東京都 目黒区 中目黒駅, 中目黒Bistro Bolero

【中目黒/月収40万円以上可】成長中フレンチビストロ|調理スタッフ・料理長候補募集


特徴


履歴書不要/新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与


正社員 月給30万円〜40万円

  • 試用期間6ヵ月: 給料は変わりません。
  • 試用期間終了後は5%以上給料アップ
  • 住宅補助
  • 毎月のインセンティブ制度(最大月20万円)
  • 固定残業代30時間分・4.5万円を含む ※超過分別途支給
  • 昇給年1回/賞与年1回(実績に応じて)
  • 紹介インセンティブ

インセンティブ制度/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給/交通費支給

応募資格


意欲があれば未経験者でもOK

勤務時間


14:30〜23:30実働6~8h・シフト制)

終電考慮/フルタイム歓迎

休日・休暇


週休1~2日制(月4~8日)

有給休暇

待遇


独立支援制度あり、社員割引あり

海外研修/社員登用制度/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備

仕事内容・求める人物


将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です。

ホールの顔として、お客様へのサービス心を忘れず、お客様のニーズにあった対応をしてください。

ドリンクなどの仕入れ、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野で活躍してください。

身につくスキル・学べる知識


高級食材の知識/英会話/ワインの知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/コーヒーの知識/お茶(日本茶・紅茶など)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/チーズの知識/食器の知識/テーブルマナー/出店開業ノウハウ/店舗運営/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:中目黒Bistro Bolero(ナカメグロ ビストロボレロ)


客単価:7000円〜10000円

席数:20席〜30席

喫煙:屋内禁煙

定休日:月曜日

運営:株式会社Basic

オープン日:2024年07月17日

〈概要〉

**Bistro Bolero(ビストロ・ボレロ)**は、中目黒にてカジュアルフレンチと西洋料理を軸に、多くのお客様から支持をいただいているビストロです。

20~30代を中心とした男女比50:50のチームで、活気と落ち着きのバランスが取れた環境の中、日々お店づくりに向き合っています。

今回、料理を通じてお店の価値を高め、次のフェーズへ共に進んでいける調理メンバーを募集します。

〈仕事内容〉

・ビストロ料理の仕込み・調理・提供

・メニュー開発、原価管理、仕入れ業務への参加

・お客様との距離が近い環境でのサービス連携

・チーム内の円滑なコミュニケーション

・キッチンスタッフの育成・マネジメント(経験に応じて)

※単なる"作業者"ではなく、お店づくりに主体的に関われるポジションです。

〈応募資格〉

・調理学校卒、またはそれに準ずる実務経験をお持ちの方

・料理に対する探究心・創作意欲のある方

・チームで働くことを大切にできる方

・将来の独立、新規店舗立ち上げに興味のある方

・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方

※経験年数よりも姿勢・意欲・相性を重視します。

〈待遇・福利厚生〉

・給与:前職給与・経験を十分に考慮(記載額以上も相談可)

・毎月インセンティブ制度あり

・勤続・成長に応じた昇給/賞与制度

・家賃補助制度(上限2万円)

・教育・研修制度

  • ベルギーでミシュラン二つ星を獲得したシェフ監修の講習・勉強会

・社員旅行・各種イベントなど、チームビルディングの機会あり

〈応募方法〉

少しでもご興味をお持ちいただけましたら、ぜひ一度お話ししましょう。

初回面接はカジュアルな雰囲気で行いますので、肩肘張らずにお越しください。

中目黒で、料理人として次のステージへ。

Bistro Boleroで、あなたの感性と技術を活かしながら、

"長く働けるビストロ"を一緒につくっていきませんか。



  • 東京都 目黒区 中目黒駅, 中目黒Bistro Bolero

    +将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です。ホールの顔として、お客様へのサービス心を忘れず、お客様のニーズにあった対応をしてください。ドリンクなどの仕入れ、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野で活躍してください。 · +ビストロ料理の仕込み・調理・提供 · ・メニュー開発、原価管理、仕入れ業務への参加 · ・お客様との距離が近い環境でのサービス連携 · ・チーム内の円滑なコミュニケーション · ・キッチンスタッフの育成・マネジメント(経験に応じて) · ...


  • 東京都 世田谷区 三軒茶屋駅, ヨーロッパ食堂

    未経験でも時給1300円~ · 温かい仲間とともに成長できる環境 · =========三軒茶屋で20年続く路地裏ビストロ========= · ====== · 三軒茶屋の路地裏で愛されるビストロ · 自家製生パスタのあるビストロベースのお店です · 現在は若いシェフを中心に、スタッフみんなで協力し合いながらお店を盛り上げています · 西洋料理を幅広く柔軟に取り入れ、長きにわたり愛されつづけているお店なんですよ。 · 独立志望の方や未経験の方、さらには次のステップをつかむ方も大歓迎ペルメット肉焼き方や魚貝仕込みメニュー開発にも挑戦できちゃいます · ス ...


  • 東京都 渋谷区 恵比寿, 株式会社テイクファイブ

    レッドペッパーは、名物「ラザニア」と旬の食材を使った逸品、および自然派ワインが大人の雰囲気で楽しめるお店です。接客が好きな方にはホール職がピッタリ。また、料理好きで食材の知識・調理技術などを本格的に学びたいと思っている方にはレッドペッパーのキッチン職での活躍も可能です。キャリアアップしたい方は社員登用もあるので更なる高みを目指すこともできます。 ...


  • 〒- 東京都 港区 麻布十番, 株式会社ダイヤモンドダイニング

    · この求人のポイント · Weekly1日・4時間~OK、WワークOKシキマ時間で稼げる、履歴書不要で面接OK、週払いOK · Wワーク希望も大歓迎 · 「スキマ時間で稼ぎたい…」 · と思ったらbistroあわへ · ...


  • 東京都 新宿区 四谷三丁目駅, つるやVINO

    フレンチ ビストロのホールスタッフを求めています。時給1,300円〜1,800円、月18:00~23:00勤務です。未経験者歓迎、Wワークokです。 · 接客、ホール業務 · ...


  • 東京都 千代田区 神田錦町, bistro mele (ビストロメレ)

    ヲアtfvキ · 、 ャ. · ,14.22. · ,100.101. ...


  • 〒- 東京都 港区, 株式会社カブトス

    未経験接客デビューを応援 · *お洒落なカジュアルフレンチ · *多彩な事業を展開中の注目企業 · *駅チカで通勤に便利な好立地 · *男女ともに育休取得実績あり · * · を推進中 · 都内に3店舗を展開しているBistro ROVEN(ビストロ ローブン)。 · 看板メニューのロールキャベツの他、本格洋食メニューを多数取り揃えています。また、ソムリエが選び抜いた世界各国のワインもカジュアルに楽しめる人気店です · ランチ・ディナータイムのサービス業務全般をお願いします。 · ...


  • 東京都 中央区 新富町駅, BISTRO HAMAIF

    +30万円〜32万円の正社員で、サービス全般やペアリングを意識したワインや酒類の仕入れなどが含まれる。ジビエ料理や産地直送の厳選された食材使用で進化するビストロでサービスとワインを深く学ぶ環境がある。+ソムリエ資格取得応援あり · ・個人店でじっくり力をつけたい方 · ・サービスやワインの実力を高めたい方 · ・ソムリエ資格に興味がある方 · ・お客様に喜んでいただくことが好きな方 ...


  • 東京都 杉並区 荻窪駅, シャテーニュ

    未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 月8~10日休みホールスタッフ大募集独立前の修行も · 飲食店が好きな方なら未経験でも歓迎 · ...


  • 東京都 千代田区 市ケ谷駅, グラン・ゴジェ (Grand Gosier)

    レトロで落ち着いた雰囲気のビストロで働きます。未経験者歓迎です。 · 基本、アラカルトで料理を楽しむお店です。予算は4000〜7000円と、フレンチでも気軽に立ち寄れる小さな名店です。 · ...


  • 東京都 渋谷区 恵比寿, 株式会社テイクファイブ

    レッドペッパーは、 · 名物「ラザニア」と旬の食材を使った逸品を · 自然派ワインが大人の雰囲気で楽しめるお店です。 · ...


  • 東京都 目黒区 中目黒駅, 中目黒Bistro Bolero

    Bistro Boleroでは、中目黒でカジュアルフレンチと西洋料理を軸に、多くのお客様から支持をいただいているビストロです。20~30代を中心とした男女比50:50のチームで、活気と落ち着きのバランスが取れた環境の中、日々お店づくりに向き合っています。 · ...


  • 東京都 世田谷区 三軒茶屋駅, ヨーロッパ食堂

    Bistroで働くことができます。お洒落なお店で働いてみたい、お客さまに「美味しい」と思っていただけるよう努力することをいとわないこと · ...


  • 東京都 渋谷区 道玄坂, 株式会社Army Ant

    レア求人オープニングスタッフ募集★トレンド最前線渋谷のお洒落ビストロ◎お洒落に働きたい方なら未経験も大歓迎奥渋エリアでビストロ業態を複数店舗展開する当社の新業態を一緒に創っていきませんか? · ...


  • 東京都 渋谷区 神泉駅, 株式会社Army Ant ¥280,000 - ¥480,000 per year

    そんは 菊은 · 巨안 유름 20daai de niensuu 500maan ga mokise maseta. · ! · ...


  • 東京都 港区 赤坂, 株式会社KAI

    老舗酒屋さんが厳選する日本酒・ワインに合わせた和洋折衷の料理を提供する感度の高いビストロ・ニュー酒場です。客単価は5000円前後を想定しており、赤坂に長く根付く繁盛店を創っていきたいと思っています。 · ...


  • 東京都 渋谷区 恵比寿駅, POP&POUR EBISU

    未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 雇用形態・給与 · 正社員 月給30万円〜40万円 · ...


  • 東京都 渋谷区 明治神宮前駅, 株式会社ZENIBA

    '《未経験◎初バイト・ブランクある方も大歓迎》まずは簡単な業務からスタート◎少しずつ覚えていけるので、飲食未経験でもムリなく始められます♪分からないことは先輩スタッフがしっかりフォローしますチームで助け合う環境なので安心★《週2日、1日3h〜勤務OK柔軟シフト♪》週2日、1日3h〜勤務OKもちろん週5日以上のフルタイムも大歓迎ですフリーターさんでレギュラー勤務を希望する方はもちろん、Wワークで効率よく働きたい方にもおすすめです♪ワークライフバランスに合わせてシフト組みができるので','valid_job':1} ...


  • 神奈川県 川崎市 中原区 武蔵小杉駅, caliner

    武蔵小杉駅チカの自家製にこだわる隠れ家ビストロでの勤務となります。独立志望者歓迎で正社員として月給25万円〜33万円程度となることで定義されています。 · ...


  • 東京都 千代田区 飯田橋駅, ル・クロ・モンマルトル ¥27,000 - ¥48,000 per year

    フランスの家庭料理を楽しめるビストロ · 本場パリの裏路地にひっそりと佇むような、こぢんまりとしたお店です。 · 気軽に入れるフランス料理店として、ホールスタッフも気取らずに温かい接客を目指しています。 · ...


  • 〒- 東京都 渋谷区, 株式会社ベイシックス

    週2日~OK/18:00~19:00~も応相談 · 20代、30代多数活躍中 · 人が好き、楽しく働きたい、そんな方大歓迎 · SNSでも話題の大人気店です。女性のお客様が多く、女子会でも大人気のオシャレビストロで働いてみませんか? ...