中華料理店の仕込み・厨房スタッフ

3週間前

〒- 北海道 札幌市 中央区 南四条西, 株式会社いそつー

アピールメッセージ


年齢?肩書き?ブランク?

一切関係ありません。

お客様の「美味しい」がダイレクトに伝わるオープンキッチンでの調理は、大きなやりがいです。

すすきので20年以上愛される味を一緒に支えてくれませんか?

静かな仕込みから、ピークのラッシュまで。

お店を共に支えてくれる「料理人」をお待ちしております。

「もっと腕を磨きたい」

「自分の料理で人を喜ばせたい」

そんな若手料理人から、

「もう一度、厨房に戻りたい」

「年齢を理由に、火口から離れたくない」

「落ち着いた店で、ちゃんと料理がしたい」

とまだまだ熱い思いをお持ちのベテランスタッフまで、幅広くお待ちしております。

夜に働くことに抵抗がある方は、まずはお話しましょう。

ここで働く「楽しさ」をしっかりお伝えいたします

勤務先


札幌市中央区南4条西3丁目1-1 第3グリーンビル1F

最寄り駅

  • 地下鉄南北線「すすきの駅」徒歩1分
  • 地下鉄東豊線「豊水すすきの」徒歩2分

受動喫煙防止措置


喫煙スペース有り

期間の定め


なし

勤務開始日


勤務開始日相談OKです。

仕事内容


仕込みや調理などキッチンでの業務をお願いします。

開店前は、材料準備(お肉や野菜のグラム測り)などの仕込み作業、営業時間中は経験・スキルのに合わせた調理をお願いします。

まずは、早い時間帯の仕込みのアシスタントから始めて、徐々に調理をお願いします。

※洗い物の専門スタッフのサポートがあるので、調理の仕事に集中することができます。

求める人物像


経験者優先(ジャンル不問)

※経験が無くても、調理師免許取得に向けて頑張りたい人もOKです。

※経験を活かしたい方は、調理のジャンルは問いません(個人店、チェーン店、ホテルなど業態は問いません)。

※定年後等セカンドキャリアとして経験を活かしたい方もOK

年齢


22時以降は18歳以上(例外2)

(例外事由2号)労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため

時間


15:00〜24:00位の間で実働5〜8時間

※24時以降も勤務希望の方は、シフトを組むのでご相談ください。

勤務日数


週2〜5日

※扶養内・Wワークでの週2〜3日勤務などシフトは随時相談OK

※週6日のフルタイム勤務も可

休日


日曜日定休

給与

  • 22時迄/時給1,200円〜
  • 22時以降/時給1,500円〜

+能力手当(業務状況に応じて支給)

※経験・スキルに応じて変動あり

待遇


髪型・髪色(茶髪もOK)・ネイル・ピアス・タトゥー自由(過度なもので無ければOK、清潔感があればOK)、正社員登用制度有(希望があれば社員にもなれます)

諸手当


交通費規定支給(規定有り)

身だしなみ手当(一定期間勤務後支給/月3,000円)

福利厚生


制服貸与

各種社会保険完備(勤務による)

補足情報

    • 飲食店の為、髭での勤務はご遠慮頂いております。
  • 忙しさのなかにある、飲食店の楽しさをぜひ当店で感じてください

事業内容


ラーメン及び中華料理店、ゴルフ場レストラン運営

応募方法


お気軽に携帯又はお店にご連絡下さい。

WEB応募も受け付けています。

※Web応募の内容確認後に携帯電話番号宛にショートメールをお送りいたします。

※面接時写真付履歴書持参下さい。

※面接交通費支給しています。履歴書内の志望理由欄は「調理経験を活かしたい」「物価高に合わせてもう少し稼ぎたい」など簡単なもので大丈夫です。

ご自身の性格や得意なことなども明記して頂けるとありがたいです。

電話


<担当 イソザキ/14時以降>

電話


<お店/17時以降受付>

住所


札幌市中央区南4条西3丁目 第3グリーンビル 1F

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    寿司店を裏側で支える調理のお仕事。ハードルが高いと思われがちなお寿司屋さんですが、板前のように表に立つのではなく、厨房内の裏方なので高度なスキルよりもコツコツと裏方として支えてください最初からあれもこれもできる必要はありません。できることを一つずつ覚えて、着実にこなしてくれれば十分です。料理が好き、調理の経験を活かしたい……その気持ちがあれば、経験が浅くても大丈夫辛い経験を積むのではなく楽しい経験を積んでいき、お客様を満足させられるお店を作っていきましょう開店前準備・仕込み(シャリの準備や材料の準備など)、焼く・煮る・揚げる等厨房での調理全般です · ...

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