店舗スタッフ(調理・接客経験者)

2日前

沖縄県 那覇市 久茂地, 株式会社炭焼笑店陽

仕事内容:

■ 募集概要

当社では、

料理・焼き・サービス・ソムリエなどの専門スキルを活かしたい"スペシャリスト"を対象にした採用 を行っています。

本業として 自身の事業(経営・個人事業・フリーランスなど)をお持ちの方 や、

昼の時間を自分の活動に使いたい方に最適な、

完全週休3日・夜メインの勤務スタイル です。

"自分の仕事"と"飲食のプロとしての実務"の二軸を両立したい方 にぴったり。

また、

ゆくゆくは当社で本業としてジョイン(正社員化)したい方も大歓迎。

最初は週4日・夜の専門職として、後にキャリアの幅を広げる道も用意しています。

■ 仕事内容

飲食の現場で 経験者だからこそ任せられる専門業務 を中心にお任せします。

経験に応じて、以下の業務を担当いただきます。

▼【調理・料理人経験者】

  • 炭火焼を中心とした調理
  • 仕込み・品質管理・衛生管理
  • メニュー開発や味のブラッシュアップ
  • 調理オペレーション改善

▼【ホール・サービス経験者】

  • お客様とのコミュニケーション・接客全般
  • 提案型のサービスやメニュー説明
  • 提供・会計・オペレーション管理
  • サービス品質向上への提案

▼【ソムリエ/酒類知識豊富な方】

  • ペアリング提案(ワイン・日本酒・焼酎)
  • 在庫管理・仕入れ相談
  • ドリンクメニュー企画
  • お客様への最適な1杯の提案

アピールポイント:

■ この働き方のポイント

  • 完全週休3日で夜型。自身のビジネスとも両立しやすい
  • スキルを正当に評価する"経験者向けポジション"
  • 専門性をさらに磨ける現場
  • 将来の独立や事業展開にも活きる知見が得られる
  • 希望があれば、将来的な本業ジョイン(社員化)も可能

求める人材:

  • 自身の事業(会社経営・フリーランス・副業)を持ちながら、飲食の専門性を高めたい方

└ フルタイムは難しくても、週4日で安定してコミットできる方。

  • 飲食業を基礎から体系的に学ぶ目的を明確に持っている方

└ 技術だけでなく、店舗運営への理解を深めたい方。

  • 業務に対して誠実で、責任を持って取り組める方

└ 複業環境でも仕事の優先順位を整理できる方。

  • 計画性をもってスケジュール管理ができる方

└ 自身の本業とシフトを両立するための調整ができる方。

  • 長期的に成長を目指し、継続して学ぶ姿勢を持っている方

└ 短期的な勤務ではなく、中期〜長期の習得を想定している方。

  • 会社理念やチームワークを大切にできる方

└ 「人とのつながり」を重視する炭焼笑店 陽の価値観に共感できる方。

勤務時間・曜日:

15:00-3:00

実働8時間、休憩あり

休暇・休日:

・週休3日制

・夏季休暇、年末年始休暇あり

・年次有給休暇あり

勤務地:

炭火焼き鳥 鶏尽 花れ 久茂地店

沖縄県那覇市久茂地 ヨーロピアンビル 1F

アクセス:

最寄り駅:ゆいれーる美栄橋駅

給与:

上記月給+各種手当

※研修期間あり

※給料・雇用条件は能力と経験を考慮のうえ決定します。

◆昇給 あり (随時・評価制度に基づく)

◆役職手当 (マネージャー:6万円、店長:3万円、副店長:1万円)

◆家族手当 (お子様1人につき5,000円)

◆各種お祝い金(結婚、出産など)

◆交通費全額支給

待遇・福利厚生:

・各種社会保険完備

・健康診断

・生産者への訪問や料理に関する勉強会など定期開催

・レクリエーション定期開催

・紹介制度あり(正社員10,000円〜)

・髪型、髪色、ピアス、ひげなど身だしなみ自由

・車、バイク通勤ok

※当社は受動喫煙防止対策をしています

その他:

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 150時間

  • 店舗スタッフ(調理・接客経験者)

    2日前

    沖縄県 那覇市 久茂地, 株式会社炭焼笑店陽

    店舗スタッフ(調理・接客経験者)の募集です。完全週休3日で夜型勤務、自身の事業との両立が可能なポジションです。 · 炭火焼を中心とした調理を行います。 · お客様とのコミュニケーションやサービス全般を担当します。 · ...

  • 店舗スタッフ(調理・接客経験者)

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    沖縄県 那覇市 松尾, 株式会社炭焼笑店陽

    店舗スタッフ(調理・接客経験者)を募集します。完全週休3日で夜型の勤務です。自身の事業を持っている方や、昼の時間を自分の活動に使いたい方に最適な働き方です。 · ...

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  • 老舗レストランの調理・キッチンスタッフ ※経験者優遇

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    〒- 沖縄県 沖縄市 久保田, 株式会社プラザハウス

    ~沖縄初の広東料理店であなたの経験を「看板」に~ · 1954年創業の月苑飯店の厨房を支える調理・キッチンスタッフ(経験者優遇) · 中華経験者はもちろん歓迎ですが、和食・洋食・カフェ・ホテルなどジャンル不問で · 調理経験を活かして働けます。 · ...

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    +沖縄料理のお店でキッチンスタッフの正社員募集中 · 旬のおいしさをお客様にお届けしませんか? · +オープン準備や清掃 · 仕込み、調理、盛り付け作業、洗い物 · ...

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    〒- 沖縄県 那覇市, 有限会社NEWS

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    沖縄県 那覇市 久茂地, 株式会社炭焼笑店陽

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    沖縄県 那覇市 県庁前駅, デージフード株式会社 Full time￥3,240,000 per year

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