調理補助】ビストロ

4週間前

東京都 目黒区 中目黒駅, 中目黒Bistro Bolero

【中目黒/月収40万円以上可】成長中フレンチビストロ|調理スタッフ・料理長候補募集


特徴


履歴書不要/新卒歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与


正社員 月給35万円〜45万円

  • 試用期間6ヵ月: 試用期間終了後は5%以上給料アップ
  • 住宅補助(2駅以内)
  • 英会話スキル補助
  • 毎月のインセンティブ制度(最大月20万円)
  • 固定残業代30時間分・4.5万円を含む ※超過分別途支給
  • 昇給年1回/賞与年1回(実績に応じて)
  • 紹介インセンティブ

インセンティブ制度/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給/交通費支給

応募資格


調理経験1年以上の方、意欲があれば未経験者でもOK

勤務時間


15:30〜24:00(実働7.5h・休憩1h・シフト制)

終電考慮/フルタイム歓迎

休日・休暇


完全週休2日制(月8日)

有給休暇/月8日以上休み

待遇


独立支援制度あり、社員割引あり

海外研修/社員登用制度/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備

仕事内容・求める人物


料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。

将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です。

仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野で活躍してください。

身につくスキル・学べる知識


包丁さばき/飾り包丁/盛り付け技術/高級食材の知識/英会話/ワインの知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/コーヒーの知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/チーズの知識/食器の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:中目黒Bistro Bolero(ナカメグロ ビストロボレロ)


客単価:7000円〜10000円

席数:20席〜30席

喫煙:屋内禁煙

定休日:月曜日

運営:株式会社Basic

オープン日:2024年07月17日

〈概要〉

**Bistro Bolero(ビストロ・ボレロ)**は、中目黒にてカジュアルフレンチと西洋料理を軸に、多くのお客様から支持をいただいているビストロです。

20~30代を中心とした男女比50:50のチームで、活気と落ち着きのバランスが取れた環境の中、日々お店づくりに向き合っています。

今回、料理を通じてお店の価値を高め、次のフェーズへ共に進んでいける調理メンバーを募集します。

〈仕事内容〉

・ビストロ料理の仕込み・調理・提供

・メニュー開発、原価管理、仕入れ業務への参加

・お客様との距離が近い環境でのサービス連携

・チーム内の円滑なコミュニケーション

・キッチンスタッフの育成・マネジメント(経験に応じて)

※単なる"作業者"ではなく、お店づくりに主体的に関われるポジションです。

〈応募資格〉

・調理学校卒、またはそれに準ずる実務経験をお持ちの方

・料理に対する探究心・創作意欲のある方

・チームで働くことを大切にできる方

・将来の独立、新規店舗立ち上げに興味のある方

・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方

※経験年数よりも姿勢・意欲・相性を重視します。

〈待遇・福利厚生〉

・給与:前職給与・経験を十分に考慮(記載額以上も相談可)

・毎月インセンティブ制度あり

・勤続・成長に応じた昇給/賞与制度

・家賃補助制度(上限2万円)

・教育・研修制度

  • ベルギーでミシュラン二つ星を獲得したシェフ監修の講習・勉強会

・社員旅行・各種イベントなど、チームビルディングの機会あり

〈応募方法〉

少しでもご興味をお持ちいただけましたら、ぜひ一度お話ししましょう。

初回面接はカジュアルな雰囲気で行いますので、肩肘張らずにお越しください。

中目黒で、料理人として次のステージへ。

Bistro Boleroで、あなたの感性と技術を活かしながら、

"長く働けるビストロ"を一緒につくっていきませんか。

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    東京都 渋谷区 恵比寿駅, ビストロフジ(bistro FUJI)

    新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 正社員 月給28万円〜 残業代全額支給(みなし残業なし) · 交通費全額支給、昇給あり · ...

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    東京都 港区 表参道駅, Bistro Couplet ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    フランス料理やワイン、接客が好きな人を募集しています。ウィーンバーでの働き方について説明します。 · 午後より丁寧に仕込みをし休憩。 · 々オープン後はお客様とコミュニケーションをとりながら調理を行います。々ワインを注いだり、コーヒーを準備したり · 々ワインやドリンクの知識・経験はもちろん、テーブルサービスも行います。 · 々サービス経験に自信が無ければ、きちんとサポート致します。 ...

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    · Công việc trợ giúp nấu ăn. · Khi bạn sẽ thực hiện các nhiệm vụ như : 盛付、食器洗浄、配膳など · ...

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    · 月給30万円~+賞与あり · 自由な髪型・ピアスOK · ジャンル不問飲食経験を活かせる · 自分のアイデアが活かせるおしゃれな隠れ家ビストロ銀座駅徒歩3分通勤も快適 · ...

  • 調理】フルオープンキッチンのビストロ

    4週間前

    東京都 渋谷区 恵比寿駅, ビストロフジ(bistro FUJI)

    20代〜30代のメンバーがメインで活躍中定着率も良くみんな仲良く勤務しています · オープンキッチンを囲むようにカウンター17席、テーブル5席の小さなお店です。 · フルオープンキッチンなので、料理をしながらワイン等のサービスもお願いします。シフトにより、前菜又はストーブポジション、稀にホールをお願いする事もあります。また、新しい料理やデザートの提案も自由にできる環境があります。 · 「美味しかったよ」といった声がダイレクトに返ってくる非常によりやすい職場です。 · ...

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    ｱｪ･ｄ · ｨき엟퇳팜잭의주는 안녕조석 · 쿤형짜는 찵세레를로 좋요 · ...

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    東京都 港区 表参道駅, Bistro Couplet ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    未手.」2024年01月21🌐 ： · (2017) · 12（year）ago(2013)from · small company small shop but · -understand our business model scale · rarely to accumulate daily training. · 'one day self-owned store' · (not a dream story) · 'to achieve the realization of one's own store', · We support and ...

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    · ホールとキッチンの業務を分けておりません · あなたにはどちらもの業務をお任せします · 接客業務:ご案内・オーダー・配膳など · 調理業務:仕入れ、仕込み、調理など · ...

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    未経験でも時給1300円~ · 温かい仲間とともに成長できる環境 · =========三軒茶屋で20年続く路地裏ビストロ========= · ====== · 三軒茶屋の路地裏で愛されるビストロ · 自家製生パスタのあるビストロベースのお店です · 現在は若いシェフを中心に、スタッフみんなで協力し合いながらお店を盛り上げています · 西洋料理を幅広く柔軟に取り入れ、長きにわたり愛されつづけているお店なんですよ。 · 独立志望の方や未経験の方、さらには次のステップをつかむ方も大歓迎ペルメット肉焼き方や魚貝仕込みメニュー開発にも挑戦できちゃいます · ス ...

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    +将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です。ホールの顔として、お客様へのサービス心を忘れず、お客様のニーズにあった対応をしてください。ドリンクなどの仕入れ、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野で活躍してください。 · +ビストロ料理の仕込み・調理・提供 · ・メニュー開発、原価管理、仕入れ業務への参加 · ・お客様との距離が近い環境でのサービス連携 · ・チーム内の円滑なコミュニケーション · ・キッチンスタッフの育成・マネジメント(経験に応じて) · ...

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