仕事内容:

月給35万円完全週休二日制年収630〜650万円可能

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point

• 店長:月給35万円
• 沖縄ならではの好立地:那覇・松尾エリアの賑やかなロケーションで、地元の常連客や観光客とも触れ合える環境。
• 焼きと鍋の融合:鳥の焼き方と鍋の出汁の変化を同時に楽しめる新しい食体験。
• 素材へのこだわり:特に「大和肉鶏」にこだわり、上質な鶏肉と新鮮な野菜、魚を使用。
• 若手が活躍しやすい職場:活気ある職場で、年齢に関係なく意見を言いやすく、チームワークも良好。

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【仕事内容】

まずはホール業務や調理サポートなど、店舗運営の基本からスタート。

慣れてきたら、以下のようなマネジメント業務もお任せしていきます。

<数値管理>

⇨売り上げ拡大、原価人件費管理 ※月1回社員会議あり(社員の全体会議)

<ホール業務>

⇨お客様のご案内、配膳、接客、会計、店内の簡単な清掃

<調理業務>

⇨フード、ドリンクの調理

※将来的には、人材育成、食材や備品の管理、目標達成に向けた販売戦略の計画など、店舗運営における業務をお任せいたします。

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◎どんなお店?

ゆいれーる牧志駅徒歩10分。

「地鶏 焼き鳥鍋 サン」は、沖縄・那覇の松尾エリアにある、焼き鳥と鍋を融合させたユニークな飲食スタイル。

奈良産の大和肉鶏を使い、鉄鍋の二段構造が特徴。上段で鶏肉を焼き、下段では白菜とスープが煮込まれ、焼いた鶏肉の油がスープに落ちて、味が深まっていく楽しさを感じられます。

新感覚の焼き鳥&鍋料理を提供し、他店にはない体験をお客様に届けています。

アピールポイント:

【魅力ポイント】

・年功序列なし「やる人」がリーダーになれる社風

・素材と調理法に強いこだわり高度な技術が身につく

・生産者訪問や料理人を招いた勉強会など、学びの場を創出

・交流イベント多数遊びも本気で取り組みます

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全ての人が「楽しい」と思える場所に

陽(よう)気な友と

陽(よう)のんで

陽(よう)くうて

陽(よう)笑ろて

太陽みたいにあったかぁ〜い店

太陽のようにあたたかく、お客様だけでなく働くスタッフも「楽しい」と感じられる場所を目指しています。

これまで展開してきた業態は確立してきましたが、今後さらに飛躍するためには新しい仲間の力が必要です。

あなたの力で共に成長し、もっと大きな成功を一緒に掴みましょう

求める人材:

・飲食店でのチームリーダー、店長・料理長・マネージャー経験(ジャンル不問)

・食材や調理法に関する専門知識、技術をお持ちの方

・メニュー開発経験(料理・ドリンク問わず)

・SNS・情報発信に強みがある方

・自ら考えて動ける方(年功序列ではなく"やる人"がリーダーになれる社風)

・人と関わることが好きな方(お客様・スタッフ・生産者などとの関係構築)

・チームで何かをつくり上げるのが好きな方

・同じ作業の繰り返しではなく、新しいことに挑戦したい方

・個性を生かして働きたい方

・将来キャリアアップや独立を目指している方

勤務時間・曜日:

13:00~01:00

実働8時間/休憩あり

・シフト制(2週間ごとに提出)

・研修期間あり(2ヶ月)

※18歳未満の方は22時までの勤務となります

(当社は法令を遵守しております)

休暇・休日:

・週休2日制

・月8日休み

・夏季休暇、年末年始休暇あり

・年次有給休暇あり

勤務地:

地鶏 焼き鳥鍋 サン 那覇の店

沖縄県那覇市松尾 ビレッジ松尾101

アクセス:

最寄り駅:ゆいれーる牧志駅

給与:

上記月給+各種手当

※研修期間あり

※給料・雇用条件は能力と経験を考慮のうえ決定します。

※前職の給与以上頑張ります

◆昇給 あり (随時・評価制度に基づく)

◆役職手当 (マネージャー:6万円、店長:3万円、副店長:1万円)

◆家族手当 (お子様1人につき5,000円)

◆各種お祝い金(結婚、出産など)

◆交通費全額支給

待遇・福利厚生:

・各種社会保険完備

・健康診断

・生産者への訪問や料理に関する勉強会など定期開催

・レクリエーション定期開催

・紹介制度あり(正社員10,000円〜)

・髪型、髪色、ピアス、ひげなど身だしなみ自由

・車、バイク通勤ok

※当社は受動喫煙防止対策をしています

その他:

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 350,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間48分