和食調理スタッフ

5日前

〒- 岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋

概要


和食調理スタッフ

募集職種


シェフ・調理師

雇用形態


正社員

給与 昇給・賞与


月給 250,000円 ~ 350,000円

  • 固定残業代なし

  • 試用期間あり:3ヶ月

  • 試用期間中の労働条件:同条件

月給250,000円~350,000円

・賞与あり(年2回)

・昇給あり

・通勤手当(月15,000円まで)

・食事手当(1日300円)

月給250000円~350000円

勤務地(面接地) 最寄り駅(アクセス情報)


岐阜県下呂市湯之島570

JR高山線下呂駅より徒歩7分 ※マイカー通勤OK 駐車場あり

企業情報


株式会社小川屋

岐阜県下呂市湯之島570番地

募集内容 この求人のポイント


和食調理スタッフ/資格必須/車通勤OK/賞与あり/下呂市/16c71cdbcd9d自然と伝統に囲まれて腕を振るう技術が磨ける環境安心の福利厚生

*【技術と経験を磨ける環境】*

老舗旅館ならではの格式ある調理に加え、

現代のニーズを取り入れた創作和食などにも挑戦可能。

和食調理の奥深さを学びながら、自分の腕を磨ける環境が整っています。

*【成長とやりがいを実感できる職場】*

老舗旅館の厨房という特別な環境で、ただ調理するだけでなく、

地元食材の魅力を引き出す工夫や、季節感を大切にした献立の組み立てなど、

料理人としての"引き出し"がどんどん増えていきます。

*【経験者のステップアップに最適】*

調理師免許をお持ちで、和食・旅館・料亭などでの実務経験がある方は大歓迎

即戦力としての活躍の場はもちろん、

さらに一歩上を目指すためのチャレンジや成長機会も豊富です。

【勤務地の補足】

岐阜県下呂市湯之島570

※原則屋内禁煙、喫煙室あり

おすすめポイント:

  • 移動にかかる交通費支給(規定あり)
  • 安心して働ける社会保険完備
  • 希望に応じて車通勤OK
  • 制服ありなので用意は不要
  • 成果を還元する賞与あり
  • 正社員として安定して働ける

勤務地:

岐阜県下呂市湯之島570

アクセス:

JR高山線下呂駅より徒歩7分

※マイカー通勤OK

駐車場あり

お仕事内容


*\伝統と革新が共存する旅館の厨房で、和の心を料理に込める/*

1948年創業、下呂温泉の老舗旅館「小川屋」で、

*和食調理スタッフ*としてお客様の思い出に残る一皿を届けてみませんか?

地元の四季を感じる食材を使い、

旅のひとときを料理で彩る――。

旅館ならではの"食のおもてなし"に、あなたの技術と経験を活かしてください。

*【具体的なお仕事】*

・朝食・夕食の仕込み、調理、盛り付け

・食材管理、発注、在庫調整

・厨房内の衛生管理と設備メンテナンス

・季節ごとのメニュー開発や特別料理の提案

勤務時間


8:00~24:00の間で実働7.5時間

勤務形態:変形労働時間制

平均所定労働時間:173時間

休日・休暇


週休2日制

年次有給休暇あり

*休日休暇制度改革中*

"アニバーサリー休暇"など新たな制度の拡充など、スタッフみんなが働きやすい環境を整えるため、制度改革中

待遇・福利厚生


・社会保険完備(健康、厚生年金、労災、雇用)

・マイカー通勤可(駐車場あり)

・制服貸与

・退職金制度あり(勤続3年以上)

・定年制あり(一律65歳)

・勤務延長あり(上限70歳まで)

・入居可能社宅あり

【社会保険について】

厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険

業種・業界


専門サービス

必須スキル・経験・資格


【求める人材】

*<必須資格>*

調理師免許をお持ちの方

*<歓迎>*

調理のお仕事のご経験がある方

深夜帯の勤務は18歳以上(例外事由2号)

採用までの流れ 応募方法


応募の後、採用担当から連絡いたします。

応募フォームをご利用ください。

採用担当者から


皆様からのご応募をお待ちしております

受動喫煙防止措置条項


求人内容にてご確認ください。記載がない場合はお問い合わせください。

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    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

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  • 調理師

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    岐阜県 下呂市 下呂駅, EVERYFOOD特養さわやかナーシング下呂

    福祉施設内の厨房にて調理・提供をお願い致します。日々のメニューの仕込み、調理、配膳、片付け等の厨房作業をお願いします。 · EVERYFOODの特徴お客様のニーズに合わせて1事業所ずつ味付けや献立など工夫した調理を行っています。レシピや味付けの提案も大歓迎もちろんルールはありますが自分のやりたいことを実現しやすい環境です。 · ...

  • フロントスタッフ

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    〒- 岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社 アルメリア・スパアンドリゾーツ

    旅館フロント業務全般 · ​ · ・チェックイン、チェックアウト応対 · ​ · ・お客様のお部屋までのご案内 · ​ · ・レストラン配膳補助 · ​ · ・予約入力 · This text will be hidden. · ...

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    〒- 岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋

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  • 旅館の調理サポート/週3~o k/短時間勤務

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  • 観光売店スタッフ/人と話すのが好きな方歓 迎/1日5h以内勤務可

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