【月給33万~】【月休み8日以上】【年間休日106日以上の高待遇】魚好きな方、お待ちしてます

特徴

新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給42万円〜70万円

※試用期間3カ月は30万円/月です。

※能力や経験も考慮して決定します。

家族手当/資格手当・スキル手当/インセンティブ制度/退職金/ボーナス・賞与あり/昇給あり/寮・住宅手当あり/交通費全額支給/交通費支給

応募資格

※居酒屋業態経験者歓迎

※未経験者も大歓迎

勤務時間

13:00〜24:00(休憩あり)

終電考慮

休日・休暇

月8日(シフト制)

\完全週休二日制を導入しております/

有給休暇10日以上

有給消化率100%

居酒屋ですが、金、土、祝前日、関係なく休めます。

※その他、年間数日の店休日あり

産休・育休/夏季休暇/年末年始休暇/GW休暇/特別休暇/有給休暇/月8日以上休み

待遇

目標達成賞与(年2回)

独立支援制度

新メニュー開発支援制度

社員旅行(これまで沖縄やグアムへ行きました)

社員旅行費、全額会社負担

各種社内レクリエーション(花見・BBQ・屋形船など)

資格取得支援/バイク・車通勤OK/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

【 仕事内容 】

接客、調理、店舗運営・開発、商品開発など、店舗運営のすべてを担当していただきます。

ゆくゆくは店長や料理長として店舗運営を担当後、経営幹部になっていただきます。

また、そのキャリア過程の中で独立をしていただくことも可能です。

(経験やスキルを確認後、現場での実践経験を積んでいただきつつ調理・接客を担当していただきます)

【 ココがポイント 】

若手が活躍中個性にあふれた仲間たち

社員の平均年齢は30歳。若手がのびのび活躍しています

一緒に働く仲間には、調理・居酒屋経験者もいれば、元美容師、新卒入社なども。

個性豊かなメンバーがそろっていて、それぞれの経験を活かしています

洋食の知識も身につく環境

当店は日本酒のほか、ワインも取りそろえています。

また系列店にはビストロ業態の店舗もあり、洋食の調理、幅広い知識、経験を習得できます。

福利厚生充実安心して働ける

メンバーに安心して楽しく働いていただくため、待遇や福利厚生は充実。

各種社会保険の完備や各種支援制度のほか、休日日数の拡大なども随時検討・実行しています。

\\ わたしたちの想い //

料理、お酒、接客、空間を通じてお客様に楽しい時間を過ごしていただき、満足して帰っていただきたいと思っています。

そのために仕入れは各々で行い、スタッフみんなでその日の献立を考え、オープンキッチンで豪快に調理しています。

お酒も各々が好きなお酒を仕入れ試飲をしてメニューを構成しています。

また、お客様に心地良い時間を過ごしていただくために、思いやりを持った温かみのある接客、掃除の行き届いたきれいなお店を心がけています。

【 こんな方と一緒に働かせていただきたい 】

下記のうち、ひとつでも当てはまる方、自信がある方は、ぜひ声をおかけください

• 自分の成長に貪欲な方
• 将来、自分のお店を持ちたい方
• 自身で考え、実行に移せる方
• 責任感を持って物事に取り組める方
• 思いやりを持って人とコミュニケーションができる方
• わたしたちの想いに共感をしていただける方

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/飾り包丁/寿司技術/盛り付け技術/製菓技術/高級食材の知識/ワインの知識/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/チーズの知識/洋菓子の知識/和菓子の知識/食器の知識/婚礼料理・パーティーメニュー/テーブルマナー/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:さかなや キンボシ(サカナヤ キンボシ)

客単価:4000円〜5000円

席数:40席〜50席

喫煙:屋内禁煙

運営:株式会社ワールドセンス

オープン日:2016年10月03日

駅チカ(徒歩5分以内)

…**町田の隠れ家『さかなや キンボシ』**…

小田急・JR 町田駅から歩いてすぐの海鮮居酒屋『さかなや キンボシ』。

コンセプトは"町田の奥座敷で、最高の魚介・海鮮を楽しむ"。

毎日仕入れる旬の魚介を、刺身、天ぷら、囲炉裏焼きなどでご提供しています。

【キンボシ】とは、相撲界で「前頭が横綱に勝つ」という意味。

よく使われている言葉ですが、実はもう一つ「美人」という意味があります

わたしたちは居酒屋激戦区の町田で、地元の皆様に愛され勝ち続ける【キンボシ】を目指します

~地域密着で人気が高まっています~

『さかなや キンボシ』のオーナーは地元出身。

スタッフも地元の方が多く、スタッフ、お客様とも、店内は地元愛にあふれています。

姉妹店も小田急線沿いに展開。

当社の店舗をハシゴ酒するお客様をトゥクトゥクで無料送迎するサービス「トゥクトゥクでハシゴ酒」も好評

これからも地元の皆様を中心に、楽しんでいただけるサービスを行っていきます

~自由で風通しのよい社風~

自由な社内風土を大切にしている当社

季節に合わせた新メニューの開発は、全スタッフで取り組んでいます。

いい意見やアイデアにポジションは関係ありません

アルバイトスタッフのメニュー改善提案なども取り入れています

~教育体制万全未経験でも大歓迎~

飲食経験がない方でも「やってみたい」という前向きな気持ちがあれば大歓迎

現在は若手スタッフもかなり育ってきて、後輩を教育する体制が整ってきました。

居心地がよく、成長が実感できる環境なので、スタッフの定着率も良く、辞める人が少ないです。

10年頑張ってくれているスタッフもいます。

あなたも楽しく働きながら、どんどん成長してください

~繁盛の秘訣を習得できます~

「自分を成長させたい」「将来、自分のお店を持ちたい」という方は大歓迎

今回は長く頑張ってくれていた店長が、独立のため退職することになりました。

現在、7名の独立成功者を輩出しています。

独立成功率100%

未経験スタートでも、キャリアアップや独立を目指して成長できる環境です

こんな時代だからこそ、手に職

腕を磨きましょう

繁盛店のノウハウを勉強したいという方にはピッタリの店舗だと思いますよ

【会社の成長】

更なる待遇面、福利厚生の充実、社員のキャリアアップのため今後も年1~2の出店を計画中

会社と自分の成長を共に作り上げていきましょう

経営理念

『楽しい』を一緒に。

仕事も遊びも学びも全力で楽しもうを合い言葉に、どうせ働くなら楽しい方がいいじゃない。

そんな思いのもと2012年の創業から、

たくさんのお客様と仲間に恵まれ相模大野と町田と本厚木に6店舗を構えております。

【給料の例】

正社員1年目

年収 392万~

正社員2年目(副店長)

年収 450万~

正社員3年目(店長)

年収 512万~

正社員5年目(エリアマネージャー)

年収 632万~

【休日】

週休2日制の年間106日休み。

有給年10日、必ず有給消化してます。

休日、希望日取れます。

大型連休あり。

金、土、日も休めます。

【 運営中の店舗一覧 】

全店舗が「Live感のあるオープンキッチン」で料理をご提供しています。

• ダンビーノ(洋食業態/小田急線 相模大野駅南口)

気軽にワインを楽しめるビストロ酒場です

• サカズキ屋(和食居酒屋業態/小田急線 相模大野駅北口)

日本酒と原始焼きを楽しめる居酒屋です

• さかなや キンボシ(和食居酒屋業態/小田急線・JR 町田駅)

町田の奥座敷で最高の魚介・海鮮を楽しめる居酒屋です

• 藁焼き キンボシ(和食居酒屋業態/小田急線 本厚木駅)2023年1月 NEW OPEN

カツオの藁焼きをメインに楽しめる、海鮮居酒屋です

和食のほか、洋食やワインなどの知識も横断的に学ぶことができます

お店の雰囲気などを見たい方はお気軽にお越しください

また、近い将来は海外出店も計画中です