和モダンな雰囲気でくつろげる空間が自慢 完全個室の居酒屋です。 素材を活かしたこだわりの炙り料理や 厳選した山・海の幸を贅沢に使った創作和食を提供しています 料理に合う日本酒や焼酎も多数揃えており お酒の種類は50種以上 メッセージ付きのホールケーキや花束の代行など お客様のお祝い事やサプライズを お手伝いすることもあります
居酒屋の料理長候補として、 仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般をお任せ。 ゆくゆくは後輩の育成指導にも力をお貸しください ホールキッチン分業のためホールのフォローを お願いされる心配がないので自分の仕事に全集中 自分の得意分野をとことん伸ばせる環境だから、 「スキルを上げながら料理長(シェフ)を目指したい」 という方にぴったりなんです アルバイトさんは1店舗に平均20~30人くらい在籍しており アルバイトリーダーの育成も行っているので、 一人一人の負担が少なく希望休も取りやすい環境です 現在活躍中のスタッフは、明るい体育会系の方が多いです いつも笑顔が絶えず明るい雰囲気なので、 「せっかくなら楽しく働きたい」方はスグに馴染めます 入社後のキャリアパス 一般社員→副調理長→調理長(上級・中級・初級) →調理マネジャーの4段階に分かれています。 必要なスキルはキャリアステップ研修などで学べます。 ドミナント店舗が多い なんと東京駅だけでも"5店舗ほど"ございます 1店舗1店舗の距離が近いので、 「今日予約多いからこっち手伝って」などの ヘルプが出しやすいのが最大のメリット 上下階に系列店舗があるので 裏の階段を使って助けを呼びに行くことも(笑) 各店舗の連携が取れているため、 「人が足りないから休日出勤が多い‥」 といった悩みが解決できるので安心してお仕事ができますよ 募集情報 雇用形態 正社員 試用期間 あり(6カ月) 試用期間中は契約社員( 待遇は変更なし) 勤務地 愛知県名古屋市中区錦3-17-18DKNNビル2F 栄から徒歩1分,栄から徒歩1分 勤務時間 16:00~0:00 終電考慮します 配属店舗は希望を考慮し決定します シフト制 休憩:1時間 所定労働時間:実働8時間 平均所定労働時間:173時間/月 平均残業時間:15~30時間/月
15:00~23:00 給与 月収290000円~410000円 スキルや能力を考慮の上、当社規定により優遇します 固定残業代を含む(3万円~5万円/15時間分) 超過分は別途支給 交通費全額支給 昇給(随時) 賞与年3回(夏・冬・決算) 3ヵ月分 30年連続で決算賞与を支給しています 役職手当 残業手当 深夜手当 退職金
22歳(一般)400万円(月給25万円+賞与年3回) 28歳(店長・料理長)530万円(月給30万円+賞与年3回) 35歳(ゼネラルマネージャー)660万円(月給35万円+賞与年3回) 39歳(地区課長)720万円(月給40万円+賞与年3回) 選考フロー 応募から内定まで最短数日 WEB面接OK
(1)ご応募 (2)書類選考 (3)面接(2回) (4)内定 勤務開始日はお気軽にご相談ください。
よりご連絡いたします 福利厚生 社員割引制度,役職手当,まかない・食事補助あり,制服貸与,福利厚生施設(保養所、リゾート施設)の提供,結婚・出産祝い金の支給,有給休暇制度,賞与(ボーナス)支給,残業手当,社会保険制度あり,健康診断,交通費全額支給,退職金制度 福利厚生詳細 社会保険完備 制服貸与 まかない 社割あり(飲食2割引、ビッグエコーは最大半額) 財形貯蓄(一般財形貯蓄、年金財形貯蓄、住宅財形貯蓄) 社員持株会 保養所あり 研修あり シフト制 転勤あり 希望しない転勤なし 受動喫煙防止措置 分煙 休日休暇 年間休日110日(有給5日含め) 週休2日制(月8日〜10日) 希望休がほぼ100%通っています 土日休暇もシフト次第で可能 結婚式やお子様の学校行事のあるときは、みなさんお休みしています 連休も取得OK 有給休暇(2024年4月より『半休』も取得できるようになりました ) 取りやすい雰囲気で消化率は高いです 慶弔休暇 産休育休(取得実績多数) 女性も男性もとっています 連休の取得を推奨 閑散期には連休の取得を推奨しています 連休で旅行へ行くことも可能です 『月8~10日はしっかり休む』という風潮があります 応募資格 学歴不問 資格不問 転職回数不問
18歳以上の方(労働基準法第61条の深夜業務) 例外事由2号 22:00以降の勤務が含まれるため このような方にオススメ 調理師免許のある方 料理が好き 笑顔が絶えない明るい職場で働きたい 調理だけに集中したい プライベートを大切にしたい 居酒屋/カフェ/喫茶店/レストランなどでのアルバイト経験がある キャリアアップしたい ゆくゆくは料理長になりたい アイデアを活かしたい方 将来、独立して自分のお店を持ちたい 応募方法 最後まで読んでいただき、 ありがとうございます。 応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。 ご質問もお気軽にどうぞ
お電話の際は「グルスタを見た」 と一言お願いします。 担当不在の場合はWEB応募をお願いします。 向いている人・向いていない人
料理のみに集中したい方 いろんな業態に挑戦したい方
料理が好きでない方 アルバイトさんをまとめていただくことがあるので、コミュニケーションの苦手な方 店舗情報 電話番号 席数 136 客層 グループ店舗紹介 店長/オーナーコメント 人と関わることが好きで飲食業界を志望しました。 第一興商は他社と比べてコミュニケーションが多く、活き活きと働いている方が多い印象だったため入社を決めました。 自分が指導したアルバイトがお客様アンケートで褒められているのを見たときにやりがいを感じます。 店長になってからは業務はもちろん、関わる人も増えたので大変なこともありますが、周りのサポートのもあり日々成長を感じています 丁寧に教えていくので、ブランクのある方や未経験の方も問題ありません ぜひ、私たちと一緒により良いお店作りをしてみませんか? 会社情報 法人名 株式会社第一興商 代表者名 保志 忠郊 従業員数 名 資本金 万円 事業内容 業務用カラオケ事業、カラオケ・飲食店舗事業、音楽ソフト事業、その他の事業 本社所在地 東京都品川区北品川 サイト 運営店舗数 150 レストランや居酒屋、喫茶店、カフェ、ダーツバーなど、27業態・150店舗以上を全国に展開しています。 アルバイトを含めて従業員は約3000人ほどです 料理長・料理長候補/制服貸与/ブランド多数/若手活躍中/店舗運営/WEB面接対応/経験者歓迎/上場企業/まかないあり/交通費全額支給/産休育休あり/ボーナスあり/終電考慮/駅近5分以内/履歴書不要/3日以内面接可能/コミュ力/包丁さばき/接客スキル/店長/SVが20代30代/スグ働ける/1週間後から働ける/「人」を大切に/転勤なしで働ける/新規出店多数/月8日以上休める 学歴不問 資格不問 転職回数不問
18歳以上の方(労働基準法第61条の深夜業務) 例外事由2号 22:00以降の勤務が含まれるため このような方にオススメ 調理師免許のある方 料理が好き 笑顔が絶えない明るい職場で働きたい 調理だけに集中したい プライベートを大切にしたい 居酒屋/カフェ/喫茶店/レストランなどでのアルバイト経験がある キャリアアップしたい ゆくゆくは料理長になりたい アイデアを活かしたい方 将来、独立して自分のお店を持ちたい
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居酒屋の料理長候補
2日前
Higashiosaka 株式会社第一興商年間休日110日の飲食店3連休以上の長期休暇も取得可能 · 飲食経験者、大集合 料理長の平均年収520万円 上場企業で、安定したキャリアを築きませんか? 転職回数は不問 月給29万円~41万円&年収500万円以上可能 ボーナス年3回(30年連続決算賞与支給) 年間休日110日&連休取得OK&希望休も通りやすい 半休取得OK 飲食店2割引&カラオケ最大半額の社割あり 『第一興商』について 『ビッグエコー』をはじめ、 全国で飲食店を展開する大手企業 デザイン性の高い店舗づくりを強みに、 29業態・150店舗以上を運営。 東証プライム上場&ほぼ駅チカの 一等立 ...
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Higashiosaka 株式会社ビーンズ募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 当社が運営する創作居酒屋『和さび』にて料理長候補を募集 名古屋駅徒歩5分圏内の位置にお店を構えており、木目を基調とした落ち着いた雰囲気の店内には、大小個室を完備。デートや接待、女子会や宴会など様々なシーンでご利用いただいています。 和の雰囲気を感じるお店ですが、洋食調理経験者が多く、コースメニューにもあわびや飛騨牛ステーキが入っていたりと、和食・洋食を中心に幅広くスキルを磨けます。ワイン日本酒などのお酒などにもこだわり季節毎にコースメニューも変わるので、様々な知識 ...
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居酒屋の料理長候補
2日前
Higashiosaka 株式会社第一興商年間休日110日の飲食店3連休以上の長期休暇も取得可能 · 飲食経験者、大集合 料理長の平均年収520万円 上場企業で、安定したキャリアを築きませんか? 転職回数は不問 月給29万円~41万円&年収500万円以上可能 ボーナス年3回(30年連続決算賞与支給) 年間休日110日&連休取得OK&希望休も通りやすい 半休取得OK 飲食店2割引&カラオケ最大半額の社割あり 『第一興商』について 『ビッグエコー』をはじめ、 全国で飲食店を展開する大手企業 デザイン性の高い店舗づくりを強みに、 29業態・150店舗以上を運営。 東証プライム上場&ほぼ駅チカの 一等立 ...
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Higashiosaka 株式会社第一興商居酒屋ホール/賞与3ヵ月/年休110日/スピード昇給 株式会社第一興商 居酒屋 閑散期には の取得を推奨毎年、連休を取って旅行へ行くスタッフが多数います 『年収500万円超え』が最短1年で叶う 年休110日で希望休がほぼ100%通るから公私充実 20~50代までの幅広い年代が活躍している、笑顔が絶えない職場です 仕事内容 東証一部上場 最寄駅より徒歩5分以内 トップクラスの店舗数と売上を誇る カラオケ『ビッグエコー』や 飲食店を全国に展開する企業 月給29万円~41万円 賞与年3回 まかないあり 入社3年で を目指せる 当社でなら高月給&ボーナス年3回( ...
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Higashiosaka 株式会社FOOD ARCHITECT LAB募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,居酒屋,バール・バー,和食全般 仕事内容: 予約でいっぱいの繁盛店も多数 多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、業績好調&新規オープンに伴い料理長候補を募集します · 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、調理全般をお願いします。その後、実力のある方はスグに料理長へ抜擢される可能性もあります実際に、試用期間後に料理長を任せた人もおり、実力や頑張りをしっかり評価する体制です。 「こんなお店をやってみたい」と ...
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Higashiosaka 株式会社賛否両論募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 『賛否両論』名古屋にて副料理長候補を募集しています。 頼れる存在に店舗を支える副料理長ポジション 料理長のもとでスタッフたちをまとめ、頼れる2番手・3番手として腕を振るいませんか?副料理長候補として、あなたのこれまでの経験やスキルを活かし、即戦力として持ち場をお任せします。また、調理だけでなく、スタッフの管理や育成にも携わっていただきます。売上や数字管理についても、ホールマネージャーと連携して取り組んでいただくため、店舗全体を支える重要な役割を担うポジションです。 料 ...
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Higashiosaka 株式会社大塚フーズ募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,居酒屋 仕事内容: 『ハンバーグと酒 ジョンスミス』で店長候補を募集 昼は100%和牛ハンバーグ専門店、夜はお酒と楽しむ居酒屋 異なる2つの顔を持つ話題のお店。TVや雑誌などでも多数紹介され、連日行列が絶えない人気店です 今回は、次世代を担う 「店長候補」 として活躍してくれる方をお迎えします あなたの舞台は"楕円形の大きなカウンターキッチン" オープンキッチンの中心で、お客様の目の前で料理を提供。あなたの存在感がそのままお店の顔になります 具体的な業務内容は 仕込み業務 メニュ ...
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大阪府 東大阪市, ソルト・コンソーシアム株式会社募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,和食全般 仕事内容: 料理長候補として厨房の管理運営業務をお願いします。 調理業務 仕入れ 仕込み 調理 盛り付け 洗い場 など 管理運営業務 スタッフの管理育成 仕入れや在庫の管理 衛生管理 メニュー開発 など 早い段階でのスキルアップ、新店も 順調に経験を重ねていけば、あなたが後輩スタッフを指導して、育てていく番です。将来的には料理長をお任せしたいとも考えていますので、数値管理やスタッフを取りまとめるマネジメントも覚えていってくださいね。もちろん、すでに経験をお持ちの方には、即戦 ...
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居酒屋のホールスタッフ
2日前
Higashiosaka 株式会社第一興商年間休日110日の飲食店3連休以上の長期休暇も取得可能 · 東証プライム上場 最寄駅から徒歩5分以内 全国でカラオケ『ビッグエコー』や飲食店を展開し、 業界トップクラスの店舗数・売上を誇る安定企業 月給29万円~41万円 ボーナス年3回(支給実績あり) 美味しいまかない付き · 入社3年で年収600万円を目指せる 高月給&ボーナス年3回(3ヵ月分)支給 『ゴールド店長』になれば年収500万円以上 来期から店長昇格のチャンスが2倍に さらに…試験通過率90%以上と合格しやすい環境です 全10段階のキャリアステップあり 最短3年で年収600万円を実現 · 年 ...
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Higashiosaka 株式会社FIERTE募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 創作・ダイニング,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 一期一会のおもてなし『旬感』との出会いを大切にしている「よこ田」。日本料理のお店です。 天ぷらの名店「天冨良 よこ田」のプロデュースを受け、分店として各店舗を展開。厳選した食材からつくる美しい和のコース料理を、お客様にお楽しみいただいています。 今回、料理長候補を募集。季節ごとの旬の食材を最高の状態で提供していく、日本料理の調理をお任せします。 マネジメントや育成業務も徐々にお願いしていきますが、入社時に料理長経験などはなくても大丈夫。お持ちの経験を ...
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居酒屋のキッチン
2日前
Higashiosaka 株式会社第一興商年間休日110日の飲食店3連休以上の長期休暇も取得可能 · ボーナス年3回・終電考慮・東証プライム上場企業 全国に多数のカラオケ『ビッグエコー』や 飲食店を展開する、日本トップクラスの企業 月給24.6万円~41万円(各種手当込・年収400万円以上) ボーナス年3回(支給実績あり) 年間休日110日・週休2日制 希望休の取得率はほぼ 予定を立てやすく、プライベートも充実 連休を利用して旅行を楽しむ社員も多数 半休制度あり(2024年4月導入) 「病院に行きやすい」「有給が取りやすくなった」と好評 社割充実(飲食店20%OFF・カラオケ50%OFF) 「 ...
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居酒屋のホールスタッフ
2日前
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Higashiosaka ANAクラウンプラザリゾート安比高原ラグジュアリーリゾートホテル内レストランでの中華部門の調理業務 · 朝食やランチ、ブッフェからコース料理まで幅広く中華部門の調理を担当していただきます。 材料の仕込み 炒める、蒸す、揚げる、煮る、煎るなどの調理 盛り付け メニュー開発 衛生管理 など 国内外から注目を集める大人気の安比高原リゾートエリアにある、ANAクラウンプラザリゾート安比高原。 雄大な自然に溶け込むラグジュアリーリゾートホテルの中華レストランにて調理人を募集いたします。 同じ敷地内にある「ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート」での応援も含めて、安比高原エリアで中華部門の調理を ...
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居酒屋のホール
2日前
Higashiosaka 株式会社第一興商年間休日110日の飲食店3連休以上の長期休暇も取得可能 · ══════════════ 笑顔あふれる職場だから毎日が楽しい 東証プライム上場企業で、安心&ホワイトな働き方を実現 ══════════════ 月給24.6万円~41万円 年3回のボーナス(3ヶ月分支給) 週休2日制&希望休ほぼ100%取得OK 連休取得を推奨 コロナ禍でも給与・賞与を支給する安定企業 半休の取得も可能 全国で150店舗以上を展開する 『第一興商』が運営する飲食事業 ビッグエコーの運営で有名な当社は、飲食店経営にも力を入れ、 大人がくつろげる洗練された空間"をコンセプトに店 ...
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居酒屋のホール
2日前
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Higashiosaka 株式会社岩手ホテルアンドリゾート募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 洋食全般,和食全般,ホテル・旅館 仕事内容: · リゾート地として人気の安比高原は、地域開発が進み、世界が注目する町へと進化しています。 そんな魅力あふれる地に佇む「ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート」では、和食・洋食・中国料理の副料理長を募集。食材の選定や仕入れ、メニュー開発、スタッフの育成など、調理場全体の管理を担いながら、料理のクオリティ向上にも貢献できます。 · 朝食・夕食のビュッフェ、ランチ・ディナーコース、アラカルト、各種パーティ・宴会、ブライダル関連など、幅広い料理に携われます。 隣接す ...
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大阪府 東大阪市, 株式会社四季の台所募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 居酒屋,和食全般,ファストフード 仕事内容: おかげ様で連日行列となり売上も好調、3月末には新店舗もオープン予定 月給40万円スタート賞与4回頑張りを従業員に還元する環境かつ、月8-9日休み。 『恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし』が大切にしているのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい"日本のごはん"。化学調味料は使わず、ごはんは土鍋から炊き、料理は出汁からとって、注文を受けるたびに一品一品手づくりしています。 明確なステップで成長していける 当店のオペレーションを学ぼう 簡単な調理をお任せ ...
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Higashiosaka 株式会社レモン画翠募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: イタリアン 仕事内容: 調理から運営まで、幅広くお任せします 仕込みや調理はもちろん、メニュー開発や原価管理など、店舗運営全般を担当していただきます。月替わりの「季節のパスタ」や「コースメニューのお肉料理」など、あなたのアイデアをメニューに反映することも可能です。 最初から完璧を目指す必要はありません。周りには頼れるスタッフがいるので、チーム全体でフォローしながら一歩ずつ進めていきましょう。 自由に挑戦季節のメニュー開発もお任せ 当店では、旬の食材を大切にしています。例えば「季節の野菜」と肉や魚を組み合わせた新 ...
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Higashiosaka 株式会社ビーンズ募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 当社が運営する創作居酒屋3店舗にて、調理スタッフを募集 名古屋駅徒歩5分圏内にお店を構えており、大小個室も充実しています。 デートや接待、女子会や宴会など様々なシーンでご利用いただいています。 和の雰囲気を感じるお店ですが、洋食調理経験者が多く、コースメニューにもオマール海老や飛騨牛ステーキが入っていたりと、和食・洋食を中心に幅広くスキルを磨けます。ワイン日本酒などのお酒などにもこだわり季節毎にコースメニューも変わるので、様々な知識や技術を学びたい方はもちろん、こ ...