旅館の調理スタッフ

4日前

岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋

仕事内容:

\70年以上続く老舗旅館の味を支える料理人へ/

下呂温泉の中心に佇む旅館「小川屋」にて、

宿泊客の特別なひとときを料理で演出する、調理スタッフを募集します。

【主な仕事内容】

・地元の食材を活かした和食の調理および盛り付け

・食材の仕入れ・発注・在庫管理

・厨房内の衛生・安全管理

・季節イベントや特別会席のメニュー開発

ご宿泊いただくお客様にとって、料理は旅の大きな楽しみ。

一皿に想いを込めて、目にも舌にも記憶に残る"特別な料理"を提供する、

そんな誇りを持てる仕事です。

アピールポイント:

【調理師免許を活かしてステップアップ】

「資格はあるけど活かせていない…」という方、必見

仕込み・調理・盛り付けまで一貫して関われるから、

「自分の料理で人を喜ばせたい」という想いが形になる職場です。

【社宅完備で新生活も安心】

遠方からの転職や住まいに不安がある方も安心

入居可能な社宅をご用意しているので、

引っ越しを伴う転職やU・Iターンもスムーズに対応できます。

【旅館ならではの本格和食に挑戦】

仕込み、調理、盛り付け、全ての工程に関われるのが旅館調理の魅力。

老舗ならではの伝統的な技術や味付けに触れながら、

自身のスキルを次のステージへ高めていけます。

求める人材:

<必須資格>

調理師免許をお持ちの方

<歓迎>

調理のお仕事のご経験がある方

勤務時間・曜日:

8:00~24:00の間で実働7.5時間

休暇・休日:

週休2日制

∟年次有給休暇あり

休日休暇制度改革中

"アニバーサリー休暇"など新たな制度の拡充など、スタッフみんなが働きやすい環境を整えるため、制度改革中♪

勤務地:

岐阜県下呂市湯之島570

※原則屋内禁煙、喫煙室あり

アクセス:

JR高山線下呂駅より徒歩7分

※マイカー通勤OK

駐車場あり

給与:

月給250,000円~350,000円

・賞与あり(年2回)

・昇給あり

・通勤手当(月15,000円まで)

・食事手当(1日300円)

待遇・福利厚生:

・社会保険完備(健康、厚生年金、労災、雇用)

・マイカー通勤可(駐車場あり)

・制服貸与

・退職金制度あり(勤続3年以上)

・定年制あり(一律65歳)

・勤務延長あり(上限70歳まで)

・入居可能社宅あり

その他:

【ご応募について】

応募フォームまたはお電話にてご応募ください

・応募フォームからのweb応募は24時間OK

・お電話によるご応募、お問い合わせは(月)~(土)9:00~19:00でお受けしております

↓

担当者より、ご応募確認や面接スケジュール調整等のご連絡をいたします

*通常、ご応募から2日以内でご連絡しております*

オンライン面接受付中

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現職のご都合などで

「現地へ面接に行くのが難しい...」

「今は近くに住んでいないけど応募したい...」

そんな方も大歓迎

スマホ・PCで参加可能なオンライン面接も受け付けております

ご希望の方はお気軽にご相談ください

asi

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 250,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

  • 旅館の調理スタッフ

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    創業70年の老舗旅館で「料亭スタッフ」のお仕事、始めませんか? · お願いしたいのは · ・朝食、夕食の料理に合わせた器の準備 · ・朝食、夕食の食事会場までの料理運搬 · ...

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    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥210,000 - ￥280,000 per year

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  • 温泉旅館の料亭サービススタッフ

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    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥190,000 - ￥220,000 per year

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  • 温泉旅館フロント・サービススタッフ

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    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    使用（Job） · こ お 面 点 · （U/I）//！ · 下呂温泉街の魅力を感じながら、地域の人々の温かさを肌で体験できます。 · ...

  • 夜勤】旅館受付スタッフ

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    深夜の落ち着いた環境で、老舗旅館を支えるお仕事 · チェックイン・チェックアウト対応 · 館内巡回や夜間の安全確認 · 電話対応や伝票入力などの簡単なPC作業 · ...

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    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

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  • 温泉旅館のレストラン運営スタッフ

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    都を · 儽: · 70 · 年"（kawaya）"！, · gyouhou-kaijyou-ni-tokubetsuna-yushoku-gyo-maneegee-matsurukuu. · county-的-hinshitsu-wo-hikaku-suru-triparu-gyoen-maneeeji,）, · drink-shoku-bumonno-no-seiyou-gyo-maneejee-o-dasite,）, · youkou-no-kinsei-wo-hikaku-suru-chiiiki-teki-gyo-maneejee-o-dasi ...

  • 老舗旅館の事務・サポートスタッフ

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    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    老舗旅館の「縁の下の力持ち」として、 · 人と業務をつなぐサポート役になりませんか? · 電話や来客対応から、従業員の受け入れや書類の準備、手続きなど、旅館を支える事務全般です。特別なスキルは不要。 · PcでメールやExcelが使えれば大丈夫 · 接客業など異業種からの転職も歓迎です◎ · ...

  • 老舗旅館で夜間フロントスタッフ

    4日前

    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    創業70年以上の歴史ある旅館「小川屋」で、夜間フロントスタッフを募集します。 · チェックイン、チェックアウト対応 · お客様のお車の移動(バレーパーキング) · PCでの伝票入力、明細書の出力 · 電話対応(予約、問い合わせなど) · ...

  • 飲食統括スタッフ(温泉旅館)

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    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    drinking and eating management staff (hot spring inn) of the traditional to inherit while blowing new wind such as work! · ...

  • 旅館の調理サポート/週3~o k/短時間勤務

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    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

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    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    夜型だから、夜勤は得意なんです　そんなあなた、お待ちしています · お客様のチェックイン・チェックアウト対応から、 · 夜間の館内巡回、事務処理、車の誘導・サポートなどで · 旅館の「夜の顔」として大切なポジションを担っていただきます。 · ...

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    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    旅館という「非日常」の舞台を支える立場で支えてみませんか? · 保険制度:雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 · ...

  • 老舗旅館でのおもてなしサービススタッフ

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    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    70年以上の歴史を誇る「小川屋」で、宿泊客を心からおもてなしするサービススタッフを募集しています。 · エォを · 斯 ·  · , ...

  • 人事・総務サポートスタッフ(温泉旅館)

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    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,400,000 - ￥2,800,000 per year

    仕事内容: · PC操作は基本的なレベルでOK◎ · WordやExcelが少しでも使えれば問題ありません · ...

  • 宿泊予約スタッフ/温泉旅館勤務/経験不問

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    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    下呂温泉にある老舗旅館「小川屋」にて、宿泊予約に関する事務業務をお任せします。 · 丁寧にお客様と向き合える方を歓迎します。 · ...

  • 時間帯選択可】老舗旅館でのダイニングサービススタッフ

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    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,280,000 - ￥2,640,000 per year

    創業70年を迎える老舗旅館「小川屋」で、ダイニングサービススタッフとして活躍しませんか? · 未経験から正社員デビューしたい方や、第二新卒の方も大歓迎です。 · ...

  • 旅館の管理事務スタッフ/幅広い事務スキルが身につく/福利厚生充実

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    旅館運営を支える裏方のプロとして活躍しませんか? · 創業70年を迎える老舗旅館で、社員が安心して働ける職場環境を整える調整役として、幅広いバックオフィス業務をお任せします。 · ...

  • 和食調理スタッフ/月25万以上 成長とやりがいが実感できる

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    岐阜県 下呂市 湯之島, 株式会社小川屋 ￥2,460,000 - ￥3,480,000 per year

    伝統と革新が共存する旅館の厨房で、和の心を料理に込める · 地元の四季を感じる食材を使い、旅のひとときを料理で彩る---- · 朝食・夕食の仕込み、調理、盛り付け · 食材管理、発注、在庫調整 · 厨房内の衛生管理と設備メンテナンス · 季節ごとのメニュー開発や特別料理の提案 ...