老舗レストランの調理・キッチンスタッフ ※経験者優遇

10時間前

〒- 沖縄県 沖縄市 久保田, 株式会社プラザハウス

仕事内容


~沖縄初の広東料理店であなたの経験を"看板"に~

今回募集するのは、1954年創業の月苑飯店の

厨房を支える調理・キッチンスタッフ(経験者優遇)

中華経験者はもちろん歓迎ですが、

和食・洋食・カフェ・ホテルなどジャンル不問で

調理経験を活かして働けます。

この仕事の魅力

月給20万~30万円(経験・スキル考慮)

頑張りは評価され、昇給に加えて

皆勤手当3,000円(規定あり)も支給。

沖縄食材×広東の「琉球広東料理」に挑戦できる

沖縄食材を活かす「琉球広東料理」は、

新しいジャンルに挑戦したい方

創作提案をしたい方にもチャンスがあります。

経験に応じて任せ方を調整。無理なくスタート

スキル・経験年数・得意分野に合わせて

仕込みや一品場、盛り付け在庫管理など

できるところからお任せします。

経験が浅い方も、安心して成長できます。

正社員登用あり、働き続けやすい待遇

正社員登用あり、無料駐車場完備で車・バイク通勤OK。

さらに、社会保険完備・制服貸与・まかないあり・

有給(半年後10日)など、長く働ける条件も整えています。

「老舗×本格」で、技術が伸びる

月苑飯店は"正統な中華料理の店"として

手作り調理にこだわっています。

仕込み・火入れ・味の組み立てまで

経験者がさらに腕を磨ける環境です。

【具体的な仕事内容】

経験に応じた調理業務全般をお任せします。

  • 仕込み(下処理、カット、計量、食材管理 など)
  • 調理(定番メニューの調理、火入れ、味付け)
  • 盛り付け、提供準備
  • 衛生管理、厨房内オペレーション
  • 経験者の方は、創作メニュー提案や改善提案も歓迎

「料理で人を喜ばせたい」「腕を磨きたい」

「新しいジャンルに挑戦したい」

その想いを、老舗の厨房で形にしてください。

求めている人材


< 優遇 >

調理実務経験

(中華、和食、洋食、カフェなどジャンル不問)

こんな方に向いています

・年齢、学歴不問

・料理人としてもう一段スキルアップしたい

・仕込みから仕上げまで丁寧な店で働きたい

・老舗の看板メニューを学び、自分の武器にしたい

・沖縄食材を活かした料理提案にも興味がある

勤務時間詳細


総労働時間:1ヶ月あたり173時間

9:00~21:30

実働7.5h シフト制

※休憩60~120分

休憩時間はその日の状況や予約状況によって変動あります

※多少残業あり(月平均15h)

休日休暇


週休二日制その他

※現状は水曜・木曜が定休日

<人員増加で運営計画変更により休業日が変わる可能性あり>

土曜日・日曜日・祝日勤務あります

有給休暇 半年経過後10日付与

年間休日88日

勤務地


プラザハウスショッピングセンター内

交通・アクセス


イオンモール沖縄ライカムから車で約5分・沖縄警察署の向かい

給与詳細


基本給:月給 20万円 〜 30万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:あり

昇給あり:前年度実績月5,000~10,000円

皆勤手当3,000円(社内規定あり)

通勤手当上限15,000円/月(バス通勤者へ支給)

待遇・福利厚生


【福利厚生】

・社会保険完備

・交通費支給(上限15,000円:バス通勤者のみ)

・無料駐車場完備

・マイカー、バイク通勤OK

・皆勤手当(社内規定あり)

・昇給有

・年次有給休暇日数:10日(6ヶ月経過後)

・食事(まかない)あります

・正社員登用あり

・制服貸与

職場環境


喫煙所:喫煙所あり(屋外)

選考プロセス


最後までご覧いただきありがとうございます。

少しでも興味のある方は下記からのご応募お待ちしています

24時間受付中

必ず、電話番号のご記入をお願いします

追って担当者より、ご連絡致しますので、面接日時を決めましょう

担当:比嘉、又吉まで

【応募後の流れ】

①応募 ②面接日の調整 ③面接 ④採用

※合否まで3~7日程度お時間をいただいております

【面接の際は必ず履歴書(写真付)をご持参ください】

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