温泉旅館の料理人

4日前

岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋

仕事内容:

小川屋で「旅館の料理人」として働いてみませんか?

舞台は、岐阜県・下呂温泉に佇む温泉旅館「小川屋」。

あなたにお任せするのは、宿泊されるお客様に提供するお料理の仕込みや盛り付け、厨房の管理など、調理全般のお仕事です。

◆主な仕事内容

・夕食・朝食の仕込み

・料理の盛り付け

・食材の発注と鮮度管理

・調理場の衛生管理

料理の特徴は「地産地消」。飛騨牛や旬の野菜など、地元食材を活かした和食を提供しています。

旅館ならではの丁寧な調理とサービスに触れながら、料理人としての成長ができる環境です。

アピールポイント:

【月給25万円~&手当充実】

給与は月25万円~と安定した収入スタート。

賞与年2回、通勤手当・食事手当の支給もあり、

生活面での安心感がしっかりあります。

さらに、勤続3年以上で退職金制度も利用可能。

収入面を重視する方にもぴったりの環境です

【調理師としての成長環境】

地元・岐阜の豊かな食材を活かした料理に携われます。

飛騨牛や旬野菜を使ったメニューを日々学べる環境です。

料理長のもとでスキルアップを目指したい方に最適。

経験者はもちろん、向上心のある方も大歓迎です

【社宅完備で新生活も安心】

遠方からのご応募も大歓迎

単身用の社宅をご用意しているので、住居の心配はいりません。

移住や地方での新たなスタートをスムーズに切れる環境です。

「住まいの不安がなくなるだけで心が軽くなった」と好評です♪

求める人材:

<必須資格>

調理師免許をお持ちの方

<歓迎>

調理のお仕事のご経験がある方

勤務時間・曜日:

8:00~24:00の間で実働7.5時間

休暇・休日:

月8日休み(シフト制)

∟年次有給休暇あり

休日休暇制度改革中

"アニバーサリー休暇"など新たな制度の拡充など、スタッフみんなが働きやすい環境を整えるため、制度改革中♪

勤務地:

岐阜県下呂市湯之島570

※原則屋内禁煙、喫煙室あり

アクセス:

JR高山線下呂駅より徒歩7分

※マイカー通勤OK

駐車場あり

給与:

月給250,000円~350,000円

・賞与あり(年2回)

・昇給あり

・通勤手当(月15,000円まで)

・食事手当(1日300円)

待遇・福利厚生:

・社会保険完備(健康、厚生年金、労災、雇用)

・マイカー通勤可(駐車場あり)

・制服貸与

・退職金制度あり(勤続3年以上)

・定年制あり(一律65歳)

・勤務延長あり(上限70歳まで)

・入居可能社宅あり

その他:

【ご応募について】

応募フォームまたはお電話にてご応募ください

・応募フォームからのweb応募は24時間OK

・お電話によるご応募、お問い合わせは(月)~(土)9:00~19:00でお受けしております

↓

担当者より、ご応募確認や面接スケジュール調整等のご連絡をいたします

*通常、ご応募から2日以内でご連絡しております*

オンライン面接受付中

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現職のご都合などで

「現地へ面接に行くのが難しい...」

「今は近くに住んでいないけど応募したい...」

そんな方も大歓迎

スマホ・PCで参加可能なオンライン面接も受け付けております

ご希望の方はお気軽にご相談くださいmto

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 250,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

  • 温泉旅館の料理人

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    小川屋で「旅館の料理人」として働いてみませんか? · 舞台は、岐阜県・下呂温泉に佇む温泉旅館「小川屋」。 · あなたにお任せするのは、宿泊されるお客様に提供するお料理の仕込みや盛り付け、厨房の管理など、調理全般のお仕事です。 ...

  • 温泉旅館の料亭サービススタッフ

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥190,000 - ￥220,000 per year

    +ﾑﾒﾐ/ﾑﾓ · +才線 · 昆//怭/書 · ...

  • 温泉旅館フロント・サービススタッフ

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    使用（Job） · こ お 面 点 · （U/I）//！ · 下呂温泉街の魅力を感じながら、地域の人々の温かさを肌で体験できます。 · ...

  • 料亭スタッフ(老舗温泉旅館)

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    創業70年の老舗旅館「小川屋」で、料亭スタッフを募集しています。朝食・夕食の準備や料理の配膳などのサポート業務です。　 · food service · ...

  • 総務・労務事務/温泉旅館

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    総務・労務のスキルを活かして旅館運営を支える仕事です · スタッフが安心して働ける環境をつくることです · 社内対応や手続きなどで、スタッフを支えるポジションです · ...

  • 温泉旅館のレストラン運営スタッフ

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    都を · 儽: · 70 · 年"（kawaya）"！, · gyouhou-kaijyou-ni-tokubetsuna-yushoku-gyo-maneegee-matsurukuu. · county-的-hinshitsu-wo-hikaku-suru-triparu-gyoen-maneeeji,）, · drink-shoku-bumonno-no-seiyou-gyo-maneejee-o-dasite,）, · youkou-no-kinsei-wo-hikaku-suru-chiiiki-teki-gyo-maneejee-o-dasi ...

  • 温泉旅館スタッフ(接客メイン)

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    誰かと話すことが好きそんなあなたにおすすめのお仕事です · aなたの職場は70年続く伝統と、地元下呂の温かさに包まれた温泉旅館。 · 豊かな自然の中でゆったりと働きながら、「人に喜ばれる」大きなやりがいを感じられる場所です · ...

  • 飲食統括スタッフ(温泉旅館)

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    drinking and eating management staff (hot spring inn) of the traditional to inherit while blowing new wind such as work! · ...

  • 人事・総務サポートスタッフ(温泉旅館)

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,400,000 - ￥2,800,000 per year

    仕事内容: · PC操作は基本的なレベルでOK◎ · WordやExcelが少しでも使えれば問題ありません · ...

  • 温泉旅館の事務(予約・問合せ対応)

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    下呂温泉の老舗旅館「小川屋」で、予約・問合せを対応を担当する窓口スタッフさんを募集いたします · パソコン操作ができる方 · 観光や旅行が好きの方 · 接客に興味がある方 · 人と接することが好きな方 · ...

  • 未経験可/温泉旅館の総務事務

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    創業70年以上の老舗旅館「小川屋」で、 · スタッフ全員が安心して働ける環境を裏方から支える事務スタッフを募集します。 · ...

  • 宿泊予約スタッフ/温泉旅館勤務/経験不問

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    下呂温泉にある老舗旅館「小川屋」にて、宿泊予約に関する事務業務をお任せします。 · 丁寧にお客様と向き合える方を歓迎します。 · ...

  • 老舗宿のレストランスタッフ

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥1,900,000 - ￥2,200,000 per year

    老舗の旅館「小川屋」でお客様のお出迎えからお食事の提供まで、心のこもったおもてなしを届ける仕事です。未経験の方でも安心してスタート可能です。 · 朝食夕食料理に合わせた器の準備 · 朝食夕食料理運搬 · ...

  • 和食調理スタッフ/月25万以上 成長とやりがいが実感できる

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,460,000 - ￥3,480,000 per year

    伝統と革新が共存する旅館の厨房で、和の心を料理に込める · 地元の四季を感じる食材を使い、旅のひとときを料理で彩る---- · 朝食・夕食の仕込み、調理、盛り付け · 食材管理、発注、在庫調整 · 厨房内の衛生管理と設備メンテナンス · 季節ごとのメニュー開発や特別料理の提案 ...

  • 旅館の調理スタッフ

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    70年以上続く老舗旅館の味を支える料理人へ/ · 下呂温泉の中心に佇む旅館「小川屋」にて、 · 宿泊客の特別なひとときを料理で演出する、調理スタッフを募集します。 · ...

  • 旅館予約コンシェルジュ

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥190,000 - ￥230,000 per year

    日本三名泉のひとつ「下呂温泉」にある老舗旅館「小川屋」でのお仕事です。 · 宿泊予約や問い合わせに対応する、旅館の"顔"として活躍してくださる方大募集 · ...

  • 旅館の客室サービススタッフ

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥210,000 - ￥280,000 per year

    自然豊かな下呂温泉の老舗旅館「小川屋」で、 · お客様のおもてなしを担う【サービススタッフ】を募集します。 · ...

  • 老舗旅館で夜間フロントスタッフ

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    創業70年以上の歴史ある旅館「小川屋」で、夜間フロントスタッフを募集します。 · チェックイン、チェックアウト対応 · お客様のお車の移動(バレーパーキング) · PCでの伝票入力、明細書の出力 · 電話対応(予約、問い合わせなど) · ...

  • 老舗旅館料亭でのリーダー

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥3,500,000 - ￥4,000,000 per year

    70年以上の歴史を誇る、愛され続ける旅館「小川屋」で、飲食部門リーダーとして活躍しませんか? · あなたには運営するだけではなく、お客様の思い出になるダイニング体験を提供する中心的な役割をお願いします。 · 飲食部門の売上管理、スタッフマネジメント · メニュー開発(地元食材・季節食材の活用) · 地域行事や季節イベントを取り入れた企画立案 · ...

  • 夜勤】旅館受付スタッフ

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    深夜の落ち着いた環境で、老舗旅館を支えるお仕事 · チェックイン・チェックアウト対応 · 館内巡回や夜間の安全確認 · 電話対応や伝票入力などの簡単なPC作業 · ...

  • 運営支援事務/働き方見直し応援/安定職場

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,800,000 per year

    旅館運営の「縁の下の力持ち」になりませんか?小規模な組織だからこそ、社員同士の距離が近く、アットホームで相談しやすい雰囲気です。 · ...