東京都 目黒区 中目黒駅, 中目黒Bistro Bolero

【中目黒/月収40万円以上可】成長中フレンチビストロ|調理スタッフ・料理長候補募集


特徴


履歴書不要/新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与


正社員 月給30万円〜40万円

  • 試用期間6ヵ月: 給料は変わりません。
  • 試用期間終了後は5%以上給料アップ
  • 住宅補助
  • 毎月のインセンティブ制度(最大月20万円)
  • 固定残業代30時間分・4.5万円を含む ※超過分別途支給
  • 昇給年1回/賞与年1回(実績に応じて)
  • 紹介インセンティブ

インセンティブ制度/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給/交通費支給

応募資格


意欲があれば未経験者でもOK

勤務時間


14:30〜23:30実働6~8h・シフト制)

終電考慮/フルタイム歓迎

休日・休暇


週休1~2日制(月4~8日)

有給休暇

待遇


独立支援制度あり、社員割引あり

海外研修/社員登用制度/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備

仕事内容・求める人物


将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です。

ホールの顔として、お客様へのサービス心を忘れず、お客様のニーズにあった対応をしてください。

ドリンクなどの仕入れ、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野で活躍してください。

身につくスキル・学べる知識


高級食材の知識/英会話/ワインの知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/コーヒーの知識/お茶(日本茶・紅茶など)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/チーズの知識/食器の知識/テーブルマナー/出店開業ノウハウ/店舗運営/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:中目黒Bistro Bolero(ナカメグロ ビストロボレロ)


客単価:7000円〜10000円

席数:20席〜30席

喫煙:屋内禁煙

定休日:月曜日

運営:株式会社Basic

オープン日:2024年07月17日

〈概要〉

**Bistro Bolero(ビストロ・ボレロ)**は、中目黒にてカジュアルフレンチと西洋料理を軸に、多くのお客様から支持をいただいているビストロです。

20~30代を中心とした男女比50:50のチームで、活気と落ち着きのバランスが取れた環境の中、日々お店づくりに向き合っています。

今回、料理を通じてお店の価値を高め、次のフェーズへ共に進んでいける調理メンバーを募集します。

〈仕事内容〉

・ビストロ料理の仕込み・調理・提供

・メニュー開発、原価管理、仕入れ業務への参加

・お客様との距離が近い環境でのサービス連携

・チーム内の円滑なコミュニケーション

・キッチンスタッフの育成・マネジメント(経験に応じて)

※単なる"作業者"ではなく、お店づくりに主体的に関われるポジションです。

〈応募資格〉

・調理学校卒、またはそれに準ずる実務経験をお持ちの方

・料理に対する探究心・創作意欲のある方

・チームで働くことを大切にできる方

・将来の独立、新規店舗立ち上げに興味のある方

・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方

※経験年数よりも姿勢・意欲・相性を重視します。

〈待遇・福利厚生〉

・給与:前職給与・経験を十分に考慮(記載額以上も相談可)

・毎月インセンティブ制度あり

・勤続・成長に応じた昇給/賞与制度

・家賃補助制度(上限2万円)

・教育・研修制度

  • ベルギーでミシュラン二つ星を獲得したシェフ監修の講習・勉強会

・社員旅行・各種イベントなど、チームビルディングの機会あり

〈応募方法〉

少しでもご興味をお持ちいただけましたら、ぜひ一度お話ししましょう。

初回面接はカジュアルな雰囲気で行いますので、肩肘張らずにお越しください。

中目黒で、料理人として次のステージへ。

Bistro Boleroで、あなたの感性と技術を活かしながら、

"長く働けるビストロ"を一緒につくっていきませんか。



  • 東京都 目黒区 中目黒駅, 中目黒Bistro Bolero

    +将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です。ホールの顔として、お客様へのサービス心を忘れず、お客様のニーズにあった対応をしてください。ドリンクなどの仕入れ、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野で活躍してください。 · +ビストロ料理の仕込み・調理・提供 · ・メニュー開発、原価管理、仕入れ業務への参加 · ・お客様との距離が近い環境でのサービス連携 · ・チーム内の円滑なコミュニケーション · ・キッチンスタッフの育成・マネジメント(経験に応じて) · ...


  • 東京都 渋谷区 恵比寿, 株式会社テイクファイブ

    レッドペッパーは、名物「ラザニア」と旬の食材を使った逸品、および自然派ワインが大人の雰囲気で楽しめるお店です。接客が好きな方にはホール職がピッタリ。また、料理好きで食材の知識・調理技術などを本格的に学びたいと思っている方にはレッドペッパーのキッチン職での活躍も可能です。キャリアアップしたい方は社員登用もあるので更なる高みを目指すこともできます。 ...


  • 東京都 千代田区 神田錦町, bistro mele (ビストロメレ)

    ヲアtfvキ · 、 ャ. · ,14.22. · ,100.101. ...


  • 〒- 東京都 港区 麻布十番, 株式会社ダイヤモンドダイニング

    · この求人のポイント · Weekly1日・4時間~OK、WワークOKシキマ時間で稼げる、履歴書不要で面接OK、週払いOK · Wワーク希望も大歓迎 · 「スキマ時間で稼ぎたい…」 · と思ったらbistroあわへ · ...


  • 東京都 渋谷区 道玄坂, 株式会社Army Ant

    レア求人オープニングスタッフ募集★トレンド最前線渋谷のお洒落ビストロ◎お洒落に働きたい方なら未経験も大歓迎奥渋エリアでビストロ業態を複数店舗展開する当社の新業態を一緒に創っていきませんか? · ...


  • 東京都 渋谷区 恵比寿, 株式会社テイクファイブ

    レッドペッパーは、 · 名物「ラザニア」と旬の食材を使った逸品を · 自然派ワインが大人の雰囲気で楽しめるお店です。 · ...


  • 東京都 港区 赤坂, 株式会社KAI

    老舗酒屋さんが厳選する日本酒・ワインに合わせた和洋折衷の料理を提供する感度の高いビストロ・ニュー酒場です。客単価は5000円前後を想定しており、赤坂に長く根付く繁盛店を創っていきたいと思っています。 · ...


  • 東京都 渋谷区 神泉駅, 株式会社Army Ant ¥280,000 - ¥480,000 per year

    そんは 菊은 · 巨안 유름 20daai de niensuu 500maan ga mokise maseta. · ! · ...


  • 東京都 目黒区 中目黒駅, 中目黒Bistro Bolero

    Bistro Boleroでは、中目黒でカジュアルフレンチと西洋料理を軸に、多くのお客様から支持をいただいているビストロです。20~30代を中心とした男女比50:50のチームで、活気と落ち着きのバランスが取れた環境の中、日々お店づくりに向き合っています。 · ...


  • 東京都 千代田区 飯田橋駅, ル・クロ・モンマルトル ¥27,000 - ¥48,000 per year

    フランスの家庭料理を楽しめるビストロ · 本場パリの裏路地にひっそりと佇むような、こぢんまりとしたお店です。 · 気軽に入れるフランス料理店として、ホールスタッフも気取らずに温かい接客を目指しています。 · ...


  • 東京都 目黒区 中目黒駅, 中目黒Bistro Bolero ¥900,000 - ¥1,080,000 per year

    料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 · 将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です。 · 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野で活躍してください。 · ...


  • 東京都 品川区 広町, 株式会社ZENIBA

    和牛焼肉ビストロのホールスタッフ(正社員)を募集します。新規出店予定の商業施設「OIMACHI TRACKS」4階レストラン街にオープンする「和牛焼肉ビストロ 銭場精肉店 OIMACHI TRACKS店」のホールスタッフ(正社員)を求めています。 · ...


  • 〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社FPP

    · 月給30万円~+賞与あり · 自由な髪型・ピアスOK · ジャンル不問飲食経験を活かせる · 自分のアイデアが活かせるおしゃれな隠れ家ビストロ銀座駅徒歩3分通勤も快適 · ...


  • 東京都 目黒区 中目黒駅, 中目黒Bistro Bolero

    +ビストロ料理の仕込み・調理・提供、メニュー開発、原価管理、仕入れ業務への参加、お客様との距離が近い環境でのサービス連携チーム内の円滑なコミュニケーションキッチンスタッフの育成・マネジメント(経験に応じて) · +包丁さばき · 飾り包丁 · 盛り付け技術 · ...


  • 東京都 千代田区 竹橋駅, 株式会社バルカンパニー ¥280,000 - ¥320,000 per year

    ワイン×ビストロのホールスタッフ(正社員)を募集します。炭火焼きを中心に、高級ホテルや一流レストランで経験を重ねた料理人が作り上げた秘蔵のレシピを使った料理が人気です。月8休み+土日の取得も可で、プライベート充実◎ · ...


  • 東京都 中央区 日本橋駅, 株式会社KAI

    人形町駅から徒歩30秒◎焼き鳥とビストロのエッセンスを取り入れたオシャレな飲食店「野乃鳥 - Nonotori 人形町店」のホールスタッフ(アルバイト)を大募集 · ◆野乃鳥 - Nonotori ってどんなお店? · 焼き鳥×ビストロのエッセンスを織り交ぜた絶品料理と、ナチュールワイン・クラフト焼酎・クラフト日本酒が愉しめるお店です。美味しいまかないもあります♪ ...


  • 東京都 渋谷区 恵比寿, 株式会社ポトマック

    当店でパンの製造を担っていただけるブーランジェを募集 · 生地づくり、成形、焼き上げを · すべて店内で行うスクラッチ製法でこわだわりのパンをお届けしています。 · ...


  • 東京都 千代田区 飯田橋駅, 神楽坂 ル コキヤージュ ¥4,400,000 - ¥5,000,000 per year

    20年目の人気を誇る神楽坂ビストロ、新店舗で新たな挑戦を高給、8休、残業代実費支給 · まずは、スキルに応じた業務からスタート · 段階を踏んで、仕事の幅を広げていきましょう。 · ...


  • 東京都 品川区 西五反田, THEMAR MARE ¥1,300 - ¥2,000 per year

    フリーダイアリーなビストロのホールスタッフです。時給¥1,300から、仕事内容はお客様の案内、お料理やドリンクの配膳、ドリンク作成、お会計などの手伝いをしています。未経験の方でもすぐに活躍できます。 · ...


  • 〒- 東京都 渋谷区 恵比寿西, 株式会社セレソン ¥270,000 - ¥4,120,000 per year

    トイブできべく(平 · 1.接客・会計・予約管理 · 2.スタッフの育成・マネジメント · 3.開店閉店作業 など · セレソンは、本 · 1.いる · 2.! · 员 · 1.( )( )( )( ...


  • 東京都 品川区 広町, 株式会社ZENIBA

    大井町駅直結の商業施設内にオープンの「和牛焼肉ビストロ 銭場精肉店 OIMACHI TRACKS店」でキッチン補助スタッフ(アルバイト)を募集します。未経験可、週2日1日3時間勤務OK、柔軟シフト。他にも働くことができる系列店がありますので、即勤務したい方は系列店で勤務を開始して、新しくなるお仕事につきましょう。 · 《すぐに働きたい方も大歓迎》 · ...