仕事内容:

店長候補募集最短1年で店長昇進&独立支援あり

磯一フードサービスでは、あなたの成長を全力でサポートします20代で即店長昇進のチャンスがあり、独立希望者には経営ノウハウも提供。さらに、資格取得支援や海外研修もあり、キャリアアップと共に新たな挑戦ができる環境が整っています。

≪ ここがポイント ≫

• キャリアアップが早い

20代でも、やる気と成果次第で最短1年で店長に昇進可能。店舗運営を担いながら、成長を実感できます

• 明確な評価制度&"大入手当"あり

新しい評価制度を導入し、あなたの頑張りを正当に評価。業績に応じた"大入手当"などのインセンティブも支給。

• 独立支援制度で夢を応援

将来独立を希望する方には、経営ノウハウを提供。実際に10名以上が独立を実現しています。

• 資格取得支援&海外研修

調理師免許やソムリエ資格など、資格取得を会社が全額支援。さらに、カンボジアの店舗での海外研修も提供。

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店長候補のお仕事とは?

• 売上管理・数値分析:店舗の経営・運営に関わる数値管理を行い、業績向上を目指します。
• 仕入れ調整・取引先との関係構築:仕入れ先との連携を深め、商品の質やコストを最適化します。
• スタッフマネジメント:スタッフ教育やシフト管理を行い、チームを支えます。
• 販促企画の立案・実行:PDCAを回しながら効果的な販促活動を行います。

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キャリアアップイメージ

• 入社1年目(月給28万円〜):基本的な店舗運営を学び、スタッフとの連携を強化。
• 入社1〜2年目(月給31万円〜):ホール主任としてリーダーシップを発揮。
• 入社2年目以降(月給35万円〜):店長に昇進、店舗運営の責任者として活躍。
• エリアマネージャー(月給43万円〜):複数店舗の運営を担当、キャリアを広げます。

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1日のスケジュール例

• 15:00〜16:00:出勤・仕込み・OPEN準備
• 16:00〜17:00:休憩・まかない
• 17:00〜24:00:ディナー営業・片付け・発注業務
• 24:00〜:退勤

定休日:月曜。希望シフト制で月8日休みあり、プライベートとの両立も可能です。

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アピールポイント:

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◤ 磯一グループとは??◢

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新大阪、江坂、西中島南方、天満、山田で「磯一」3店舗、「西中島海岸海の家」1店舗、「海老の世界」2店舗(カンボジア店を含む)の海鮮居酒屋を展開しております。

・新鮮な魚介とこだわりの仕入れ

魚は紀州の漁師さんとの信頼関係に基づく直買い、野菜は生産農家のもとに足を運んでの直接交渉、買い付け。こうして仕入れた良質で新鮮な素材を、職人の技で仕上げた料理をご提供しています。

・人材育成と成長支援

磯一グループは、従業員の成長とキャリアアップに力を入れています。特に、独立を支援するプログラムが充実しており、従業員が将来的に自分の店を持つ夢を実現できるよう、初期費用の支援や、経営に必要なスキルの習得をサポートしています。また、社内での研修やスキルアップのための勉強会も頻繁に開催されており、スタッフ全員が成長できる環境が整っています。

・挑戦的な経営方針とグローバル展開

磯一グループは、挑戦と成長をキーワードに掲げています。最近では海外展開も積極的に進めており、カンボジアに店舗をオープンするなど、アジア市場にも進出しています。これにより、国内外問わず、日本の食文化を広めることを目指しています。

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◤ 磯一江坂店の特徴◢

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磯一 江坂店は、大阪・江坂エリアに位置する海鮮居酒屋で、特に新鮮な魚介類にこだわった料理を提供しています。全国各地から仕入れる新鮮な魚介を使用しており、質の高い料理が楽しめます。「磯盛り」や「のど黒土鍋めし」など、こだわりのメニューが豊富です。

江坂店には大小の掘りごたつの個室が完備されており、最大で42名までの宴会が可能です。掘りごたつ席や個室が完備されていて、家族連れや宴会にも最適。温かみのある和の雰囲気でゆったりと食事を楽しめます。また、週末にはお昼の宴会も受け付けており、幅広いシーンで利用できるのも魅力の一つです。

求める人材:

寿司、海鮮居酒屋経験者優遇

やる気があれば20代即店長OK

独立希望者大歓迎

マネジメント経験のある方歓迎

希望者には面接前に体験入店制度あり

└面接前にお店の雰囲気が分かりますもちろん給与もしっかりお渡しします♪

学歴不問、年齢不問

高卒可能

【こんな人が活躍してます】

・営業や販売経験者

・20代〜60代の幅広い年齢層

・飲食店未経験者

・新卒、第二新卒

勤務時間・曜日:

14:30-25:00

休憩1.5時間・シフト2交代制

終電考慮あり

※18歳未満の方は22時までの勤務となります。(当社は法令を遵守しております)

休暇・休日:

月8日休み

勤務地:

磯一 江坂店

アクセス:

大阪府吹田市豊津町15-17 ライオンズマンション第6江坂 1F

最寄駅:江坂駅

待遇・福利厚生:

給与:¥350,000 〜 ¥500,000(月給)

◎昇給制度年1回(評価制度)+随時

◎賞与年2回

◎大入り制度あり

【待遇・手当】

◎各社会保険完備

◎社外福利厚生制度加入(当社全額負担)

◎交通費全額支給

◎まかない(無料)

◎制服貸与(無料)

◎従業員割り引き制度

◎女性スタッフには防犯ベル支給

【スキルアップ】

◎資格取得バックアップ制度

◎繁盛店視察制度

◎商品開発コンテスト(賞金あり)

◎その他多数表彰制度あり

◎カンボジア研修(希望者)※渡航費等は会社負担

その他:

受動喫煙防止対策対応しています。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 350,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間