティブ支給目安>

・店長クラス:6万~7万円(10万円超えのスタッフも在籍)

・調理経験者:3万~4万円

・調理未経験:2万~3万円

<モデル月収例>

・1年目/未経験:月収31万円

・1年目/経験者:月収33万円

・3年目/キッチン:月収37万4000円

・1年目/店長:月収44万円

• 支払い方法: 月1回

• 交通費: 一部支給

※上限2万円まで支給あり

試用期間詳細

試用期間なし

勤務地

東京都 新宿区 西新宿 西新宿ミカエラビル B1F

アクセス

• 都営大江戸線 新宿西口駅 徒歩 6分
• 総武線 大久保駅 徒歩 8分
• 西武新宿線 西武新宿駅 徒歩 9分
• 丸ノ内線(池袋-荻窪) 西新宿駅 徒歩 10分
• 山手線 新大久保駅 徒歩 11分

勤務期間

長期(3ヶ月以上)

勤務形態

シフト制

シフト・勤務時間

週5日以上、1日8時間以上

昼~夕/夕~夜/夜勤

《勤務時間》

14:00~23:30

※営業時間:17:00~23:00

※法定に基づく休憩あり

※終電考慮あり

<勤務曜日詳細>

・完全週休2日制(年休104日)

・月8日以上休み

・有給休暇

・年末年始(12/31~1/4)

・夏季休暇

・慶弔休暇

・リフレッシュ休暇(3日or社員旅行から選択可)

勤務できる曜日

月/火/水/木/金/土/日

応募資格

【必須】

• 接客または調理経験者(ジャンル不問)
• ※お肉を取り扱う経験がある方は尚歓迎

【歓迎】

• マネジメント・数値管理経験者の方は優遇

※外国籍の方は以下の全てのスキルが必須となります。

・特定技能ビザ取得者

・日本語レベルN2以上

・外食試験合格者

未経験者歓迎/経験者優遇/フリーター歓迎/主婦(夫)歓迎/学歴不問/髪型自由

社会保険

健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険

待遇・福利厚生

社保完備/制服貸与/まかない(食事)あり/交通費支給/昇給あり

待遇について

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独立支援制度あり

"夢を叶えるために本気で応援します"

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未経験からでも独立を目指せる手厚いサポートが魅力。

調理・接客・仕入れ・経営まで丁寧に学べ、

これまでに5名が独立を実現しています

社内フランチャイズ制度では初期費用は会社負担で、

返済後は自分の店舗にできる安心の仕組みです。

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社員旅行&社内イベント ―

仲間と楽しめる"第二のコミュニティ"

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年1回の社員旅行は、

北海道・京都・福岡・沖縄・石川・熊本・岩手など

全国各地から好きな場所を選べる人気企画。

仕事を忘れて全力でリフレッシュでき、

社員同士の距離も一気に縮まります。

さらに普段から、釣り部・ツーリング部

・外食駅伝・屋形船・BBQなどイベントが盛りだくさん。

オンもオフも分かち合える仲間ができる、

「人の温かさ」を感じられる環境です

応募方法

応募先電話番号、または「応募する」ボタンより応募してください。

応募後のプロセス

エントリー後弊社からご連絡差し上げます。

応募先電話番号