仕事内容:
■ 募集概要
当社では、
料理・焼き・サービス・ソムリエなどの専門スキルを活かしたい"スペシャリスト"を対象にした採用 を行っています。
本業として 自身の事業(経営・個人事業・フリーランスなど)をお持ちの方 や、
昼の時間を自分の活動に使いたい方に最適な、
完全週休3日・夜メインの勤務スタイル です。
"自分の仕事"と"飲食のプロとしての実務"の二軸を両立したい方 にぴったり。
また、
ゆくゆくは当社で本業としてジョイン(正社員化)したい方も大歓迎。
最初は週4日・夜の専門職として、後にキャリアの幅を広げる道も用意しています。
■ 仕事内容
飲食の現場で 経験者だからこそ任せられる専門業務 を中心にお任せします。
経験に応じて、以下の業務を担当いただきます。
▼【調理・料理人経験者】
- 炭火焼を中心とした調理
- 仕込み・品質管理・衛生管理
- メニュー開発や味のブラッシュアップ
- 調理オペレーション改善
▼【ホール・サービス経験者】
- お客様とのコミュニケーション・接客全般
- 提案型のサービスやメニュー説明
- 提供・会計・オペレーション管理
- サービス品質向上への提案
▼【ソムリエ/酒類知識豊富な方】
- ペアリング提案(ワイン・日本酒・焼酎)
- 在庫管理・仕入れ相談
- ドリンクメニュー企画
- お客様への最適な1杯の提案
アピールポイント:
■ この働き方のポイント
- 完全週休3日で夜型。自身のビジネスとも両立しやすい
- スキルを正当に評価する"経験者向けポジション"
- 専門性をさらに磨ける現場
- 将来の独立や事業展開にも活きる知見が得られる
- 希望があれば、将来的な本業ジョイン(社員化)も可能
求める人材:
- 自身の事業(会社経営・フリーランス・副業)を持ちながら、飲食の専門性を高めたい方
└ フルタイムは難しくても、週4日で安定してコミットできる方。
- 飲食業を基礎から体系的に学ぶ目的を明確に持っている方
└ 技術だけでなく、店舗運営への理解を深めたい方。
- 業務に対して誠実で、責任を持って取り組める方
└ 複業環境でも仕事の優先順位を整理できる方。
- 計画性をもってスケジュール管理ができる方
└ 自身の本業とシフトを両立するための調整ができる方。
- 長期的に成長を目指し、継続して学ぶ姿勢を持っている方
└ 短期的な勤務ではなく、中期〜長期の習得を想定している方。
- 会社理念やチームワークを大切にできる方
└ 「人とのつながり」を重視する炭焼笑店 陽の価値観に共感できる方。
勤務時間・曜日:
15:00-3:00
実働8時間、休憩あり
休暇・休日:
・週休3日制
・夏季休暇、年末年始休暇あり
・年次有給休暇あり
勤務地:
炭火焼き鳥 鶏尽 那覇店
沖縄県那覇市松尾 コーポうえず1F
アクセス:
最寄り駅:ゆいれーる美栄橋駅
給与:
上記月給+各種手当
※研修期間あり
※給料・雇用条件は能力と経験を考慮のうえ決定します。
◆昇給 あり (随時・評価制度に基づく)
◆役職手当 (マネージャー:6万円、店長:3万円、副店長:1万円)
◆家族手当 (お子様1人につき5,000円)
◆各種お祝い金(結婚、出産など)
◆交通費全額支給
待遇・福利厚生:
・各種社会保険完備
・健康診断
・生産者への訪問や料理に関する勉強会など定期開催
・レクリエーション定期開催
・紹介制度あり(正社員10,000円〜)
・髪型、髪色、ピアス、ひげなど身だしなみ自由
・車、バイク通勤ok
※当社は受動喫煙防止対策をしています
その他:
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 300,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 150時間
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店舗スタッフ(調理・接客経験者)
1日前
沖縄県 那覇市 松尾, 株式会社炭焼笑店陽店舗スタッフ(調理・接客経験者)を募集します。完全週休3日で夜型の勤務です。自身の事業を持っている方や、昼の時間を自分の活動に使いたい方に最適な働き方です。 · ...
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店舗スタッフ(調理・接客経験者)
1日前
沖縄県 那覇市 久茂地, 株式会社炭焼笑店陽店舗スタッフ(調理・接客経験者)の募集です。完全週休3日で夜型勤務、自身の事業との両立が可能なポジションです。 · 炭火焼を中心とした調理を行います。 · お客様とのコミュニケーションやサービス全般を担当します。 · ...
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調理スタッフ(経験者)
2週間前
〒- 沖縄県 那覇市 久茂地, 株式会社K・Yコーポレーション夢すしでは、ただ握るだけではなく、「一品料理」も豊富に提供しています。本格寿司の「経験」と「技術」が身につく職場です。スタッフ一人ひとりが自分らしく働ける環境づくりに力を入れ、心地よい空間を提供しています。 · ...
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沖縄県 沖縄市, 株式会社プラザハウス ¥2,400,000 - ¥3,600,000 per year月苑飯店は、1954年に創業し親子三代に渡ってごひいきいただく地元の · お客様が多数いらっしゃる沖縄初の本格広東料理店です。新鮮な食材と手作り調理にこだわって · お客様へ料理をお出ししています。 · 「」「」経験に応じた調理業務全般を行います。 · ...
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〒- 沖縄県 沖縄市 久保田, 株式会社プラザハウス~沖縄初の広東料理店であなたの経験を「看板」に~ · 1954年創業の月苑飯店の厨房を支える調理・キッチンスタッフ(経験者優遇) · 中華経験者はもちろん歓迎ですが、和食・洋食・カフェ・ホテルなどジャンル不問で · 調理経験を活かして働けます。 · ...
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沖縄県 国頭郡 恩納村, 沖縄料理 多幸山+沖縄料理のお店でキッチンスタッフの正社員募集中 · 旬のおいしさをお客様にお届けしませんか? · +オープン準備や清掃 · 仕込み、調理、盛り付け作業、洗い物 · ...
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市場の警備|施設スタッフ
4日前
沖縄県 那覇市 松尾, 株式会社沖縄ゼネラルサービスPastores están buscando personal para trabajar en su mercado local. · Servicio médico completo · ...
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鶏料理店 店長候補
1日前
沖縄県 那覇市 松尾, 株式会社炭焼笑店陽 ¥350,000 - ¥500,000 per year国際通りから徒歩3分。焼き鳥専門店。メインで扱うのは、奈良・「大和肉鶏」という希少な鶏肉。丸鶏直送で仕入れ、部位ごとに旨味を引き出した串焼きを提供しています。「鶏に尽くす」ことをコンセプトに、素材・技術・空間すべてにこだわったお店です。 · ...
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ラーメン店の店舗スタッフ(未経験可)
2週間前
〒- 沖縄県 那覇市 松尾, 株式会社おがわら私 · 東 · [日월](야안호)/채선세요 · 8// · KKKK · ...
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〒- 沖縄県 那覇市 牧志, 頭にケチャップ株式会社那覇市・牧志下町屋台村の中で、今秋に店内改装しリニューアルオープンした店舗「ココロノコリ」のスタッフ募集です。沖縄県産の豚肉・和牛を使った串焼きをメインに、野菜を使った肉巻き串その他、沖縄料理・一品料理を提供。ハブ酒飲み比べセットなど珍しいメニューもあり、観光客にも人気。 · ...
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店舗スタッフ
1日前
〒- 沖縄県 那覇市 牧志, 株式会社DIGプライミング沖縄国際通りの真ん中に新規OPENの「おきなわビールボーイ KOKUSAI」。地元民・観光客のみんなが気軽にビールを愉しめるお洒落なお店です。 · 沖縄の美味しいビールを寄せ集め、飲み比べも楽しめます。デザインを見るだけでも楽しめるパッケージの缶&瓶のビールなど多数に取り揃え、味だけではなく個性豊かなデザインも楽しめます · ...
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沖縄県 那覇市 松尾, 株式会社炭焼笑店陽アルバイトスタッフの採用・教育に関わる業務を中心にお任せします。給与30万円スタート完全週休二日制。 · ...
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いちご飴専門店 アルバイトスタッフ
1週間前
沖縄県 那覇市 松尾, GOOD IDEA COMPANY株式会社SNSで話題のいちご飴専門店で働こう土日祝日・大型連休に勤務できる方、大歓迎原宿竹下通りや渋谷109など、全国で若者・観光客に大人気のスポットに19店舗展開中のいちご飴専門店ストロベリーフェチの販売スタッフ大募集 · 能力に応じて給与もアップ · ...
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地鶏 焼き鳥鍋 店長候補
1日前
沖縄県 那覇市 松尾, 株式会社炭焼笑店陽地鶏 焼き鳥鍋 サンは沖縄・那覇の松尾エリアにある焼き鳥と鍋を融合させたユニークな飲食スタイル。奈良産の大和肉鶏を使い、鉄鍋の二段構造が特徴。上段で鶏肉を焼き、下段では白菜とスープが煮込まれ、焼いた鶏肉の油がスープに落ちて、味が深まっていく楽しさを感じられます。 · ...
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地鶏 焼き鳥鍋 店舗運営スタッフ
5日前
沖縄県 那覇市 松尾, 株式会社炭焼笑店陽月給32万円完全週休2日制昇給随時。働く魅力はたくさんしれっとしたサポート体制と成長を支える待遇が整っています。 · ...
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居酒屋キッチンスタッフ
2週間前
沖縄県 那覇市 牧志, 株式会社Global Bridge Trading神 ] 本 ] · ・お客様のご案内と席への誘導 · ・調理全般 · ・テーブルの方付け・セッティング · ...
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調理スタッフ
2ヶ月前
〒- 沖縄県 那覇市 牧志, 株式会社ミチツクル ¥2,640,000 per year居酒屋で調理スタッフ/評価制度充実/サポート体制充実/未経験歓迎 · ・開店および閉店の準備 · ・食材の下ごしらえ · ・洗い場の補助ほか厨房幅広い業務順を追って担当します。 · Roast fired to Japanese cuisine basic learning opportunity! · ...
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沖縄県 那覇市 松尾, 株式会社炭焼笑店陽シフト優先フリーター募集ガッツリ稼げる安定収入得られる深夜手当でさらに高時給シフトは2週間毎作成で予定が立てやすいとにかく自由に稼ぎたい夢を追うフリーターさんを全力応援お客様のご案内やご注文の受付料理やドリンクの提供テーブルの片付け簡単な調理や盛り付け清掃や片付け洗いもの、お客様を笑顔にさせることなどイベントやレクリエーションあり遊びも本気で楽しめる社風です · 新しいお店で働きたい · 料理が好き · 綺麗なお店で働きたい · ...
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沖縄県 那覇市 久茂地, 株式会社沖縄ここから店舗の品質管理や調理指導などの運営業務をお任せします。店舗の「味」を守り、お客様の満足を創り出す、やりがいのある仕事です。 · ...
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沖縄県 那覇市 牧志, BURGER TIMEリゾート感漂う、シンプルでクリーンな喫茶店を一緒につくっていきませんか? · 調理、商品開発、接客。 · ...
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焼肉店スタッフ/フルタイム
2ヶ月前
沖縄県 那覇市 県庁前駅, デージフード株式会社 Full time¥3,240,000 per year事業拡大に伴い新しいスタッフを募集、 · お客様が喜んでいただくことを最優先 · 沖縄の飲食業界を盛り上げたいそんな想いを持つ仲間を募集中です · ...