仕事内容

【しろや銀座亭とは】 銀座の真ん中に、静かに息づく一軒。 喧騒の毎日、忙しい銀座の街を、ふと一本入った先。 そこには、喧騒を忘れさせるように静かに佇む、しろや 銀座亭。 凛とした佇まいと、どこかほっとする空気感。 都会の真ん中にあるとは思えない、まさに"大人の隠れ家"です。

旬の食材を贅沢に使用した極上の鉄板焼き料理。 目の前で繰り広げられるシェフの華麗な手さばき、香ばしい音と香り、そして繊細な盛り付け。 五感を刺激するおもてなしをラグジュアリーな空間で楽しめます。

ここにしかない「静かな贅沢」を求めて、 今日もまた、大人たちが足を運びます。

【具体的なお仕事】 高級店ならではの丁寧な接客を通して、お客様に特別な時間を提供するのがあなたのお仕事です。 経験がなくてもご安心ください。 まずはできることからスタートし、少しずつステップアップしていただきます。

• お客様のご案内 ご来店されるお客様を笑顔でお出迎え。 お客様の第一印象を左右する大切な瞬間。 清潔感のある身だしなみと丁寧な言葉づかいを意識しましょう。 ・ご予約のお客様の確認 ・お席へのご案内(メインカウンターまたは「はなれ」へのご誘導) ・上着や荷物のお預かり(必要に応じて)

• オーダー取り ランチタイムはコース料理が中心、ディナーはアラカルトもあり。 ・コース内容の簡単なご説明 ・お飲み物のご案内とご注文対応 ・アレルギーや苦手食材の確認(必要に応じて料理長へ連携) 高級店での接客というと難しく感じるかもしれませんが、しっかりとマニュアルやトレーニングもご用意しています。 慣れてくると自然と自信がつきますよ。

• 料理の配膳・ドリンクの提供 シェフが目の前で仕上げた逸品を、ベストタイミングでお客様の元へ。 ・料理の説明を添えての丁寧な提供 ・グラスの水の補充やお茶の差し替えなど、細やかな気配りも大切です ・ドリンクの提供(ワインなどのお酒の知識は入社後に学べます) 料理とお客様をつなぐ「仕上げ」として、心を込めてサービスしていきましょう。

• 後片付け・セッティング お客様がお帰りになった後は、次のお客様のための準備を。 ・テーブルの清掃・整備 ・カトラリーやナプキンのセット ・メニュー表の補充など

【フリーターさんにオススメの理由】

• 安定収入を得たい方に 週4日以上のレギュラー勤務で、月収10万円以上も可能 時給1500円×週5日×5時間で月収約15万円(月20日計算) 生活の基盤となる収入をしっかり確保できます。
• 将来のキャリアにつながる 「いつかは社員として働きたい」という方も大歓迎 実際に、アルバイトからスタートして社員登用された先輩も活躍中。 銀座の高級店で身につけた接客スキルは、将来どんな仕事にも活きる一生モノの財産になります。
• 自分の時間も大切にできる ランチタイム(10:00~15:00)やディナータイム(17:00~23:00)など、 あなたのライフスタイルに合わせてシフトを組めます。 趣味や副業との両立も可能です。
• 未経験でも安心のサポート体制 「高級店って敷居が高そう…」と思われるかもしれませんが、 当店では未経験からスタートしたスタッフが多数活躍中。 マニュアルや研修制度が整っているので、基本から丁寧にお教えします。

【環境重視の方にオススメ】 スタッフ一人ひとりが心地よく働けるよう、落ち着いた雰囲気の中で丁寧な接客を大切にしています。 コース料理がメインなので慌ただしさが少なく、じっくりとサービスに集中できるのが特徴です。 接客が初めての方でも安心して働けるよう、基本的な言葉遣いや所作なども先輩スタッフが丁寧に教えます。 銀座という街ならではの雰囲気の中で働くうちに、自然と所作や言葉づかいも身についていきます。 料理人の技を間近で見られる機会も多いので、「食べることが好き」「料理に興味がある」という方にも楽しめる職場です。 チームワークを大切にしながら、互いに支え合える温かな空気感が魅力のひとつです。

求めている人材

【フリーターさん大歓迎】 未経験者大歓迎 接客経験者は尚歓迎 週4日以上のレギュラー勤務できる方、特に歓迎

【こんな方にピッタリ】 ・安定した収入を得たい方 ・将来は正社員として働きたい方 ・接客スキルを身につけたい方 ・銀座という一流の立地で働いてみたい方 ・食に興味がある方 ・落ち着いた雰囲気の中で働きたい方

【未経験の方も安心】 未経験からスタートしたスタッフも多数在籍しており、丁寧なサポート体制で安心してお仕事を始められます。 懇切丁寧にお教えするのは、癒し系で優しい社員ばかりです。 できることから自分のペースで始めていきましょう。

【経験者の方ももちろん大歓迎です】 ジャンル問わず飲食店経験者はもちろん大歓迎です 給与も経験や能力、頑張りを最大限考慮いたします。 即戦力として両手広げてお待ちしてます

落ち着いた雰囲気の中で、お洒落に自分らしく働ける職場です。

勤務時間詳細

10:30~23:00 ※週3日~・1日4時間~OK

※シフトは2週間ごとの提出(1日~15日/16日~月末の月2回)

※土曜日に勤務できる方大歓迎

<フリーター応援シフト> 週4日以上のレギュラー勤務OK

• ランチ・ディナー通し勤務でガッツリ稼ぐことも可能
• ゆくゆくは社員として働きたい方大歓迎
• 夕方からの勤務で、昼間は趣味や副業に使えます
• シフトの相談は気軽にどうぞプライベートとの両立を応援します

交通・アクセス

銀座駅から徒歩1分

給与詳細

基本給:時給 1500円 〜

昇給あり

頑張りを最大限評価します

給与例

週4日勤務の場合:月収19万2000円=時給1500円×週4日×8時間(月16日計算)

週5日勤務の場合:月収24万0000円=時給1500円×週5日×8時間(月20日計算)

待遇・福利厚生

【福利厚生】

社会保険完備

交通費全額支給

制服貸与

絶品まかないあり

社員登用有

扶養内勤務可

職場環境

学⽣さんはマナーを学びたいと応募し、今では外国のお客様にも対応できるように成⻑。

飲⾷経験者は、夜の接客でワインやサービスの知識をさらに深め、後輩の指導役に。

主婦(夫)は昼メイン、学⽣・フリーターは夜メインなど、⾃分の⽣活スタイルに合わせて働け

ます。

選考プロセス

お気軽に「応募する」ボタンより必要事項を入力の上、送信して下さい。

追ってこちらから面接日のご連絡をいたします。

「まずは職場の雰囲気を見てみたい」などもOK

時間は30分ほどを予定しております。

服装は気を遣わずに私服でお越しください。

あなたからのご応募を心よりお待ちしております