調理補助】寿司屋

2日前

東京都 千代田区 大手町駅, 今よし 大手町店

《調理見習い募集》握り経験0から丁寧に教えます。優しく男前な大将のもとで確かな技術を学びませんか?


特徴


未経験者歓迎

雇用形態・給与


アルバイト 時給1226円〜1300円

※試用期間1カ月

  • 交通費支給(月1万円~1.5万円)
  • 昇給あり
  • 年末年始に業績に応じた大入り手当あり

昨年は3万円を支給しました(業績によって異なります)

ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費支給

応募資格


経験者歓迎

未経験者OK

年齢不問

勤務時間


(昼)10:00~15:00

(夜)17:00~23:00

18:00~23:00

※時間要相談

※週2日以上、1日4時間~OK

※WワークOK

終電考慮/フルタイム歓迎

休日・休暇


シフト制

月末ごとにシフト提出(20日前後)

待遇


社員登用制度/まかない・食事補助あり/制服貸与

仕事内容・求める人物


【 仕事内容 】

昼は魚の仕込み、夜はコース料理の補助をお願いします

経験者大歓迎年齢不問

年齢不問定年退職後、空いた時間を有効活用したいミドル・シニアの方も大歓迎

当店で飲食経験をいかしてスキルアップしていきませんか

もちろん、未経験の方もOKイチから丁寧に教えていきます

【 ここがポイント 】

  • 昇給・大入り手当あり
  • 週2日以上、1日4時間~OK
  • 社員登用制度あり

年末年始に業績に応じた大入り手当あり頑張りに応じた昇給もご用意しています

社員登用制度もあるので、将来的には社員としてお店を盛り上げていきませんか

まずはお気軽にお問い合わせください

【 こんな方歓迎 】

  • 周りをよく見て働ける方
  • チームワークを大切にできる方
  • 経験をいかして働きたい方
  • 寿司が好きな方

身につくスキル・学べる知識


包丁さばき/飾り包丁

お店の特徴:今よし 大手町店(イマヨシ オオテマチテン)


客単価:15000円〜20000円

席数:30席〜40席

定休日:土・日・祝

運営:株式会社今よし

日曜定休/駅チカ(徒歩5分以内)

昭和32年創業の老舗寿司屋将来お店の中心に立って活躍してくれる方大募集

20代女性職人2名活躍中

大手町駅直結、オフィス街にある当店は、和を基調とした上品な外観が特徴。

木をベースにしたシンプルで清潔感のあるカウンターキッチンと落ち着いた雰囲気の中で、職人が丁寧に寿司を握っていきます。

会社帰りのサラリーマンやOLの方はもちろん、会社の上役さんが接待の場所として、当店を選んでくださることも多いです。

~こだわりのお料理~

長年寿司屋を営む店主が、毎朝豊洲市場で旬の海鮮を厳選

当店の食材は、目利きの技術や人脈を生かした確かなものだけが並びます。

丼ぶりをメインにしたランチは、周辺で働く会社員の方に大人気

夜は1万円~のコースを中心におもてなししていきます。

これからもさまざまな国の方が日本を訪れます。

日本の伝統食である寿司と世界的注目されている食材を合わせることで、より多くの

方に寿司の魅力を知ってほしい。

その思いで、最新のトレンドを取り入れていきます

~『今よし』で働くスタッフ~

料理長の他、昼と夜に20代の女性の職人さんが働いています。

ホールは若い女性スタッフが多く、大学生アルバイトも活躍中

年齢層もさまざまですが、みなさんチームワークを大切にしながら働いています。

《 当店で働くメリット 》

  • 本物の技術が身につく

経験のある方は、当店でさらにスキルを磨いていきませんか

昭和32年創業以来、変わらぬ人気を誇る老舗寿司店だからこそ、本物の技術が身に付くはず

長年培った目利きのスキルも伝授していくので、魚の知識も学べますよ

希望があれば仕入れの同行、産地に行く事も可能です

  • 最新の知識が学べる

常に新しいものに注目し取り入れてきた当店では、低温調理や最新の技法を使っています。

伝統の味だけでなく、新しい技術も学ぶことが出来ます。

神経締めの達人からの技術や長谷川さんのお魚を使用した新鮮な魚を捌けます。

《 お店の方からのメッセージ 》

店長を目指していきたい方や意欲のある方にどんどん来ていただきたいと考えています

女性の職人さんも大歓迎です。

もちろん、イチから丁寧に教えていくので安心してくださいね。

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